Miód o strukturze plastra miodu jest produktem naturalnym, który ze względu na swój kwiatowy aromat i niezwykły, wieloaspektowy smak, jest po prostu wypełniony letnim nastrojem. Od niepamiętnych czasów pszczoły o strukturze plastra miodu są uważane za bardzo cenny produkt produkcji pszczół, ale nie każdy wie, co jest tak przydatne dla plastrów miodu? Spróbujmy się dowiedzieć.
Czym jest plaster miodu, jak powstają plastry miodu
Miód, który nie został jeszcze wyekstrahowany z komórek woskowych, nazywany jest „miodem w plastrach miodu” lub „miodem grzebieniowym”. Najczęściej ten miód jest płynny, ale w czasach braku wystarczającej wilgoci może się nieco krystalizować. Jaki smak i zapach miodu zależy od roślin, z których pszczoły zbierały pyłek i nektar.
Przy budowie plastra miodu ważne jest, aby zwracać uwagę na ich jakość. Jeśli komórki zostaną nieprawidłowo odbudowane, z dużą liczbą wydłużonych komórek przejściowych i dronowych, staną się nieprzydatne do układania królowej pszczoły.
To ważne! Aby uzyskać wysokiej jakości plaster miodu, musisz zbudować ramę z arkuszy sztucznego plastra miodu.W grzebieniu z jaj pojawiają się nowe osobniki, nektar zamienia się w miód, a pszczoły w takich miejscach odpoczywają i przechowują zapasy wołowiny i miodu. W zależności od celu i urządzenia istnieje sześć typów komórek:
- Pszczoła Komórki pszczeli mają sześciokątny kształt. Służą do hodowli pszczół pracujących i przechowywania chleba pszczelego i miodu;
Wiesz? Perga - pyłek kwiatowy, który pszczoły wkładają do komórek, ubijane i wypełnione miodem.
Grzebienie dronów różnią się od wielkości pszczół. Są one również używane do przechowywania miodu, ale pszczoły nie przechowują w nich perga (przyczyna tego nie została wyjaśniona);- Przejściowy. Takie komórki pszczoły są zbudowane tak, aby przemieszczać się z plastrów miodu na drona. Ich główną różnicą jest brak znaków specjalnego przeznaczenia. Te komórki wypełniają przestrzeń między komórkami. Przejściowy plaster miodu jest mniejszy niż dron, ale większy niż pszczoła. W nich pszczoły przechowują miód, ale nie rosną;
- Ekstremalne. Podobnie jak komórki przejściowe, ekstremalne komórki mają nieregularny kształt. Są one używane wyłącznie do mocowania siatki do ram listew;
- Kochanie. Z założenia są podobne do plastrów miodu, ale znacznie dłużej. Są także głębsze niż inne komórki, a dzięki strukturze wygiętej do góry miód nie wypływa z nich;
- Macica. Te komórki są największe. Jak wynika z nazwy, są one używane do uprawy królowej pszczół. W komórkach macicy nigdy nie przechowuj zapasów.
Grzebienie dronów różnią się od wielkości pszczół. Są one również używane do przechowywania miodu, ale pszczoły nie przechowują w nich perga (przyczyna tego nie została wyjaśniona);Skład i korzystne właściwości miodu
W przeciwieństwie do innych rodzajów miodu, plaster miodu jest wzbogacony o pyłek, wosk i propolis. Zawiera również wiele aminokwasów, mikro i makro, naturalne antybiotyki i różne enzymy. Skład takiego miodu zależy od odmian roślin, z których zebrano pyłek. Średnia w strukturze plastra miodu:
- 82% węglowodanów;
- 0,8% białka;
- 17% wody;
Wiesz? Tłuszcze miodowe są całkowicie nieobecne.
Plaster miodu pszczół, a dokładniej, korzyści, jakie przynoszą organizmowi ludzkiemu, od dawna sprawdzają się w praktyce, a szkody mogą objawiać się tylko w postaci reakcji alergicznych. Dzięki woskowi zawartemu w plastrach miodu ciało jest oczyszczane ze szkodliwych pierwiastków, a toksyny i żużle są usuwane. Plaster miodu z miodem ma korzystny wpływ na układ oddechowy i eliminuje problemy stomatologii. Dzięki miodowi plastry miodu mają działanie bakteriobójcze, przeciwgrzybiczne, gojenie ran i działanie immunogenne.Propolis eliminuje ból różnego pochodzenia.
Ze względu na przedłużone żucie plastrów miodu, bakterie chorobotwórcze z przewodu pokarmowego i jamy ustnej są szybko eliminowane. Ponadto plastry miodu mają dobry wpływ na układ nerwowy, zmniejszając uczucie zmęczenia, depresję, nerwowość, przeciążenie i poprawiając stan żołądka (szczególnie ważne w przypadku wrzodów). Po liście ich zalet prawdopodobnie nie ma już pytań takich jak „Czy można jeść miód z miodu?”.
Jak zdobyć i uratować miód z plastrów w domu
Dobry, wysokiej jakości miód w plastrach miodu, lepiej kupić na targach miodu, od pszczelarzy „z rękami” lub na rynku. Jest sprzedawany w formie prostokątnych cięć lub w całości w ramach. Kolor może być inny. Paleta waha się od białej do złotożółtej, ponieważ kolor roślin, z których pszczoły zbierały pyłek i nektar, wpływa na kolor.
To ważne! Plaster miodu powinien mieć taki sam kolor jak miód.Miód o strukturze plastra miodu powinien być przechowywany w ceramicznym lub szklanym pojemniku. Plaster miodu dzieli się na małe paski i umieszcza w odpowiednich naczyniach. Pojemnik musi być czysty, suchy i mieć pokrywę. Jak przechowywać plastry miodu? Po prostu umieść pojemnik z plastrami miodu w chłodnym i ciemnym pokoju, a następnie produkt nie straci swoich użytecznych właściwości przez długi czas. Trzymając miód w plastrach miodu w takich warunkach, miód pozostanie wysokiej jakości przez kilka lat. Po roku przechowywania miód może zacząć się krystalizować.
To ważne! Nie przechowuj miodu w temperaturze powyżej +30, jego użyteczne właściwości zostaną utracone.
Czy można jeść plastry miodu i jak to robić
Jak każdy inny produkt, miód z plastrów miodu ma pewne przeciwwskazania. Przede wszystkim są to reakcje alergiczne, choć są tak rzadkie, że większość ludzi odczuwa tylko pozytywny efekt używania miodu.
Na tej podstawie wniosek nasuwa się sam: możesz jeść miód w plastrach miodu, ale jak go używać, to już Twoja sprawa. Możesz ją zjeść w całości lub dodać do herbaty.
Wiesz? Tylko 2% ludzi z całej populacji Ziemi jest narażonych na reakcje alergiczne na miód.
Zastosowanie plastra miodu w medycynie tradycyjnej
Miód sam w sobie jest bardzo pożywny, zawiera wiele witamin i pierwiastków śladowych, ale miód w plastrach miodu jest wielokrotnie bardziej korzystny. Przechodząc od nazwy, jest jasne, że znajduje się ona bezpośrednio w woskowych plastrach miodu. Miód o strukturze plastra miodu zawiera propolis, pyłek i pergę, które tylko zwiększają korzystne właściwości produktu. W medycynie ludowej miód w plastrach miodu jest używany dość często. Dzięki niemu i samemu plasterowi miodu można wyleczyć następujące dolegliwości:
zapalenie gardła;- problemy z układem trawiennym;
- zapalenie błony śluzowej, różne rany i oparzenia;
- dusznica bolesna i zapalenie jamy ustnej;
- nadciśnienie;
- grypa.
zapalenie gardła;Czy są jakieś przeciwwskazania
Jak wspomniano wcześniej, tylko dwa procent mieszkańców Ziemi ma trwałą reakcję alergiczną na wszystkie produkty pszczele. Jeśli nie masz pewności, że nie jesteś alergikiem, lepiej skonsultować się ze specjalistą. Otrzymasz test biologiczny, którego wyniki określą, czy możesz cieszyć się darami natury. Ale jeśli już spożywałeś miód wiele razy i pszczoły cię ugryzły, możesz jeść miód w plastrach miodu bez strachu i nie bać się o swoje zdrowie, już wiesz, jak jeść plaster miodu.
