Marchewka „Nantes” - prawie 80-letni patriarcha, który sprawdził się w przestrzeniach byłego Związku Radzieckiego. Odmiana została uzyskana przez radzieckich hodowców w latach 40. ubiegłego wieku. Ta marchewka została posadzona na południu Krasnodaru i na polach regionu Irkucka - i wszędzie cieszyła ogrodników stałą wydajnością. Chciałbym przyjrzeć się bliżej całemu procesowi uprawy marchwi „Nantes”, począwszy od siewu nasion, a skończywszy na zbiorach.
Opis i cechy odmiany
„Nantes” to już klasyczna forma marchwi. Jego nazwa od dawna stała się powszechnie znaną nazwą opisującą wiele innych odmian marchwi: kształt i wydajność odmian wczesnego i średniego sezonu. Jeśli mówią o marchewce, która jest podobna do „Nantes”, natychmiast staje się jasne, że jest to pomarańczowa, wydłużona, równomierna roślina korzeniowa o cylindrycznym kształcie z zaokrągloną końcówką.
Wiesz? Dzika marchewka pochodzi z Afganistanu. Tam była dzikim wielobarwnym (fioletowym, białym lub żółtym) korzeniem pola. Popularna marchewka pomarańczowa została wydana przez naukowców z Holandii w wyniku ukierunkowanej selekcji. Jego kolorystyka symbolizuje królewską dynastię orańską Holandii, której dynastyczny kolor jest pomarańczowy.
Charakterystyka marchwi:
- korzeń pomarańczowo-czerwony kolor;
- dokładnie stożkowaty kształt z tępą końcówką;
- waga 100-160 g, długość 13-15 cm;
- wcześnie lub średnio wcześnie.
Pozwala to na przypisanie rośliny do odmian średnio wczesnych.
Smak korzenia tej odmiany to referencyjny smak marchwi z elastycznym, słodkim miąższem. Warzywa mogą być przechowywane przez długi czas podczas układania w piwnicy (do przechowywania zimą).
Zapoznaj się z takimi przedstawicielami marchwi jak czarna marchewka „Samson”, „Shantase 2461”.Jedną z wad roślin okopowych jest to, że dobre zbiory kondycjonowanych owoców tej odmiany można uzyskać tylko na żyznych, luźnych glebach.
Używa się marchewki „Nantes”:
- świeże;
- do gotowania zup i barszczu;
- do ochrony;
- na różne sałatki i marynaty;
- do produkcji soków i żywności dla dzieci.
Sadzenie nasion i cechy rosnące
Marchew dobrze rośnie na słonecznych terenach. Jeśli wysiejesz marchewki w cieniu lub półcieniu - sadzonki będą wydłużone, blade, a wyrośnięte korzenie nie zyskają dobrej wagi.
Wiesz? Zawarte w diecie marchewki mają pozytywny wpływ na krew: obniżają poziom cholesterolu i podnoszą zawartość wapnia. Jest to szczególnie przydatne dla osób z dziedzicznymi chorobami układu krążenia. Karoten zawarty w marchwi ma korzystny wpływ na ostrość widzenia. Codziennie spożywana marchewka pomoże organizmowi radzić sobie z przeciążeniami w pracy serca i naczyń krwionośnych.Przed siewem marchwi ogrodnik musi rozważyć, które rośliny rosły na tym łóżku w zeszłym sezonie.
W żadnym wypadku marchew nie może być sadzona przez kilka lat w tym samym miejscu.
Zgodność z płodozmianem pozwoli uzyskać dobre zbiory marchwi.
Marchewki rosną słabo po takich poprzednikach:
- pasternak i koper;
- pietruszka i seler.
Jednocześnie marchewka świetnie się czuje na łóżkach, gdzie rosła wcześniej:
- pomidory i kapusta;
- czosnek i cebula;
- ogórki i ziemniaki.
Ponieważ odmiana szybko tworzy korzenie, można ją wysiewać dwa razy w sezonie. Pierwszy siew marchwi odbywa się wczesną wiosną (pod koniec marca lub na początku kwietnia).
Wiesz? Jeśli osoba zjada dużo marchwi, jego kolor skóry zmieni się i stanie się bliski pomarańczowi. Znając tę właściwość korzenia, pracownicy ogrodów zoologicznych karmią dużą ilością marchewek różowym flamingom, co pozwala ptakom zachować niezwykły kolor piór. Wśród licznych ras kotów występuje rasa zwierząt z czerwono zabarwionymi uszami i ogonem. Aby kolor był jasny i stały, starte marchewki są zawarte w karmach dla kotów (10-15 g)Drugi siew może być przeprowadzony w drugiej połowie lipca, a plon dojrzeje przed rozpoczęciem mrozu.
Aby uzyskać wiosenne wczesne zbiory, marchew „Nantes” można wysiać przed zimą:
- w listopadzie wybierz suchą pogodę i przygotuj łóżko pod marchewką;
- gleba jest rozluźniona, zaznacz bruzdy do siewu markerem;
- Nasiona marchwi zmieszane z piaskiem (1: 1) są rzadko wysiewane w bruzdach i pokryte ziemią.
Gdy tylko pierwsze pędy marchwi pojawią się na wiosnę w ogrodzie - przejście należy rozluźnić.
Zapewni to dostęp tlenu do korzeni sadzonek i oczyści międzyrzędy z małych chwastów. Marchewka Podzimnaya dojrzewa do końca maja. Przed wysiewem nasion marchwi w ziemię należy je skalibrować. W tym celu nasiona zanurza się w pojemniku z ciepłą wodą i pozostawia na noc w płynie.
Rano sprawdź pojemność: wszystkie puste i nieopłacalne nasiona spłyną na powierzchnię, a nasiona odpowiednie do siewu leżą na dnie.
Delikatnie i powoli przechyl pojemnik - w procesie woda jest odprowadzana wraz z pustymi nasionami unoszącymi się na wierzchu. Pod koniec procedury tylko kondycjonowane nasiona pozostają na dnie zbiornika.
Dowiedz się także o uprawie takich roślin okopowych jak jadalna maniok, brukiew, rzepa, topinambur, czarna rzodkiewka, sadzonki cebuli, buraki cukrowe.Na koniec kontroli nasion można zrobić na dwa sposoby:
- Pierwszym sposobem jest wysuszenie badanych nasion do stanu łatwej płynności i wysianie w dogodnym czasie dla ogrodnika.
- Drugim sposobem jest wyjęcie małego ręcznika z naturalnej tkaniny, zwilżenie go, wyprostowanie i ułożenie na płaskiej płycie. Po zwilżeniu wylać nasiona, które są jeszcze mokre po kalibracji, na wilgotny, rozciągnięty ręcznik i rozprowadzić cienką warstwą. Skład talerzy, ręczników i nasion umieszczonych w masowej plastikowej torbie. Opakowanie powinno być ściśle związane, aby nasiona były wilgotne i ustawione w ciepłym miejscu (na szafce kuchennej lub na kotle gazowym) przez 3 dni. Po tym okresie opakowanie należy sprawdzać codziennie. Jak tylko pojawi się co najmniej 1/3 całkowitej masy wilgotnych spęcznionych nasion, małe marchewki (1-2 mm), nasiona są usuwane z worka i układane na suchym arkuszu gazety w celu wyschnięcia. Takie nasiona muszą być wysiewane w ziemi następnego dnia. Ponieważ nasiona marchwi są bardzo małe, przed siewem należy je wymieszać z dowolnym materiałem sypkim (piaskiem, kruszoną kredą).
Wiesz? W Ameryce Festiwal Marchewki odbywa się co roku. Miejscem jest małe miasteczko Holtville w Kalifornii. Sygnał do rozpoczęcia uroczystości to wybór „królowej marchwi”. Miasto świętuje cały tydzień: po ulicach jeżdżą marchewki udekorowane marchewką na kołach, kucharze organizują konkursy na najlepsze dania z marchwi, organizowane są zawody o dystans i dokładność rzutów przez warzywa korzeniowe.Optymalna głębokość wysiewu do gleby wynosi 2-3 cm.
Nawy marchwi powinny mieć szerokość co najmniej 15-20 cm (optymalnie dla szerokości ostrza tnącego).
Troska
Jak wspomniano powyżej, aby uzyskać wyjątkowo wczesną marchew („produkcję wiązek”), wysiewa się ją przed zimą.
Ta metoda jest niebezpieczna, ponieważ jeśli ogrodnik nieprawidłowo obliczy czas siewu, a przed rozpoczęciem stabilnej zimnej pogody, marchew ma czas na wspinaczkę i wspinaczkę, wtedy kiełki z pewnością umrą podczas pierwszych mrozów. Nasiona leżące na ziemi wcale nie cierpią z powodu mrozu, a gdy tylko przyjdzie wiosna, wykiełkują.
Wiosną czasami zdarzają się okresy zimna, które mogą trwać od kilku dni do tygodnia. Porośnięte pędy marchwi nie boją się zimnej pogody, najważniejsze jest to, że temperatura nie spada poniżej zera. Ale może to negatywnie wpłynąć na jakość przyszłych roślin okopowych.
Przeziębienia przyczyniają się do tego, że roślina nie buduje dobrego korzenia, ale „idzie do strzały”, to znaczy zaczyna rosnąć parasol nasienny. Taki korzeń nie będzie przechowywany zimą, nie nadaje się do jedzenia, nie ma smaku i jest suchy („drewniany”).
Rośliny korzeniowe wymagają systematycznego odchwaszczania między rzędami. Przerwy między zabiegami glebowymi nie powinny przekraczać 10-14 dni. Pielenie działa na uprawy jako „podlewanie na sucho” - korzenie nie rosną krzywo (krzywa marchwi rośnie na twardych glebach) i pomoże utrzymać łoże marchewki w czystości.
Gdy wysokość „ogonów” marchewkowych nad ziemią osiągnie 15–20 cm, konieczne jest przebicie plonów. Ręczne wysiewanie sadzonek, wyciąganie wszystkich dodatkowych roślin z ogrodu. Pomiędzy marchewką pozostawić odległość 3-4 cm. Ta technika pozwoli pozostałym korzeniom stać się dużymi, pięknymi i smacznymi.
Podlewanie
Podlewanie jest bardzo ważne dla marchwi w pierwszym miesiącu po kiełkowaniu. W tym okresie konieczne jest podlewanie raz w tygodniu, co najmniej 10 litrów wody należy wydać na każdy metr kwadratowy. Jeśli pogoda jest gorąca, to bez podlewania młode delikatne sadzonki mogą po prostu wyschnąć i umrzeć.
W przyszłości można podlewać dorosłe rośliny i podlewać je 2 razy w miesiącu.
Top dressing
W procesie wzrostu marchew musi być karmiona dwukrotnie nawozami mineralnymi:
- pierwsze karmienie odbywa się w etapie 4 tych liści;
- drugie karmienie odbywa się pod koniec lipca.
To ważne! Marchew nie należy sadzić w ziemi, którą przed orką nawożono świeżym, nie zgniłym obornikiem. Nadmiar azotu w glebie spowoduje niekontrolowane rozgałęzienie korzeni marchwi (wygląd "rogaty" marchewki).Całkowitą ilość nawozu należy obliczyć na podstawie faktu, że podana powyżej ilość nawozu jest stosowana na 1 km2. m łóżek.
Opryskiwanie
Natryskiwanie chemiczne
Aby chronić przed owadami, spryskaj liście liśćmi środkami owadobójczymi („Karate”, „Arrivo”).
Środki owadobójcze są również określane jako „Enzio”, „Marshal”, „Tanrek”, „Mospilan”, „Fastak”, „Vertimek”, „Lepidotsid”, „Kemifos”, „Akarin”.Natryskiwanie chemiczne odbywa się etapami:
- pierwszy zabieg przeprowadza się w etapie 4 tych liści;
- drugie leczenie - 21 dni po pierwszym;
- po raz trzeci traktują łóżka tylko w razie potrzeby, ale nie wcześniej niż 21 dni po drugim zabiegu.
Biologicznie czyste opryskiwanie
W celu ochrony roślin okopowych ogrodnicy powtarzają obróbkę roślin środkami ludowymi. Bardzo skutecznym narzędziem w tej walce jest napar z piołunu.
Jak zrobić wyciąg z piołunu:
- 5-litrowy zbiornik wypełniony świeżo piołunem;
- zalać piołun wrzącą wodą do krawędzi pojemnika;
- zamknij pokrywę i zostaw na noc, aby nalegać;
- rano przecedzaj napar przez złożoną gazę;
- rozcieńczyć 10 litrów wody.
To ważne! Ogrodnicy już dawno zauważyli korzystny wpływ na siebie cebuli i marchwi rosnących na tym samym łóżku. Cebula wegetacyjna chroni marchew przed muchą marchwiową, ale marchew chroni również plantacje cebuli przed muchą cebulową. Najbardziej optymalne sadzenie tych roślin na jednym łóżku - przez rząd.
Choroby i szkodniki
Marchewka niechętnie choruje, najczęstsze choroby tego korzenia - alternarioz lub fomoz. Aby ograniczyć możliwość uszkodzenia łóżek przez te choroby, konieczne jest przeprowadzenie profilaktycznego leczenia zielonej części plantacji 1% roztworem płynów Bordeaux. Główne uszkodzenie roślin okopowych jest spowodowane przez owada, takiego jak mucha marchewkowa. Wizualnie jego obecność w łóżkach można rozpoznać po kędzierzawych liściach marchwi.
Środki zapobiegawcze w walce z muchą marchwiową polegają na szybkim rozluźnieniu między rzędami, nie zagęszczeniu sadzenia i braku chwastów.
Jeśli inwazji szkodników nadal nie zapobiega się metodami prewencyjnymi, łóżka należy traktować zgodnie z arkuszem preparatów chemicznych (Intavir lub Actellic).
Najbardziej smaczna i zdrowa marchew to taka, która jest uprawiana własnymi rękami, bez dodawania nawozów chemicznych do gleby i przetwarzania insektycydami. To właśnie jasnożółte warzywa korzeniowe nie są straszne, aby dać małemu dziecku - taki soczysty i słodki korzeń przyniesie korzyści tylko dziecku.
Będzie miło, jeśli nasza rada pomoże chałupnikom i ogrodnikom w uprawie marchwi odmiany „Nantes”.