Gospodynie domowe zawsze starają się racjonalnie zaaranżować przestrzeń kuchenną. Dotyczy to również roślin wewnątrz pomieszczeń, znajdujących się w tym pomieszczeniu.
Wskazane jest, aby wybrać roślinę, aby była piękna i konieczna.
Najlepsza opcja dla kuchni - dekoracyjny pieprz. Wygląda bardzo estetycznie, zwłaszcza gdy pojawiają się owoce. Te same owoce można stosować w kuchni jako bardzo pikantne przyprawy.
Ponadto zimą będzie to miłe przypomnienie ciepłego zielonego lata.
Opis botaniczny
Roślina, zwana „pieprzem”, nie należy do rodziny papryki. Ta kultura należy do rodziny bulionów i ma drugą nazwę „capsicum”.
Rodzina psiankowata, podobnie jak papryka, zawiera: pomidory, ziemniaki, bakłażany i malinę.
Kultura jest szeroko rozpowszechniona na wszystkich kontynentach. Może rosnąć w otwartym terenie iw doniczce w warunkach pokojowych.
Pokój ozdobny z pieprzem - Wieloletnia roślina w mieszkaniu może rosnąć i owocować do 4-5 lat. Propagowane przez nasiona i sadzonki. Wysokość - 20-55 cm Korona rozgałęziona. Liście są ostre, długie lub wydłużone, owalne. Kolor zmienia się od jasnego do ciemnozielonego. Może kwitnąć pojedynczo lub w pęczkach, kwiaty są częściej białe.
Wiesz? Kapsikum po łacinie oznacza „worek”. Oczywiście pieprz jest tak nazwany na podstawie kształtu owocu.
Owoce mogą mieć inny kolor: żółty, pomarańczowy, czerwony, fioletowy. Ponadto może wystąpić inny kolor owoców, nawet jeśli pojawiają się na tej samej roślinie, w zależności od dojrzewania. Ponadto papryka ma inny kształt (ostry lub tępy koniec, kulisty, owalny) i rozmiar (mały, średni, duży - maksymalnie 5 cm). Wszystko zależy od odmiany.
Kwitnienie i owocowanie nie są rozdzielone w czasie. Na krzaku mogą być jednocześnie kwiaty, niedojrzałe owoce, dojrzałe papryki. Krzew z reguły owocuje bardzo obficie.
Goryczka, pieczenie i przyprawa dają owocowy alkaloid kapsaicyny.
To ważne! Łodygi i liście ozdobnego pieprzu są trujące.
Popularne gatunki
Rodzaje domowej roboty zestaw papryki dekoracyjnej. Różnią się koroną, liśćmi, kolorem i kształtem owoców, czasem owocowania, szczególnymi cechami opieki itp.
Roczek
Roczniki nazywane są również odmiany papryka pokojowa, pieprz, warzywo, słodki (choć niektóre odmiany są dość ostre). Różnią się tym, że po zrzuceniu lub zebraniu owocu roślina może się kurczyć. Nie wszystkie roczniaki czekają na taki los. W warunkach pokojowych niektóre gatunki mogą owocować dłużej niż rok. Krzewy są niskie, zwarte, mają wysokość 35-55 cm. Owoce różnią się kształtem i kolorem w zależności od odmiany.
Radzimy zapoznać się z takimi odmianami pieprzu, jak: „Habanero”, „California cud”, „Kakadu”, „Atlant”, „Ucho wołu”, „Anastasia”, „Pomarańczowy cud” i „Bogatyr”.
Wspólne odmiany:
- „Tepin”;
- „Rudzielec”;
- „Książę syberyjski”;
- „Cherry Bomb”;
- „Złote dziecko” i inne.
Krzew
Krzew Odmiany są bardzo dobrze dostosowane do warunków wewnętrznych: parapet, loggia, balkon itp. Są to rośliny wieloletnie. Z powodzeniem rosną i owocują 5-6 lat.
Krzewy są gęste, o wysokości od 15 do 45 cm. Owoce obficie. Na jednym małym buszu plon może wynosić do 50 owoców. Są małe, więc odmiany krzewów są również nazywane małymi owocami. Często sadzone odmiany gorącego ozdobnego pieprzu typu krzewu:
- Carmen;
- Pozdrów;
- „Oblubienica”;
- „Królowa pików”;
- „Płomień”.
Krzew pieprzowy jest również nazywany Cayenne.
Berry
Nazywany jest jeden rodzaj pieprzu domowego jagodalub po prostu jagoda. Nazwany tak w postaci owoców, które nie są stożkowe i mają spłaszczony kształt (czasami przypominają przegrzebki).
Ciekawe pod względem formy „Korona biskupa”, ale jego średnia wydajność. W mieszkaniu możesz zebrać tylko około 20 pieprzu. Częściej uprawiane „Lemon Lollipop” i „White Crystal” są tradycyjnie owocne. Smak pieprzu słodkawy, ostrość w nim dość.
To dość wysoki wygląd. Dorasta do 80 cm, więc częściej mieszkanie znajduje się nie na parapecie, ale na podłodze na loggii lub balkonie.
Chiński
Chiński klasa jest mniej powszechna. Roślina ta ma do 50 cm wysokości, podobnie jak inne gatunki. Jej liście są jajowate, jasnozielone, lekko pomarszczone. Kwiaty są białe z zielonkawym odcieniem.
Owoce różnią się kształtem, czasem nawet przybierają formę latarki. Papryka chińska ma prawdopodobnie najostrzejsze i płonące owoce.
Wadą tego gatunku jest stosunkowo powolny wzrost. Wspólne odmiany:
- „Santa Lucia”;
- „Język diabła”;
- „Devil Yellow”.
Dojrzewanie
Pieprz owłosione (lub puszysty) jest uprawiany na zewnątrz, ponieważ jest bardzo wysoki (do 3-4 m). Do uprawy w mieszkaniu nadają się tylko pojedyncze odmiany, np. „Rokoto” (nie jest tak wysoka).
W tym gatunku cały krzew jest gęsto pokryty pokwitaniem. I nie tylko łodygi i liście, ale nawet kwiaty.
Ma ostry smak, spożywany na surowo.
Najlepsze warunki dla pieprzu
Jeśli chodzi o kapryśność i bezpretensjonalność ozdobnej papryki i dbanie o nią w domu, podzielono opinie miłośników roślin ozdobnych. Niektórzy uważają, że łatwo jest dbać o plony, inni twierdzą, że roślina jest kapryśna i trudno o nią dbać.
To ważne! W okresie kwitnienia pieprz należy okresowo wstrząsać, aby zwiększyć wydajność.
Przyjrzyjmy się szczegółowo warunkom zatrzymania i cechom opieki.
Wilgotność i temperatura
Pieprz pokojowy jest rośliną kochającą ciepło. Będzie dobrze rosnąć wiosną i latem w temperaturze około 25 ° C W zimie temperatura powinna być niższa: 15-18 ° C będzie dla niego w porządku. Ponadto lubi nocne i dzienne spadki temperatury, więc latem lepiej jest trzymać go na loggii lub balkonie. Wilgotność wymaga umiarkowanego. Perchik uwielbia pływać (więcej na ten temat później).
Oświetlenie
W trosce o ozdobną paprykę w garnku konieczne jest oświetlenie. Dla dobrego rozwoju i owocowania, musisz umieścić roślinę na parapecie południowym, południowo-zachodnim lub zachodnim.
Kultura jest bardzo kochająca światło, wiosną i jesienią potrzebuje 3-4 godzin otwartego światła słonecznego. Tylko nie więcej niż 4 godziny, w przeciwnym razie mogą wystąpić oparzenia owoców i liści. Latem potrzebujesz pritenyat, ponieważ słońce jest bardzo aktywne. Jeśli oświetlenie jest niewystarczające, musisz zastosować sztuczne.
Przy braku oświetlenia krzew jest rzadki, na nim jest niewiele liści; poza tym nie będzie dobrych zbiorów.
Podłoże do uprawy
Do uprawy użyty typ gleby lekki neutralny. Możesz kupić gotowe produkty w wyspecjalizowanym sklepie, możesz zrobić mieszankę samodzielnie.
W przypadku pieprzu mieszanka ziemi sodowej, próchnicy liściowej i piasku w stosunku 2: 2: 1.
Wiesz? W botanice owoce papryki są zdefiniowane jako jagody.
Sadzenie nasion i szczepienie
Najczęściej roślina rośnie z nasion, ale możliwe jest również szczepienie.
Rosnące z nasion
Aby uprawiać pieprz z nasion, należy kupić nasiona, przygotować pojemnik i glebę, nasiona roślin, poczekać na kiełkowanie i zapewnić im odpowiednią opiekę.
Papryka musi rosnąć w lutym.
Istnieją dwa podejścia do uprawy pieprzu z nasion. Różnią się tym, że w jednym stosuje się metodę lekkomyślną i bezpośrednią, w drugiej - uprawę sadzonek i późniejszą transplantację.
W warunkach pokojowych można uprawiać: pomidory, ogórki, cebulę, sałatę, rukolę, szpinak, a także pikantne zioła. Z ziół na parapecie można znaleźć: trybulę, rozmaryn, bazylię, estragon, pietruszkę, koper, kolendrę, oregano i tymianek.
Pierwsza metoda:
- Papryka doniczkowa nie jest uprawiana przez sadzonki i nie jest przesadzana z jednej doniczki do drugiej, gdy rośnie. Natychmiast musisz podnieść pojemność, w której dorosła roślina będzie rosła. Jego objętość powinna wynosić 4-6 litrów.
- Wypełnij glebę przed posadzeniem nasion w doniczce, zapewniając dobry drenaż.
- Nasącz nasiona przez 1 godzinę w wodzie i umieść w wilgotnej szmatce na jeden dzień.
- Sadzić nasiona i posypać glebą 2-4 mm. Dobrze zwilżyć glebę atomizerem i przykryć folią przed kiełkowaniem.
- Pamiętaj, aby umieścić garnek w ciepłym miejscu. Po kiełkowaniu z pojawieniem się czterech liści szczypta uformuje koronę.
2. metoda:
- Przygotuj mały pojemnik, około 200 ml, do sadzenia nasion.
- Zrób drenaż i wlej do garnka z glinianej mieszanki. Po umieszczeniu przygotowanych nasion przykryj je ziemią 2-4 mm.
- Aby przygotować nasiona, należy je moczyć w wodzie przez 1 godzinę i pozostawić na mokrą gazę na jeden dzień.
- Dobrze zwilżyć glebę, przykryć folią spożywczą i umieścić w ciepłym miejscu do kiełkowania.
- Pędy pieprzu pojawiają się w ciągu 2-3 tygodni.
- Wraz z pojawieniem się dwóch par liści, pieprz wymaga przesadzania, nurkowania i szczypania.
- Zdolność do dalszej uprawy powinna wynosić około 4-6 litrów, z dobrym drenażem.
- Kiełbik z dużym ziemnym grudą wlewa się do niego przez przeładunek, jest obficie podlewany.
- Top szczypta.
To ważne! W przypadku każdej metody konieczne jest zdezynfekowanie gleby poprzez podgrzanie w piecu lub rozlanie słabym roztworem nadmanganianu potasu.
Niezależnie od metody kiełkowania nasion - 1 lub 2 - wybierzesz, a pielęgnacja pieprzu jest taka sama.
Jak rozmnażać sadzonki roślin
Sadzonki pieprzu można zrobić wiosną i latem. Aby to zrobić, odetnij pędy boczne i umieść je w pojemniku z mieszanką piaskowo-ziemną do ukorzenienia.
Najpierw nalej obficie - gdy ziemia wyschnie.
Zbiornik powinien mieć dobry drenaż. Jest to konieczne zarówno dla cięcia, jak i dla ukorzenionej rośliny, ponieważ będzie się tutaj nadal rozwijać. Ponowne sadzenie ukorzenionych sadzonek nie jest konieczne.
Aby szybciej ukorzenić korzenie, konieczne jest uszczypnięcie.
Kultura opieki
Dbanie o rodzaj pieprzu „Spark”, który rośnie na parapecie, jest wyjątkowy.
Wcześniej nie wspominaliśmy o marce „Spark”. Ale faktem jest, że zwykłe gospodynie domowe nazywają każdy rodzaj dekoracyjnego pieprzu.
Jak podlewać
Posypać wiosną i latem, ponieważ ziemia wysycha. Ponadto należy „kąpać” roślinę, skrapiając ją 1-2 razy w tygodniu, w upalne dni - co drugi dzień.
Podlewanie powinno być wykonywane w temperaturze pokojowej.
To ważne! Rośliny umieszczone na parapetach, pod którymi znajdują się baterie, wymagają częstszego podlewania.
Jesienią ogranicz podlewanie zimą, zminimalizuj je i umiarkowanie podlewaj.
Nie toleruje przesuszenia gleby. Obfituje w letarg liści i owoców, ich przelanie, a nawet śmierć rośliny.
Niż zapłodnić
Podobnie jak inne kultury, ta wymaga obowiązkowego karmienia. Sama roślina powie właścicielom, czego jej brakuje.
Jeśli dolna część liści nabrała purpurowego odcienia - nawóz fosforowy paszowy. Jeśli liście są lekkie - azot. Tylko w takich przypadkach opatrunek górny nie powinien być korzeniem, lecz opryskiem.
Opatrunki na korzenie przeprowadza się z nawadnianiem co 2-3 tygodnie za pomocą złożonych nawozów.
Przycinanie
Papryka dekoracyjna to roślina, która wymaga przycinania, aby zwiększyć plon, stworzyć piękną koronę i zwiększyć wzrost. Przy pierwszym owocowaniu należy uszczypnąć górę każdej gałęzi. Gdy tylko pojawią się pędy boczne lub kiełki, które zostały „wybite” z korony, należy je odciąć.
To ważne! Pepper łatwo toleruje przycinanie.
Okresowo konieczne jest przycinanie połowy długości każdej gałęzi.
Przeszczep
Podczas przesadzania papryki - dużo stresu i muszą być przeszczepiane co roku. Dlatego należy to robić bardzo ostrożnie, przeładowując, dodając nową glebę do zbiornika.
Głównym celem przeszczepu jest nowa gleba. Jeśli możesz częściowo zastąpić glebę bez przeszczepu, zrób to w taki sposób, aby nie uszkodzić rośliny.
Choroby i szkodniki
Najczęstszymi szkodnikami są przędziorki i wełnowce. Pająk nie pojawi się, jeśli regularnie „kąpiesz” roślinę i nawilża powietrze.
Jeśli krzew jest zimny i obficie podlewany, może pojawić się zgnilizna korzeni. Również pieprz podatny na infekcję zarazą ziemniaczaną.
Pieprz pokojowy wygląda bardzo estetycznie na parapecie kuchennym lub balkonie. Ponadto owoce mają wartość kulinarną, są stosowane jako lek, jako oczyszczacz powietrza itp. Pamiętaj, aby umieścić ten cudowny zakład w swoim mieszkaniu.