Smak i zbiory: odmiana ziemniaka Zhukovsky wcześnie

W naszym kraju ziemniaki są tak samo poszukiwane jak chleb, więc prawie każdy, kto ma letni domek, a nawet mały ogródek kuchenny, stara się zasadzić go z tym warzywem. Oczywiście zawsze chcesz uzyskać maksymalny wynik przy minimalnych kosztach, co oznacza, że ​​do wyboru odmian uprawnych należy podchodzić z najwyższą odpowiedzialnością. Jedną z godnych wykorzystania opcji jest wczesny ziemniak Żukowski, którego opis daje ogrodnikom nadzieję na szybkie uzyskanie obfitych zbiorów. Przyjrzyjmy się bliżej jego charakterystykom.

Opis odmian

Opisując tę ​​odmianę, należy zwrócić uwagę nie tylko na owoce uzyskane w wyniku uprawy, ale także na pędy, ponieważ mają one również swoje własne cechy wyglądu.

Pędy

Krzewy wczesnego ziemniaka Żukowskiego charakteryzują się średnim rozmiarem, z dość dużym, lekko owłosionym liściem ciemnozielonego koloru. Na silnie rozciętych płytkach liści widoczne są smugi.

Około miesiąca po wylądowaniu na krzakach powstają czerwono-fioletowe kwiaty z białym wykończeniem, które zbiera się w kwiatostanach (kwitnienie jest dość rzadkie, ale jednoczesne).

Sprawdź także takie odmiany ziemniaków jak „Blue”, „Queen Anna”, „Good Luck”, „Rosara”, „Gala”, „Irbitsky”, „Adretta”.
W buszu jest niewiele pędów, ale składają się one z wielu gałęzi.

Główną cechą wyróżniającą odmianę jest brak owoców na nadziemnej części ziemniaka.

Owoce

Bulwy ziemniaka - to właśnie ze względu na to, co roślina jest uprawiana i im więcej są, tym lepiej. Odmiana cię nie zawiedzie, ponieważ zarówno wygląd, jak i cechy smakowe owoców Żukowskiego mają dość wysoką atrakcyjność.

Różowe, o małych oczkach, bulwy mają zaokrąglony, owalny kształt i cienką, gładką skórę, pod którą leży delikatne białe ciało. Ciekawym faktem w opisie jest to, że ziemniaki nie ściemniają się podczas cięcia.

Wiesz? Ziemniak przybył do Europy dzięki mnichowi Neronimowi Kordanowi, który przyniósł go tutaj w 1580 roku. Chociaż ludzie przez długi czas unikali roślin, wierząc, że powoduje to nieuleczalne choroby, z czasem (około XVIII wieku) przyzwyczaili się do tego i nie reprezentowali już stołu bez tej bulwy.
Na wybranych owocach do sadzenia łatwo zauważyć ciężko owłosione kiełki o czerwono-fioletowym kolorze, do jednego centymetra długości. Ale wścibskie oczy ukrywają zawartość skrobi w bulwach, która nie przekracza 10%. Trzeba powiedzieć, że taka wartość korzystnie wpłynęła na cechy smakowe owoców: są one dużo smaczniejsze i bardziej satysfakcjonujące niż wynik uprawy późniejszych odmian. Średnia waga jednego ziemniaka wynosi około 100-150 g.

Charakterystyczna odmiana

Pomysłodawcą ziemniaka Żukowskiego Wczesnego jest Państwowy Instytut Naukowo-Badawczy Gospodarstwa Ziemniaczanego im. A.G. Lorch. Dzięki wysiłkom lokalnych hodowców udało się uzyskać roślinę, która jest znacznie szybsza niż reszta przynosi plony.

Owoce stołowe są z powodzeniem przetwarzane na ostre i mają świetny smak w każdej formie. Ponadto ich formowanie jest rozciągnięte w czasie, dzięki czemu można stopniowo wykopać ziemniaki przez cały okres dojrzewania.

W okresie wegetacyjnym boczne pędy roślin rozchodzą się w różnych kierunkach, dzięki czemu przy pewnej metodzie sadzenia (na przykład przy użyciu słomy) można uzyskać kilka ziemniaków, nie kopiąc nawet całego krzewu. Zwykle z jednego owocu nasiennego z pierwszego rozrodu uzyskuje się około 4-5 kg ​​nowej uprawy.

Wczesna odmiana Żukowskiego może pochwalić się dobrą odpornością na działanie wielu typowych szkodników i chorób: jest znacznie mniej narażona na strup, nicienie ziemniaczane i nie tak często cierpi na rhizoctonię.

Botva i bulwy rośliny są często dotknięte przez zarazę ziemniaczaną, aw niektórych przypadkach bakteriozy, na które są umiarkowanie odporne.

To ważne! Opisana odmiana ziemniaka lepiej toleruje przymrozki niż inne, dlatego zaleca się sadzenie z początkiem pierwszego ciepła, a szybkie dojrzewanie pozwala z powodzeniem uprawiać roślinę nie tylko w regionach środkowego pasa, ale także poza Uralem.
Zhukovsky Early jest szeroko rozpowszechniony na Ukrainie, a także jest uprawiany w centralnej, północno-zachodniej, północno-kaukaskiej, dolnej Wołdze i niektórych innych regionach Federacji Rosyjskiej. Dwa miesiące po posadzeniu materiału sadzeniowego ziemniaków można uzyskać 10-12 ton bulw handlowych na hektar, a podczas ostatecznego kopania wartość ta wzrasta do 40-45 t / ha. Wszystkie ziemniaki mają atrakcyjny wygląd, a ich cechy towarowe szacuje się na 92%.

Mocne i słabe strony

Każda odmiana ma swoje zalety i wady, jednak przy wyborze Żukowskiego Wczesnego do sadzenia ziemniaków zobaczysz, że ma stosunkowo więcej zalet. Cenne cechy rośliny obejmują:

  • obfite plony z owocami wysokiej jakości przy różnych metodach uprawy;
  • dobry poziom, mróz, susza i odporność na cienie;
  • możliwość wczesnego zbierania bulw, ze względu na ich szybkie dojrzewanie;
  • dobre właściwości smakowe, zwłaszcza przy przygotowywaniu młodych owoców.
Wśród wad Żukowskiego Wczesniej szczególnie niska jest odporność na zarazę ziemniaczaną oraz możliwość gnicia bulw z długim pobytem w zbyt wilgotnej glebie.

To ważne! Jeśli nie usuniesz owoców z ogrodu w odpowiednim czasie, utracą one swoje właściwości smakowe, z którymi być może powiązane są niektóre sprzeczne opinie ogrodników dotyczące smaku Żukowski.

Cechy uprawy

Dobry efekt końcowy uprawy ziemniaków tej odmiany zależy od prawidłowego przygotowania bulw do sadzenia. Umieszcza się je w pudełkach w kilku rzędach, umieszcza w workach lub po prostu pozostawia w szklarni, wylewa na stos i przykrywa folią.

Dowiedz się o uprawie ziemniaków przy użyciu holenderskiej technologii, pod słomą, w workach.
Aby kiełkowanie zakończyło się sukcesem, temperatura w pobliżu bulw musi wynosić od + 4 ° C do + 20 ° C, nie odbiegając od tych wartości. Jeśli zdecydujesz się użyć opcji kopca, nie ustawiaj jej zbyt wysoko i ustaw nad nią rozproszone oświetlenie.

Podczas kiełkowania w pomieszczeniu materiał do sadzenia jest regularnie nawilżany i przewracany, a rozproszone oświetlenie osiąga się przez przykrycie bulw białą tkaniną lub papierem.

Ponadto przy nawilżaniu owoców należy je zdezynfekować, stosując w tym celu roztwór nadmanganianu potasu (takie zabiegi przeprowadza się co 6 dni). Oznaką gotowości do lądowania na glebie będą centymetrowe kiełki na bulwach, ale jeśli pogoda na zewnątrz nie pozwoli na ich posadzenie na otwartej glebie, mogą bezpiecznie spędzić kilka tygodni w schronieniu.

Wiesz? Przed masową dystrybucją ziemniaków w otwartych przestrzeniach Rosji lokalni mieszkańcy wyhodowali kolejną roślinę okopową - rzepę, chociaż często spotykano ją także w łupinach.
Zgodnie z doświadczeniem wielu letnich mieszkańców kiełkujący materiał sadzeniowy jest zdolny do tworzenia większej liczby pędów, co oznacza, że ​​zbiory będą bardziej obfite, jeśli oczywiście nie obniżysz ich temperatury w pomieszczeniu do poziomu poniżej + 2 ° C.

Jeśli bulwy zostaną zasadzone w pierwszej połowie maja, można oczekiwać, że wynik będzie mniej więcej w połowie lipca, ale w tym przypadku owoce nadal będą się tworzyć, a po wykopaniu nie będą duże. Jeśli się nie spieszysz, poczekaj kolejny miesiąc, a zbiory będą naprawdę imponujące. Średnio od momentu sadzenia do zbierania pierwszych owoców mija około 60-65 dni.

W skrócie, pomimo faktu, że odmiana ziemniaka Zhukovsky Early jest wcześnie dojrzała, aby uzyskać dobre zbiory, konieczne jest odpowiednie przygotowanie materiału sadzeniowego, regularne podlewanie nasadzeń (w gorącym okresie każdego wieczoru) i terminowe usuwanie wszystkich szkodników.

W celu przyspieszenia rozwoju bulw sadzonych, zwłaszcza podczas wczesnego sadzenia, obszar z nasadzeniami można pokryć agrofibrą, która ochroni młode sadzonki przed nieoczekiwanymi mrozami, przyczyni się do wzrostu temperatury gleby. Wraz ze wzrostem wskaźników temperatury schronisko usunięte.

Uprawa odmian ziemniaka Zhukovsky na twojej działce nie zajmie więcej czasu niż dbanie o inną odmianę, ale wynik końcowy jest zazwyczaj znacznie wyższy.

Obejrzyj film: Canna Boost Lepsze zbiory i Lepszy Smak z stymulatorem CannaBoost (Może 2024).