W tym artykule nauczymy Cię prawidłowo sadzić brukselkę.. Pozwól nam powiedzieć, jaka powinna być gleba i jak często trzeba podlewać roślinę. Nie tylko nauczysz się czegoś nowego, ale także poznasz kilka interesujących faktów na temat kapusty.
Wiesz? Karl Linney najpierw opisał kapustę naukowo, nazywając ją Brukselą po belgijskich ogrodnikach z Brukseli. W Belgii brukselka została wyhodowana ze zwykłego jarmużu.
Właściwa brukselka
Często niewłaściwe sadzenie może prowadzić do co najmniej złego jajnika, aw najgorszym przypadku do śmierci rośliny. Dlatego dowiemy się, kiedy i jak sadzić brukselkę.
Wymagania glebowe
Na nasiona przygotuj specjalną mieszankę (ziemia sodowa + piasek w równych proporcjach). Następnie do tej mieszanki dodaje się 2 łyżki popiołu drzewnego i 1 łyżkę superfosfatu. Mieszankę ziemną wypełnia się w skrzynkach na sadzonki i przelewa się lekiem „Chom” (15 g na 5 l wody). Rowki wykonuje się w podłożu o głębokości 1 cm (odległość między bruzdami wynosi 10 cm), po czym nasiona są układane, pokryte glebą i lekko dociskane.
Temperatura w pomieszczeniu ze skrzynkami powinna wynosić około 20˚С. Światło nie musi być dobre, ale nie należy trzymać pudełek w piwnicy lub piwnicy z całkowitym brakiem oświetlenia. Za tydzień zaczynają się pędy. W tym okresie konieczne jest obniżenie temperatury w ciągu dnia do + 6-8˚С, aw nocy - do + 9-12˚С.
To ważne! Temperatura zmniejsza się po kiełkowaniu, dzięki czemu roślina jest silna i można ją sadzić na otwartym terenie.
Po pojawieniu się pierwszego prawdziwego liścia młodej kapusty, można go zrzucić w dół (przesadzić) w inne miejsce (bardziej przestronne pudełko lub kubek). Warto również wiedzieć, że podczas zbierania do innego miejsca, kapusty muszą być zakopane w ziemi do liści liścienia. Sadzonki należy podlewać wodą o temperaturze pokojowej + 18-20˚С. Ważne jest, aby nawozić sadzonki. Odbywa się to w 2 etapach:
- Po pojawieniu się dwóch liści w młodej roślinie karmi się ją roztworem odżywczym (pół tabletki mikroelementu na 1 l wody).
- W okresie twardnienia sadzonek. W tym czasie opatrunek wierzchni jest mieszaniną 1 łyżki mocznika i siarczanu potasu w wiadrze z wodą (70-100 ml wlewa się do każdej rośliny).
Przed posadzeniem na miejscu należy utwardzić kapustę. Aby to zrobić, 15 dni przed przeszczepem, pudełka / kubki sadzonek powinny być regularnie przeprowadzane na słońcu i hartowane w niskiej temperaturze (ważne jest, aby nie przesadzić, w końcu roślina nie zyskała jeszcze siły).
Sadzonki gotowe do sadzenia w otwartym terenie powinny mieć 5-6 arkuszy, grubość łodygi wynosi około 5 cm, a wysokość nie jest mniejsza niż 20 cm. Tydzień przed sadzeniem podlewanie jest całkowicie zatrzymane (nie szkodzi roślinie). Dzień przed posadzeniem w otwartej glebie roślina jest obficie podlewana, tak że do korzeni przykleja się jak najwięcej ziemi.
Przygotowanie nasion do sadzenia
Podczas siewu brukselki konieczne jest przeprowadzenie działań przygotowawczych. Nasiona przed sadzeniem należy owinąć wilgotną szmatką przez 4-5 dni. Następnie nasiona zanurza się na 15 minut w ciepłej wodzie (50 ° C), a następnie chłodzi na minutę (wykonaj te działania, aby zapobiec ewentualnym chorobom). Następnie nasiona są moczone w roztworze nitrophoska (1 łyżeczka na 1 litr wody) przez 15-16 godzin.
Dla lepszej odporności na mróz nasiona są przechowywane w lodówce w temperaturze -1 ° C. Działania te są ważne, ponieważ ratują roślinę przed chorobami i szkodnikami, zwiększają odporność na mróz.
Optymalne czasy lądowania
Sadzenie nasion odbywa się w różnych czasach, które zależą od odmiany kapusty. Wczesne odmiany zaczynają być sadzone w połowie marca, późno - od 10 kwietnia. Gotowe sadzonki są sadzone w otwartym terenie na początku czerwca.
Schemat i głębokość lądowania
Masz sadzonki brukselki, teraz konieczne jest odpowiednie sadzenie w otwartym terenie. Aby to zrobić, przestrzegaj pewnych zasad lądowania.
Ponieważ roślina rośnie do imponujących rozmiarów, należy przydzielić wystarczającą ilość miejsca podczas sadzenia na miejscu. Szerokość między rzędami nie powinna być mniejsza niż 0,6 m. W rzędzie odległość między roślinami powinna wynosić co najmniej 40-50 cm, a głębokość sadzenia powinna odpowiadać długości korzeni sadzonek. Lepiej jest ukryć łodygę w ziemi, niż zostawić korzenie na powierzchni.
Wiesz? Brukselka jest zalecana jako produkt dietetyczny dla osób cierpiących na choroby układu krążenia.
Subtelności uprawy i pielęgnacji brukselki
Zastanawialiśmy się, jak sadzić brukselkę na sadzonkach, teraz przejdźmy do zasad pielęgnacji roślin.
Dobrzy i źli poprzednicy
Przed sadzeniem sadzonek na otwartym terenie warto pamiętać, że miejsce to rosło wcześniej. Istnieją kultury, po których możliwe jest, a nawet konieczne sadzenie brukselki. Ale są takie, po których nie można zasadzić rośliny.
Nie należy sadzić brukselki po następujących uprawach: biała kapusta lub inna kapusta, burak, rzepa, pomidory, rzodkiewka i rzodkiewka. Jeśli sadzisz brukselkę po tych uprawach, możesz zapomnieć o dobrych zbiorach.
To ważne! Po złych poprzednikach miejsce do sadzenia brukselki będzie nieodpowiednie przez kolejne 3 lata..
Jeśli sadzisz brukselkę po roślinach strączkowych, sideratovie, ziemniakach, cebuli, ogórkach lub zbożach, dodatkowe karmienie nie jest konieczne do wytworzenia gleby. Te uprawy są doskonałymi prekursorami brukselki.
Podlewanie i ubieranie kapusty
Rozważając nawozy dla brukselki, zaczynamy od opisu gleby, która idealnie nadaje się do rośliny. Rzeczywiście, w zależności od gleby i ilości nawozu będą różne.
Ta kultura nie jest wymagająca na podłożu, ale warto zbierać żyzną gliniastą glebę, która dobrze „oddycha”. Gleba powinna być mokra, ale podczas suszy kapusta nie wysycha ze względu na strukturę systemu korzeniowego. Jeśli planujesz sadzić na nowym lądzie, warto zrobić około 4-5 kg próchnicy na każdy metr zajmowanego obszaru lub użyć następującej mieszanki: mocznik, superfosfat, chlorek potasu i nitroammophos.
To ważne! Nawozy te są obowiązkowe przy wchodzeniu do niezajętej gleby, w przeciwnym razie brukselka spowoduje słabe zbiory i może zachorować.
Po nawozie łóżka są pogłębiane i podlewane roztworem nadmanganianu potasu (1,5 g na 5 l wody). Inną opcją leczenia jest lek Fitosporin, który stosuje się 2 tygodnie przed zejściem na ląd.
Z kolei 10 dni po posadzeniu kapusty należy ją karmić nawozami azotowymi. (nie przesadzaj, w przeciwnym razie roślina umrze). Pod koniec lipca - sierpnia należy zastosować drugą partię opatrunku - nawozów fosforanowo-potasowych.
Podlewanie brukselki powinno być umiarkowane. W czasie upałów można wylać trochę mocniej, podczas gdy nawadnianie przy dużej wilgotności można porzucić. Nie nalewaj zbyt mocno kapusty, gdyż w przeciwnym razie dojdzie do zgnilizny korzeni.
Hilling i poluzowanie gleby
W procesie wzrostu brukselki są kilkakrotnie wypierane niewielką warstwą ziemi (należy to robić ostrożnie, aby nie zapełniać dolnej kapusty).
To ważne! Aby wzmocnić wysokie rośliny, ustaw stawki, które wiążą roślinę.
Jak stwierdzono powyżej, roślina kocha glebę, która doskonale przechodzi przez tlen. Dlatego często konieczne jest poluzowanie podłoża, aby korzenie rośliny nie dusiły się.
Ochrona przed szkodnikami
Ochrona przed szkodnikami jest równie ważna jak podlewanie i nawożenie rośliny. W przypadku braku leczenia lub zapobiegania chorobie nie uzyskasz pożądanej wydajności.
Na te same szkodniki wpływa kapusta brukselska jak biała kapusta. Dlatego też, jeśli na poletku posadzono brukselkę i białą kapustę, należy przeprowadzić profilaktykę u obu gatunków.
Przejdźmy do listy pasożytów, które zakłócają działanie rośliny.
1. Pchła krzyżowa
Pasożyty te tworzą sieć liści kapusty, gryząc przez nie liczne dziury.
Następujące rozwiązanie pomoże chronić przed nimi: 1 łyżka. l 70% octu na 10 litrów wody. Wystarczająca jednorazowa obróbka.
Biologicznym lekarstwem na pchłę jest sałata liściasta, która jest sadzona między rzędami.
2. Mucha kapusty
Otwory na arkuszach o nieregularnych kształtach tworzą owady, z których dorośli nie szkodzą roślinie. Larwy powodują szkody. Leżą w ziemi w pobliżu rośliny. Larwy niszczą młode rośliny wczesnych odmian.
Walka ze szkodnikiem jest lepsza przed uderzeniem w kapustę. Aby to zrobić, należy posypać glebę wokół rośliny mieszaniną (100 g popiołu drzewnego, pyłu tytoniowego i 1 l zmielonego czarnego pieprzu). Stosowano również roztwór tytoniu (200 g tytoniu na 10 litrów wody z dodatkiem 1 litra mydła). Roztwór chłodzi się, filtruje i spryskuje zarówno samą roślinę, jak i glebę w jej pobliżu.
Opcją usuwania pasożytów jest mulczowanie gleby papierem woskowym, co stworzy dodatkową barierę dla szkodnika.
3. Lądowisko i miarka
Motyle, które składają jaja po przeciwnej stronie liścia kapusty. Zielone gąsienice całkowicie pożerają liście i bochenki kapusty.
Konieczne jest szybkie zwalczanie szkodników, aby roślina nie więdła. Możesz użyć roztworu popiołu drzewnego (300 g popiołu i 1 łyżkę mydła w 10 litrach wody). Spowalnia również rozprzestrzenianie się uziemienia gąsienic i rozluźnienie gleby.
Najprostszą opcją jest drobna siatka, która jest pokryta krzewami. W ten sposób motyl po prostu nie będzie w stanie składać jaj na liściach.
4. Mszyca
Każdy zna te pasożyty, ponieważ dotykają one prawie wszystkich roślin w ogrodzie.
Walka z mszycami powinna być następująca: 150 g popiołu drzewnego, 150 g tytoniu, 1 łyżka. l mydło w płynie, 1 łyżka. l musztarda mielona; Wlej mieszaninę 2-3 litrów gorącej wody (80-85˚С) i nalegaj na dzień. Po podaniu roztworu napełnia się go 7 litrami wody i filtruje. Zabieg przeprowadza się co 3-4 dni, opryskując dotknięty obszar mszycami. Również w walce z mszycami nadają się inne popularne metody, które można zastosować do brukselki.
5. Ślimaki i ślimaki
Te szkodniki można łatwo usunąć mechanicznie, jednak jeśli krzewy są bardzo dotknięte, można użyć popularnych metod zwalczania szkodników. Aby zniszczyć ślimaki i ślimaki, należy przygotować mieszaninę: 2 łyżki zmielonego pieprzu, 2 łyżki musztardy, 2 łyżki soli i 500 g popiołu drzewnego. W słoneczny dzień posypać glebę brukselką i natychmiast poluzować do głębokości 4-5 cm Tego samego dnia wieczorem traktuje się ją po raz drugi (500 g popiołu + 1 łyżka zmielonego pieprzu). Mieszanina jest posypywana na ciele rośliny.
Przetwarzanie odbywa się w odstępach 4-5 dni.
Zbiór i przechowywanie
Przechodzimy do ostatniego punktu, w którym opisujemy, jak zbierać i przechowywać brukselkę.
Wczesne odmiany brukselki zbierane są na raz, później - w 2-3 podejściach. Zbierając głowy z wczesnych odmian, tydzień przed zbiorem, odrywają wszystkie liście na krzaku (ścinają krzew u podstawy, a dopiero potem odrywają spodki).
Od późnych odmian zbiory odbywają się inaczej. Liście są odcinane tylko od strony, z której będą zbierane głowy. Ponieważ gromadzenie odbywa się w kilku etapach, nie można odciąć wszystkich liści na raz.
Sprzątanie odbywa się we wrześniu i październiku. Jeśli pogoda jest sprzyjająca, to kochanchiki wycina się bezpośrednio z buszu, jeśli na ulicy panuje ujemna temperatura, a następnie całkowicie ścinamy krzaki. Po tym, krzaki z głowami kapusty są przenoszone do pokrytych chłodnych pomieszczeń. Kapustę można ciąć w razie potrzeby przez 3 tygodnie. Optymalna temperatura przechowywania kapusty wynosi 0 ° C przy wilgotności 95%. W takich warunkach kapusta będzie przechowywana przez około 2–2,5 miesiąca.
Aby przedłużyć świeżość kapusty, można w piwnicy prikopat krzewy z głowami na mokrym piasku (z krzewami do usunięcia korzeni).
Korzyści płynące z brukselki dla zdrowia ludzkiego
Dlatego przeszliśmy do ostatniego etapu tego artykułu, w którym powiesz, jakie cechy doceniają brukselkę i dlaczego warto jeść częściej.
Brukselka zawiera wiele przydatnych substancji, takich jak witaminy z grupy B (B1, B2, B6, B9), witamina C (której zawartość jest kilkakrotnie wyższa niż w zwykłej kapuście), witamina PP i karoten. Kapusta zawiera ryboflawinę tak samo jak produkty mleczne.
Ze względu na swój skład brukselki są na równi z lekami.
To ważne! Sok z brukselki w dużych ilościach wpływa na organizm jako środek przeczyszczający.
Sok z brukselki przywraca trzustkę. Jest również bardzo przydatny dla osób chorych na cukrzycę. Sok ma działanie przeciwzakaźne, hematopoetyczne i przeciwzapalne.
Brukselka stymuluje gojenie się ran i działa tonizująco.
To ważne! Brukselka nie jest zalecana do stosowania ze zwiększoną kwasowością żołądka.
Również brukselka może być spożywana przez tych, którzy podążają za kaloriami lub chcą schudnąć. 100 g kapusty zawiera tylko 35 kcal. Dlatego 1 kg kalorii warzywnych odpowiada 100 g wieprzowiny.
Opowiedzieliśmy wam wszystko o uprawie brukselki w domu, nakreśliłem zasady utrzymania i sposób nawadniania, nauczyłem sadzić sadzonki i niszczyć szkodniki roślin. Postępuj zgodnie z zasadami przedstawionymi powyżej i uzyskaj wspaniałe zbiory.
