Mieszkańcy lata często stają przed problemem wyboru odmiany roślin warzywnych, drzew owocowych lub krzewów jagodowych. Przecież wyniki badań nad hodowlą doprowadziły do tego, że trzeba wybierać z szerokiej gamy odmian - na przykład już setki są w porzeczkach. Porozmawiamy o najlepszych odmianach czerwonej porzeczki lub porichkach, które nadają się do uprawy w środkowym pasie.
„Alpha”
Rosyjscy hodowcy pracowali nad hodowlą odmiany „Alpha”, otrzymując jagody w 2009 roku średnie dojrzewanie. Oznacza to, że pierwsze dojrzałe owoce na krzewie porzeczki pojawiają się około 2 tygodnie później niż najwcześniejsze odmiany.
Krzak porzeczki „Alpha” charakteryzuje się średnim rozmiarem i rozłożystością. Jagody są duże - 0,9-1,5 g każda. Są zaokrąglone w kształcie. W kolorze - jasnoczerwony. Smak owoców jest przyjemny, słodko-kwaśny, według skali deserowej jest oceniany na 4,7 punktu. 
Oprócz smacznych, dużych i uniwersalnych jagód, głównymi zaletami odmiany Alpha są mrozoodporność zimowa, odporność na mączniaka prawdziwego, dobra płodność i wysokie plony - 7,2-16,4 tony na 1 ha i 1,8-4,1 kg na krzew .
Wiesz? Porzeczka zawiera substancje, które są silnymi przeciwutleniaczami, które pozwalają na usunięcie izotopów promieniotwórczych z organizmu ludzkiego i radzenie sobie ze skutkami promieniowania radioaktywnego. Zalecono spożywać czarne porzeczki po wypadku w elektrowni jądrowej w Czarnobylu, a także tych, którzy mieszkają na obszarach o podwyższonym poziomie radioaktywności. Jednocześnie same czerwone i czarne porzeczki są najbardziej podatne na skażenie radioaktywne i zajmują pierwsze miejsce pod względem stopnia akumulacji radionuklidów wśród upraw owoców i jagód.
„Hazor”
Jest to jedna z najlepszych odmian, które dojrzewają późno. Podobnie jak poprzedni jest osiągnięciem rosyjskich hodowców.
Krzewy, które tworzył średniej wielkości. Gałęzie są potężne, rozprzestrzeniają się. Ta porzeczka ma silną odporność na mączniaka prawdziwego i wiele szkodników. Dobry mróz atmosferyczny. 
Owoce „Asory” są okrągłe i duże - średnio osiągają masę 1 g. Są pomalowane w pięknym jasnoczerwonym kolorze. Mają przyjemny, słodki i kwaśny smak. Według skali deserowej jest oceniany na 4 punkty. Jagody są uniwersalne w użyciu.
Odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością.
Zapoznaj się z przepisami na przygotowywanie czerwonych porzeczek: dżem, dżem, kompot.
„Versailles Red”
Jagody tej odmiany dojrzewają średni czas. Krzewy są średniej wielkości. Owoce są okrągłe, duże - 1 cm średnicy. Malowane w soczystym czerwonym kolorze, mają gęstą skórę. Aby smakować słodko i kwaśnie; bardziej smaczne w okresie głębokiej dojrzałości. Ich zastosowanie jest uniwersalne.
Roślina owocująca występuje w wieku trzech lat. Jego szczyt występuje w wieku 6-7 lat. Wydajność i odporność na mróz jest średnia. Krzewy porzeczki tej odmiany wymagają karmienia i pielęgnacji. Roślina jest płodna. 
„Vika”
„Vika” odnosi się do odmiany średniej klasy. Tworzy średniej wielkości krzew o szerokiej koronie i grubych, owłosionych gałęziach. W okresie owocowania są średnio okrągłe owoce po 0,5-0,8 g każda. Ich skóra jest pomalowana na piękny fioletowy kolor. Są smaczne, w smaku słodki przeważa nad kwaśnością. Jagody nadają się do świeżego użytku i do przetwarzania, a także do przygotowywania napojów alkoholowych.
Odmiana o wysokiej wydajności - przy odpowiednim nasadzeniu i agrotechnice możliwe jest uzyskanie kolekcji 19,3 tony na 1 ha Wyróżnia się dobrą tolerancją temperatur zimowych, a także odpornością na mączniaka prawdziwego i antraknozę.
To ważne! Wydajność porzeczki wpływa na pomyślny wybór odmian, sadzonek, miejsc do sadzenia, a także na przestrzeganie wszystkich zalecanych środków opieki. Od porzeczek rosnących w chłodnych, ale słonecznych regionach, może osiągnąć lzbiory uchshi niż z tego, co rośnie na terytorium o gorącym, suchym klimacie, gdzie panuje pochmurna pogoda.
„Viksne”
Wczesna odmiana „Viksne” wyhodowana przez łotewskich hodowców. Tworzy wysoki krzak o bardzo rozległej koronie o nieregularnym kształcie i potężnych pędach prostych. 
Różni się dobrą odpornością na niskie temperatury, odpornością na antraknozę, wysoką wydajnością - 5 kg z buszu i 16,7 ton na 1 ha. Wśród wad jest częsta porażka mszyc z czerwonymi szczytami.
Porzeczka daje owoce średniej wielkości - 0,7-0,8 g. Są okrągłe, o kolorze ciemnoczerwonym. Mają delikatny przyjemny smak, który ocenia się na 4,5 punktu. Owoce mają dobrą prezentację i uniwersalny cel.
Dowiedz się więcej o cechach i agrotechnice uprawy odmiany „Viksne”.
„Holenderska czerwień”
Odmiana późno-owocowa o wysokiej wydajności, hodowana w Holandii pod koniec XVII wieku. Tworzy potężne krzaki. Owoce regularnie. Owoce są duże (do 1 g masy), w kolorze jasnoczerwonym, w kształcie przypominającym gruszkę. Aby spróbować smaku kwaśnego, ocenia się walory deserowe 3,5 punktu. Przez długi czas nie spadać z krzaków. Najczęściej używany do robienia soków, deserów. 
Wydajność odmiany wynosi 12-15 ton na hektar i 4-5 kg na krzew.
Krzaki porzeczki są odporne na powszechne choroby, których czynnikami sprawczymi są grzyby. Charakteryzują się wysoką odpornością na niskie temperatury.
„Detvan”
„Detvan” odnosi się do odmian średnio wczesnych. Wyhodowany w Czechach. Jego owocowanie ma miejsce w połowie lipca. Krzewy są grube i wysokie - do 1 m wysokości. Owoce są duże, ważą od 0,7 do 1 g, z jasnoczerwoną skórą. Ich smak jest słodki i kwaśny. Cel - uniwersalny.
Najważniejsze funkcje: stabilna odporność na choroby, dobra tolerancja na mroźne temperatury, niezmiennie wysoka wydajność - do 10 kg z jednego krzewu.
Radzimy przeczytać o uprawie, właściwościach leczniczych i zastosowaniu czerwonej porzeczki.
„Jonker van Tets”
Odmiana holenderska, wyhodowana w 1941 roku, która jest nadal jedną z najlepszych i cieszy się stabilną popularnością wśród ogrodników i hodowców. Jego popularność tłumaczy się następującymi zaletami: wczesna dojrzałość dojrzewania, wysoka wydajność (do 6,5 kg z jednego krzewu, do 16 ton na 1 ha), zdolność przetrwania susz i mrozów bez problemów dla rozwoju, odporność na zakażenia grzybicze. 
Krzaki w tej klasie są wysokie - do 1,5-1,7 m, z konturami przypominającymi piłkę. Jagody są duże - 0,7-0,8 g każda, pokryte grubą, jasnoczerwoną skórą. Przez długi czas nie spadać z gałęzi. Smakuje słodko i kwaśnie. W gotowaniu służą do robienia deserów, są świeże, nadają się do wyciskania soku.
Wideo: Przegląd Jonkera van Thetsa
„Zamek Houghton”
Jeśli planujesz zasadzić odmianę o wysokiej wydajności średnie dojrzewanie, wtedy powinieneś rozważyć opcję posadzenia starego „Zamku Houghton”, który pojawił się w odległym 1850 roku dzięki staraniom angielskich hodowców.
Odmiana produkuje średniej wielkości, ale gęste krzewy, na których w okresie owocowania pojawiają się krótkie szczotki z małymi jasnoczerwonymi jagodami o wadze 0,5 g każda.
„Zamek Houghton” ma wiele zalet: smaczne owoce o doskonałych właściwościach produktu (4,5 punktu na skali deserowej), odporność na mróz i suszę, obfity plon, trwałość (żywe krzewy od 6 do 19 lat), płodność.
Kaskada
Porzeczka „Kaskada” uważana jest za jedną z najlepszych w tej kategorii średnio wcześnie. Świetnie nadaje się do uprawy w ogrodach przydomowych. Tworzy bardzo wysoki, ale jednocześnie zwarty krzew. W okresie owocowania piękne, okrągłe i duże jagody o wadze 1,2-1,4 g każda pojawiają się na racemach 10 cm. Porzeczki mają doskonały smak - jest słodko-kwaśny i orzeźwiający. Kuchnia może być używana do różnych celów.
Oprócz wysokiej jakości owoców, Cascade słynie również z mrozoodporności, wysokiej wydajności - do 120 centów na 1 hektar oraz średniego poziomu odporności na mączniaka prawdziwego i antraknozy.
Dowiedz się więcej o sadzeniu porzeczek (wiosną i jesienią), sezonowej pielęgnacji (wiosną, jesienią, przygotowaniami do zimy), a także przycinaniu, zwalczaniu chorób i szkodników (rdza po miseczkach, mszyce, kosy).
Czerwony Krzyż
Kolejną wartą zobaczenia odmianą jest Czerwony Krzyż. Wyhodowany w połowie XX wieku w Stanach Zjednoczonych. Tworzy krzew o średniej wysokości i rozpościerający się. Jej owoce są duże - od 0,8 do 1,3 g. Mają okrągły kształt, ale są nieco zgniecione od góry i od dołu. Ich smak ocenia się na 4 punkty.
„Czerwony Krzyż” ma następujące cechy: samowystarczalne, średnio wydajne (9 ton na 1 ha i 2,7 kg z jednego krzewu), odporne na niektóre porzeczki i szkodniki, ale nie na antraknozę. Zimotrwalosc jest srednia. Sprawia, że gleba staje się wymagająca - osiąga najwyższy plon tylko na żyznych glebach.
Wiesz? W Europie uprawa czerwonych porzeczek zaczęła się angażować w średniowieczu. Początkowo przywieziono ją do Francji, a następnie do Niemiec. W krajach europejskich ona przez długi czas uprawiany jako roślina lecznicza.
„Pożary Uralu”
Dojrzewa w średni czas. Tworzy wysokie krzaczaste krzaki o średniej sprężystej koronie i cienkich gałęziach. W zależności od warunków uprawy i jakości technologii rolniczej przynosi średnie lub duże owoce - od 0,5 do 1 g wagi. Są bogate w kolor czerwony, okrągły.
Wysoki poziom smaku - ocena na 4,5 punktu. Do gotowania używane świeże i do przetwarzania. Aby smakować słodko z lekką kwaśnością.
Odmiana „Pożary Uralu” jest żyzna, doskonale znosi temperatury zimowe, daje wysokie plony - 6,4 kg z krzewu i 21,3 tony na 1 ha. Hodowcy zadbali o to, aby krzewy porzeczki miały dobrą odporność na mączniaka prawdziwego, antraknozę i septorię.
„Ob sunset”
Jest to roślina jagodowa o wysokich i lekko rozłożystych krzewach i prostych pędach. Jego owoce są małe - o średniej masie 0,3 g. Kolor jest jasny i czerwony. Kształt jest okrągły, spłaszczony po bokach. Powstały w rękach o długości 10-12 cm. Różnią się zadowalającymi smakami. 
Przy odpowiedniej pielęgnacji owocowanie jest dobre - 3,4 kg na krzew i 11,3 tony na hektar.
Odmiana jest żyzna, dobrze znosi przymrozki. Chory rzadko, tak samo rzadko narażony na szkodliwe owady.
Przeczytaj także o właściwościach, zastosowaniu i przygotowaniu białej porzeczki.
„Ukochany”
Białoruska odmiana wyhodowana w latach 80. ubiegłego wieku. Dojrzewa średnio. Masowe owocowanie ma miejsce w środku lata. Tworzy małe krzewy o zwartej, zaokrąglonej koronie i mocnych gałęziach. Jagody powstają na niezbyt długich szczotkach - długości 7 cm. Owoce są średniej wielkości, ważą do 0,9 g. Są miękkie i soczyste, mają doskonałe dane smakowe, najwyższą ocenę w skali degustacyjnej. Oprócz doskonałego smaku jagody odznaczają się również dobrą zdolnością do transportu, wysoką zawartością witaminy C (30,2 mg na 100 g) i uniwersalnym przeznaczeniem.
Wśród głównych cech porzeczki „Nienaturalne” - odporność na główne zakażenia grzybicze, mączniak rzekomy i mączniak, wysoka wydajność - 12 kg z krzewu, płodność - 60%, dobre przeżycie w niskich temperaturach. Wśród wad - częsta porażka białej plamy, rdza.
Wideo: odmiana porzeczki czerwonej „Ukochany”
„Niva”
Odmiana średnio wczesnego dojrzewania. Owoce pojawiają się w pierwszej połowie lipca. Średnia wielkość owoców - 11 ton na 1 ha i 1,6 kg na krzew. Ale bardzo dobra płodność - po zapyleniu się od 69% do 91% jajników.
Krzew jest średniej wielkości i gęstości. Owoce mogą być zarówno średnie, jak i duże - ważą od 0,7 do 1 g. Dzięki wysokiej technologii rolniczej można uzyskać jagody o wadze 1,9 g każda. Ich kształt jest zaokrąglony, kolor jest bogaty w czerwień. W smaku dominuje słodycz. Według skali deserowej w porzeczce „Niva” z 3,1 do 4 punktów. Zawiera dużą ilość witaminy C - od 71,9% do 76%. 
Odmiana charakteryzuje się przeciętną odpornością na susze, dobrą mrozoodpornością zimą, odpornością na mączniaka prawdziwego, septoriozu, roztocza nerkowego, bezpretensjonalną opieką.
„Wczesne słodkie”
W porzeczce „Early Sweet” rosną dość wysokie krzewy - do 1,5 m, z niezbyt gęstymi pędami. Owoce dojrzewają wcześnie - tworzą się średniej wielkości czerwone błyszczące jagody o masie 0,5-0,9 g. Mają atrakcyjny wygląd, dobrą zdolność transportu, dobre właściwości smakowe, wiszą na gałęziach przez długi czas po dojrzewaniu. Według skali deserowej są one eksponowane 4 punkty. Ich cel jest uniwersalny. 
Odporność na mróz, infekcje i szkodniki oraz wysoka wydajność można również zaliczyć do zalet tej odmiany. Średnia wydajność wynosi 3,5 kg na krzew.
Czarna porzeczka może produkować wiele pustych miejsc: dżem, pięciominutowy dżem, jagody, mielone cukrem, nalewką wódki, bimbru i alkoholu, wina.
„Ronde”
Energiczne krzewy odmiany „Ronde” owocują w późnym okresie. Dają ciemnoczerwone, słodko-kwaśne jagody o masie 0,6-0,7 g. Charakteryzują się wysoką produktywnością - dzięki odpowiednim technikom hodowli można zebrać do 10 kg z jednego krzewu. Średnio z jednej rośliny może osiągnąć 7-8 kg. 
Owoce mają kształt kulisty. Mają soczystą miazgę o doskonałym smaku - w Europie ta odmiana jest uważana za punkt odniesienia. Jagody są doskonale zachowane podczas transportu. Kiedy dojrzeje, długo nie opuszcza gałęzi. Świeże mogą być przechowywane w niskich temperaturach do 3 tygodni.
Odmiana ma bardzo wysoką mrozoodporność i umiarkowaną tolerancję na suszę. Jego krzewy są zwarte, dzięki czemu można je uprawiać na małych działkach.
„Rozeta”
Odmiana średnio późna pochodzenia holenderskiego. Rośnie sredneroslye i niekontrolowane krzewy o silnych i twardych pędach, które charakteryzują się szybkim wzrostem. Owoce powstają na długich racemach na przełomie lipca i sierpnia.
W zależności od jakości opieki i warunków uprawy, jagody mogą być średnie lub duże - od 0,7 do 1,2 g. Mają jasny kolor; słodko smakuje z przyjemną kwaśnością. Ich cel jest uniwersalny.
To ważne! Czerwona porzeczka nie jest zalecana dla osób, które w przeszłości chorowały na wrzód trawienny, zapalenie żołądka, zapalenie wątroby, hemofilię, problemy z krzepnięciem krwi.
„Ural urody”
Ta odmiana ma wiele zalet. Ma średnie, nie rozwalające się krzewy. W średnim ujęciu powstają duże jednowymiarowe owoce o wadze 1-1,7 g. Owoce są bardzo smaczne, są dobrze transportowane, mają atrakcyjną prezentację, dla której otrzymały najwyższą ocenę na skali deserowej 5 punktów.
Krzewy doskonale tolerują ostre zimy, dają wysokie plony - 11,7 ton na 1 ha i od 3,5 do 15,5 kg na krzew. Ich poziom płodności jest nieco powyżej 61%. Odważnie znoszą ataki ognia i motyli, a praktycznie nie cierpią na mączniaka prawdziwego.
Wideo: odmiana „Ural beauty”
„Serpentyn”
Owoce „serpentynowe” we wczesnym okresie. Daje duże, do 1,1 g okrągłe owoce. Krzewy rosną wysokie i zwarte. Doskonale przystosowane do zimowania, są szczepione z dobrą odpornością na poważne infekcje i szkodliwe owady. Wydajność wynosi 16,8 tony na 1 ha, 6,4 kg na krzew.
Jagody są zdominowane przez kwas, dlatego są oceniane 3,8 punktu. Może być używany do celów uniwersalnych. 
Dlatego przedstawiliśmy 20 odmian porzeczki czerwonej, które mają najlepsze właściwości - dobry smak, wysoką wydajność, odporność na zimno i najczęstsze choroby. Aby porzeczki przez długi czas przynosiły dobre plony, można sadzić kilka odmian o różnych terminach dojrzewania.
