Esparcet to trawiasta roślina wieloletnia z klasy roślin strączkowych. Mieszka w ekologicznie czystych strefach, polach, łąkach i lasach, głównie w centralnej Ukrainie i Rosji.
To z niego ekstrahowany jest najwyższej klasy miód espartsetovy, który Europejczycy bardzo cenią. Pszczelarze z całego świata wysoko cenią miód espartset ze względu na wysoką jakość nektaru i ogromną liczbę użytecznych właściwości.
Smak i wygląd
Cenny produkt miodowy ma złoty kolor bursztynu, w bardziej świeżej formie jest nieco przezroczysty, a w bogatym aromacie można wyczuć lekki dotyk mocnej róży. Wysoka jakość smaku nie pozostawi obojętnym nawet najbardziej kapryśnego konsumenta.
Struktura jest dość płynna i lepka, zwłaszcza w postaci świeżo pompowanej, krystalizacja zachodzi w oddzielnych frakcjach w wolnym tempie.
Wiesz? W starożytności Grecy i Rzymianie nazywali ambrozję miodu i uważali ją za pokarm dla bogów.
Jak zdobyć miód spęczniały?
Jak już wspomniano, zachwycający nektar pochodzi z rośliny leczniczej, Esparcet. Ta kultura, którą pszczelarze rosną specjalnie po to, by uzyskać od swoich różowych kwiatów produkt złotej jakości. Okres zbiórki przypada na okres wiosenny i letni (maj-lipiec).
Przeczytaj o dobroczynnych właściwościach takiego miodu jak kasztan, limonka, rzepak, gryka, kolendra, akacja.
Skład chemiczny
Zawartość chemiczna miodu esparcetowego i jego wyjątkowe właściwości umożliwiają stosowanie tego produktu i zaspokojenie, jeśli jest stosowane, różnorodnych potrzeb ludzkich.
Charakteryzuje się ogromną ilością substancji bioaktywnych, witamin, kwasu askorbinowego, mikro- i makroelementów, a także karotenu, enzymów i rutyny. 
Przydatne właściwości
Ten miód ma wiele przydatnych cech, które wpływają na pozytywne działania organizmu:
- antybakteryjny;
- moczopędny;
- wzmocnienie naczyń;
- sudorific;
- gojenie się ran;
- przeciwnowotworowy;
- tonik.
Używanie miodu espartsetovy
Naturalny produkt esparcetowy jest szeroko stosowany w różnych dziedzinach życia ludzkiego.
To ważne! Najlepsze rośliny miodu uważane są za uratowane przez Zakaukazię, Wiktolistę i Syberię.
W medycynie ludowej
Uzdrowiciele ludowi stosują go do leczenia wielu patologii przewodu pokarmowego i chorób ginekologicznych. 
Zwiększa strawność składników odżywczych w organizmie, przyczynia się do przywrócenia mikroflory jelitowej, funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego dzięki znacznej poprawie krążenia krwi.
Ponadto, miód z esparcety, dzięki swoim dobroczynnym właściwościom, jest w stanie zwiększyć zdolności umysłowe i fizyczne, znacząco poprawić pamięć, uspokoić i złagodzić napięcie nerwowe.
Zapoznaj się z takimi produktami pszczelarskimi: pyłek, jad pszczeli, perga, mleczko pszczele, propolis.
W kosmetologii
Jeszcze przed pojawieniem się nowoczesnych metod i produktów kosmetycznych do pielęgnacji skóry nasi przodkowie używali naturalnych, naturalnych prezentów, w tym espartse honey. 
Ma oszałamiający efekt na skórę, czyni ją miękką, likwiduje suchość, podrażnienia, dobrze nawilża i uelastycznia. Złoty nektar jest dodawany do różnych masek i balsamów, a także używany jako niezależny składnik.
To ważne! Aby uzyskać efekt liftingu na twarzy, maski z tego miodu należy wykonywać trzy razy w tygodniu.
Jak odróżnić podróbkę?
Wybierając ten niesamowity produkt pszczelarski na rynku lub w sklepie, należy zdecydowanie zwrócić uwagę na jego krystalizację, co pomoże określić jego naturalność i nie wpadnie w fałszywość.
Jeśli miód zostanie zebrany ponad miesiąc temu, proces tworzenia kryształów jest w pełnym rozkwicie.
Przeciwwskazania
Niestety, nawet najbardziej przydatne i leczące produkty mają swoje przeciwwskazania. W przypadku miodu esparceti główną przeszkodą w konsumpcji jest tylko jedna nieprzyjemna chwila - wystąpienie reakcji alergicznych, może pojawić się z dużej ilości nektaru (dobry powinien być stopniowo) oraz z wrodzonej nietolerancji indywidualnej.
Wiesz? Największą popularnością cieszył się deser esparcet we Włoszech (również we Francji) - od wieków jego produkcja była prowadzona przez specjalistów z prowincji Toskanii i Abruzji. Włosi od dawna cenili miód z esparcety za swoje użyteczne, unikalne właściwości.
Aby być zdrowym i silnym, człowiek musi prowadzić odpowiednio aktywny tryb życia i jeść prawidłowo tylko wysokiej jakości, zdrową żywność.
Dlatego należy zawsze pamiętać o naturalnym, przystępnym miodowym przysmaku z łososia, który jest w stanie wypełnić ciało zdrowiem i witalnością.
