Wśród licznych odmian odmian pieprzu, pomidora lub ogórka ostatnio szczególnie godne uwagi są uprawy ozdobne uprawiane w domu. To właśnie do takich zastosowań i pieprz „Ogień”, który pomimo swojej ostrości, był w stanie zdobyć uznanie wielu gospodyń domowych. Zapoznajmy się z jego cechami, zasadami uprawy i wymaganiami dotyczącymi opieki.
Opis
Różnorodność pieprzu „Iskra” była tak szeroko rozpowszechniona dzięki wysiłkom personelu Naddniestrzańskiego Instytutu Badawczego Rolnictwa, przekroczyła chilijskie i kenijskie odmiany roślin. W 2006 r. Został włączony do rejestru państwowego i od tego czasu rozpoczął masową dystrybucję w Federacji Rosyjskiej i krajach sąsiednich.
Dzisiaj „Spark” jest uważany za jeden z najbardziej popularnych ostrych wieloletnich odmian pieprzu. Od pędów do dojrzałości technicznej, trwa od 115 do 120 dni, a dojrzałość biologiczna występuje po 140 dniach. Waga jednego owocu waha się od 40 do 45 gramów, a jego grubość ścianki wynosi około 1,5 mm. Z wyglądu - to zwykły jasny czerwony pieprz.
Dość popularne i takie odmiany papryki słodkiej jak: „cud kalifornijski”, „Claudio F1”, „Gypsy F1”, „Anastasia”, „Ucho wołu”, „Kakadu”, „Bogatyr”, „Soloist”, „Habanero”, „ Jaskółka, Złoty Cud, Pomarańczowy Cud, Atlas.
Ta odmiana należy do wczesnego podłoża, co oznacza, że owoce rośliny można uzyskać bliżej końca lata lub nawet wczesnej jesieni, aw warunkach szklarniowych ich rozwój następuje znacznie szybciej. „Spark” świetnie nadaje się do uprawy na otwartym polu iw szklarni, a także w mieszkaniu - oczywiście, jeśli można zaaranżować wszystkie odpowiednie warunki. W środowisku pokojowym można uzyskać wydajność 3,8 kg na metr kwadratowy, podczas gdy na otwartej glebie liczba ta zwykle nie przekracza 3 kg.
Na wysokości zwarte krzewy pieprzu osiągają 60 cm (jeśli są uprawiane w ogrodzie) i około 30 cm, gdy rosną w doniczkach na parapecie. Główną zaletą tej odmiany jest jej wysoka odporność na bakteriozę.
To ważne! Nie wszystkie kultury, zwane „światłami”, są naprawdę przedstawicielami tej odmiany. W wielu regionach tak zwana jest dowolna ostra papryka, niezależnie od jej pochodzenia.
Lądowanie
W zależności od miejsca przyszłego wzrostu (warunki pokojowe lub otwarty teren), istnieją pewne osobliwości sadzenia i pielęgnacji pieprzu Ogonek. Rozważ każdą z opcji.
Dorastając na parapecie
Przy uprawie w domu wskazane jest rozpoczęcie tego procesu pod koniec lutego, aż do połowy marca. (Nasiona wnikają głębiej w przygotowane wcześniej podłoże, a rośliny powinny kiełkować i przekazać wiek mini szklarni przez pierwsze stabilne ciepło).
Ceramiczne garnki są idealne do siewu nasion. o objętości co najmniej 3-5 litrów i z otworem do uwalniania nadmiaru wody. Jako podłoże do sadzenia pożądane jest stosowanie mieszanki piasku, gleby ogrodowej i próchnicy (stosunek 1: 2: 1), po uprzednim zorganizowaniu dobrej warstwy drenażowej przed ich wypełnieniem (można użyć połamanych cegieł, porowatej gliny lub pokruszonego kamienia). Przy rocznej uprawie wieloletnich papryczek gleba musi być zmieniana raz w roku, a nawozy są stosowane tylko podczas przeszczepiania (stosowana jest materia organiczna) oraz w okresie wegetacji (związki fosforu i potasu). Częstotliwość stosowania nawożenia - 1 raz na dwa tygodnie.
Możesz także rosnąć na parapecie: pomidory, ogórki, koper, zielona cebula, rukola, szpinak, sałata, sałata lodowa.
Wybierając miejsce do umieszczenia pojemników z pieprzem, zaleca się zwrócenie uwagi na fakt, że parapet jest jasny i chłodny, ponieważ osiągnięcie maksymalnego owocowania będzie możliwe tylko przy dobrym oświetleniu, wspieranym przez co najmniej pół dnia. Przy braku naturalnego światła będziesz musiał dodatkowo korzystać z niebiesko-fioletowych lamp.
W odniesieniu do warunków temperaturowych wtedy termometr nie powinien pokazywać mniej niż 15 ° C, chociaż w bardzo wysokim tempie mogą zmienić kolor żółtych liści i kruszyć płatki związanych pąków. W bardzo gorącym czasie przydatne będzie dodatkowe nawilżenie krzewów powietrznych i pieprzowych, przeprowadzając zabieg codziennie wieczorem.
Podlewanie uprawiane na parapecie „Iskra” powinno być wykonywane często, ale przy niewielkim zużyciu wody, ponieważ przesycenie wilgoci w glebie wpłynie niekorzystnie na rozwój systemu korzeniowego (po prostu gnije). Inne funkcje pielęgnują ostrą paprykę w warunkach pokojowych.
Wiesz? Pierwsze pisemne źródła potwierdzające użycie pieprzu przez naszych przodków to sanskryckie listy utworzone ponad 3000 lat temu. Jednocześnie Indie są uważane za miejsce narodzin rośliny, mimo że od dawna uprawiane są na terytoriach innych krajów tropikalnych.
Uprawa na zewnątrz
Przy wszystkich możliwościach uprawy w domu często można znaleźć pieprz „Iskra” i na otwartych łóżkach. Jednakże, aby uzyskać dobry wynik w takich warunkach, najpierw trzeba wyhodować dobre sadzonki w sposób nasienny. Możesz kupić materiał do sadzenia zarówno w wyspecjalizowanych punktach sprzedaży, jak i w drodze samoobsługi z ubiegłorocznych zbiorów.
Na dobre sadzonki w przyszłości eksperci doradzają sadzenie nasion pod koniec marca lub na początku kwietnia, przy użyciu standardowego schematu pieprzu: 40 x 20 cm, można również użyć tak zwanej metody „ślimaka”, która ostatnio cieszy się dużą popularnością. Zgodnie z tą metodą wysiew materiału siewnego odbywa się w następującej kolejności:
- zakup 2 mm podszewki na laminat (sprzedawany w dowolnym sklepie ze sprzętem) i złożenie go do tuby imitującej ślimaka;
- mocowanie okładziny nitkami i wypełnianie jej ziemią;
- napełnianie nasionami i czekanie na pierwsze pędy;
- transplantacja kiełków (na etapie pojawienia się 3-4 prawdziwych liści) w doniczkach torfowych.
Sadzonki są sadzone na otwartym terenie, gdy młode rośliny mają już 10-12 liści i osiągają wysokość 20-25 cm. Oczywiście, 14 dni przed planowanym przeszczepem, młode rośliny muszą być utwardzane przez regularne umieszczanie doniczek na balkonie lub na przeszklonym tarasie na 15- 20 minut Czas przeszczepu zależy od warunków klimatycznych konkretnego obszaru: Najlepiej jest poczekać na stabilne ciepło w temperaturze 20-25 ° C (najbardziej odpowiednia temperatura dla pieprzu), chociaż w praktyce wielu ogrodników sadzi sadzonki przy niższych wartościach.
Oprócz pieprzu w otwartym terenie można sadzić takie same: pomidory, mandarynki, cukinię, koper i bakłażan.
Przed przeniesieniem sadzonek do nowego miejsca wzrostu (musi być w dobrze oświetlonym miejscu z podgrzaną ziemią), na dno wcześniej zorganizowanych otworów lub łóżek trzeba umieścić nawóz a gdy sadzisz bezpośrednio, wskazane jest uszczypnięcie korony roślin, co pozwoli ci stworzyć dość bujny krzew o doskonałym owocowaniu.
Jeśli chodzi o opatrunki, od jesieni do gleby wprowadzany jest gnijący obornik, a przed bezpośrednim sadzeniem nawożą glebę materią organiczną zmieszaną z torfem. Do dalszego nawożenia (po posadzeniu) można użyć azotanu potasu rozcieńczonego w 10 litrach wody lub specjalnych mieszanin, w których obecny jest azot, fosfor, sól potasowa i superfosfat.
Podlewanie latem odbywa się codziennie, aby ziemia nie wysychała.
Troska
Po wysianiu nasion w doniczkach lub sadzeniu sadzonek na otwartym terenie rozpoczyna się etap aktywnej i stałej opieki, ponieważ tylko wtedy będzie można uzyskać zdrowy i mocny pieprz.
W domu
Przy uprawie odmiany „Spark” na parapecie, następujące środki wyróżniają się spośród głównych działań:
- Trwałe i wystarczające podlewanie, z naciskiem na sezon. W pierwszym miesiącu po posadzeniu młode rośliny potrzebują wystarczająco dużej ilości zastosowanego płynu, aby gleba w doniczkach była zawsze umiarkowanie wilgotna. Staraj się jednak nie nalewać pieprzu, ponieważ zalanie wodą stwarza doskonałe warunki do rozwoju tak nieprzyjemnej choroby, jak „czarna noga”.
- Tworzenie komfortowych warunków temperaturowych podczas uprawy na parapecie: optymalnie - około 20 ° C, a podczas chłodzenia na zewnątrz pożądane jest usunięcie doniczek z roślinami z dala od otwartych okien („Spark” bardzo źle znosi przeciągi).
- Ponownie sadzić roślinę raz w roku (czasami nawet dwa razy), używając większej doniczki i świeżego podłoża glebowego.
- Karmienie pieprzem z nawozami mineralnymi złożonymi, z częstotliwością 1 co 14 dni, do końca okresu letniego (przy użyciu złożonych nawozów, w ilości wskazanej na opakowaniu).
- Lekko potrząśnij krzakiem, aby uniknąć niewystarczającego zapylenia roślin (możesz lekko potrząsnąć garnkiem).
- Sztuczne oświetlenie nasadzeń zimą za pomocą lamp bioluminescencyjnych (całkowity czas światła dziennego nie powinien być krótszy niż 12 godzin).
To ważne! Oprócz oświetlenia i wystarczającej ilości ciepła, pieprz musi być stale oświetlany światłem słonecznym i powinien być jednolity, opadający na wszystkie części krzewu (przynajmniej raz dziennie doniczkę należy obrócić o 180 °).
W otwartym terenie
Przy uprawie pieprzu „Ogień” w otwartej glebie wszystkie czynności pielęgnacyjne wykonywane są prawie tak samo, chyba że rośliny nie będą potrzebowały dodatkowego oświetlenia i utrzymania temperatury. W gorącym sezonie szczególną uwagę należy zwrócić na nawadnianie, używając ciepłej, chronionej przed słońcem wody. W żadnym wypadku gleba w łóżkach z pieprzem nie wysycha, więc podlewanie odbywa się dwa razy dziennie latem.
W celu szybkiego tworzenia owoców i zapobiegania wielu dolegliwościom „Spark” powinien otrzymać wystarczającą ilość składników odżywczych wraz z suplementami, zwłaszcza zawierającymi azot. 50 g azotanu potasu rozpuszczonego w 10 l wody pomoże poradzić sobie z tym zadaniem, chociaż gotowe mieszaniny zawierające azot, fosfor, sól potasową i superfosfat będą nie mniej użyteczne.
Wiesz? Płonący smak ostrej papryki wynika z jej alkaloidu, kapsaicyny, której ilość w suszonych owocach wynosi około 2%.
Po zbiorze wyrzucanie roślin nie jest konieczne. Podobnie jak wiele innych odmian, „Spark” jest rośliną wieloletnią, co oznacza, że jesienią można ją ciąć i przesadzać do dużego garnka do przechowywania przez całą zimę. Aby to zrobić, cały pieprz jest cięty na poziomie 10-15 cm nad ziemią i przenoszony do pojemnika z wilgotną ziemią. Wraz z nadejściem wiosny roślina szybko wyzdrowieje, wyrośnie nowe liście i wyda owoce wcześniej niż okazy hodowane przez sadzonki.
Korzyści i szkody
Jak każda inna roślina, odmiana „Spark” ma swoje zalety i wady uprawy. Zalety uprawy obejmują:
- Obecność w składzie dużej liczby witamin i pierwiastków śladowych, które poprawiają wydajność ludzkiego układu nerwowego i sercowo-naczyniowego, a także normalizują pracę przewodu pokarmowego.
- Stosowany w umiarkowanych dawkach, dobrze zaznaczony pozytywny wpływ na organizm ludzi z wysoką zawartością cholesterolu i cukru (ostra „Iskra” zmniejsza te wskaźniki).
- Pieprz zmniejsza ryzyko rozwoju onkologii i procesów zapalnych, chociaż jego zastosowanie w tych celach nie jest powszechne.
- Ze względu na wysokie walory smakowe „Spark” jest uważany za doskonałą przyprawę do różnych potraw, najważniejsze jest, aby móc go gotować.
Oprócz pieprzu, oregano (oregano), chervillo, kminek, rokoko, melon, frajer, chmiel, chislitz, nagietek i jaskiery również mają pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy.
Wady rośliny można przypisać być może nadmiernemu zhguchestowi, który nie pozwala na użycie takiego pieprzu dla osób z wysoką kwasowością żołądka (możliwy rozwój wrzodu i zapalenia żołądka). Ponadto nie jest konieczne utrzymywanie doniczek z rośliną w miejscu dostępnym dla dzieci, ponieważ atrakcyjny wygląd owoców może sprawić, że dzieci spróbują ich, czego z pewnością nie będą zadowolone.
Transplantacja i reprodukcja
Jak wspomnieliśmy wcześniej, przeszczep pieprzu „Spark” odbywa się nie częściej niż raz w roku. Ważne jest, aby używać odpowiednio przygotowanej mieszanki glebowej składającej się z torfu, piasku i próchnicy lub ziemi darniowej zmieszanej z piaskiem rzecznym. Jeśli to konieczne, można zastosować i gotowe gleby, sprzedawane w sklepach roślin. Sam proces przesadzania nie zajmie dużo czasu, ponieważ wyprowadzenie rośliny z nawilżonego substratu nie będzie trudne, a następnie wystarczy umieścić ją w większym garnku i napełnić nową mieszaniną składników odżywczych.
Jeśli chodzi o proces hodowli papryki, można to zrobić na dwa główne sposoby: nasiona lub szczepienie.
Aby propagować przez nasiona, wykonaj następujące kroki:
- Sprawdź materiał sadzeniowy pod kątem kiełkowania, zalania wodą i odrzucenia ziaren powierzchniowych.
- Przygotuj podłoże i wlej je do doniczek na wierzchu warstwy drenażowej (połamane cegły nadają się jako drenaż, a aby stworzyć odpowiednią mieszankę gleby, lepiej wziąć jedną część piasku i humusu zmieszaną z dwiema częściami gleby ogrodowej).
- Zasiej nasiona (4-5 sztuk na środkowym garnku), zagłębiając się w podłoże o 0,6 cm lub po prostu rozrzucając na powierzchni gleby.
- Posypać nasiona ziemią i wylać z opryskiwacza, aby nie zmyć nasion.
To ważne! Aby uzyskać dobre wyniki, około dwóch tygodni po masowych pędach zaleca się karmienie młodych roślin nawozami organicznymi (rozwiedziona dziewanna lub odchody kurcząt), a gdy pieprz osiągnie 20 cm wysokości, wskazane jest uszczypnięcie wierzchołków, aby roślina rosła w szerokości (krzak), a nie .
Rozmnażanie przez cięcie jest wegetatywnym sposobem zwiększenia liczby roślin, z zachowaniem ich cech odmianowych (w przeciwieństwie do metody nasion). Zabieg wykonywany jest poprzez wycięcie gałęzi z rośliny macierzystej i przeniesienie jej na luźną i lekką glebę, po czym sadzonki są podlewane i przykryte paczką. Za około tydzień wszystkie oddzielone części zbudują swój własny system korzeniowy.
Kwitnące sadzonki obserwowano wcześniej niż u roślin rozmnażanych metodą nasienną (po około 1,5 miesiąca).
Sadzonki mogą być również propagowane agrest, wawrzyn, rokitnik, śliwka, winogrona, irga, aronia, snowberry, wiciokrzew wiciokrzew.
Choroby i szkodniki
Najczęściej odmiana pieprzu „Spark” jest poddawana atakom mszyc lub przędziorków, które przemieszczają się do niej z innych roślin na ulicy. Gdy tylko zauważysz nieproszonych gości, powinieneś natychmiast podjąć odpowiednie środki, aby je wyeliminować.
Najłatwiejszym rozwiązaniem jest zakup gotowych produktów do zwalczania szkodników. (rozwiedziony zgodnie z instrukcjami na opakowaniu), ale jeśli nie chcesz korzystać z chemii, jedyną właściwą opcją byłoby użycie przepisów ludowych. Można na przykład zmielić kilka pieprzu w maszynce do mięsa i połączyć je z wodą, nalegając na 24 godziny. Po tym czasie infuzję należy opróżnić i spryskać krzewy kilka razy, w odstępach pięciodniowych. Biorąc pod uwagę, że kapsaicyna jest zawarta w owocach (ta substancja jest często stosowana w zwalczaniu szkodników), mszyca i roztocza szybko się wycofają po kontakcie z nią.
Jeśli pieprz nie zakwitnie przez długi czas, Być może powodem jest przesycenie gleby azotem, którego wprowadzenie oczywiście powinno zostać zredukowane. Podczas rozjaśniania liści należy zwrócić uwagę na oświetlenie pieprzu, aw razie potrzeby użyć sztucznych źródeł światła (do uprawy w pomieszczeniach).
Ogólnie rzecz biorąc, nie powinno być żadnych poważnych problemów podczas uprawy pieprzu „Spark”. Wszystko, czego potrzebujesz, to ścisłe przestrzeganie zasad jego lądowania i dalszej opieki. После чего растение непременно порадует вас богатым урожаем жгучей пряности.
