Wielu słyszało o owocu o niezwykłej egzotycznej nazwie kantalupa. Okazuje się, że tajemniczym owocem jest melon, który ma niesamowity smak. W tym artykule porozmawiamy o tym, jak to wygląda melon kantalupa, Opisujemy jego przydatne właściwości.
Historia pochodzenia
Wiele osób uważa, że Europa Zachodnia jest domem dla kantalupa. Jednak nie do końca tak jest. Wiele lat temu katoliccy mnisi wzięli melon z Armenii i przedstawili go jako niezwykły egzotyczne owoce Papież Rzymu. To wydarzenie sięga XV wieku.
Przeczytaj o dobroczynnych właściwościach egzotycznych owoców, takich jak kivano, guava, longan (smocze oko), papaja, liczi i ananas.
Papież był bardzo zadowolony ze smaku melona i zamówił go owoc był uprawiany w jednej z włoskich prowincji - Cantaluppia. To właśnie ten obszar odegrał rolę w imieniu melona.
To ważne! Wygląd młodych kiełków melona jest bardzo podobny do koniczyny, dlatego pielenie należy wykonywać bardzo ostrożnie, aby nie usuwać rośliny wraz z chwastami.Z czasem kantalup zaczął pojawiać się na półkach całej Europy i Ameryki.
Opis
Ta odmiana charakteryzuje się potężnymi krzakami pełzającymi, które mają duże liście. Owoce mogą mieć inny kształt: czasami spłaszczone, a czasem gładkie owalne. Ich waga waha się od 0,5 kg do 1,5 kg. Nie różnią się dużymi rozmiarami - bardzo rzadko można znaleźć owoce o średnicy większej niż 25 cm. Miąższ ma matowy, pomarańczowy kolor, bardzo słodki w smaku.
Dojrzewanie następuje pod koniec sierpnia. Określ, czy owoc jest gotowy do zbioru, zwracając uwagę na łodygę - można go łatwo oddzielić od melona. 
Przydatne i lecznicze właściwości
Melon piżmowy jest nie tylko smaczny, ale także bardzo zdrowy. Regularnie je spożywając, organizm otrzyma wszystkie niezbędne składniki odżywcze, które z pewnością będą miały pozytywny wpływ na odporność. Rozważ jaki efekt mają substancje obecne w kompozycji kantalupa:
- Cholina. Potrzebny do poprawy pamięci. Jest to szczególnie przydatne podczas ciąży, ponieważ jest w stanie zapewnić prawidłowy rozwój połączeń nerwowych.
- Beta karoten. Konieczne jest, aby chronić komórki przed rodnikami, pomaga zwiększyć odporność na stres i odporność organizmu na szkodliwe czynniki zewnętrzne.
Wiesz? 25% wszystkich melonów spożywanych na świecie uprawia się w Chinach. Każdego roku w kraju rośnie około 8 milionów ton owoców.
- Zeaksantyna Substancja ta działa jako ochraniacz oczu przed promieniowaniem ultrafioletowym. Zmniejsza ryzyko rozwoju raka, zapobiega udarowi i innym chorobom serca.
- Potas. Potrafi obniżyć ciśnienie krwi i przywrócić je do normy.
- Inozyna. Wzmacnia strukturę włosów, zapobiega ich utracie, zmniejsza ilość tłuszczu i cholesterolu w wątrobie.
Regularne umiarkowane spożywanie owoców w żywności zmniejsza prawdopodobieństwo otyłości. Owoce są doskonałą profilaktyką cukrzycy, chorób serca, przewodu pokarmowego, regulują stan hormonów.
Ciemiężyca, oregano (oregano), trybula, kminek, rokoko, jezioro, chmiel, szczawik, nagietek i jaskry, a także melon, mają korzystny wpływ na robota sercowo-naczyniowego.
Użyj do gotowania
Dzięki słodkiemu przyjemnemu smakowi, kantalup, pokazany na zdjęciu, jest spożywany na świeżo. Służy do przygotowania różnych deserów, sałatek owocowych i warzywnych. Możesz użyć melona jako wypełnienia do pieczenia.
Pyszny miód można zrobić z owoców kantalupa - nazywa się go beckmes. Możesz także zrobić słodki i aromatyczny dżem, kandyzowane owoce, dżem z melona.
Dowiedz się, jak robić kompoty, dżem i miód z melona na zimę.
To ważne! Przez cały okres uprawy warto przeprowadzić 2 suplementy za pomocą nawozów azotowych i fosforowo-potasowych: zanim kantalup zacznie kwitnąć podczas kwitnienia.Nasiona owoców są używane do uzyskania oleju jadalnego. Suszona miazga to niesamowity dodatek do filiżanki herbaty.
Szkody i przeciwwskazania
Kantalupa w rozsądnych ilościach może być używana przez prawie wszystkich miłośników słodkich owoców. Jednak osoby z indywidualną nietolerancją produktu powinny przed użyciem skonsultować się z lekarzem. Zaleca się również wykluczenie melona z diety pacjentów z cukrzycą, chorobami przewodu pokarmowego i zaburzeniami czynności wątroby. 
Wartość odżywcza
Oferujemy zapoznanie się z wartość odżywcza melona.
- Woda - 90,15 g;
- błonnik pokarmowy - 0,9 g;
- popiół - 0,65 g
Witaminy w owocach
Owoc zawiera następujące witaminy:
- beta-karoten - 0,202 mg;
- witamina K - 2,5 mcg;
- Witamina C - 36,7 mg;
- Witamina B1 - 0,04 mg;
- Witamina B2 - 0,02 mg;
- Witamina B5 - 0,11 mg;
- Witamina B6 - 0,07 mcg;
- Witamina B9 - 21 mikrogramów;
- Witamina PP - 0,73 mg;
- Witamina B4 - 7,6 mg.
Dzięki bogatemu kompleksowi witamin otrzymujesz wszystkie niezbędne składniki odżywcze dla organizmu.
Substancje mineralne
Zastanów się, które substancje mineralne iw jakiej ilości obejmuje kantalupa:
- potas - 267 mg;
- wapń - 9 mg;
- magnez - 12 mg;
- sód - 16 mg;
- fosfor - 15 mg;
- żelazo - 0,21 mg;
- mangan - 0,21 mg;
- miedź - 0,04 µg;
- selen - 0,04 µg;
- fluor - 1 µg;
- Cynk - 0,18 mg.
Wiesz? Melon - jeden z niewielu owoców, który nie dojrzewa po zbiorze. Bez względu na to, jak bardzo kłamie, jej smak nie stanie się słodszy.Po przeczytaniu naszego artykułu dowiedziałeś się, jak wygląda kantalup, jaki jest owoc, jakie ma właściwości. Przy umiarkowanym spożyciu owoców w żywności będzie to miało tylko pozytywny wpływ na twoje ciało.
