Współcześni hodowcy nieustannie starają się produkować bardzo odporne i odporne odmiany.
Jednak w takim wyścigu często cierpią cechy smakowe nowych odmian, tracone jest całe bogactwo smaku winogron i naturalny przyjemny aromat, który pobudza apetyt na odległość.
Z tego powodu wielu doświadczonych hodowców na zawsze pozostanie wiernych starym odmianom, wyhodowanym w ostatnim stuleciu.
Jedną z tych odmian jest winogrono Volzhsky.
Pomimo złożoności opieki nad tą odmianą, ma wiele zalet, które trudno znaleźć wśród nowoczesnych odmian. O nich szczegółowo i opowiedz poniżej.
Opis cech odmian winogron „Volzhsky”
Ta odmiana winorośli została wyhodowana przez hodowców w 1971 roku, krzyżując się dla tej złożonej kombinacji odmian winogron.
W szczególności użyto mieszaniny pyłków z takich winogron jak Muscat Hamburg i Vitis Amurenzis. Z jego pomocą zapylono odmianę „Pierworodny Kujbyszew”, w wyniku czego otrzymano winogrona „Wołżskiego”.
Głównie ta odmiana winogron uprawiane na terytorium środkowego pasmaktórych warunki klimatyczne najlepiej nadają się do wzrostu i owocowania. Do tej pory jest rzadko spotykana na prywatnych działkach, chociaż ma wszystkie niezbędne cechy, ponieważ jest to najlepsza odmiana winogron o przeznaczeniu stołowym.
Ponadto krzewy tej odmiany są doskonale przystosowane do uprawy przemysłowej na dużych obszarach.
Zawiera odmiany winogron „Volzhsky”
Kiście winogron „Wołżski” mają bardzo elegancki wygląd i piękny, szeroki stożkowaty kształt (czasami są bezkształtne). Czasami może powstać jedno skrzydło. Pod względem wielkości są zwykle średnie i duże, o długości od 12 do 23 centymetrów.
Jagody na gromadzie są umieszczone ciasno, jeśli pęczek jest bezkształtny - średnia gęstość. Ponadto ich cechą wyróżniającą jest bardzo krótka łodyga, dzięki której czasami bardzo trudno jest usunąć pęczki z krzewu, jagody mogą zostać uszkodzone.
Najważniejszą dumą winogron „Wołżski” są jego jagody.
Po pierwsze, są bardzo duże: długość pojedynczej jagody może osiągnąć prawie 2,1 centymetra.
Po drugie, mają atrakcyjny, zaokrąglony kształt, gęsto i gęsto ważący pęczek.
Po trzecie, bogaty ciemnoniebieski lub nawet czarny kolor sprawia, że jagody te są szczególnie atrakcyjne i apetyczne.
Co więcej, mięso jest niezwykle przyjemne i delikatne, podczas jedzenia wydaje się, że po prostu roztapia się w ustach. Na ogół smak jest bardzo harmonijny.
Wielu uważa, że takie winogrona mają wiele wspólnego z odmianą Amursky, ale spieszymy się informować, że nie ma ona specyficznego smaku, a jej podobieństwo do Amursky'ego jest tylko zewnętrzne. Ponadto opisana odmiana winogron ma również wysoką zawartość cukru w soku, który osiąga w momencie dojrzewania - od 14 do 17% (wtedy, gdy jej kwasowość wynosi maksymalnie 9 g / l).
Warunki dojrzewania uprawy i objętości winogron owocujących „Wołżski”
Ogromną zaletą tej odmiany jest szybkie dojrzewanie owoców, co umożliwia uprawę winogron „Wołżski” w środkowej strefie. Dojrzewa we wczesnej średniej perspektywie, około 125-135 dni w sezonie wegetacyjnym buszu (jest to czas, w którym krzew ma czas kwitnąć i tworzyć plon). W ten sposób usuwalna dojrzałość owoców tej odmiany przypada na koniec sierpnia - początek września.
Jeśli chodzi o specyfikę owocowania, można zebrać pierwsze uprawy z krzewów zasadzonych na twoim terenie w trzecim roku (jeśli posadzono dwuletnie sadzonki lub zastosowano metodę szczepienia na stadzie z dużą podażą drewna wieloletniego).
Krzew ma średnią siłę wzrostu.ale jednocześnie cieszy się dostatecznie obfitymi zbiorami: jeśli krzew uformuje się za pomocą wieloramiennej metody wachlarzowej, to przez 3-5 lat będzie produkował około 4-6,5 kilograma dobrych jagód. Ale na starszych krzewach i zgodnie z zasadami agrotechniki krzewy te mogą łatwo tworzyć do 14 kilogramów dużych i dobrze dojrzałych owoców.
Interesujące jest również przeczytanie o walce z chorobami winogron i prewencji
Dlaczego te winogrona trzeba sadzić: godność winogron „Wołżski”
- Doskonałe winogrona stołowe o doskonałym smaku i wczesnym okresie dojrzewania.
- Dobre ukorzenienie sadzonek i przystosowalność krzewów do wzrostu na terenie środkowego pasa klimatycznego.
- Obecność biseksualnego kwiatu, dzięki któremu kwiatostany krzewu są zapylane w 100%, a jagody nie są grochem.
- Pędy dojrzewają zadowalająco, zapewniając dobrą wydajność.
- Odmiana charakteryzuje się wysoką odpornością na choroby grzybowe, które najczęściej dotykają winnic - pleśń i szarą pleśń.
Wady odmiany lub dlaczego traci swoją dawną popularność
Ogólnie każda odmiana winogron ma swoje wady, które przejawiają się w różnym stopniu.
Najważniejsze wady winogron „Wołżski” to jego niska odporność na mróz i bardzo silna kapryśna pielęgnacja. Z tego powodu, aby osiągnąć wysoką wydajność, trzeba się dobrze pocić nad krzakiem i obszarem, w którym rośnie. Dla zapracowanych współczesnych ludzi jest to po prostu niedopuszczalny luksus, dlatego wybierają bardziej zrównoważone i łatwe w pielęgnacji odmiany winogron.
Ponadto grono „Wołga” jest odmianą pokrywającą, jego jagody zawierają 2-3 nasiona. Dla wielu bardzo psują wrażenia smaku jagód, za które zaniedbują tę odmianę.
Jak sadzić winogrona „Volzhsky” na swojej stronie: szczegółowe wskazówki
Ta rasa winogronowa mnoży się po prostu. Wystarczy określić metodę sadzenia i przystąpić do jej przygotowania.
Wśród istniejących metod rozmnażania krzewów winorośli odmiany Wołżski najlepiej nadaje się sadzenie sadzonek, choć możliwe jest również wpuszczanie sadzonek i gałęzi z dorosłego krzewu. Jednak każda metoda ma swoje zalety i wady.
Dzięki sadzonkom posadzonym na własnych korzeniach możesz być w 100% pewien, że wyrosnie na krzewie dokładnie takim, jaki będzie rosnąć. Jednak w tym przypadku pojawią się wszystkie jego wady.
W przypadku szczepienia szczepu „Volzhsky” na silnie rosnący i odporny na mróz materiał, możliwe jest znaczne zwiększenie jego płodności i odporności, jednak owocowanie może się zmienić nie tylko ilościowo, ale również jakościowo. Rozmnażanie przez krany ma te same zalety i wady co sadzenie sadzonek, ale jest znacznie łatwiejsze do wdrożenia.
Jak wybrać odpowiednie miejsce do sadzenia winogron „Volzhsky”
Ponieważ okres wegetacyjny krzewu tej odmiany utrzymuje się przez wystarczająco długi okres czasu, duża ilość ciepła słonecznego i światła jest wymagana do terminowego i skutecznego dojrzewania uprawy. Dlatego krzewy tej odmiany w żadnym wypadku nie są sadzone w cieniu.
Najlepiej jest wybrać miejsce po południowej stronie działki, aby żaden cień nie spadł na winogrona z budynków lub innych roślin i drzew. Również południowo-zachodnia część działki również będzie działać dobrzeponieważ jest to także długi okres dnia oświetlony przez słońce.
Innym ważnym niuansem, który należy wziąć pod uwagę przy uprawie wszystkich odmian winogron jest chronić je przed zimnymi północnymi wiatrami.
Również bardzo niebezpieczne jest sadzenie krzewów na nizinach, gdzie zimne powietrze może pozostawać w stagnacji przez długi okres czasu. Pod tym względem krzewy winorośli lądują na pagórkowatych powierzchniach, a co najważniejsze, w pobliżu murów domów, które służą jako ochrona przed wiatrem. Przecież niebezpieczeństwo narażenia takiego naturalnego zjawiska pogodowego na krzew podczas kwitnienia jest równe utracie uprawy lub jej grochu.
Ponadto, dla dobrego wzrostu krzewu winogronowego i jego zbiorów, ważne jest, aby gleba była możliwie żyzna. Idealna do tego jest czarna gleba, dobrze nadają się także lekkie gleby, takie jak iły.
W przypadku braku takich rodzajów gleby, ziemia może być nawożona niezależnie i nadal robić to regularnie w trakcie wzrostu krzewu.
Ważne również wziąć pod uwagę głębokość wód gruntowych: jeśli wznoszą się powyżej 2 metrów do powierzchni gleby, konieczne jest wykopanie systemu odwadniającego w okolicy. W końcu system korzeniowy winorośli jest bardzo wysoko rozwinięty i dlatego może cierpieć z powodu nadmiaru.
Schemat sadzenia odmian krzewów winogronowych „Volzhsky” na stronie
Każda winorośl wymaga dużo miejsca na wzrost pędów i rozwój systemu korzeniowego, który zapewnia mu składniki odżywcze. Dlatego sadzenie winogron powinno być zorganizowane zgodnie ze szczególnym schematem, który uwzględnia wszystkie te kryteria.
Odmiany winorośli „Wołżski” mają średnią siłę wzrostu, ale odległość między dwoma krzewami musi wynosić co najmniej 1,5–2,5 metra. Ale między dwoma rzędami należy zrobić przerwę 3 metry.
Wybieramy odpowiednią porę roku i czas na sadzenie winogron
W przypadku sadzenia winogron istnieją dwie możliwości: uprawy te można sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią. W każdym przypadku występują wady i zalety, dlatego bardzo trudno jest określić, która pora roku jest najlepsza.
- Wiosenne sadzenie winogron można przeprowadzić od ostatnich dni marca do pierwszych lotów. Jeśli sadzonki śpią i są „czarne” - należy je sadzić jak najszybciej.
Drzewka wegetatywne i zielone pędy - tak późno, jak to możliwe. Ogromną zaletą sadzenia winogron na wiosnę jest fakt, że w tym czasie pogoda staje się coraz cieplejsza każdego dnia, pobudzając krzew do wzrostu. Po jednym sezonie wegetacyjnym winogrona stają się silniejsze i stają się wygodne w nowym miejscu wzrostu, co pomoże mu bardziej wytrzymać zimowe przymrozki.
Z tego powodu winogrona mogą zacząć owocować nieco wcześniej.
- Sadzenie winogron jesienią jest dopuszczalne tylko dla sadzonek, które przeszły już do okresu spokoju i do szczepienia sadzonek na podkładki. Odbywa się około połowy października.
Trzeba wybrać czas, aby sadzona sadzonka nie miała czasu, aby zacząć rosnąć przed zimą, ale nie było jeszcze silnych mrozów. Zaletami takiego sadzenia jest to, że w tym czasie, po pierwsze, przeprowadza się zbiór materiału do rozmnażania winogron, a po drugie, jesienna gleba jest znacznie bardziej mokra niż wiosną i nie wymaga tak częstego nawadniania.
Odmiany sadzonek winogron „Wołżski”, a zwłaszcza ich sadzenie na miejscu
Przede wszystkim warto przygotować jamę na drzewko. Warto kopać do głębokości 80 centymetrów i tej samej szerokości. Takie rozmiary pozwolą dużej ilości nawozów na karmienie buszu w pierwszych latach wzrostu, aby zasnąć na dnie.
Jako nawóz stosuje się próchnicę, potas, fosforany i azot (te ostatnie w bardzo małych ilościach, ponieważ może to niekorzystnie wpływać na wzrost ula). Wszystkie te nawóz zmieszany z żyzną glebą i zasnąć na dnie dołu.
Jednak należy wylać na nie kolejną 10 cm warstwę niezapłodnionej gleby, aby chronić korzenie przed oparzeniami. Ponadto dół należy pozostawić na kilka tygodni w glebie, która opadła. W przeciwnym razie osiądzie wraz z sadzonką, a następnie jego kołnierz korzeniowy znajdzie się pod ziemią, co jest niezwykle niepożądane.
Głównymi kryteriami wyboru sadzonki winogron są biały kolor korzeni i zielony kolor górnego cięcia. Przed sadzeniem zaleca się, aby nabyta sadzonka była trzymana w wodzie tak, aby była jak najbardziej nasycona wilgocią (będzie podstawą jej żywotności, dopóki nie będzie mogła samodzielnie wchłonąć wilgoci z gleby).
Konieczne jest obniżenie sadzonki do dołu do poziomu jego szyjki korzeniowej, lepiej jest, jeśli wzrośnie nieco powyżej poziomu gleby. Konieczne jest stopniowe napełnianie otworu, aby nie uszkodzić korzeni i nie pozostawiać przestrzeni z powietrzem w ich pobliżu (korzenie wyschną z tego).
Zaleca się w środku tego procesu. Wlej wiadro wody do dołu i dopiero wtedy zasypiam. Kiedy zakończysz ten proces, kołek powinien zostać wykopany w pobliżu sadzonki, która posłuży za wsparcie. Gleba wokół sadzonki jest obficie podlewana, a dla dłuższego przechowywania wilgoci jest pokryta ściółką.
Sadzonki szczepień do stada: jak nie zepsuć materiałów do sadzenia i wyhodować dobrego krzewu?
Sadzonki do szczepienia są przygotowywane z wyprzedzeniem. Optymalnie, aby były nie więcej niż 3 oczy. Pod spodem cięcie jest odcinane z dwóch stron, co pozwoli mu przytulać się bliżej podkładki i szybciej zapuszczać korzenie. Zaleca się również, aby ta część była trzymana w wodzie co najmniej dzień przed zaszczepieniem.
Wilgoć będzie odgrywać taką samą rolę jak sadzonka. Aby stymulować powstawanie korzeni, można również zanurzyć cięcie w specjalnym roztworze leku „Gumat”. Podczas sadzenia jesienią bardzo pożądane jest cięcie parafinowe.
Zapas należy przygotować bezpośrednio przed szczepieniem.
Pierwszym krokiem jest usunięcie starego krzewu winogronowego i ostrożne oczyszczenie cięcia. Ponadto, dokładnie w środku stada, wykonuje się płytki podział, w którym umieszcza się cięcie winogron.
Aby uzyskać lepsze ukorzenienie, zapasy z rączką powinny być ściągane tak mocno, jak to możliwe. Aby to zrobić, zaleca się stosowanie tkaniny bawełnianej: jest wystarczająco mocna, a po roku sama się rozpadnie, nie pozostawiając śladu.
W celu lepszego zachowania wilgoci szczepienie jest rozmazywane mokrą gliną. Stado, podobnie jak sadzonka, jest podlewane, a ziemia wokół niego jest pokryta ściółką.
Co musisz wiedzieć o pielęgnacji winogron „Wołżski”?
- Roślina ta bardzo lubi wilgoć, która jest podstawą jej żywotności. Z tego powodu istnieją okresy, w których zaleca się podlewanie winogron: podczas pączkowania, przed kwitnieniem, podczas tworzenia jagód na kwiatostanach. Susze należą również do tych okresów.
- Każdemu podlewaniu gleby musi towarzyszyć ściółkowanie, które dłużej utrzymuje wilgoć. Najlepszym mulczem dla winnic jest trociny lub mech, który jest ułożony w warstwie 3-4 centymetrów.
- Dobre żniwo tej odmiany winogron da się w przypadku, gdy jego krzew jest dobrze nakarmiony. Należy to robić każdego roku od wejścia krzewu do owocowania. Warto używać zarówno nawozów organicznych, jak i mineralnych.
- Zaleca się przycinanie krzewu winogron „Wołżski”.
- Odmiana odnosi się do pokrycia, którego nie należy zapomnieć przed nadejściem zimy.
- Zapobiegawcze spraye przeciw grzybom przeprowadzane są co roku, najlepiej 3 razy.
