Świnie dzielą się na kategorie mięsne, tłuste i boczkowe. Elitarne rasy świń, które mogą dać wystarczająco dużą ilość chudego, chudego mięsa, należą do kategorii boczku.
Różnią się również cienką warstwą tłuszczu pod skórą. Tylko jedna z tych ras świń to landrace. Popyt jest znaczący nie tylko w krajach zachodnich, ale także naszym hodowcom bardzo się to podoba.
W dalszej części artykułu podamy opis rasy świń Landrace ze zdjęciami, a także dowiemy się, jak hodować te zwierzęta i dbać o nie.
Charakterystyka i cechy rasy
Landrace jest bardzo popularną rasą świń. Była hodowana tylko po to, by wyprodukować maksymalną ilość mięsa, a nie tłuszczu.
Historia hodowli
Landrasow został wyhodowany przez hodowlę duńskich świń i dużego białego angielskiego. Stało się to w Danii na początku XX wieku. Duża biała świnia do krzyżowania została wybrana nie przez przypadek, ale ze względu na to, że posiada optymalne cechy zewnętrzne i produkcyjne.
Należy wspomnieć, że świnie czystej krwi mają szereg poważnych wad. Należą do nich słabe czołgi i kręcenie się do tyłu z powodu słabości tylnych nóg. Aby rasa była bardziej wyrafinowana i solidna, hodowcy hodują również rasę boczku Landrace z innymi gatunkami rodzimymi.
Jeśli mówimy o odporności, sile ciała, odporności na stres, a także o wskaźnikach mięsa, to dwa rasy psów znacznie przewyższają ich kongenerów czystej rasy.
Wygląd
Zwierzęta domowe tej rasy różnią się od innych silną sylwetką, a także bardzo dużą ilością mięsa. Ciało ma długi i wydłużony kształt torpedy.
Głowa jest mała i przechodzi w dość mięsisty kark. Plecy są zawsze proste, a klatka piersiowa wąska. Skóra jest cienka i różowawa. Całe ciało świń lądowych pokryte jest rzadkimi i miękkimi włosami w białym kolorze.
Kończyny tych zwierząt są średniej długości. Zdrowe świnie są zawsze mobilne i szybko przemieszczają się przez chlew. Charakterystyczną cechą, której nie sposób nie pamiętać przy opisie rasy świń, są długie uszy. Unoszą się nawet nad oczami zwierzęcia.
Dowiedz się, jak zbudować chlewnię.
To świnia wielkiej rasy. Samce mogą dorastać do dwóch metrów długości, a obwód klatki piersiowej osiąga półtora metra. Jeśli chodzi o lochy, zazwyczaj nie rosną dłużej niż 1,6 m, obwód klatki piersiowej również do 1,5 m.
Cechy produkcyjne
Opłacalność utrzymania trzody chlewnej została już doceniona przez wielu rolników. Takie zwierzęta nie gromadzą dużo tłuszczu. Ważną zaletą jest także przyspieszona synteza białek, która ma korzystny wpływ na wzrost młodych zwierząt.
Zyskują około 700 g wagi dziennie, w związku z czym mogą ważyć około 20 kg w wieku dwóch miesięcy. Przez średnio sześć miesięcy możesz osiągnąć 100 kg żywej wagi zwierzęcia.
Tak szybki przyrost wagi i ogólny rozwój świń bardzo znacząco oszczędzają środki finansowe razvodchiki, które spędzają na karmieniu, a tym samym zwiększają poziom rentowności.
Dorosły knur może ważyć około 270-310 kg, hodować lochy - około 200 kg. Jednocześnie, pomimo tak dużej wagi, zwierzęta są bardzo aktywne i mobilne.
Wśród ras boczków świnie Landrace są uważane za najlepsze pod względem wydajności. Jeśli porównasz ilość mięsa i grubość tłuszczu, to według tych wskaźników są one o 2-5% wyższe niż innych ras. Zwierzęta te są uważane za bardzo płodne, ponieważ locha może produkować 10–12 prosiąt jednocześnie. Jednocześnie ma wysoce rozwinięty instynkt macierzyński i charakteryzuje się dobrym poziomem mleczności.
To ważne! Dobra wydajność jest możliwa tylko w warunkach jakości. Aby świnie szybko się rozwijały, rosły i przybierały na wadze, muszą zapewnić ciepłe i suche pomieszczenie, a także dobrą dietę. To samo należy zapewnić lochom, aby dawały duże potomstwo.
Jak wybrać świnie przy zakupie
Jeśli planujesz trzymać dwa zwierzęta w gospodarstwie domowym, nie zaleca się przyjmowania dwóch świń. Wynika to z faktu, że począwszy od piątego miesiąca, kobiety ruszają na polowanie. Zakłócają się nawzajem, co zazwyczaj wpływa na wydajność tuczu.
Wybierając świnkę do zakupu, musisz zwrócić uwagę na jego otyłość. O ogólnej sile konstytucji, a także stanie zdrowia świni, powiedzą dobrą budowę ciała, mocne kości i wysoki temperament.
Skóra musi być gładka i elastyczna, a oblasti wystarczające. Włosie zdrowej świni powinno być jedwabiste, ogon suchy i czysty. Prosty lub lekko zakrzywiony profil pyska może powiedzieć o sile kręgosłupa, plecy powinny być lekko wypukłe, klatka piersiowa głęboka i szeroka. Kończyny muszą być również bardzo mocne i szeroko rozstawione, kopyto musi być błyszczące i czyste.
To ważne! Nadmiernie wygięty nos, luźne plecy, a także cienkie i zakrzywione nogi są wskaźnikami słabej budowy ciała zwierzęcia.
Co do otyłości, powinno być całkiem dobre, ale nie nadmierne. Równie ważny jest stan płuc zwierzęcia. Jeśli prosięta są twarde i często oddychają, kaszlą lub sapią, oznacza to chorobę płuc. Zdrowa świnia oddycha głęboko, bez kaszlu i świszczącego oddechu.
Ważnym wskaźnikiem wzrostu i rozwoju prosiąt jest żywa waga. W wieku 3-4 tygodni normalnie rozwinięta świnia powinna ważyć około 5-7 kg, w wieku 7-8 tygodni - 14-18 kg.
Również pozytywnym znakiem dobrze rozwiniętego zwierzęcia jest duża długość jego ciała. To długie świnie rosną szybciej i lepiej się rozwijają.
Prawdopodobnie będziesz zainteresowany przeczytaniem o takich rasach świń jak: karmal, petren, czerwony pas, węgierski mangalitsa, wietnamski vislobryukhaya, puchaty mangalitsa, dyurok, mirgorodskaya.
Warunki zatrzymania
Świnie Landrace należy przechowywać w ciepłym i koniecznie suchym piórze. Nie powinno być przeciągów, a temperatura nie może spaść poniżej 20 stopni. Należy również regularnie wymieniać ściółkę, która powinna być zawsze czysta, świeża i zawsze sucha.
Jeśli zwierzęta są hodowane na obszarach o łagodnych zimach, można je trzymać w hangarach przy użyciu technologii kanadyjskiej (nie zmieniaj miotu). Młode zwierzęta dość boleśnie reagują na niższe temperatury, przeciągi i brud.
Więc jeśli zamierzasz utrzymać taką rasę świń, musisz być przygotowany na to, że będą musieli poświęcić sporo uwagi.
Konieczne jest utrzymanie stawki za pokój dla jednej osoby, ponieważ w zatłoczonych warunkach i zatłoczeniu te świnie będą się powoli rozwijać i często cierpią na choroby. Tak więc dla dzika trzeba przeznaczyć około 6 metrów kwadratowych powierzchni, a dla lochy około 4 metrów kwadratowych.
Bardzo ważne jest również monitorowanie wystarczającego oświetlenia: całkowita powierzchnia okien powinna wynosić co najmniej jedną piątą powierzchni podłogi.
Wiesz? Świnie nie pocą się. Mają bardzo mało gruczołów potowych. Organizm tych zwierząt nie jest zdolny do samorozładowania z powodu pocenia się, jak na przykład ciało ludzkie. Świnia chętnie wejdzie do wody, ale jak wiecie, nikt nie jest zadowolony z basenów. Dlatego zwierzęta wspinają się w płynne błoto, czekając na upał w południe.
Opieka nad zwierzętami
Aby rolnik nie napotkał chorób zwierząt, ich śmierci, a także utraty opłacalności hodowli, konieczne jest przestrzeganie szeregu obowiązkowych zasad i zaleceń w procesie hodowli świń lądowych.
Szczepienia
Nawet podczas zakupu świń, musisz poprosić sprzedawcę o zaświadczenie od lekarza weterynarii. Koniecznie musi istnieć odpowiedni znak, że przeprowadzono szczepienia profilaktyczne. Jeśli świnie pojawiły się bezpośrednio we własnym gospodarstwie, szczepienia należy przeprowadzić zgodnie z następującym schematem:
- w trzecim dniu życia prosiąt muszą wejść do wielowartościowej surowicy, która chroni zwierzęta przed kolibakteriozą i salmonellozą. Wprowadzono również witaminy i leki, zawierające żelazo;
- gdy świnie będą miały półtora miesiąca, należy zaszczepić się przeciwko leptospirozie, przestrzegając siedmiodniowej przerwy między zabiegami;
- w drugim miesiącu życia zwierzęta muszą być szczepione przeciwko różycy;
- w wieku trzech miesięcy należy zaszczepić przeciwko pladze.
Higiena
Pomimo stereotypów świnie bardzo lubią czystość. Jeśli trzymasz je na mokrej i brudnej ściółce, istnieje poważne ryzyko uszkodzenia zwierząt przez infekcje robakami, pasteryzację i sarkoptozę. Dlatego niezwykle ważne jest regularne czyszczenie pióra, a małe świnie dodatkowo kąpią się w ciepłej czystej wodzie.
Oświetlenie, temperatura
Odpowiednie oświetlenie i odpowiedni mikroklimat są kluczowe dla zdrowego rozwoju zwierząt. Warto pamiętać, że rasa Landrace jest bardzo wrażliwa na niższe temperatury i przeciągi.
Dlatego bardzo ważne jest, aby utrzymać w piórze średnią temperaturę powietrza w tempie 20 stopni. Jeśli chodzi o oświetlenie, najlepszym rozwiązaniem byłoby połączenie sztucznego i naturalnego światła.
Jeśli dobrze jest dostosować tryb oświetlenia, możliwe będzie poprawienie składu krwi świń, a także podniesienie poziomu ich odporności na choroby.
Chodzić
Ponownie, rasa Landrace jest chrupiąca i aktywna świnia. Wiosną i latem, kiedy pozwalają na to warunki pogodowe, muszą zapewnić możliwość biegania po okolicy spacerowej. Idealnie byłoby również wyposażone w zadrapania i wanny.
To ważne! Prosięta Landrace muszą być kąpane i szczepione. Pomimo ich żywotności i dobrej wydajności, przy braku szczepień zwierzęta te często chorują.
Co karmić
Aby uzyskać wysokiej jakości boczek, należy zapewnić zwierzęciu odpowiednią dietę. Dzienna objętość pokarmu powinna być podzielona na dwa posiłki, a zimą zaleca się trzykrotne karmienie świń.
Warto również zauważyć, że nadmiar w diecie składników odżywczych może prowadzić do powstawania nadmiaru tłuszczu podskórnego, dlatego bardzo ważne jest rozcieńczenie mieszanki paszowej dla świń gruboziarnistą: mączką, otrębami, sianem.
Dla rasy Landrace będą bardzo przydatne świeże warzywa, korzenie, kiszonka. Na pierwszym miejscu jest umieszczenie świeżej zieleni, zwłaszcza pokrzywy i koniczyny, a także dyni.
Jeśli chodzi o młode świnie, powinny one być regularnie kontrolowane, a jeśli występują oznaki niewystarczającego przyrostu masy ciała, należy zapewnić im dodatkowe karmienie.
Wiesz? Zmysł węchu świni może współzawodniczyć w wrażliwości z zapachem psa. Tak więc Francuzi używają tej cechy świń w celu poszukiwania grzybów trufli, które rosną na głębokości 10-16 cm w glebie. Dzisiaj wyszkolone świnie są doskonałymi szpiegami materiałów wybuchowych, narkotyków itp.
Sprawa i hodowla młodych zwierząt
Kiedy locha staje się zauważalna zaczerwienienie w okolicy narządów płciowych, musisz pomyśleć o wyborze dzika do hodowli zwierząt.. Wszakże, jeśli w gospodarstwach zajmujących się hodowlą świń, poszukiwanie knurów do krycia nie będzie problemem, to w warunkach krajowej hodowli tych zwierząt, musisz pomyśleć o ich wcześniejszym poszukiwaniu.
Lochy polują przez około dwa dni. W celu udanego przejścia krycia zwierząt tej rasy konieczne jest dostarczenie lochy z dzika 2-3 razy. Pierwsze krycie powinno być wykonane 10 godzin po zauważeniu pierwszych oznak pożądania u lochy, następnego - około 12 godzin po pierwszym.
Locha, która jest gotowa do krzyżowania się, zwykle pozostaje nieruchoma w trakcie okrywania dzika. W takim przypadku, jeśli nie wpuści go, obróci się, to jest znak, że proces krzyżowania zawodzi.
Niektóre razvodchiki, szczególnie niedoświadczone, wiedząc, że potrzeba dwóch aktów do skutecznego krycia, zostawić dzika i siać w tym samym piórze lub klatce. Nie jest to konieczne, ponieważ wielokrotne krzyżowanie charakteryzuje się negatywnym wpływem na planowane prosięta. Ponadto proces kojarzenia musi być ściśle monitorowany, ponieważ w takim okresie świnie są bardzo agresywne, dzięki czemu mogą zadawać sobie nawzajem obrażenia i rany. Dotyczy to zwłaszcza dużych świń.
Krycie zostanie uznane za udane, jeśli po 2-3 tygodniach locha nie wykazuje oznak polowania. Warto zauważyć, że obecność jednego niespiesznego krzyża nie jest powodem do rozpoczęcia karmienia lochy w celu dalszego uboju.
Niepowodzenie może się wiązać ze słabą jakością nasienia knura. Powodem może być również zły czas przejścia, kiedy locha nie była jeszcze gotowa do krycia.
Najczęstszą przyczyną nieudanego kojarzenia jest zubożenie świni lub jej nadmierna waga. Możesz spróbować ponownie, ale z innym dzikiem. Bardzo ważne jest również przestrzeganie diety zwierząt, nie powinny być głodne.
Jeśli chodzi o prosięta, młode świnie są bardzo wymagające, dlatego bardzo ważne jest stworzenie dla nich dobrych warunków. Poród w tej rasie jest dość skomplikowany, więc hodowcy muszą być zawsze gotowi pomóc lochu. W rasie Landrace prosięta rodzą się 114 dni po kryciu. Waga prosiaka wynosi około 1,5-2 kg.
Prosięta po urodzeniu muszą wytrzeć do sucha, pozbyć się pępowiny, a także leczyć ranę pępowinową roztworem jodu. Następnie świnie należy położyć na czystej i suchej ściółce, a obok niej należy zainstalować lampę żarową, aby świnie nie zamarzły.
Noworodki należy przynieść na sutki lochy w ciągu pierwszej godziny po porodzie. Dzięki siarce żywotność młodych zwierząt wzrośnie.
W pierwszych dniach życia świnie powinny być karmione wyłącznie mlekiem loch. Słabe osoby powinny być umieszczane na przednich sutkach matki, ponieważ jest tam więcej mleka.
Prosięta muszą być osiedlone razem z matką, ale pióro musi być podzielone na dwie części. Konieczne jest, aby locha nie przypadkowo zmiażdżyła swoje dzieci.
Rasa Landrace charakteryzuje się również wysokim poziomem wrażliwości na stres, co oznacza, że mogą wykazywać agresję w stosunku do własnych dzieci, a nawet je jeść. Dla prosiąt lądowych ważne są zarówno pielęgnacja, jak i regularne karmienie. Karmienie cieląt matką powinno odbywać się raz na dwie do trzech godzin.
Jak widać, proces pielęgnacji świń lądowych ma wiele bardzo ważnych cech. Trzeba poświęcić dużo uwagi, czasu i wysiłku na udaną hodowlę tych zwierząt. Ale jakość produktu całkowicie pokrywa wszystkie koszty. A każdy rolnik będzie mógł poznać wszystkie szczegóły dotyczące opieki nad zwierzętami.