Ogórek - być może jeden z najbardziej ukochanych warzyw na świecie. Nadaje się do stosowania na surowo, jako część różnych sałatek oraz do wytrawiania, marynowania i konserwowania. Zelenty mogą cieszyć oko przez całe lato. Hodowcy wyhodowali wiele różnych odmian, co wyeliminowało niektóre z charakterystycznych niedoborów kultury i wprowadziło pewne użyteczne cechy. Jedną z tych hybryd jest odmiana Berendey F1.
Opis odmian
Ogórki „Berendey” należą do odmian wczesnego dojrzewania. Kwitnienie głównie kwiatowe. Średni bat biczowy umiarkowanie rozgałęziony. Liście są zielone, średniej wielkości. Węzeł zawiera co najmniej 3 jajniki. 
Wśród cech tej odmiany są:
- doskonały smak;
- wszechstronność, odpowiednia zarówno do solenia jak i surowego jedzenia;
- owoce mają dobry wygląd;
- nadaje się do uprawy w szklarni i na otwartym terenie;
- nie ma potrzeby zapylania (odmiana partenokarpiczna);
- odmiana jest wystarczająco odporna na szkodniki i wszelkiego rodzaju choroby;
- posiada wysoką wydajność.
Wiesz? Botanika klasyfikuje ogórek jako owoc, traktując go jako fałszywą jagodę. W gotowaniu owoce są uważane za warzywa.
Charakterystyka owoców i wydajność
1,5 miesiąca po pojawieniu się pędów dojrzewają pierwsze owoce. Przy odpowiedniej opiece i sprzyjających warunkach pogodowych od 1 kwadratu. miernik ogrodowy można zbierać około 14,5 kg ogórków. Średnica owocu może osiągnąć 45 mm, długość owocu - do 14 cm, średnia waga - 140 g. Kształt ogórka jest prawidłowy, na powierzchni widoczne są wyraźnie widoczne guzki z kolcami świetlnymi.
Sprawdź takie wczesne odmiany dojrzewających ogórków, jak: „Festyn syberyjski”, „Taganay”, „Konkurent”, „Zozulya”, „Finger” i „Courage”.
Zielona, prawie szmaragdowa skórka ma dość delikatną strukturę. Ciało jest soczyste i słodkie, z ukąszeniem powoduje wyraźny chrupnięcie. Wyraźny aromat charakterystyczny dla tego warzywa. Gatunek doskonale nadaje się zarówno do stosowania na surowo, jak i do konserwacji (solenia). 
Wybór sadzonek
Jeśli z jakiegoś powodu sam nie uprawiałeś sadzonek, będziesz musiał je kupić na rynku. Oczywiście lepiej jest to zrobić od znanego producenta, którego reputację znasz. Ale jeśli nie jest to możliwe, będziesz musiał poradzić sobie z nieznanym sprzedawcą. W takich przypadkach porozmawiaj z producentem. Zapytaj go o różnorodność, z którą się zajmuje. Jeśli osoba pewnie odpowiada na twoje pytania, wie dużo o tym typie, prawdopodobnie możesz sobie z tym poradzić.
Zalecamy zapoznanie się z niezwykłymi odmianami ogórków.
Teraz możesz przejść do kontroli wizualnej sadzonek, a jej wybór powinien opierać się na następujących zasadach:
- wiek sadzonek nie powinien przekraczać 1 miesiąca;
- łodyga powinna być zdrowa i wystarczająco gruba, bez oznak suchości;
- dokładnie zbadaj system korzeniowy (jest raczej słaby w ogórkach), powinien wyglądać zdrowo, być w ziemi i nie mieć oznak suchości;
- na jednej sadzonce nie powinno być więcej niż 4 liście ciemnozielonego koloru;
- wysokość jednego pędu nie powinna przekraczać 12-15 cm;
- dokładnie sprawdzaj dolne liście, nie powinny być zwiędłe i pożółkłe (takie liście mogą wskazywać na nadmierne użycie stymulatorów wzrostu);
- Pożądane jest, aby sadzonki były w ziemi i były wystarczająco wilgotne.
To ważne! We wczesnych odmianach ogórka, kwiatostany żeńskie powstają na głównej łodydze, dlatego te odmiany nie są przypięte.
Gleba i nawóz
Ogórki są bardzo wymagające pod względem składu gleby, więc jeśli chcesz uprawiać normalnie, powinieneś martwić się o przygotowanie łóżek do sadzenia z wyprzedzeniem. Wszystkie ogórki, a zwłaszcza „Berendey”, lubią glinę lub luźną glinę piaszczystą. Gleby o wysokim poziomie kwasowości, a także gleby ciężkie, nie nadają się do normalnego wzrostu tego warzywa. PH powinno być obojętne lub słabej kwasowości.
Dowiedz się, jak karmić ogórki po posadzeniu, w szklarni, podczas kwitnienia, a także jak karmić drożdże, jod i zwiększać plon za pomocą zielonego nawozu.
Pierwszą rzeczą jest więc określenie poziomu kwasowości gleby. PH 7 jest uważany za normalny, niższe wartości są wskaźnikiem większej kwasowości. Im niższe pH, tym mniej nadaje się gleba do uprawy. Nie można jednak powiedzieć, że Berendey nadaje się do wysokiego pH (alkaliczny typ gleby). Jak już wspomniano, pożądane jest, aby wskaźnik był bliski pH 7. 
Analiza gleby pod kątem kwasowości. Aby określić kwasowość, możesz skontaktować się z laboratorium lub zakupić urządzenie Alyamovsky i przeprowadzić analizę samodzielnie, postępując zgodnie z instrukcjami. Łatwiejsze i bardziej dostępne jest analizowanie gleby pod kątem kwasowości przy użyciu papieru wskaźnikowego (lakmus). Ten wskaźnik jest sprzedawany w magazynach odczynników chemicznych.
Przeczytaj także o tym, jak określić kwasowość gleby, zebrać nawóz i odtlenić.
Aby to zrobić, analiza powinna wyglądać następująco:
- przeciąć ziemię na głębokość 0,3 m za pomocą łopatki bagnetowej;
- weź garść ziemi, zwilż ją wodą destylowaną, dobrze wymieszaj;
- W środku powstałej peletki wstawić pasek wskaźnika, przytrzymać przez 1 minutę;
- usuń pasek i porównaj jego kolor ze skalą kontrolną;
- odpowiedni kolor wskaże poziom pH gleby.
Mąka dolomitowa.Neutralizuj nadmiar kwasu takimi substancjami:
- wapno;
- mąka dolomitowa;
- pył cementowy;
- kreda;
- popiół drzewny.
Wiesz? Ojczyzna ogórka, znana ludzkości już w IV tysiącleciu pne. e. są subtropikalnymi obszarami subkontynentu indyjskiego. Kultura ta u podnóża Tybetu wciąż znajduje się w jej dzikiej formie. W Biblii jest znany jako warzywo egipskie.
Warunki uprawy
Przy uprawie ogórków odmiany Berendey należy przestrzegać kilku prostych zasad:
- odmiana kocha gleby lekkie o wysokim poziomie próchnicy;
- posadzone w tym samym miejscu nie wcześniej niż po 4 latach;
- najlepiej rośnie po pomidorach, groszku, kukurydzy i wczesnych ziemniakach;
- zły kiełek po dyni;
- temperatura gleby nie niższa niż + 14 ° C;
- zalecana temperatura powietrza wynosi + 24… + 30 ° С;
- gleba powinna być dobrze nawodniona;
- potrzebny jest dobry suplement potażu;
- wystarczający poziom CO2 w powietrzu;
- miejsce powinno być dobrze oświetlone, podczas gdy konieczne jest unikanie bezpośredniego nasłonecznienia roślin, mogą spalić delikatne liście ogórka.
Uprawa od nasion do sadzonek w domu
Najpopularniejsza metoda uprawy ogórków - sadzenie sadzonek na otwartym terenie. Dzięki tej metodzie uprawiana już (około 1 miesiąc) roślina zasadza się w glebie, która zaczyna owocować wcześniej niż nasiona zasadzone bezpośrednio w ziemi.
Uprawiamy ogórki w otwartym terenie, w szklarni, na balkonie, na parapecie zimą, w wiadrach, w beczce i w workach.
Samo-hodowla sadzonek jest lepsza niż wykorzystanie zakupu. Sam wiesz, że z nasion tej jakości sadzonki są uprawiane, nie używaj w dużych ilościach różnych stymulatorów wzrostu. Przeprowadzić niezbędne utwardzanie, utrzymać pożądany poziom wilgotności gleby.
Przygotowanie nasion
Zanim zaczniesz przygotowywać nasiona do sadzenia, wybierz puste nasiona. Aby to zrobić, rozpuść w szklance wody 1 łyżeczka. sól i zanurz nasiona w wodzie. Te nasiona, które pozostają na powierzchni, można wyrzucić - są puste. Zbierz pozostałe nasiona, które przeszły do następnego etapu przygotowania. 
Jeśli kupiłeś nasiona znanej marki w pakiecie, nie potrzebują one przetwarzania wstępnego. Byli już leczeni środkami antyseptycznymi i stymulującymi wzrost. Jeśli kupiłeś nasiona lub używasz własnych, należy je przetworzyć przed sadzeniem. Odpowiedni do tego celu:
- moczenie w 1% roztworze nadmanganianu potasu przez 20 minut;
- moczenie w 0,5% roztworze sody oczyszczonej na 1 dzień. Taka procedura, oprócz dezynfekcji, ma wpływ na stymulowanie kiełkowania;
- roztwór fitosporyny.
To ważne! Obornik koński do karmienia ogórków jest przeciwwskazany ze względu na wysoką zawartość amoniaku.
Teraz powinieneś kiełkować materiał sadzeniowy. Należy to zrobić w następujący sposób:
- Dokładnie zwilż małą grubą serwetkę wodą (dobrym rozwiązaniem jest ściereczka frotte kuchenna 30x30 cm).
- Umieść serwetkę na szerokiej płytkiej płytce, tak aby połowa serwetki znalazła się na talerzu, a druga połowa zwisała luźno. Wlej trochę wody na dno, aby chusteczka była wystarczająco mokra, ale na dnie płytki nie ma wody.
- Połóż nasiona na serwetce, przykryj górną część luźną.
- Z góry dokręć płytę filmem, stworzy to niezbędny mikroklimat.
- Okresowo usuwaj folię na chwilę, po kilku dniach zielone kiełki wyrżną się z nasion. Mogą być sadzone w glebie po osiągnięciu długości 7-10 mm (około 4-6 dni).
Treść i lokalizacja
W zależności od liczby nasion można użyć indywidualnego pojemnika na każde ziarno (jednorazowe kubki z otworami drenażowymi, doniczki torfowe) lub wspólnego pojemnika na nasiona, przeznaczonego dla kilku nasion (tacek na jajka, plastikowych pudełek na truskawki itp.). W takim przypadku, jeśli użyjesz całkowitej pojemności, gdy sadzonki osiągną 5-6 cm (po pojawieniu się dwóch prawdziwych liści), będą musiały zostać przeszczepione w indywidualnych pojemnościach.
Wybierz odpowiednią pojemność dla sadzonek.
Zbiorniki do siedzenia powinny być ustawione na lekkim i ciepłym progu. Lekkie sadzonki są niezwykle potrzebne, jak również ciepło. W przypadku braku wystarczającej ilości ciepła będziesz musiał użyć dodatkowego źródła ogrzewania (lampy, grzejniki).
Proces sadzenia nasion
Aby sadzić nasiona na sadzonki na południu Rosji i na całej Ukrainie, rozpocznij około kwietnia. Dokładniej, datę siewu nasion można obliczyć na podstawie warunków pogodowych. Ogórki powinny być sadzone na otwartym terenie, gdy ziemia ogrzewa się do +12 ° C na głębokość 0,1 m. Średnia dzienna temperatura w tym czasie powinna wynosić +20 ° C i więcej, a temperatura w nocy nie powinna spaść poniżej + 14 ... + 16 ° C . 
Od pierwszych dni, które spełniają te warunki pogodowe, odejmij 4 tygodnie. Będzie to zalecana data siewu sadzonek. Kilka dni przed sadzeniem nasion konieczne jest wypełnienie przygotowanej gleby do pojemnika na sadzonki, po uprzednim ułożeniu drenażu na dnie (glina ekspandowana, pianka polistyrenowa).
Możesz kupić specjalny podkład w sklepie i możesz się przygotować:
- ziemia darniowa - 2/5 części;
- torf - 2/5;
- trociny - 1/10;
- obornik - 1/10.
Albo taka kompozycja:
- gnijący obornik - 3/5 części;
- podłoże murawy - 3/10;
- piasek - 1/10.
Wiesz? Od starożytnych Greków ogórek wyemigrował do Rzymian, z którego około VIII-IX wieku zaczęło szybko podbijać Europę. Ambasador Niemiec Herberstein w swoich "Uwagi o podróży do Moskwy" po raz pierwszy wspomina o ogórku na terytorium przyszłego imperium rosyjskiego w 1528 roku.Gleba musi być kalcynowana w piecu w temperaturze + 180 ° C przez 20 minut lub przesiana z 2% roztworem nadmanganianu potasu w temperaturze 100 ° C (wrząca woda).
Teraz konieczne jest wprowadzenie nawozu do gleby w ilości 10 litrów mieszaniny:
- superfosfat - 15 g;
- siarczan potasu - 8 g;
- mocznik - 7 g;
- siarczan magnezu - 2 g
Superfosforan. Gleba w pojemnikach na sadzonki powinna być wystarczająco nawilżona, ale nadmiar wilgoci jest niepożądany. Napełnij pojemniki 4/5 objętości 4-5 dni przed sadzeniem, w tym czasie osiągnij wymagany poziom wilgoci (podlewanie ziemi lub umieszczanie pojemników na akumulatorze w celu odparowania nadmiaru wilgoci). Kiedy nasiona i gleba są gotowe, możesz rozpocząć sadzenie. Jeśli używasz pojedynczych pojemników, wykonaj rowki palców w glebie o głębokości 0,5 cm. 
W otrzymanym rowku umieść ziarno i posyp warstwę ziemi, tak aby warstwa gleby miała grubość około 1 cm nad nasionami, aw przypadku użycia wspólnej tacy na kilka nasion, wykonaj podłużne rowki w ziemi. Umieść nasiona w nich co 6-7 cm, posyp rowki glebą w tej samej warstwie, co w poprzedniej metodzie. Ta metoda jest gorsza niż indywidualne sadzenie, ponieważ pędy będą wkrótce musiały zostać przeszczepione.
Opieka nad sadzonkami
W opiece nad sadzonkami ogórka należy przede wszystkim kontrolować 3 składniki:
- temperatura;
- podlewanie;
- oświetlenie
Dla sadzonek komfortowa temperatura wynosi + 20 ... + 23 ° C. W przypadku, gdy górna granica tego zakresu jest zbyt wysoka, konieczne jest bardziej zwilżenie gleby i wentylacja pomieszczenia. W przypadku obniżenia temperatury można użyć fitolampy. Takie lampy można kupić w wyspecjalizowanych sklepach. Oprócz ciepła dostarczają dużo światła potrzebnego do prawidłowego wzrostu sadzonek.
To ważne! W przypadku niedostatecznego oświetlenia sadzonki są silnie wyciągnięte, a następnie sadzenie takich sadzonek jest niewygodne. Ponadto staje się podatny na różne choroby.Jeśli jest zachmurzone na zewnątrz, lampa o mocy 60 W nadaje się do dodatkowego oświetlenia. W przypadku słonecznej pogody wystarczy naturalne światło. Do podlewania sadzonek należy używać tylko ciepłej wody o temperaturze około + 25 ° C Upewnij się, że gleba jest umiarkowanie wilgotna, ale w żadnym wypadku nie jest zalana (nadmierna wilgoć stanowi zagrożenie dla systemu korzeniowego).
Jeśli jednak zaobserwuje się nadmiar wilgoci, należy umieścić sadzonki w ciepłym miejscu w celu szybkiego odparowania wilgoci i na chwilę zatrzymać podlewanie. Jeśli ziemia wyschnie - użyj sprayu. Wraz ze wzrostem sadzonek trzeba hartować. W bezwietrzny dzień strzelaj na balkon lub otwórz okno. Zacznij od pięciominutowej procedury, dodając do niej codziennie przez 3-5 minut. Wraz ze wzrostem sadzonek w zbiorniku konieczne jest wylanie gleby. Procedurę tę należy wykonać dwukrotnie, gdy sadzonka rośnie.Dowiedz się, ile dni kiełkują ogórki.
Ponadto sadzonki wymagają karmienia. Karm młody wzrost około 2-3 razy. Po raz pierwszy - po pojawieniu się pierwszej ulotki, po pojawieniu się drugiej ulotki - drugie karmienie. Po 2 tygodniach po drugim karmieniu spędź trzecią. W tym celu możesz kupić nawozy sklepowe, a sam możesz je przygotować. Łatwo to zrobić, poniżej znajduje się przepis na nawóz, idealny do karmienia młodych kiełków ogórka:
- woda - 3 l;
- ściółka z kurczaka - 50 g;
- superfosfaty - 4 g;
- azotan amonu - 2 g;
- siarczan potasu - 4 g
Wiesz? Szklarnie są w tym samym wieku, co nasza era. Pierwsze typy nowoczesnych szklarni zostały wynalezione w starożytnym Rzymie. Powodem było pragnienie cesarza Tyberiusza, aby codziennie widzieć na biurku świeże warzywa.
Przesadzanie sadzonek na ziemię
Kiedy ziemia jest wystarczająco ciepła i twoje sadzonki są gotowe, można ją przesadzić do ziemi. W przypadku, gdy nadejdzie czas sadzenia sadzonek, a temperatura powietrza nadal nie będzie wystarczająco wysoka, ograniczy to podlewanie, spowolni to wzrost. Jeśli nadal zdecydujesz się sadzić młode sadzonki, a temperatura powietrza nie jest wystarczająco wysoka, użyj folii ogrodowej. Przybliżony czas odpowiedni do przesadzania ogórków na ziemię to pierwsza dekada czerwca, pod filmem jest początek drugiej dekady maja. 
2 tygodnie przed sadzeniem ogórki muszą ugotować łóżko ogrodowe. Wykopać rowki o głębokości 0,2-0,25 mw przyszłym łożu, położyć dno na dnie rowka, dodać kompost, posypać nawóz warstwą gleby.
- Sadzonki należy sadzić w sposób rozłożony z podziałem 0,25 m, między rzędami - 0,6 m. Dzięki tej metodzie sadzenia każda roślina otrzyma wystarczającą ilość światła słonecznego.
- Przed przesadzeniem sadzonek na łóżka, wykopać dziurę pod każdą sadzonką, wlać ją i umieścić kompost lub obornik na dnie.
- Ostrożnie usuń sadzonkę z glebą z pojemnika sadzonek (jeśli sadzonki znajdują się w doniczce torfowej, posadź ją z nią) i umieść sadzonkę w otworze.
- Sadzonki należy umieścić w otworze tak, aby górna warstwa podłoża znajdowała się 1-1,5 cm poniżej poziomu gruntu.Następnie posyp roślinę glebą i lekko wilgotnymi rękami.
- Podlewać sadzonki ciepłą wodą i przykryć system korzeniowy słomą. Środek ten stworzy dodatkowy mikroklimat (parowanie wilgoci spowolni i przez pewien czas utrzyma się wysoka temperatura w obszarze blisko korzenia).
To ważne! Przeprowadzono sadzonki ogórków przeszczepowych, kierując się pewnymi zasadami. Sadzonki łodygi nie mogą być mocno zakopane w ziemi. Łóżka ogórkowe powinny być poluzowane. Roślina Spud nie powinna, inaczej umrze. Ta kultura wymaga regularnego i dość częstego podlewania.
Agrotechnika uprawiająca nasiona w otwartym terenie
Metoda rozsiewania ogórków jest dość powszechna. Dzięki tej metodzie nasiona są sadzone natychmiast w studzienkach, na otwartym łóżku ogrodowym lub w szklarni.
Zrób wysokie łóżka w domku i zrób ogrodzenia.
Warunki zewnętrzne
Do uprawy ogórków „Berendey” w bezpestkowy sposób pasuje zarówno do szklarni, jak i otwartych łóżek. Przygotowanie gleby przeprowadza się w taki sam sposób, jak w przypadku rosnących sadzonek, jak opisano powyżej. 
Spójrz na działkę pod łóżkami, zaznacz ją i przygotuj jesienią. Jeśli nie udało się tego zrobić jesienią, wiosną możesz zrobić wszystko w uproszczony sposób. W przypadku, gdy gleba jest kwaśna, a jesienią nie dodawałeś wapna, popiołu lub kredy, nie musisz tego robić wiosną. Będzie wystarczająco dużo płynnych alkalicznych nawozów organicznych.
Proces sadzenia nasion w ziemi
Nasiona należy sadzić, gdy temperatura gleby wzrośnie do + 16 ... + 18 ° С. W centralnej Rosji jest to mniej więcej druga połowa maja. Na południu Rosji i na całym terytorium Ukrainy - pierwsza dekada maja. Przed sadzeniem przygotowujemy nasiona w taki sam sposób, jak do uprawy sadzonek. Tylko należy zwrócić większą uwagę na utwardzanie. Po dezynfekcji (nadmanganian potasu lub soda) owinąć nasiona w wilgotną serwetkę i przechowywać w lodówce przez trzy dni.
Następnie wyjmij materiał siewny z lodówki i umieść go na trzy dni w miejscu o wysokiej temperaturze. Konieczne jest przygotowanie łóżka do sadzenia nasion w taki sam sposób, w jaki robi się to dla metody sadzenia (dodaj humus, zalej wrzącą wodą i pozostaw pod folią na trzy dni). Wykonaj otwory o głębokości 5 cm, odległość między otworami - 0, 25 m, rozstaw rzędów - 0,6 m. Umieść 3-4 nasiona w każdej studzience. Następnie, jeśli powstanie kilka pędów, będą musiały zostać rozrzedzone. 
Jeśli chcesz zobaczyć dobre zbiory, postępuj zgodnie z prostymi zasadami:
- okresowo usuwaj skorupę z gleby;
- ostrożnie usuń chwasty, wskazane jest, aby zrobić to rękami (system korzeniowy ogórków jest słaby i pielenie jest dla niego niebezpieczne);
- robić gobeliny i wiązać pędy;
- po każdym podlewaniu delikatnie poluzuj przejścia i ziemię bezpośrednio na łóżkach;
- nawozić ziemię 1 raz w ciągu 1,5-2 tygodni.
Wiesz? Hodowcy z ZEA przynieśli kubiczny kształt ogórka.
Podlewanie
Jeśli pogoda jest deszczowa, częste podlewanie nie jest wymagane. Jeśli pogoda jest sucha, należy wykonywać codzienne podlewanie. Najlepiej jest to robić za pomocą ciepłej (+ 23 ... + 25 ° C) wody deszczowej do 9 rano w początkowej fazie wzrostu roślin. I przenieś podlewanie do godzin wieczornych, zanim roślina zacznie przynosić owoce.
Zalecamy przeczytanie o tym, jak podlewać ogórki w otwartym polu i szklarni.
W przypadku, gdy nie ma psów i temperatura powietrza dla normalnego wzrostu ogórków nie jest wystarczająco wysoka, wlać je na gorąco (+ 55 ... + 60 ° C) wodą tuż pod krzewem, aby wilgoć nie spadła na liście. Szybkość nawadniania - 5-6 litrów wody na 1 kwadrat. metr co tydzień przed kwitnieniem. Kiedy roślina zaczyna kwitnąć i rodzić owoce, podlewanie należy zwiększyć do 13-25 litrów tygodniowo. 
Musisz podlewać kulturę konewką. Stosowanie węża, a zwłaszcza wody z kranu, jest wysoce niepożądane. Możesz zainstalować nawadnianie kroplowe wykonane z plastikowych butelek:
- W kapslach o pojemności 2 litrów 5-7 otworów jest wykonanych za pomocą gorącego gwoździa, a następnie korek jest owinięty szmatą.
- Ściana butelki jest nacinana wokół obwodu, w odległości 3 cm od dna, dzięki czemu dno zapobiega dostaniu się zanieczyszczeń do pojemnika, ale zginając je, można wlać wodę do butelki.
- Obok krzewu ogórka wykopana jest dziura na taką głębokość (13–15 cm), że butelka z pewnością trzyma w niej do góry nogami (korek z otworami nawiniętymi szmatą spoczywa na dnie otworu).
To ważne! Spróbuj przetestować prawidłową wilgotność gleby. Rzuć piłkę z małego zwitka ziemi. Jeśli udało ci się zrobić piłkę - wilgotność jest prawidłowa, jeśli się rozprzestrzenia i rozmazuje - gleba jest zbyt mokra, jeśli się rozpadnie - brakuje wilgoci.
Rozluźnienie gleby i pielenie
Pielenie w rzędach ogórka odbywa się nie więcej niż pięć razy w ciągu całego okresu wzrostu, rzędy między rzędami są odchwaszczane do czterech razy. Poluzuj glebę wraz z uprawą i przerzedzeniem sadzonek. Należy to robić bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić korzeni roślin. 
Maskowanie
C czyta, że odmiany o przeważnie kobiecym typie kwitnienia, do których należy Berendey, nie muszą być zapiekane. W tym przypadku może nawet zaszkodzić roślinie. Procedura przechodzenia jest konieczna w przypadkach, gdy roślina nie przynosi owoców. W zatokach liściastych pojawiają się pasożyty, dla których wzrostu roślina dostarcza składników odżywczych niezbędnych do tworzenia jajników.
Dowiedz się, co zrobić, aby kroić ogórki.
Pas do pończoch
Szczególną uwagę należy zwrócić na rośliny podwiązkowe. Oto kilka powodów, dla których powinieneś podwiązać:
- ogórki wiązane zajmują mniej miejsca, dlatego można sadzić więcej krzewów na tym samym obszarze;
- podwiązka ułatwia zbiory;
- kontakt z ziemią zwiększa ryzyko różnych chorób i pojawienia się pasożytów;
- na wiązanym biczu pojawia się większa liczba pędów i kwiatostanów, co prowadzi do zwiększenia wydajności;
- związana roślina wymaga mniej konserwacji;
- owoce na wiązanych rzęsach otrzymują odpowiednio więcej światła, dojrzewają szybciej.
System ogórków do pończoch. Zabieg przeprowadza się po tym, jak łodyga rośnie do 0,3-0,35 m. Do tego czasu rośnie 4-6 pełnoprawnych liści. Bardziej wskazane jest wykonanie podwiązki rano, zanim stanie się gorąca. Podstawowe zasady, których należy przestrzegać przy wiązaniu rzęs:
- krata powinna być zainstalowana wcześniej, aby uniknąć uszkodzenia systemu korzeniowego;
- aby wspierać plagę, używaj pasów materiału (szerokość - 3-4 cm), ponieważ liny ranią łodygi;
- konieczne jest zabezpieczenie łodygi pod pierwszym lub drugim liściem;
- kiedy rzęsa jest dostatecznie rozgałęziona, boczne procesy muszą być związane oddzielnie, w przeciwnym razie mogą splecić macierzystą łodygę, powodując obrażenia;
- kiedy główna łodyga wyrośnie w kratę, będzie musiała zostać zaciśnięta, w przeciwnym razie będzie nadal rosła w długości, zapobiegając rozwojowi pędów bocznych.
Wiesz? Europejczycy wolą odmiany ogórka o gładkiej powierzchni, które nie mają kolców. Owoce z kolcami nazywają „ogórkiem rosyjskim”.Do produkcji kraty potrzebne będą dwie podpory z metalu lub drewna, paski z tkaniny bawełnianej, drutu i liny. Przed montażem drewniane podpory są traktowane kompozycją antybakteryjną lub malowane, a metalowe podpory są malowane lub poddawane obróbce antykorozyjnej.
Istnieją podwiązki tego typu:
- poziomy. W pobliżu roślin wsuwane są dwie rury wzdłuż krawędzi łóżka. Między nimi, w odległości 0,25–0,3 m, liny są zaciśnięte, a liny skręcone. Liny poziome można łączyć ze sobą pionowo co 0,7-1 metra. Konstrukcja jest łatwa w produkcji, dość skuteczna, ale ma jedną wadę: zarośnięte łodygi podpierające pochylają się i ocieniają część rośliny. Aby wyeliminować tę wadę, powinieneś wykonać wyższą kratę i nie zapomnij uszczypnąć roślin, gdy osiągną odpowiednią długość;
- pionowy. Podpory są instalowane w taki sam sposób, jak w poprzedniej metodzie - wzdłuż krawędzi łóżka. Na górze między podporami lina jest naprężona, liny pionowe są przywiązane do niej w zależności od liczby roślin. Szczyt każdego rzęs przywiązany do pionowej liny. Jako wariant tej metody zainstaluj indywidualną kolumnę pionową w pobliżu każdej instalacji. Metoda jest dobra dla podwiązki dużej liczby roślin;
- hybrydowy. Jest on używany, jeśli rośliny zostały posadzone w kółko. Wspornik jest zainstalowany w środku, kołek jest wbijany w pobliżu każdej rośliny. Pomiędzy kołkiem a podporą centralną naciągnięta jest lina, na którą skręca bicz;
- ściana. Pomiędzy dwoma wspornikami, usytuowanymi wzdłuż krawędzi łóżka, siatka z dużą komórką jest rozciągnięta. Jeśli łóżko jest długie, aby uniknąć zwiotczenia siatki, nie używa się dwóch podpór, ale więcej. Między dwoma skrajnymi podporami ustanowiono kilka pośrednich. Wariantem takiej podwiązki jest siatka z drutu lub przecinające się drewniane listwy (pergola ogrodowa).
To ważne! Przy wykonywaniu podwiązki nie należy mocować lin, dokręcając trzpień. Pozostaw je lekko zrelaksowane.
Top dressing
Pierwsze karmienie należy przeprowadzić po pojawieniu się pierwszych pędów. Sadzonki wyhodowane z nasion są karmione po pojawieniu się pierwszych dwóch prawdziwych liści. Od wprowadzenia pierwszej porcji nawozu zależy od późniejszego harmonogramu karmienia. Następnym razem będziesz musiał nakarmić roślinę po 2-3 tygodniach po raz pierwszy. Jest karmienie podstawowe i dolistne.
- Radykalny. Nawozy są stosowane jak najbliżej korzenia. Nawozy są rozpuszczane w wodzie i delikatnie podlewane w obszarze podstawowym, aby roztwór nie dostał się na liście.
- Dolistny. Spryskaj roślinę roztworem o niskim stężeniu, aby nie spalić liści. Czasami te programy są udostępniane.
Z nawozów organicznych, dziewanna jest uważana za najlepszą dla ogórków. Rozpuszcza się go w wodzie (1:10), a powstały roztwór zapładnia glebę w ilości 1 l środków na jeden młody wzrost. 
Korovyak. Dobrze nadaje się jako nawóz ptasich odchodów (kurczak, gołąb). Roztwór przygotowuje się w takich samych proporcjach, jak przy użyciu dziewanny (1:10), do otrzymanego produktu należy dodać tylko 2 szklanki popiołu drzewnego. Potrzebny jest jeden litr nawozu na roślinę. 
Ptasie odchody. Top dressing z mocznikiem. 50 g mocznika rozpuszcza się w 10 litrach wody. 0,2-0,25 l otrzymanego roztworu wstrzykuje się do korzenia każdej rośliny. Nie można mieszać mocznika z superfosfatami lub wapnem, w przeciwnym razie substancje będą reagować, a azot, którego potrzebuje roślina, rozpadnie się. 
Mocznik Ammofosk. Rozprowadzić równomiernie 25-30 g nawozu między rzędami, a następnie wymieszać go z glebą, lekko kopiąc nawy. Jeśli roślina jest zdrowa, nie powinna być nawożona podczas kwitnienia. Ammofoska pomaga zmniejszyć poziom azotanów w owocach. 
Wiesz? W mieście Nezhin, które znajduje się w regionie Czernihów na Ukrainie i słynie ze słynnych ogórków kiszonych, wzniesiono pomnik trawy zielonej.W przypadku, gdy owoce słabo rosną, mają blady wygląd, konieczne jest ich dodatkowo nakarmienie:
- azotan amonu - 20 g;
- superfosfat - 25 g;
- azotan potasu - 10 g;
- woda - 10 l.
Nakarm każdą roślinę 0,25 l nawozu w okresie owocowania. W przypadku aplikacji dolistnej możesz użyć następujących środków:
- ciepła woda - 10 l;
- superfosfat - 35 g
Użyj otrzymanego produktu do spryskiwania roślin rano lub wieczorem, aby uniknąć bezpośredniego nasłonecznienia liści. Do rozpylania ogórków odpowiednie jest również następujące narzędzie:
- kwas borowy - 5 g;
- nadmanganian potasu - 0,5-1 g;
- woda - 10 l.
W okresie owocowania karmienie ogórków zwiększa liczbę jajników, poprawia płodność i walory smakowe warzyw. Ogórki na ogół potrzebują mikroelementów, zwłaszcza potasu, magnezu i fosforu. Lepiej jest połączyć nawożenie z nawozami organicznymi i mineralnymi. Kolejne dobre narzędzie w okresie owocowania:
- azotan potasu - 25 g;
- woda - 10 l.
Ta ilość nawozu wystarcza na około 35-40 roślin. Podczas całego okresu owocowania do rozpylania stosuje się roztwór mocznika. Po zastosowaniu nawozów po raz trzeci należy je karmić w odstępach 2-3 tygodniowych.
Zapoznaj się z rodzajami nawozów mineralnych.
Niektóre środki ludowe do karmienia ogórków:
- drożdże.To karmienie pomaga w rozwoju systemu korzeniowego, zwiększa odporność roślin, zwiększając jego odporność na różne choroby. Rozpuścić opakowanie surowych drożdży w 2 litrach ciepłej wody, dodać 5 łyżek tam. łyżki cukru, dobrze wymieszać i umieścić w ciepłym miejscu. Po 1 dniu wlać fermentowaną brzeczkę do 10 litrów wody.
- popiół drzewny. W 10 litrach ciepłej wody rozpuścić 0,2-0,25 kg popiołu. Zużycie - 1 litr na roślinę. Popiół jest także posypywany wokół krzaków w celu zapobiegania chorobom.
To ważne! Wartość kaloryczna jednego kilograma ogórków wynosi około 150 kcal. Ten owoc można uznać za dietetyczny.
Szkodniki, choroby i zapobieganie
Ogórki, podobnie jak inne warzywa, podlegają różnym chorobom i inwazji szkodników. Do charakterystycznych chorób należą:
- mączniak rzekomy (peronosporoza). Choroba grzybów ogórków, w których na chorych liściach pojawiają się żółte plamy, z tyłu plamek pojawiają się szare zarodniki grzybów. Choroba rozwija się w warunkach wysokiej wilgotności (mgła, rosa) i temperatury powietrza + 17 ... +23 ° C. Przedmiotem choroby mogą być szczątki roślin.
- mączniak prawdziwy. Choroba grzybicza, której charakterystycznymi cechami są białe plamy, przypominające rozlaną mąkę, na przedniej stronie arkusza. To grzybnia czynnika chorobotwórczego. Stopniowo plama pokrywa cały arkusz.
Wiesz? 27 lipca to Międzynarodowy Dzień Ogórka. W Suzdal, w regionie Vladimir, tego dnia po raz pierwszy świętowano Festiwal Ogórków.
- cladozoriosis (oliwkowo-brązowa plamka). Choroba grzybicza, najczęściej dotykająca owoce, przynajmniej - liście i łodygi roślin. W początkowej fazie pojawiają się małe wodniste plamki, które rosną, osiągając średnicę 0,5 cm. Skórka pęka, galaretowate wyładowania tworzą się na ciele płodu. Jeśli wilgotność jest wysoka, plamy są pokryte ciemnym nalotem. / li]
Choroba rozwija się w zakresie temperatur od +5 do +30 ° C, wilgotność względna od 35 do 100%. Jednak najbardziej korzystne warunki dla rozwoju choroby - obniżenie temperatury w nocy do około +17 ° C i wilgotności 90% lub więcej;- zgnilizna korzeni. Częściej występuje w szklarniach, ale dzieje się tak również w otwartych ogrodach. Niższe liście najpierw żółkną, potem całe rzęsy zanikają.
Nagła zmiana zachmurzonej pogody przy jasnym słońcu może również wywołać chorobę. Następnym etapem choroby jest zniszczenie systemu korzeniowego, chore rośliny można łatwo wyciągnąć z gleby;- szara zgnilizna (botrytis). Choroba występuje głównie w szklarniach, ale dzieje się tak również w ogrodach warzywnych. Owoce roślin są dotknięte. W celu konserwacji zapobiegawczej należy obserwować płodozmian, utrzymywać temperaturę +19 ° C i wyższą przy wilgotności powietrza około 90%.
Niektóre zasady, których należy przestrzegać w celu ochrony przed chorobami i pasożytami:
- Niemożliwe jest wytwarzanie dużej ilości azotu za pomocą nawozów, aby liście i łodygi nie stały się miękkie i cienkie.
- Nie można zbyt często sadzić ogórków: zapobiega to dostępowi powietrza. Surowe stojące powietrze i stłoczenie mogą powodować rozwój różnych chorób.
- Konieczne jest unikanie edukacji w szklarniach duszących atmosferę. Upewnij się, że zimą nie ma przeciągów. Podczas wietrzenia otwartych okien od strony, gdzie nie ma wiatru.
- Staraj się nie ranić roślin i owoców. Urazy roślin są szansą dla bakterii wywołujących choroby.
- Chore owoce i liście natychmiast usuwają i niszczą, nie można ich zostawić na pladze.
To ważne! Nowy pęd 40 cm, pojawiający się na rzęsach ogórka, zabiera 1,5 kg owoców.
Kilka słów o szkodnikach, które mogą zagrozić ogórkom:
- mszyca - Prawdopodobnie najczęstszy pasożyt na ogórkach. Pojawiają się na roślinach o 3-4 liściach. Zaatakowane liście stają się pomarszczone, wzrost rzęs zatrzymuje się, roślina wkrótce umiera. Mszyce uwalniają lepką płytkę, która jest sprzyjającym środowiskiem dla rozwoju i wzrostu chorób grzybowych.
Podczas owocowania przeciwko szkodnikowi można stosować tylko produkty biologiczne, które mają okres oczekiwania 1-2 dni („Iskra Bio”, „Akarin”, „Fitoverm”, „Agravertin”);- pająk Częsty gość w szklarniach, w których powietrze charakteryzuje się zwiększoną suchością. Bladożółte plamki pojawiają się z tyłu liścia. Przy pierwszym znaku stosuje się opryskiwanie siarką koloidalną lub strumieniem Tiovit.
Na otwartym terenie kleszcz pojawia się w drugiej połowie lata w temperaturze powietrza +31 ° C i wyższej oraz wilgotności około 40%. Bitoksybacylina i środki biologiczne przeciwko mszycom są wykorzystywane do zabijania kleszczy;- górnicy - pasożyty, które pojawiają się na ogórkach podczas owocowania. Pomoce mszyc są odpowiednie do zwalczania szkodników.
Zbiór i przechowywanie
Zbieranie ogórków „Berendey” jest konieczne, gdy tylko owoce osiągną rozmiar niezbędny do ich zamierzonego celu: warzywa, które osiągnęły 7-8 cm długości, będą odpowiednie do solenia i konserwowania, 10-12 cm i więcej do sałatki. Gdy uprawy zaczynają obficie owocować, plony powinny być zbierane nie mniej niż co drugi dzień, w przeciwnym razie żółty przerost utrudnia wzrost młodych owoców. Lepiej zbierać dwa razy dziennie - rano i wieczorem. Nie zapomnij także o usunięciu wszystkich zdeformowanych i chorych owoców z różnymi wadami zewnętrznymi.
Wiesz? Największym producentem ogórków na świecie są Chiny. Chiny rosną 30 razy więcej ogórków niż Rosja, która zajmuje drugie miejsce i prawie 6 razy więcej niż całkowita wydajność dziewięciu największych światowych producentów tego warzywa.Częstotliwość zbioru wpływa na wielkość owoców. Im częściej zbierane zielenie, tym więcej pojawia się owoców, nadających się do konserwacji. Mniejsza częstotliwość zbioru prowadzi do powstawania większych owoców, nadających się do wykorzystania w postaci surowej i w sałatkach. Zbieraj pozostałą uprawę tylko z początkiem pierwszych mrozów. Jeśli ogórki wydadzą owoce przed tym czasem, wszystkie pozostałe owoce należy usunąć z plagi. Przesiewanie i sortowanie można wykonać później.
Interesujące będzie wiedzieć, które odmiany ogórka są najbardziej owocne, jak uzyskać dobry plon ogórków i jak utrzymać ogórki świeże.
Kilka prostych zasad i zaleceń, o których należy pamiętać podczas zbioru:
- Podczas zbioru łodygę należy pozostawić na łodydze rośliny.
- Lepiej jest użyć noża do zbioru.
- Nie ciągnij, nie odłamuj ani nie odkręcaj trzpienia, jest on obarczony osłabieniem rośliny.
- Nie przewracaj bata podczas zbioru.
- Zbiór należy przeprowadzać wczesnym rankiem lub wieczorem.
- Zbiory należy usuwać w chłodnym lub zacienionym miejscu.
Ulubione warzywo wszystkich ma jedną poważną wadę - okres przechowywania ogórków jest bardzo mały. Z tego powodu istnieje masa różnych przepisów na konserwowanie i konserwowanie ogórków. Rozszerz prezentację Zelentsova na kilka sposobów:
- Zapakuj owoce do plastikowych torebek i umieść w lodówce.
- Pokrój warzywa razem z łodygą, umieść owoc pionowo, łodygę w pojemniku z niewielką ilością wody (nie więcej niż 1/4 zieleni powinna znajdować się w wodzie). Musisz zmieniać wodę co drugi dzień
- Zbierane ogórki dobrze umyte, wytarte do sucha i posmarowane białkiem jajka. Poczekaj, aż białko wyschnie. Dzięki tej metodzie zieleń jest zwykle przechowywana przez pewien czas, nawet na zimno.
- Istnieje stary rustykalny sposób przechowywania ogórków. Beczka z ogórkami i dodatkowym ładunkiem jest opuszczana do wystarczająco głębokiego potoku. Jeśli przepływ wody jest silny, a strumień nie zamarza całkowicie, świeże warzywa będą na Twoim stole i wraz z nadejściem Nowego Roku.
Możliwe problemy i zalecenia
Do uprawy ogórków bezpestkowy sposób nasion „Berendey” wymaga więcej niż przy uprawie sadzonek. Owocujące rośliny rosnące w otwartym terenie z nasion, zaczynają się później. Zazwyczaj przynoszą one mniejszą wydajność niż rośliny wyhodowane z sadzonek. Ale takie ogórki mają wyższą odporność, są mniej podatne na choroby i są bardziej odporne na pasożyty. Ponadto rośliny te owocują dłużej, czasem przed pierwszymi mrozami.
To ważne! Pająk obawia się zapachu rzodkiewki. Jeśli posadzisz go w nawach ogórkowych, odstraszy to szkodnika.
Kultura jest bardzo zależna od światła i temperatury powietrza. Zmiany tych wskaźników mogą natychmiast wpływać na procesy metaboliczne w roślinie iw rezultacie prowadzić do zakłócenia przepływu fotosyntezy.Zakłócenie fotosyntezy z kolei może spowodować utratę pigmentacji przez łodygę i liście rośliny, ich żółknięcie.
- Żółknięcie lub utrata liści przez roślinę może być spowodowane niewłaściwym podlewaniem. W przypadku niewystarczającego podlewania liście wysychają i żółkną na obwodzie, tworzą się brązowe suche obszary. Niewystarczające podlewanie może powodować rozwój różnych chorób.
- Dzięki wysokiej zawartości wilgoci w glebie, powietrze niezbędne do reakcji utleniania-redukcji wychodzi z niego. Absorpcja i przetwarzanie fosforu, potasu i azotu jest krytycznie spowalniane, co może również powodować żółknięcie i zrzucanie liści.
- Innym powodem żółtych liści jest brak minerałów i składników odżywczych w glebie. Bladożółty kolor liści wskazuje na niedobór potasu i azotu.
- Przyczyną żółtych plam może być oparzenie słoneczne, nie zapominaj, że liście ogórka są bardzo delikatne.
- Żółtość jest oznaką niektórych chorób, na przykład fusarium.
- Żółknięcie może wynikać z niewłaściwego płodozmianu, chorób grzybiczych i nadmiernego nawożenia gleby.
Dowiedz się, dlaczego liście ogórków żółkną i czy musisz odrywać liście i wąsy ogórków.
Powodem zrzucania jajników na rośliny może być:
- wysoka lub niska temperatura powietrza;
- niewłaściwa mineralizacja;
- niewłaściwy reżim wilgotności (nadmiar, brak wilgoci, podlewanie zimną wodą);
- brak zapylenia pszczół z powodu złej pogody.
Nie zapominaj, że ogórki są bardzo wrażliwe na temperaturę. W przypadku, gdy temperatura gleby spadnie do około + 14 ° C, jajniki ogórka zaczną się kruszyć. Jak już wspomniano, odmiana Berendey ma niezwykłe walory smakowe, odpowiednie do sałatek, a także do konserwowania i solenia. Ponadto jest stosunkowo bezpretensjonalny w opiece. Spróbuj wyhodować go na swojej działce i być może wkrótce staniesz się zwolennikiem tej odmiany lub nawet specjalisty w jej hodowli.
