Wszyscy wiedzą o zaletach miodu. Tak, a 4-5 odmian tego produktu zadzwoni do każdego. W rzeczywistości jest ich znacznie więcej, a wiele cennych gatunków pozostaje dla nas egzotycznych, wymagających bardziej szczegółowego opisu ich cech. Zobaczmy, co jest interesującym miodem głogowym, jakie są jego przydatne właściwości i co może pokazać jego przeciwwskazania.
Cechy miodu głogu
Odmiana ta uważana jest za monoflorous - nie ma „zanieczyszczeń” ze zbiorów innych roślin. Pszczoły zbierają je z kremowych lub białych liści krzewu na początku lata.
Rzadkość produktu wynika częściowo z „zasięgu” kolekcji. Są to obszary o klimacie umiarkowanym i subtropikalnym - część europejska i Kaukaz.
Ta geografia wpływa na kolor - waha się od ciemnożółtego do głębokiego brązu z charakterystycznym czerwonawym odcieniem. 
Posiada nasycony aromat, który jest nieodłączny tylko w tej klasie. Smakuje przyjemnie, czuje słabą „gorycz”. W porównaniu z kwiatem kolekcja głogu jest bardziej lepka (różnica jest natychmiast widoczna).
To ważne! Jeśli życie jest pełne stresu, produkty dzienne w małych ilościach muszą być włączone do codziennego menu. Rozluźnia układ nerwowy i „rozładowuje” serce.
Wyróżnij inną cechę: umiarkowaną pod względem szybkości krystalizacji. W normalnej temperaturze materiał wypompowany z plastra miodu skrystalizuje się w ciągu miesiąca. Wynika to z jego unikalnej kompozycji. 
Skład kaloryczny i chemiczny
Jak każdy miód, produkt głogowy odnosi się do wysokokalorycznych. 100 g zawiera 316 kcal. Jeśli przełożysz się na zwykłe miary, okazuje się, że jest 38 kcal na 1 łyżeczkę, a wszystkie 110 na stół.
W wypełnionym przez niego 250-gramowym kubku będzie już 790 kcal.
W ramach takich pożywnych „przekąsek” są wymienione:
- białka i aminokwasy (treonina, metionina i inne);
- witaminy z grup B, PP, C, H i minerałów;
- związki fruktozy, sacharozy i glukozy;
- kwasy organiczne;
- pyłek i mikroflora;
- elementy mikroflory i woda.
Zgodnie z „wagą” na tej liście, witamina C prowadzi - w 100 g jej nie mniej niż 52 mg. Następująca witamina PP jest mniejsza (do 0,8 mg), podczas gdy proporcja B2 wynosi 0,3 mg.Wiesz? Niektóre odmiany tej rośliny są pełnoprawnymi drzewami o wysokości do 7-8 m. Pojedyncza linia głogu „wysadza” w takie wymiary.
Głównymi makroelementami są potas (30-35 mg), fosfor (18) i wapń (15). Obecne jest także żelazo, ale jako pierwiastek śladowy (800 μg).
Taka lista wystarczy, aby upewnić się o wyjątkowych właściwościach rzadkiego produktu, któremu należy się bliżej przyjrzeć.
Przydatne właściwości
Przy umiarkowanym zużyciu ma korzystny wpływ na główne układy ciała. Jeśli „rozkładasz się”, okazuje się, że korzystny wpływ słodyczy przejawia się w: 
- poprawa pracy serca. Minerały tonują mięsień sercowy;
- wzmocnienie tętnic i naczyń włosowatych (są one cementowane przez te same elementy i „światło” do rozwoju enzymów);
- obniżenie cholesterolu;
- normalizacja krążenia krwi, zwłaszcza w autostradach „mózgowych” i naczyniach wieńcowych;
- rozszerzenie naczyń narządów wewnętrznych i obwodowych dróg krwi. To „przyspiesza” krew, poprawiając tym samym metabolizm;
- normalne funkcjonowanie ścian żołądka i autostrad przewodu pokarmowego;
To ważne! Aby uzyskać lepszy efekt, miód można przyjmować z mleczkiem pszczelim. Jednocześnie obliczana jest proporcja - taki kompleks składników odżywczych w dużych ilościach powoduje hiperwitaminozę.
- ogólne wzmocnienie odporności i przyspieszone leczenie przeziębienia;
- jako środek przeciwbólowy łagodzi skurcze i pomaga pozbyć się zawrotów głowy i bólu o innej naturze. Takie narzędzie, na przykład, pomaga w ciężkim nawracającym bólu u kobiet.
Jak widać, lista jest imponująca. Imponująca jest również lista chorób, dla których pomoc miodu głogowego będzie bardzo przydatna. Obejmuje:- arytmia (w tym w formie przedsionkowej);
- niewydolność serca;
- miażdżyca;
- dystonia naczyniowa;
- nadciśnienie w początkowej fazie;
- zwiększona czynność tarczycy;
- zespół klimakteryczny.
Każdy środek terapeutyczny (w tym miód) należy przyjmować w rozsądnych dawkach. Tak więc przez jeden dzień dorośli mogą jeść do 100 g słodkiego produktu. Dla dzieci ta liczba będzie mniejsza - maksymalnie 40 g.
Nie mniej użyteczne są takie rodzaje miodu jak kasztanowiec, limonka, rzepak, gryka, kolendra, akacja, espartsetovy, facelium, słodka koniczyna.
Przeciwwskazania
Istnieje podobna racja i „odwrotna strona”. Jest kilka przeciwwskazań, ale nie należy o nich zapominać. Obejmują one:
- alergia;
- ostra astma;
- cukrzyca, przekształcona w zależność od insuliny.
Wiesz? W medycynie głóg był używany od XVI wieku jako środek ściągający na problemy żołądkowe. Działanie układu sercowo-naczyniowego rośliny odkryto na początku XX wieku i od tego czasu stało się ono niezastąpionym lekiem.To prawda, że jest jeden niuans. Osoby cierpiące na cukrzycę z drugiej grupy lub „letargiczna” astma mogą przyjmować miód głogu w dawkach przepisanych przez lekarza (i pod jego nadzorem).
Tak, i dla innych, konsultacje nie będą zbędne - rozsądnie rozważ korzyści i zagrożenia dla zdrowia, nie stosuj samoleczenia.
Jak wybrać przy zakupie
Aby miód głogu wykazał swoje korzystne właściwości, musisz podejść do zakupu w pełni uzbrojony.
Ze względu na swoją rzadkość taki produkt jest nieco trudniejszy do wyboru niż zwykłe odmiany. Ale nawet tutaj jest kilka chwil, wiedząc, że nie „przegapisz”:
- Natychmiast spójrz na kolor. Odmiana głogu jest ciemniejsza niż reszta. Jeśli oferujesz produkt o jasnożółtym kolorze, lepiej odmówić zakupu.
- Otwórz puszkę. Czuł ostry smak - świetny: to prawdziwy produkt.
- Przyjrzyj się bliżej, jak miód pozostawia łyżkę. Widoczna cienka lepka nić - dzięki czemu możesz ją wziąć. W „podróbce” krople natychmiast spadają z łyżki. Pamiętaj, że ta konkretna klasa jest nieco lepsza.
To ważne! W przypadku niewłaściwego przechowywania, miód zaczyna się łuszczyć, niech białe smugi lub lekka piana. Ale kilka małych jasnych plam nie powinno się bać - idzie glukoza.
- Zapytaj o smak. Powinno być gorzkie, bez zwykłego jasnego „nawyku” dla innych rodzajów miodu. Wręcz przeciwnie, gorycz powinna „szczypać” trochę gardło.
Ta prosta wiedza pomoże w wyborze. Chociaż jest jeszcze jeden punkt: lepiej jest kupić taki rzadki produkt na dużych targach, gdzie przychodzą sprzedawcy z różnych regionów - w wielu dziedzinach po prostu zbieranie miodu głogowego nie jest praktykowane, a na małym rynku można napotkać niebezpieczną podróbkę.
Od dawna wiadomo, że ule to małe fabryki wytwarzające bardzo użyteczne produkty, takie jak wosk, zabrus, perga, pyłek, propolis, mleczko pszczele i jad pszczeli.
Jak przechowywać w domu
Przechowywanie jest proste, chociaż lepiej jest trzymać pojemniki według zasad. Oto one:
- Lepiej przechowywać słoik w ciemnym i suchym miejscu. Bezpośrednie promienie neutralizują korzystne enzymy, a efekt wilgoci jest taki sam.
- Nie dopuścić do spadku temperatury. Mówiąc najprościej, nie ma potrzeby przeciągania kontenera z miejsca na miejsce. Pomieszczenia „stopni” również nie są odpowiednie dla miodu, idealnym trybem jest przedział między 0… +20 ° C Mały „minus” nie szkodzi, ale lepiej na to nie pozwolić.
- Wyeliminowano bliskość z zasobami, które emitują silny zapach. Ryby, przyprawy, a zwłaszcza farby niemal natychmiast tłumią miód „bursztynowy”.
Wiesz? Zaskakująco, ale pierwsza legendarna nalewka z głogu nauczyła się przygotowywać niemieckich, nie domowych lekarzy. Ten przepis dotarł do Rosji w czasach Anny Ioannovnej, która rządziła w pierwszej połowie XVIII wieku.
- Wreszcie samo opakowanie. Najlepszym rozwiązaniem byłby bank z ciasną pokrywą. Pasują również ceramiczne i całe emaliowane. Nie wspomnieliśmy nic o stanie naczyń - chipsy na szkliwie są utleniane przez miód (dotyczy to również pojemników żelaznych i ocynkowanych).
Zastosowanie medyczne: przepisy
Lecznicze właściwości miodu głogu znajdują odzwierciedlenie w wielu przepisach. Rozważmy najbardziej masywne i użyteczne.
Aby wzmocnić serce przygotowywane są takie związki:
- 1 łyżka. l dogrose rozcieńczono dwiema szklankami przegotowanej wody i ogrzano na małym ogniu przez 10 minut. Po pozostawieniu do ostygnięcia dodaj 1 łyżkę. l skład głogu. „Mieszanka” jest przechowywana w szczelnie zamkniętym pojemniku, używając 0,5 kubka dwa razy dziennie.
- Dwie szklanki miodu zmieszane z wstępnie rozdrobnioną cytryną (zmiękcz bezpośrednio na skórze). Dodaj im ząbki czosnku. Po ugotowaniu mieszaninę utrzymuje się przez kolejny tydzień w normalnej temperaturze, a następnie wysyła do lodówki. Recepcja - trzy razy dziennie i 1 łyżeczka.
To ważne! W celach terapeutycznych spróbuj zebrać jagody czerwone. Ciemniejsze owoce nie mają silnego efektu i są bardziej odpowiednie do zapobiegania „miękkiemu”.
- W celu zwalczania choroby niedokrwiennej lub arytmii przygotowuje się następujący skład. 1 kg zmielonych jagód miesza się z 300-350 g gotowanych płatków owsianych. Wlej szklankę miodu i jeszcze raz wymieszaj. To narzędzie jest pobierane pół godziny przed posiłkami trzy razy dziennie.
Zapobieganie i leczenie zaburzeń naczyniowych oznacza również stosowanie mieszanek głogu. 2 łyżki. l Miód jest dodawany do mieszanki pokruszonych pomarańczy i cytryn (po 2 rzeczy).
Po zaśnięciu w szklanym naczyniu mieszanka jest podawana do pokoju na jeden dzień, a następnie przechowywana w lodówce. Trzykrotne spożycie to 3 łyżki pół godziny przed posiłkiem.
Aby uzyskać najlepszy efekt, spożycie tego środka trwa miesiąc, często z przerwą tygodniową. Jeśli lekarz udzieli ci „dobrego” na takie recepty, znacznie zmniejszysz ryzyko zawału serca, dusznicy bolesnej lub udaru. 
Nadciśnienie zmniejszy się, jeśli takie mieszaniny zostaną użyte:
- W szklance miodu można dodać sok z cytryny (wystarczy jeden). 1 łyżka. l przyjmowane z herbatą, a najlepszy lek wykonany samodzielnie nadaje się przed snem.
- Weź 1 kg miodu i zmielonego czarnego popiołu. Środki zużywają 1 łyżkę stołową (nie więcej niż 3 razy dziennie).
Ból gardła jest usuwany przez płukanie. Przygotuj prosty roztwór miodu z ciepłą wodą (w stosunku 1/3) i przygotuj 3-4 podejścia dziennie. Ten sam przepis pomaga pozbyć się nieprzyjemnych doznań wynikających z zapalenia dziąseł.
Wiesz? Wśród stolarzy bardzo ceni się stolarzy z drewna głogu. Wyróżniają się piękną strukturą i szlachetnym kolorem materiału.
Gdy ORZ zaparzy gorącą herbatę z dodatkiem miodu i cytryny. Płyn ten szybko eliminuje infekcję. 
To właśnie reprezentuje miód głogu, korzyści z niego nie budzą wątpliwości. Jest to doskonałe leczenie, jeśli nie przesadzenie z dawką. Mamy nadzieję, że nasi czytelnicy zdobędą prawdziwy miód na rynku i zjedzą go z korzyścią.
Zdrowie dla ciebie i więcej słodkich chwil w życiu!
