Dawniej kurczaki Brahma były wysoko cenione przez krajowych hodowców drobiu ze względu na ich doskonałe cechy mięsa. Wyróżniają je najsmaczniejsze, delikatne, dietetyczne mięso. Ich piękny wygląd to rodzaj premii, która przynosi właścicielom estetyczną przyjemność. Jednak z czasem to właśnie cechy dekoracyjne ptaków tej rasy wyszły na wierzch, dlatego dziś kury Bramana są hodowane częściej jako kury ozdobne i mięsne. Zanim zdecydujesz się na hodowlę tej rasy, ptaki powinny znać ich cechy.
Historia rasy
Kurczaki Brahma zostały usunięte na długi czas i zostały oficjalnie zarejestrowane w 1874 roku w Ameryce Północnej. Pochodziły z krzyżowania dwóch ras - malajskiej i kokhinhinskiej. Pierwszy wyróżniał się pięknym upierzeniem i walczącym charakterem, drugi - doskonałą jakością mięsa. W rezultacie hodowcy zdołali sprowadzić piękną rasę mięsną.
Mieszkańcy Rosji po raz pierwszy spotkali kury Bramy w XIX wieku. Od dawna są cenione jako osobniki mięsne. W XX wieku rasa należała do pięciu najczęstszych ptaków domowych. W tym czasie koguty mogły osiągnąć wagę 7 kg.
Jeśli uprawiasz kurczaki na mięso, zwróć uwagę na olbrzymie rasy Jersey Giant, Plymouthrock, Orpington, Fireol, Cornish, Hungary.
Duża waga powodowała nawet wiele niedogodności, ponieważ ptakom trudno było trzymać się cienkich nóg. Dziś są coraz częściej hodowane ze względu na cechy dekoracyjne. W wyniku zmieszania z innymi rasami straciły one wartość dla ferm drobiu (jako gatunku mięsa).
Wiesz? Kurczaki domowe pochodzą od dzikich banków żyjących w Azji. Najnowsze dane naukowców dowodzą, że udomowienie ptaków miało miejsce około 6-8 tysięcy lat temu na terytorium Azji Południowo-Wschodniej i Chin.
Cechy charakterystyczne
Zewnętrzne cechy kurcząt Brahma ułatwiają odróżnienie ich od innych drobiu. Charakteryzują się:
- piękna postawa;
- duże mięsiste ciało;
- szeroka klatka piersiowa i brzuch;
- małe muszelki w kogutach w formie kapsułki bez wyraźnych zębów;
- czerwono-pomarańczowe oczy;
- w pełni opierzone nogi;
- żółta skóra;
- mocny krótki dziób w żółtym kolorze;
- czerwone kolczyki i płatki uszu;
- kolorowe upierzenie;
- kury osiągają wagę 3,5-4 kg, koguty 4,5-5 kg.
Produkcja jaj
Przy masie ciała 3 kg kurczak może przynieść 100-120 jaj rocznie. Średnia waga każdego jajka wynosi 50-65 g.
Kurczęta Brahmy składające jaja zaczynają w wieku 9 miesięcy. Zmniejszenie produktywności w okresie zimowym jest nieznaczne. Zmniejszenie produkcji jaj następuje, gdy kura osiągnie wiek dwóch lat.
To ważne! Przy hodowli drobiu w celu pozyskania jaj należy mieć świadomość, że na poziom produkcji jaj wpływają takie czynniki, jak wiek jednostki, warunki mieszkaniowe, jakość żywności i sezon.
Natura kurcząt
Temperament ptaków ma następujące cechy:
- spokojny temperament;
- flegma;
- łatwowierność;
- uzależniający od człowieka.
Gatunki rasowe
Obecnie hodowane są 4 rodzaje kury Brama, które różnią się kolorem upierzenia:
- kuropatwa;
- płowy;
- światło;
- ciemno
Kuropatchataya
Główne upierzenie częściowo podgatunku jasnego płowego koloru z potrójnym zarysem piór w czerni i szarości. Koguty mają czerwony z pomarańczowym kolorem głowy i pleców, brzuch i nogi są czarne z zielonym odcieniem.
Kury nioski kuropatwy składają jaja z jasnobrązową skorupą w ciemnobrązowych plamkach.
Dowiedz się, jak zwiększyć produkcję jaj w zimie, dlaczego kury niosą małe jaja, jakie witaminy potrzebują kurcząt dla kur niosek, jak sprawdzić świeżość jaj, dlaczego kurczaki dziobią jajka.
Fawn (buff)
Głównym kolorem upierzenia jest jasnobrązowy ze złotym odcieniem. Męscy przedstawiciele mają ciemniejszą grzywę. Obie płcie mają ciemny kołnierz. Pióra na szyi są czarne. W kolorze czarnym i na końcu ogona. Oczy mają czerwono-brązową tęczówkę.
Kurczęta rodzą się żółte lub ciemne.
Zapoznaj się z zasadami inkubacji jaj kurzych, karmienia kurcząt w pierwszych dniach ich życia, wychowywania młodych, zapobiegania chorobom i leczenia kurcząt.
Światło
Gatunek o lekkim upierzeniu jest również nazywany kolumbijskim. Jego upierzenie jest głównie w kolorze srebrzystobiałym. Skrzydła muchy i końcówki ogona są czarne.
Na szyi jest także czarny pasek w formie kołnierza. Koguty mają czarne paski na piórach lędźwiowych, u kurczaków nie ma takich pasków. Upierzenie jest bardzo bujne.
Wiesz? Obrazy kurcząt znaleziono w grobowcu Tutanchamona, rzekomo zbudowanym w 1350 pne. e. W Egipcie archeologom udało się odkopać szczątki kurcząt, datowane na 685-525 lat pne. e.
Ciemny
Dla ciemnych warstw rasy Brahma charakteryzuje się złożonym wzorem upierzenia. Ciemne pasy wokół końców piór, które nadają korpusowi ptaków bardzo interesujący kolor. Głowa jest srebrzystobiała. Pióra na szyi są czarne z białym obramowaniem.
Koguty mają bardziej prosty kolor. Głowę pomalowano na biało-srebrne z czarnymi plamami. Inne części ciała są czarne z zielonym odcieniem.
Do celów hodowlanych hodowane są kurczaki Araukan, Ayam Tsemani, Hamburg, chiński jedwab, Sibrayt, Aurora Blue, Gudan.
Wskazówki dotyczące karmienia kurcząt
Aby uzyskać piękne upierzenie kurcząt, ich zdrowy wygląd i smaczne, a nie twarde mięso, ważne jest, aby wybrać zbilansowaną dietę. Oto kilka wskazówek, jak prawidłowo karmić ptaki Brahmy:
- Podczas przechowywania drobiu zaleca się organizowanie trzech posiłków dziennie. Ptaki powinny być karmione codziennie o tej samej porze.
- Zaleca się przestrzeganie następującego schematu karmienia: poranna - żywność zbożowa, obiad - mokra papka z dodatkiem wody lub bulionu, zieleni, wieczorna żywność zbożowa.
- Dieta powinna zawierać następujące składniki: ziarno, otręby, warzywa, mączka rybna, kreda, sól. Podstawą menu powinny być płatki zbożowe.
- Przybliżona dzienna porcja może wyglądać następująco: ziarno - 50-55 g, mokra papka - 30 g, gotowane ziemniaki - 100 g, mąka siana - 10 g, kreda - 3 g, mączka kostna - 2 g, sól - 0,5 g W zimie ilość paszy musi być nieznacznie zwiększona (w zależności od potrzeb ptaka).
- W kurniku i na spacerze powinieneś umieścić oddzielne naczynie, w którym umieścisz piasek rzeczny lub mały żwir. Elementy te są niezbędne do dobrego funkcjonowania przewodu pokarmowego ptaków.
- Dzienna dawka paszy powinna zawierać 15 g białka, 4 g tłuszczu i 50 g węglowodanów.
- Ważne jest, aby okresowo zmieniać menu, aby kanał nie był nudny.
- Stały dostęp ptaków powinien być miską ze świeżą wodą o temperaturze pokojowej.
- Aby stymulować kurczęta do aktywności ruchowej, należy wlać 10% dziennej paszy na podłogę.
- Suplementy mineralne zawierające wapń w kompozycji należy umieszczać w oddzielnej rynnie.
To ważne! Rolnik musi ściśle przestrzegać zaleceń dotyczących objętości paszy dla kurcząt. Ptak regularnie niedożywiony lub przekarmiony będzie bardziej podatny na zachorowanie. Rasa Brahmy charakteryzuje się taką chorobą jak otyłość, dlatego należy być szczególnie ostrożnym.
Konserwacja i opieka
Aby skutecznie zawierać kurczaki Brahma, nie będą wymagane żadne specjalne warunki. Mają wystarczająco wyposażoną kurnik i miejsce na spacery. Podstawowe wymagania dotyczące konserwacji i opieki:
- Puchowe upierzenie i kudłate nogi pozwalają ptakom łatwo przetrwać niskie temperatury i żyć w nieogrzewanym kurniku.
- W kurniku, ptaki powinny być trzymane w ilości 2-3 osobników na 1 metr kwadratowy. m kwadrat. Przeludnienie grozi częstymi infekcjami.
- W pomieszczeniu, w którym żyją ptaki, należy utrzymywać czystość i suchość, a także regularnie zmieniać ściółkę i dezynfekować, w tym karmniki i osoby pijące.
- Klatka musi być wyposażona w dobry system wentylacji. Jeśli nie jest to możliwe, pokój powinien mieć co najmniej jedno okno.
- Zalecana długość dnia to 14 godzin. W zimie pokój powinien być oświetlony.
- W klatce powinny być obecne takie obowiązkowe elementy: karmniki, pijące, gniazda, pościel, okonie. Warto zauważyć, że ze względu na dużą wagę kurczęta Brahms mają trudności ze wspinaniem się na okonie, więc dla nich trzeba położyć wysokiej jakości pościel w grubej warstwie.
- W klatce na świeżym powietrzu dla każdej osoby powinno być 1 kwadrat. m kwadrat.
- W wolierze muszą być koryta i pijący. Baldachim jest pożądany.
To ważne! Pomimo tego, że lęgi Brahmy wyróżniają się dobrym instynktem macierzyńskim, zaleca się, aby młode zwierzęta wykluły się przez inkubację, ponieważ zdarzają się przypadki, kiedy duże ptaki miażdżą swoje jaja.
Zalety i wady
Ta rasa ma zarówno swoje mocne strony, jak i drobne wady.
Korzyści:
- piękna powierzchowność;
- możliwość hodowli w regionach o zimnym klimacie;
- dobrej jakości mięso dietetyczne o doskonałym smaku;
- bezpretensjonalna opieka;
- dobrze rozwinięty instynkt macierzyński;
- spokojny temperament.
- późne dojrzewanie;
- częste choroby u młodych osób.
Rasa kurczaków Brahma: wideo
Kury rasy Brahma: recenzje
Są hodowcy drobiu, którzy poważnie traktują tego ptaka i trzymają tylko duże kurczaki, jak gdyby wspierając trend mięsny w tej rasie, ale bardzo niewielu. Z reguły współczesny Brahma to 3-4 kg kogutów i kurcząt trochę mniej. Dawno, dawno temu, Brahma został zabrany przez amatora przez tę rasę, i przywiózł ptaka z zagranicy, koguty o wadze 6 kg każdy, po 4,5 kg.
