Zapotrzebowanie na jabłka obserwuje się o każdej porze roku. Ale szczególnie zimą i wczesną wiosną chcemy soczystego i pachnącego jabłka. Letnie odmiany jabłek zostały już zjedzone. Możesz wybrać importowane jabłka, ale są one drogie i często bez smaku. Dlatego szczególna miłość ogrodników zasłużyła na jesienne odmiany, które później dojrzewają i są dobrze przechowywane. To do tych odmian ma zastosowanie Jabłoń „Zhigulevskoe”. Jego duże, smaczne i pachnące owoce dojrzewają pod koniec września i zachowują wszystkie swoje właściwości do początku marca.
Historia jabłoni „Zhigulevskoe”.
Ponad 80 lat temu na stacji eksperymentalnej w Kujbyszewie hodowca Siergiej Pawłowicz Kedrin (1905-1981) wyhodował dwie odmiany - rodzimą staroruską Borowinkę vulgaris i transatlantycką (z USA) nagrodę Wagnera. Celem było uzyskanie szybko rosnącej jabłoni o wysokiej wydajności, odpornej na choroby i szkodniki, zdolnej do dostarczania witamin przez cały okres zimowy. Pierwsze drzewo nowej odmiany późnej jesieni zasadzono w 1936 roku. Od tego czasu odmiana jabłek „Żigulewskoje” zyskała popularność nie tylko w Rosji, ale także w wielu innych krajach świata.
Opis odmiany jabłka „Zhigulevskoe”
Nowa odmiana łączy najlepsze cechy swoich rodziców. Z „Nagrody Wagnera” uzyskano plon i przedwczesność, charakterystyczny smak, zdolność owoców do zachowania przydatnych właściwości do lutego. Od „Borovinka zwykły” - szybki wzrost i dojrzewanie drzewa, średnia wielkość, odporność na choroby, prostota i odporność na zimno. Jabłko „Zhigulevskoe” ma następujący opis.
Charakterystyka drzewa
Jabłonie tej odmiany mają następujące właściwości:
- szybki wzrost. W czwartym roku po posadzeniu zbiera się pierwszy plon, szóstego i siódmego, jabłoń jest w pełni dojrzała (daje do 250-300 kg jabłek);
- średni wzrost (wzrost do maksymalnie 3 m);
- szeroki piramidalny non-corona. Gałęzie są skierowane w górę, rzadko. Przepuszczalność światła i powietrza korony jest dobra;
- formowanie pędów poniżej średniej. Młode ciemnobrązowe pędy proste;
- liście są duże, podłużne, jajowate, z ząbkowanymi krawędziami i bogatą zieloną pigmentacją. Końce liści są skręcone;
- kwitną białe i duże kwiaty;
- ciemnobrązowa kora.
To ważne! Nerka jabłko „Zhigulevskoe” obudzić się Marzec-kwiecień. W przypadku wiosennych przymrozków istnieje ryzyko uszkodzenia.
Charakterystyka owoców
Jabłka tej klasy różnią się od siebie doskonałym strojem handlowym:
- duży rozmiar, jednowymiarowy (średnio masa jabłka wynosi od 150 do 300 g);
- okrągły kształt (z rzadkimi guzkami);
- owoc ma jędrną, lekko oleistą skórkę;
- kolor zewnętrzny jest żółtawo-czerwony, prążkowany, z wyraźnym rumieńcem;
- nasiona słonecznika - ciemny brąz, mały;
- miazga ma kremowy kolor; delikatny, o gruboziarnistej strukturze;
- smak - wyraźny słodko-kwaśny;
- wyraźny przyjemny aromat jabłkowy;
- Kaloria - 50 kcal.
Wiesz? Okres wegetacji jabłoni „Zhigulevskoe” wynosi 175 dni.
Odmiany za i przeciw
Jabłko „Zhiguli” ma wiele unikalnych przydatnych właściwości. (dla których odmiana otrzymała międzynarodowe nagrody):
- wysoka wydajność (szczyt - 10 lat);
- szybki wzrost drzewa i surowość;
- wysoka zbywalność owoców;
- dobre cechy smakowe;
- odporność na chorobę parcha;
- synchroniczne dojrzewanie owoców;
- dojrzałe owoce przyklejają się do gałęzi - zbiory są łatwe do zbioru bez uszkadzania jabłek;
- Długi okres trwałości (2-3 miesiące) bez poświęcania smaku.
- średnia mrozoodporność (dziedzictwo amerykańskiego „Wagnera”);
- ekspozycja na oparzenia słoneczne;
- stare drzewa przynoszą owoce po sezonie lub dwóch, owoce maleją;
- podatność na mole.
Interesujące będzie również przeczytanie o innych odmianach jabłoni, a mianowicie: „gruszka moskiewska”, „kopyto srebrne”, „orlik”, „shtreyfling”, „sen” i „semerenko”.
Zasady wyboru młodych sadzonek przy zakupie
Materiał do sadzenia najlepiej kupić w specjalnych szkółkach lub u zaufanych dostawców. Drzewko powinno być wybrane spośród roślin jednorocznych do dwuletnich (począwszy od trzeciego roku życia, korzenie pogarszają się i stają się bardziej podatne na grzyby). Drzewko musi być szczepione. Wybierając jabłoń, należy ją zbadać. Istnieją następujące oznaki jakościowych sadzonek:
- dobrze rozwinięty system korzeniowy (przynajmniej dwa korzenie szkieletowe (po 30 cm) i korzenie włókniste);
- elastyczna kora (pod nią zielonkawe mokre tkaniny, aby wyglądać, trzeba lekko podrapać korę);
- elastyczne korzenie;
- wyleczone miejsce przeszczepu powinno być spłaszczone i pokryte korą;
- stosunkowo płaski trzonek bez uszkodzeń dzięki szkieletowym gałęziom z jednego widelca.
Wiesz? Dzięki hodowcom większość jabłoni ogrodowych osiąga wysokość 2-3 metrów. W naturze jabłonie mogą dorastać do 15-20 metrów.
Sadzonki zasady sadzenia
Jabłko „Zhigulevskoe” zaczyna przynosić owoce w czwartym roku, ale pod warunkiem prawidłowego sadzenia i pielęgnacji jabłoni.
Najlepszy czas na lądowanie
Ogrodnicy zalecają sadzenie jabłoni pod koniec kwietnia (kiedy ziemia się rozgrzeje), ale przygotowanie do sadzenia jesienią (ziemia w niej będzie bogatsza w tlen).
Wybór miejsca lądowania: wymagania dotyczące gleby i oświetlenia
Jabłoń lubi żyzne gleby z niskimi wodami gruntowymi i dobrym drenażem. Najbardziej odpowiednie są gleby średnio gliniaste.
Dla normalnego wzrostu jabłoni „Zhigulevskoe” i uprawy dobrej rośliny żniwnej trzeba zapewnić dużo słońca. Wybierając miejsce na drzewko, powinieneś unikać zacienionych miejsc. Aby zapobiec wzajemnemu zasłanianiu się drzew, należy pozostawić odstęp 4-5 metrów między nimi.
Prace przygotowawcze na stronie
Lądowisko najlepiej zbierać z wyprzedzeniem - przez kilka miesięcy. Prace przygotowawcze na terenie zależą od żyzności gleby. Jeśli gleba jest dobra, nie należy stosować nawozu, wystarczy wykopać otwór o wymiarach 60 × 60 × 60 cm, poluzować jego dno o 15-20 cm i pozostawić na powietrzu. Jeśli gleba jest słaba, należy ją zapłodnić. Głębokość dołu do sadzenia będzie wynosić 1 m. Warstwa górna (czarna ziemia), wydobyta z dołu, powinna być zmieszana z torfem (1-2 wiadra), superfosfatem (300 g), chlorkiem potasu (40 g), popiołem (300 g). Nawozy zawierające azot nie mają zastosowania - spowodują oparzenia korzeni.
Przygotowanie sadzonek
Przed sadzeniem jabłoni konieczne jest przygotowanie sadzonek. Jeśli jabłoń jest kupowana z otwartymi korzeniami i wyschła, należy je moczyć przez chwilę w wodzie od 4 do 12 godzin (możliwe jest więcej), aby przywrócić utraconą wilgoć. Uszkodzone lub odłamane końcówki kłączy należy przyciąć ostrym sekatorem (umieść plastry zanurzone w glinie zacieru). Sadzonki z korzeniami w śpiączce ziemi powinny być po prostu uwolnione od płótna.
Krokowy proces lądowania
Sadzenie sadzonek składa się z następujących operacji:
- ułóż drenaż na dnie dołu - fragmenty cegły, gruby piasek;
- napełnij jamę dwiema trzecimi płodną mieszanką;
To ważne! Kołek, który jest używany podczas sadzenia sadzonki, powinien być ostrzony i zwęglony na ogniu, - spowolni penetrację wilgoci.
- Włóż kołek do środka i przymocuj do niego drzewko. Szyjka korzenia powinna wystawać 5–7 cm powyżej poziomu gleby;
- równomiernie rozprowadzaj korzenie w jamie, staraj się nie kierować ich w górę i, okresowo zagęszczając, posypuj żyzną glebą;
- przywiąż lufę do kołka;
- zrobić dziurę (z jałowej ziemi zbudować poduszkę wzdłuż jej obwodu) i zalać nią 3-4 wiadra wody;
- Kompresuj do 7 cm (torf, liście, słoma, próchnica). Sadzenie sadzonki zamkniętym systemem korzeniowym jest łatwiejsze - włóż cały pokój do dziury, zalej ziemię i podlewaj.
Obok jabłoni w ogrodzie można także sadzić morele, śliwki, śliwki wiśniowe, gruszki, wiśnie, wiśnie i pigwy.
Zasady sezonowej pielęgnacji jabłoni „Żigulewskoe”
Drzewo wymaga właściwej opieki. Obejmuje podlewanie, nawożenie, przycinanie, ochronę przed chorobami i szkodnikami.
Zapylanie
Klasa „Zhigulevskoe” - jest to odmiana samozapalna (niewiele jabłoni jest zapylanych przez własny pyłek jako odmiany samozapalne). Jesienne odmiany („Borovinka”, „Antonovka”, „Kutuzovets”, „Anis striped” itp.) Są szczególnie dobre w roli zapylaczy krzyżowych. Ważne jest, aby sąsiednie jabłka znajdowały się w odległości nie większej niż 50 m.
Zapobieganie i ochrona przed szkodnikami i chorobami
Owoce „Zhigulevskoe” są bardzo odporne na parcha i umiarkowane do innych chorób.
Wśród najważniejszych zagrożeń:
- porażka przez mączniaka prawdziwego (liście powinny być traktowane roztworami Topaz lub Scor - 2 ml na 10 l wody);
- ćma (druga generacja). W profilaktyce przed kwitnieniem jabłoń musi być dwukrotnie traktowana (z przerwą tygodniową) ekstraktem z piołunu. Pomaga w zwalczaniu tego szkodnika i mioteł piołunu, które są przywiązane do gałęzi drzewa. Powinieneś również regularnie usuwać opadłe liście;
- inne szkodniki. Środki - wybielanie wiosną pni (młode jabłonie kredą, stare wapnem), spryskiwanie wodnym roztworem Karbofos (70 g na 10 l) po zakwitnięciu jabłoni;
- kora oparzenia słonecznego. Z oparzeń na korze pojawiają się pęknięcia, odsłonięta łyka, gdzie penetrują grzyby i szkodliwe owady. Miejsce oparzenia powinno być traktowane - obetnij obrażenia ostrym nożem i przykryj boiskiem ogrodowym. Z oparzeń tułowia pomaga wybielanie i gruby papier lub karton, które są przymocowane do otwartych obszarów pnia;
- gryząc korę zającami i myszami. Aby chronić jesień, pnie jabłek są pokryte świerkowymi gałęziami, papą itp.
Regularne podlewanie
Opieka nad jabłonią obejmuje regularne podlewanie (2-3 wiadra na drzewo). Lepiej jest produkować go wcześnie rano lub wieczorem. Wymagane jest średnio 5-6 irygacji miesięcznie i podczas suszy, gdy gleba wysycha.
Wieczorem warto wydać zraszanie Służy również jako zapobieganie szkodnikom.
Pielenie i rozluźnienie gleby
Regularne rozluźnienie gleby w pobliżu korzenia korzenia pozwala poprawić przepuszczalność powietrza i wody w glebie. Rozluźnienie jest zawsze przeprowadzane przed każdym nawadnianiem, w którym to przypadku woda nie będzie się zatrzymywać, a korzenie otrzymają tlen. Aby uzyskać lepszy dostęp tlenu, ogrodnicy zalecają użycie łomu, aby wykonać kilka nakłuć w glebie o głębokości 40 cm wzdłuż obwodu korony jabłoni.
Zapłodnienie
Pierwsze dwa lub trzy lata sadzone sadzonki nie nawożą. Po 3-4 latach młode drzewa potrzebują karmienia (co najmniej trzy razy w roku):
- w połowie wiosny - 0,5 kg mocznika na drzewo (można użyć zgniłego obornika);
- w lecie (gdy zaczyna się kwitnienie) „Żigulewskoe” potrzebuje nawozu azotowego (instrukcja umieszczona jest na opakowaniu produktu). Przydadzą się też płynne odchody ptaków (jedna czwarta wiadra powinna być zmieszana z trzema czwartymi wody);
- po kwitnieniu - nawóz nitrofoskoy.
To ważne! Doświadczeni ogrodnicy, mówiąc o tym, jak można zwiększyć plon jabłek „Zhigulevskoe”, zaleca się stosowanie nawozu nitrophoska. Zwiększy to wydajność o 10-15%.
Literackie przycinanie
Przycinanie reguluje nie tylko kształt korony, ale także wpływa na wielkość owoców, ich zawartość cukru. Rozpoczynają przycinanie już w pierwszym roku życia - przed sadzeniem gałęzie sadzonki można lekko skrócić (do 30%).
Wykonuj przycinanie wiosną (nie później niż w kwietniu). Zrób to ostre narzędzie. Miejsce plasterki należy potraktować boiskiem ogrodowym. Suche gałęzie natłuszczają się natychmiast, młode - następnego dnia. Schemat przycinania jabłoni polega na pozbyciu się:
- suche lub chore pędy;
- pędy, które rosną w koronie;
- pędy, które rosną.
Jednocześnie należy usunąć nie więcej niż ¼ wszystkich oddziałów.
W pierwszym sezonie po posadzeniu odetnij wszystkie kwiaty. W pierwszym sezonie owocowania należy usunąć 50% wszystkich owoców do 3 cm średnicy.
Przygotowania do zimy
Przygotowanie przed zimą jabłoni Zhigulevskoye obejmuje:
- hilling, poluzowanie i mulczowanie okręgu pnia;
- traktowanie łodygi roztworem siarczanu żelazawego;
- owijanie ruberoidami, folią, świerkowymi gałązkami świerkowymi itp. z materiałem pokrywającym tułów w celu ochrony przed mrozem i królikami.
Wiesz? Szklane zabawki na choinkę zawdzięczają swoje pochodzenie jesiennym jabłkom. W połowie XIX wieku w Europie Zachodniej były słabe zbiory. Ponieważ we Francji istniała tradycja ozdabiania choinki czerwonymi jabłkami, dmuchacze szklane wymyślono, aby zastąpić prawdziwe owoce jabłkami z czerwonego szkła.
Zbiór i przechowywanie
Odmiana jest znana jako wysokowydajna - z drzewa można zebrać do 250–300 kg jabłek, a właściwa pielęgnacja i przycinanie jabłoni pozwoli owocom rosnąć. Zbiór rozpoczyna się zwykle po 5 września (w porze suchej - pod koniec sierpnia). Owoce powinny być trochę wyleczone, pełna dojrzałość przyjdzie po 14-28 dniach od pobrania.
Przechowywanie jabłek tej odmiany ułatwia fakt, że są zbierane ręcznie (bez uszkodzenia po upuszczeniu). Zbiory należy przechowywać w temperaturze od 0 do 4 ° C Nie należy prać ani wytrzeć - spowoduje to zniszczenie powłoki ochronnej na skórze. Każde jabłko jest zawinięte w papier, umieszczone w kartonowych lub drewnianych pudełkach z dobrą wentylacją i polane trocinami. Okres trwałości bez utraty smaku i korzystnych właściwości waha się od 70 do 90 dni.
Wiesz? Jabłonie odmiany Zhigulevskoe nie mają więcej niż 20 lat.
