W artykule wybrano materiał mający na celu zaznajomienie Cię z unikalnym zbożem o ciekawej i nietypowej nazwie - „pszenżyto”.
Jaka to roślina, dlaczego pszenżyto jest sadzone i jaka jest technologia jego uprawy, przeczytaj poniżej.
Pszenżyto - co to jest
Pszenżyto jest produktem ludzkich rąk. Wieloletnie eksperymenty hodowców pozwoliły pokazać światło pierwszego wyniku krzyżowania ziarna - żyta i pszenicy.
Wiesz? Imię i nazwisko "pszenżyto" uformowane z dwóch łacińskich słów: triticum - pszenica, secale - żyto.Eksperymenty dotyczące krzyżowania ziaren prowadzono od lat 80-tych XIX wieku w Niemczech. Hybryda została wyhodowana w 1941 roku przez naukowca-hodowcę V. Pisareva. To on pierwszy przekroczył pszenicę ozimą i żyto. Wszystkie inne gatunki i odmiany były hodowane już na podstawie tej hybrydy. Od 1970 roku pszenżyto zaczęło rosnąć w celach produkcyjnych.
Wyjątkowość tej uprawy zbożowej polega na tym, że przewyższa ona swoje rośliny macierzyste wieloma kluczowymi cechami (na przykład wartością odżywczą i wydajnością). Pod względem odporności na niekorzystne czynniki zewnętrzne, skład gleby, choroby i szkodniki, jest o rząd wielkości wyższy niż pszenica i na równi z żyta. Średnia wydajność rośliny wynosi 33,2 centra na hektar, zielona masa - 400-500 centów na hektar. 
Łodygi trawy rosną od 65 do 160 cm, struktura ucha jest podobna do pszenicy - jest w niej więcej niż dwa ziarna. Wąskie, lancetowate kłoski i łuski kwiatowe są bardziej jak żyto. Kształt ziarna może być inny, a kolor - czerwony lub biały.
Pszenżyto ozime ma wiele cech biologicznych, które różnią się od innych zbóż. Hybryda charakteryzuje się wysoką zawartością białka - 11-23% (co jest o 1,5% wyższe niż pszenicy i 4% wyższe niż żyta) i aminokwasów: lizyny i tryptofanu. 9,5% wartości odżywczej białka ziarna pszenżyta przewyższa wartość pszenicy. Jakość glutenu w hybrydzie jest uważana za niższą niż w jego progenitress.
Niewątpliwie przydadzą ci się informacje na temat tego, jakie buraki pastewne, sorgo, lucerna, esparceta będą wykorzystywane jako pożywienie dla zwierząt domowych.Zalety hybrydy żyta i pszenicy obejmują również:
- duże ziarna;
- wysoka ziarnistość kłosków;
- bezpretensjonalność w uprawie;
- odporność na mróz;
- odporność na mączniaka prawdziwego, rdzę brunatną, twardą grudkę;
- samozapylenie
Do wad należą:
- trudne oddzielenie pszenicy od plew;
- narażenie na gnicie korzeni i pleśń śnieżną;
- późna dojrzałość
Wiesz? Uważa się, że najlepszy pod względem cech jakościowych jest chleb z mieszanki mąki, która zawiera 70-80% mąki pszennej i 20-30% mąki pszenżyta.Jako pasza, specjalne pasze i odmiany paszowe pszenżyto, jak również słoma, stosuje się z nich kiszonkę. Odmiany pszenżyta są ważne ze względu na ich znaczenie ze względu na obecność większej wartości paszy dla zwierząt gospodarskich i drobiu niż innych zbóż.
Głównymi producentami są dziś takie kraje UE, jak Polska (wiodąca w produkcji), Francja i Niemcy. Pszenżyto jest również produkowane w Australii i na Białorusi. 
Wiele innych państw interesuje się kulturą. Jeśli chodzi o praktykę agronomiczną, ta roślina zbożowa jest słabo poznana.
Główne odmiany
Pszenżyto dzieli się na dwa główne typy:
- zima;
- wiosna.
Zgodnie ze sposobem stosowania rozróżnia się następujące odmiany:
- zboża;
- pasza;
- karmić ziarno.
Przez długi czas istnienia trawy hodowano kilka odmian pszenżyta. Najbardziej popularne wśród upraw zimowych są: ADP2, ADM4, 5, 8, 11, Zenit Odessa, Amfidiproid 3/5, 15, 42, 52, Kijów Early, Cornet, Papsuevskoe. 
Wśród wiosny: „Bocian Charków”, „Krupilsky”.
Jak sadzić roślinę
Cechy sadzenia i uprawy pszenżyta są podobne do uprawy innych zbóż. Istnieją jednak pewne niuanse.
Uprawa gleby
Roślina nie jest wymagająca dla gleb, może rosnąć na wszystkich rodzajach gleb, z wyjątkiem luźnego piasku i nieuprawnych torfowisk. Jednak najlepiej będzie rosnąć w czarnej ziemi. W glebach składających się głównie z piasku lub torfu hybryda jest w stanie wyprodukować bogatszą uprawę niż jej rodzice.
Optymalne pH gleby dla zbóż wynosi 5,5-7. Najlepiej więc sadzić pszenżyto na glebach o słabo kwaśnej i obojętnej reakcji alkalicznej. Zwiększenie pH do 6-6,5 zwiększa wydajność rośliny o 14-25%. Jeśli gleba jest zbyt kwaśna, należy ją przed siewem wysiać. 
Najlepszymi prekursorami dla pszenżyta będą kukurydza, groch, wieloletnie trawy (bez zbożowych), wczesne odmiany ziemniaka. Nie należy sadzić roślin po innych zbożach, zwłaszcza po życie, jęczmieniu i pszenicy ozimej - obfituje w rozprzestrzenianie się chorób i szkodliwych owadów.
To ważne! Czas siewu zależy od regionu. Konieczne jest skupienie się na okresie sadzenia pszenicy ozimej w strefie klimatycznej, w której planuje się siew pszenżyta.Z góry zaleca się stosowanie nawozów fosforowo-potasowych i materii organicznej w postaci obornika na miejscu. Tuż przed siewem należy uprawiać ziemię do głębokości sadzenia.
Uprawa do siewu będzie w dużej mierze zależała od poprzedników, warunków naturalnych występujących na obszarze, na którym planowana jest plantacja trawy, a także od stopnia występowania chwastów i ich gatunków.
Odsłaniamy subtelności siewu marchwi, papryki, kalafiora, bakłażana, pietruszki, ogórków.
Wybór nasion
Wysiew przy użyciu wysokiej jakości nasion o żywotności co najmniej 87%. Zaprawianie nasion obejmuje ogrzewanie ciepłym powietrzem, opatrunek z fungicydami i insektycydami dozwolony dla pszenicy ozimej, traktowanie mikroelementami i regulatorami wzrostu. Leczenie chorób przeprowadzanych nie później niż 15 dni przed siewem.
Nasiona pszenżyta ozimego muszą przechodzić przez okres wegetacyjny przed mrozem. Ona ma 40-60 dni. Oznacza to, że konieczne jest zasianie zboża w okresie od 25 sierpnia do 25 września. 
Rośliny pastewne
Metoda siewu - siewniki ziarnowe (15 cm) lub wąskie (7,5 cm). Zalecane pogłębienie nasion wynosi 3-4 cm, przy długim braku opadów i wysychaniu wierzchniej warstwy gleby - 5-6 cm Wysiew powinien być wykonywany nie dłużej niż pięć dni.
Optymalna temperatura kiełkowania nasion wynosi + 20 ° C, minimalna to + 5 ° C, a maksymalna to + 35 ° C
Kiełki powinny pojawić się w ciągu tygodnia po wysiewie. 
Cechy uprawy
Aby chronić roślinę przed chwastami, dolegliwościami i szkodnikami, konieczne jest zastosowanie na czas metod agrotechnicznych i chemicznych.
Zwalczanie chwastów przeprowadza się przez bronowanie i stosowanie herbicydów. Takie leki jak „Quartz”, „Racer”, „Cougar” mogą być używane tylko kilka dni po wysianiu. W okresie pierwszych trzech ulotek, oprócz powyższych funduszy, użyj „Super”, „Gusar”, „Maraton”, „Satis”. Roczne chwasty dwuliścienne są zwalczane przy pomocy „Kowboja”, „Lintura”.
Z pewnością zainteresuje Cię uprawa kukurydzy, sorgo zbożowego, prosa, gryki, owsa, buraka cukrowego, jęczmienia jarego, żyta, pszenicy ozimej i rzepaku.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Wybierając leki do leczenia różnych chorób, należy skoncentrować się na dozwolonych środkach grzybobójczych dla pszenicy ozimej. Najbardziej niebezpieczne dla pszenżyta: pleśń śnieżna, sporysz, septoria, zgnilizna korzeni. W profilaktyce na etapie krzewienia stosuje się zabiegi „Ferazyme”, aw okresie wchodzenia do probówki „Agatom”.
Na trawę wpływają mszyce, wciornastki, szwedzkie muchy, pyavitsa i inne owady. W fazie dwóch liści iw okresie rozruchu i kłoszenia opryskiwanie odbywa się „Dezis-extra”, „Fastak”, „Senpai”, „Sumi-alpha”. W sezonie wegetacyjnym przy użyciu „Ziperon”, „Sharpay”. 
Wymagający opatrunek do karmienia
Trawa wymagająca karmienia. Dawki i rodzaje nawozów dla pszenżyta ozimego będą zależeć od żyzności ziemi, stopnia jej wilgotności, a także od tego, jak wysoko plon ma być zebrany.
Dobrze jest przynosić zarówno nawozy organiczne, jak i mineralne. Zaleca się karmienie nawozami zawierającymi azot, fosfor i potas (60 kg / ha) na glebach bardzo żyznych i po zasiewie po najlepszych poprzednikach.
Wiesz? Jeśli roślina nie ma fosforu, zmniejszy krzewienie i tworzenie produktywnych łodyg. Brak potasu wpłynie na mrozoodporność trawy.Jeśli sadzenie przeprowadzono po najgorszych poprzednikach, zalecaną dawkę nawozu należy zwiększyć do 90 kg / ha.
Fosfor i potas wprowadza się przed siewem. Azot - w sezonie wegetacyjnym. Pierwsza dawka nawozów zawierających azot powinna wynosić nie więcej niż 60-70 kg / ha. Wykonaj to przed krzewieniem. Drugi jest przeprowadzany w okresie uwalniania do rury. Jednocześnie pożądane jest wprowadzenie nawożenia dolistnego nawozami mikroelementowymi. 
Zbieranie
Zbiór odbywa się w oddzielny sposób lub poprzez bezpośrednie połączenie. Oddzielna zbiórka odbywa się w fazie dojrzałości woskowej ziarna. Łączenie bezpośrednie przeprowadza się w okresie pełnej dojrzałości. Nie można dopuścić do przegrupowania zbóż, ponieważ jest to obarczone zerwaniem łodyg.
Tak więc pszenżyto jest nowym niezależnym gatunkiem rośliny zbożowej o podobnych cechach biologicznych jak żyto i pszenica. Przewiduje się, że wkrótce zboża zajmą ważne miejsce w produkcji pasz, pasz i zbóż spożywczych. Warto jednak zauważyć, że uprawa zbóż jest produktem inżynierii genetycznej, której wpływ na organizm ludzki nie został jeszcze zbadany.
