Buraki na otwartym terenie uprawia się na dwa sposoby: nasiona lub sadzonki. W tym artykule omówimy sposób sadzenia buraków z nasionami, a także przeanalizujemy podstawowe wymagania dotyczące dobrych zbiorów.
Odmiany buraków do uprawy na otwartym terenie
Wybór odmiany zależy od celu korzenia. Każdy wybiera rodzaj, którego potrzebuje. Do zastosowań kulinarnych różnorodność stołów jest doskonała. 
Możesz również posadzić grupę cukrową do jedzenia. Jeśli roślina okopowa zostanie posadzona w celu dalszego karmienia zwierząt gospodarskich, do tego celu nadaje się burak pastewny.
Następujące odmiany sezonowe korzeni stołowych mają najlepsze właściwości kulinarne:
- „Bordeaux 237”;
- „Bordeaux odnosemyannaya”;
- „Monofilament”;
- Gribovskaya;
- „Nieporównywalny A-46”;
- „Pablo”;
- „Podzimnyaya A-474”;
- „Renova”.
Wiesz? Po lat badań Naukowcy dokonali interesującego odkrycia: najbardziej zabójcze (wysokiej jakości) warzywa uzyskuje się z tych odmian buraków, których sezon wegetacyjny jest krótszy niż 150 dni.
Czas lądowania
Podczas sadzenia buraków w otwartym terenie z nasionami, określ temperaturę gleby. Zbyt przedwczesny siew nasion w zimnej krainie obfituje w tworzenie szypułek na warzywach, co powoduje znaczne uszkodzenia korzeni. 
Wymagana temperatura gleby do uprawy tej rośliny to to 8-12 ° C. Kiełkują nasiona słodkich korzeni 4-5 ° C. Zwyczajem jest rozpoczęcie prac siewnych w połowie maja.
Wybór miejsca w ogrodzie
Wybierając miejsce do siewu, odsuń się od dwóch ważnych warunków: braku cienia i ochrony przed przeciągami. Obecność tych negatywnych czynników prowadzi do rozpadu korzeni.
Oświetlenie
Najważniejszym warunkiem uprawy słodkiego korzenia jest zapewnienie maksymalnego oświetlenia. Miejsce pod korzeniem powinno być dobrze oświetlone przez słońce. 
W przeciwnym razie warzywo korzeniowe przestaje się rozwijać. Ponadto światło przyczynia się do intensywniejszego barwienia słodkiego korzenia.
Najlepszym miejscem do sadzenia jest otwarta przestrzeń chroniona przed wiatrem. Wyklucz miejsca pod drzewami, w dołach lub na wzgórzach.
Niewielu ludzi wie, że oprócz korzystnych właściwości samych owoców buraka wierzchołki buraków mają wielką wartość.
Jaki rodzaj gleby kocha buraki
Buraki wymagają żyznej gleby wzbogaconej w mineralne lub organiczne składniki odżywcze. Gleba dla buraka cukrowego zwykle składa się ze średnich gliniastych czarnoziemów i torfowisk.
Kwasowość gleby powinna być neutralna lub lekko zasadowa (pH 5-8). Jeśli poziom kwasowości nie odpowiada powyższym wskaźnikom, korzenie będą podatne na różne choroby. 
Aby pomóc młodemu systemowi korzeniowemu zakorzenić się, ziemia powinna być lekka, luźna i głęboka.
Burak stołowy rośnie korzystnie na łożach, gdzie wcześniej uprawiano cebulę, ziemniaki, pomidory i ogórki. Kapusta, marchew, boćwina - warzywa, po których absolutnie nie zaleca się siać buraków.
To ważne! Stosowanie świeżego obornika jako nawozu dla buraków jest niedopuszczalne.
Wysiew roślin okopowych na otwartym terenie
Przejdźmy bezpośrednio do osobliwości uprawy buraka ćwikłowego.
Przygotowanie gleby
Gleba dla korzenia jest przygotowywana wiosną (początek maja). Przed siewem gleba jest nawilżana, wzbogacana nawozami mineralnymi i organicznymi (humus, kompost). Następnie gleba jest rozluźniona na głębokości 5 cm W dniu siewu na łożach tworzą lejki o głębokości 3-4 cm, odległość między kraterami powinna wynosić około 20 cm, a między rzędami 40 cm.
Przygotowanie nasion
Nasiona buraków wysiewa się zarówno na sucho, jak i po zabiegu. Dzięki wilgoci kiełki pojawiają się znacznie szybciej. Do moczenia stosowanych roztworów stymulatorów wzrostu.
Procedura nie powinna trwać dłużej niż jeden dzień. Następnie nasiona płucze się ciepłą wodą, przenosi na szmatkę i delikatnie suszy. Dopuszczalne jest również używanie zwykłego popiołu.
Monitoruj temperaturę w pomieszczeniu, w którym są nasiona. Temperatura nie powinno być zbyt niskiew przeciwnym razie twoje nasiona nie będą kiełkować.
Proces lądowania
Schemat sadzenia korzeni przypomina siatkę. Nasiona wysiewa się w rzędach, a następnie kiełkuje. Formowane lejki są wypełnione wodą. 
Odczekaj chwilę, aż woda się wchłonie. Wysiew nasion buraka odbywa się indywidualnie. Aby ułatwić przyszły proces przerzedzania, zaleca się rzadziej sadzić nasiona. Po wysianiu rowki są posypane ziemią. Następnie musimy chwastować ziemię i rozluźnić ją.
Wiesz? Doświadczając, że sadzonki mogą się nie wydawać, wielu często umieszcza kilka nasion w jednym lejku na raz. Ale ponieważ nasiona buraka są dość duże, więcej niż jedna roślina kiełkuje z jednego nasiona. Dlatego ogrodnicy zalecają umieszczanie nasion tylko w lejkach.
Zasady opieki
Burak - bezpretensjonalna kultura odporna na mróz. Pielęgnacja to umiarkowany opatrunek, regularne podlewanie, terminowe rozluźnienie i właściwe rozrzedzenie.
Top dressing
Gleba zaczyna się karmić, gdy pojawiają się pierwsze pędy. Ważne jest, aby nie przesadzać z ilością nawozu.
Ta kultura warzywna preferuje substancje organiczne, a od minerałów w miąższu warzyw mogą tworzyć się pęknięcia i puste przestrzenie.
Jako wierzchni opatrunek używaj popiołu drzewnego, superfosfatu, potażu i nawozów mineralnych, węgla drzewnego, mocznika, chlorku potasu.Należy pamiętać, że stosowanie chemikaliów jest szkodliwe przede wszystkim dla ludzi.
Na odległość 5 cm z kiełków zrobić rowki i wypełnić je roztworem nawozów azotowych. Kiedy szczyty w szeregach zbiegają się - oznacza to, że nadszedł czas, aby to zrobić dodatek potażu.Prawidłowe podlewanie
Burak - kultura kochająca wilgoć. Średnio w sezonie tempo nawadniania na 1 m² wynosi 15-20 litrów (2-3 wiadra). Czas nawadniania przypada na czas wysychania górnej warstwy gleby. 
Potrzeba wilgoci jest szczególnie wysoka w młodej roślinie, a także w okresie zagęszczania roślin okopowych. Najlepszą metodą nawadniania jest zraszanie. Ta metoda pomaga umyć i odświeżyć liście rośliny. Pożądana jest praca wieczorem.
Nadmierne i częste nawadnianie gleby prowadzi do chorób grzybowych, a miesiąc przed zbiorami pogarsza smak warzyw. 2-3 tygodnie przed zbiorami nawadnianie należy całkowicie zatrzymać.
To ważne! Przed nawadnianiem dodaj sól do wody (1 łyżka stołowa na wiadro wody). Zwiększy to zawartość cukru w warzywach i ochroni je przed chorobami grzybowymi.
Przerzedzenie
W procesie wzrostu buraków powstają związki kwiatów. Kiełki zawsze kiełkują gniazda, które muszą się rozrzedzić. Łóżka muszą być przycięte dwie fazy:
- Podczas formowania dwóch liści o średnicy korzenia 2-3 cm (odległość między pędami powinna wynosić 3-4 cm).
- W fazie tworzenia 4-5 liści o średnicy buraka 3-5 cm (odległość między roślinami - 7-8 cm).
Wszystkie zdalne pędy najlepiej natychmiast wylądować. W przyszłości również przyniosą.Zbieranie
Masowy zbiór odbywa się przed przybyciem silnych mrozów. Roślina korzeniowa jest oczyszczana z brudu i uwalniana z liści.
Staraj się nie przesadzać z warzywami w ziemi, ponieważ po upadku pod mróz buraki będą słabo przechowywane. Aby nie zranić skóry, użyj widelców. 
Delikatnie podważ warzywa widelcem i pociągnij za szczyty. Dolny korzeń nie jest przycięty. Pożądane jest zerwanie wierzchołków, skręcenie rąk. Następnie rana powinna zostać wysuszona na powietrzu (bezpośrednio na łóżkach).
Chore lub chore warzywa posortowane na miejscu. Dobre zbiory są natychmiast mocno składane w suche, czyste pojemniki.
To ważne! Aby chronić zbiory buraków przed szkodnikami i różnymi chorobami, pudełka warzyw są lekko pokryte popiołem drzewnym lub kredą (proszek).
Buraki mają właściwość przechowywania przez długi czas bez zmiany właściwości smakowych i bez poświęcania użytecznych cech. Umożliwia to korzystanie ze świeżych i zdrowych warzyw przez cały rok.
Mamy nadzieję, że nasze notatki pomogą Ci wyhodować dobre zbiory tych soczystych i słodkich roślin korzeniowych na twojej działce.
