Łaciński termin Ribes nigrum jest tłumaczony na rosyjski jako „czarna porzeczka”.
Jagody tej rośliny są bardzo przydatne ze względu na ogromną liczbę przydatnych pierwiastków śladowych, które są częścią miazgi i skórki tych czarnych „pereł”.
Witaminy C, B, P, kwas cytrynowy, glukoza. To nie jest cała lista użytecznych związków zawartych w czarnej porzeczce.
Oprócz jakości odżywczej i witaminowej, jagody te mogą obniżyć poziom cukru we krwi, zmniejszyć prawdopodobieństwo zachorowania na raka i chorobę Alzheimera, a także poprawić widzenie.
Jakie są najlepsze odmiany czarnej porzeczki? Wyczerpującą odpowiedź na to pytanie można znaleźć w informacjach podanych poniżej.
Istnieje ponad 200 odmian czarnej porzeczki, a smak jagód wszystkich odmian jest inny. Nawet w najbardziej wybrednych smakoszy jest taka odmiana czarnej porzeczki, która dosłownie zadziwi swoim smakiem.
Klasa „Nadzieja”
Średnie wczesne porzeczki uzyskane z odmian „Oryol Jubilee” i „Primorsky Giant”. Autorami są TP. Ogoltsova i L.V. Bayanova, którzy są pracownikami Instytutu upraw owoców
Pierwsze zbiory będą dostępne na przełomie czerwca i lipca. Rośliny są duże, wyprostowane, gałęzie ściśle przylegające do siebie.
Pędy rosną prosto, pogrubione, matowo zielone, owłosione. Pąki są duże, jajowate, tępe na górze, jasnoróżowe, tworzą się równolegle do osi pędu.
Liść tej porzeczki ma 5 ostrzy, same liście są duże, jasnozielone, z głębokimi wgłębieniami. Ostrza są ostre na końcach, środkowe są większe niż wszystkie inne i rosną w kształcie trójkąta.
Kwiaty są duże, w kształcie dzwonu. Szczotki są małe (do 7 cm długości), wystarczająco gęste, opadające.
Jagody są bardzo duże (do 4,2 g wagi), okrągły, czarny, z niewielką ilością nasion. Smak porzeczki „Nadzieja” wysoka, kwas i cukier w równowadze.
Ta porzeczka jest odporna na mróz, nie jest narażona na większość chorób i szkodników (mączniak prawdziwy, antraknoza, septoria, roztocza nerkowe). Ta różnorodność może być przypisana samowystarczalności (61%). Owoce można zbierać nie ręcznie, ale mechanicznie, a zbiory nie ulegną pogorszeniu. Średnia wydajność - 1,5 kg na krzew.
Czarna porzeczka „Nadzieja”, którą musisz wybrać i kapać jak wszystkie inne odmiany. Przy wyborze sadzonek należy zwrócić szczególną uwagę na korzenie, które nie powinny być suszone ani uszkodzone.
Konieczne jest również sprawdzenie zewnętrznej części ucieczki. Powinien wyglądać zdrowo, nie mieć uszkodzeń i spokojnie wytrzymywać lekkie uderzenia mechaniczne. Kapiące sadzonki potrzebują dołów 50h50h50 patrz
Opieka nad tymi krzewami jest zwyczajna i nie różni się od podobnych procedur, które powinny być przeprowadzane z innymi uprawami owoców i jagód. Obfite podlewanie, uprawa i mulczowanie gleby, przycinanie „złych” pędów to absolutnie standardowe procedury.
Nie szkodzi to również prowadzeniu leczenie roślin lekami przeciw chorobom i owadom.
Klasa „Selechenskaya - 2”
Wczesna odmiana czarnej porzeczki. Został uruchomiony w Instytucie Lupina A.I. Astachow i L.I. Zueva, który przekroczył formularz 42-7 i 4-1-116.
Owocowanie rozpoczyna się w pierwszej połowie lipca. Rośliny są wyprostowane, energiczne. Liście są trzypłatkowe, średniej wielkości, ciemnozielone, z małymi zmarszczkami.
Każde ostrze jest wystarczająco długie z ostrym końcem. Kwiaty są bardzo piękne, czerwono-fioletowy kolor.
W każdym pędzlu tworzy się od 8 do 14 kwiatów, sama szczotka jest lekko zakrzywiona, bez pokwitania. Jagody są duże (5,5 - 6,5 g), okrągłe, czarne, o błyszczącej skórze. Smak jest oceniany według najwyższego wyniku., bardzo harmonijny.
Oddzielenie od owocu jest suche. Cel jest uniwersalny. Wydajność zależy od jakości technologii rolniczej, liczby owoców zebranych z jednego krzewu - 1,7-2,8 kg.
Krzewy tej odmiany bardzo szybko się zakorzeniają i dostosowują do specyfiki warunków pogodowych w regionie. Istnieje odporność na większość chorób porzeczkowych.
Kluczem do uzyskania dobrych zbiorów i przetrwania krzewów jest jakość sadzonek. Muszą być piękne, zdrowe, nie pękać pod słabym obciążeniem i mieć zdrowe korzenie.
System korzeniowy powinien mieć 2 - 3 gałęzie, które przed posadzeniem trzeba będzie przyciąć do 7 cm długości. Musisz także skrócić wierzchołki pędów, aby nie było więcej niż 5 - 6 niższych pąków. Wzór lądowania jest normalny.
Ze względu na dużą zdolność przystosowywania się do niestabilnych warunków pogodowych, krzewy tej odmiany będą w stanie wytrzymać nie tylko suszę, ale także ermermisalizację gleby. Ale najlepiej jest częste i małe nawadnianie, aby równowaga wody była obecna w ziemi.
Ściółka zapobiegnie pojawieniu się chwastów, a rozluźnienie gleby zwiększy dostęp tlenu do korzeni.
Odmiana „Exotica”
Wczesna odmiana, owoce zaczynają się na początku lipca. Wynik wspólnej pracy hodowców TP Ogoltsova, Z.S. Zotovoy, S.D. Knyazev i L.V. Bayanova z Wszechrosyjskiego Instytutu Badań Naukowych Hodowli Roślin Owocowych i Syberyjskiego Instytutu Badań Ogrodniczych.
Rośliny są wyprostowane, niezbyt grube, ale energiczne. Młode pędy jasnozielonego koloru, bez pokwitania, o wystarczająco dużej średnicy. Pąki są duże, różowe, asymetryczne w kształcie jajka z tępą końcówką.
Liście są pięciopłatkowe, bardzo duże, o chropowatej i zakrzywionej powierzchni, koloru zielonego z lekkim połyskiem. Środkowy płat o trójkątnym kształcie, największy, z zaostrzonymi końcami.
Reszta procesów ma tępą końcówkę, małą długość. Kwiaty są duże, lekko zabarwione. Średnie szczotki, zwisają, tworząc 8 - 10 jagód w jednym pędzlu.
Jagody są duże (do 6,5 g), okrągłe, czarne, błyszczące w słońcu, o cienkiej skórze. Miąższ jest słodko-kwaśny, bardzo aromatyczny, działa orzeźwiająco.
Zadaniem jagód w tej klasie jest uniwersalność. Średnie plony - 1 kg z krzaka. Tuleje są 55% samonośne, odporne na spadające temperatury, na które nie mają wpływu mączniak prawdziwy i rdza kolumnowa.
Rośliny mają słabą odporność na antraknozę, septorię i roztocza pączkowego. Jagody porzeczki „Exotica” nie zepsują się dzięki mechanicznej metodzie zbioru.
Wzór lądowania jest normalny. Wymagania dotyczące sadzonek są również zwyczajne. Natychmiast po posadzeniu każdą sadzonkę należy obficie wylewać.
Podlewanie, mulczowanie i rozluźnianie gleby są pozbawione cech. Jasne przetwarzać krzewy z antraknozy i septoriia także prześledzić pojawienie się oznak obecności kleszcza nerkowego.
Ciekawe jest również czytanie o sadzeniu i pielęgnacji czerwonych porzeczek.
Klasa „Dobrynya”
Odmiana średnio późna, owoce dojrzewają do drugiej dekady lipca. Wyhodowano podczas przekraczania odmiany „Rodzynki” i formy 42-7 A.I. Astachow w Instytucie Łubinu.
Rośliny są bardzo zwarte, ponieważ są sredneroslye. Młode gałęzie są średniej średnicy, nie zakrzywione, zielono-fioletowe, prawie nie błyszczące, z lekkim pokwitaniem.
Liście są utworzone przez 3 ostrza, wielkość płytki liści może być zarówno średnia, jak i duża. Same liście są zielone, ze zmarszczkami.
Kwiaty są duże, jasnożółte. Pędzle są grube, trochę skręcone, koloru zielonego, w każdym tworzy się 6 - 10 kwiatów. Owoce są duże (5,5 - 6,5 g), eliptyczne, czarne, o błyszczącej i gęstej skórze.
Jagody są bardzo pachnące, z nutami słodkimi i kwaśnymi. Liczba owoców z 1 rośliny wynosi średnio 1,5 - 2,5 kg.
Krzaki porzeczki „Dobrynya” spokojnie tolerują niewielkie wahania temperatury, a także krótką suszę. Nie dotyczy mączniaka prawdziwegoale może cierpieć z powodu innych chorób grzybiczych, a także z kleszczy nerkowych.
Młode krzewy do sadzenia powinny mieć piękny wygląd i spełniać typowe wymagania. Upuść je w zwykły sposób. Opieka nad sadzonkami jest również zwyczajna.
Opieka zwykła. 3 razy w sezonie należy przerabiać krzewy przeciwko grzybom i różnym szkodnikom, w przeciwnym razie jest mało prawdopodobne, aby rośliny całkowicie wyleczyły się później.
Sortuj „Leningrad gigant”
Odmiana średnio wczesna wyhodowana przez E.N. Glebova i A.I. Potaszowa w Państwowym Uniwersytecie Rolniczym w Petersburgu i jest wynikiem zapylania porzeczki Stakhanovka Ałtaj z mieszaniną pyłku z wystawy i rozpadającego się pyłku.
Rośliny są wysokie, wyprostowane, a ich gęstość wzrasta w okresie owocowania. Młode gałęzie są dość grube, proste, z pokwitaniem, koloru zielonego, końcówki pędów są zabarwione.
Na dorosłych krzewach pąki kwiatowe są zgrupowane, tzn. Tworzy się od 6 do 8 sztuk. Takie małe „gałązki” są charakterystyczne dla prawie kilku odmian porzeczek, w tym olbrzyma z Leningradu.
Pąki krótkie, ale grube, jajowate, różowo-purpurowe, jasne, odrzucone z pędów. Liście są duże, z pięcioma płatami, w kolorze jasnozielonym i matową powierzchnią.
Środkowy płat jest najdłuższy, bardzo szeroki, z końcówką na końcu. Kwiaty są duże, płatki są pomalowane na jasnoczerwony. Szczotki są różne, są zarówno krótkie, jak i długie, 6 - 13 owoców tworzy się w jednym pędzlu.
Jagody są średnie (1,2 - 2,2 g), okrągłe, czarne, z błyszczącą i cienką skórą.
Pomimo suchej przerwy owoce nie kruszą się. Smak miazgi jest bardzo dobry, a owoce tej porzeczki mają charakterystyczny przyjemny zapach.
Wysoka wydajność (3 - 4,5 kg z jednej rośliny), samozapylenie wynosi ponad 50%. Jagody można zbierać mechanicznie. Również ocena odporny na spadki temperatury, ale gałęzie mogą pękać pod wpływem silnych podmuchów wiatru, szczególnie w okresie owocowania.
Ponadto „Leningrad Giant” nie ma szczególnej odporności na infekcje grzybicze i owady.
Sadzonki powinny być zdrowe, nie powinny pękać podczas kontroli. Ponadto nie powinno być żadnych oznak uszkodzenia grzybów lub szkodników. Wzór lądowania jest normalny.
Opieka jest normalna. Przygotowując łóżka na zimę, należy zadbać o ochronę krzewów przed mrozem, ponieważ niektóre z nich nie będą w stanie wyzdrowieć z zimnych wiatrów zimowych. Bardzo ważne jest przeprowadzenie zabiegów medycznych przeciwko chorobom grzybiczym i pasożytom, które mogą spowodować nieodwracalne szkody dla krzewów, a tym samym dla przyszłych zbiorów.
Odmiana „Anniversary Copan”
Krzewy porzeczki środkowej, które owocują w drugiej - trzeciej dekadzie lipca.
Charakteryzuje się przez wysokie plony, płodność, dobra odporność na infekcje grzybicze i pasożyty, a także zdolność do tolerowania braku wilgoci.
Ta odmiana nadaje się do zbiorów technicznych. Krzaki tej porzeczki są wysokie, średnio kiełkują. Pędy są długie i grube, dobrze się wyginają.
Szczotki średniej długości, dość gęste.
Odmiana „Jubilee Kopania” została wyhodowana w 1983 r. Podczas przekraczania odmiany „News Prykarpatsya” i hybrydowej formy C-106. Ostatni „rodzic” zaszczepił nową odporność odmian na wszystkie znane choroby i pasożyty.
Autorami są K.N. Kopan i V.P. Kopan. Jagody są duże, o masie 4–4,5 g, owalne, kuliste, czarne, z błyszczącą i trwałą skórą.
Oddzielenie od owocu jest suche. Miąższ jagód jest słodko-kwaśny, zielono-brązowy, o prawie nieuchwytnym smaku. Jagody dojrzewają niemal równocześnie, nadają się do wykorzystania jako świeże lub do różnych rodzajów obróbki.
Sadzonki muszą spełniać zwykłe wymagania. Najważniejsze jest to, że są zdrowe. Aby młode krzewy dokładnie przeżyły w niezbyt łagodnym klimacie, zaraz po posadzeniu, powinny być przykryte na krótki czas.
Wzór lądowania jest normalny. Pod koniec sadzenia każdy krzew będzie potrzebował woda i ściółkaaby wszyscy czuli się komfortowo. Przed sadzeniem wskazane jest zanurzenie korzeni w zacierze glinianym.
Opieka jest bardzo zwyczajna, to znaczy ważne jest, aby podlewać i mulczować glebę. Rośliny te nie wymagają leczenia, ale w celach profilaktycznych można kilka razy spryskać krzaki odpowiednimi preparatami.
Musisz także usunąć zepsute lub uszkodzone części pędów, aby nie zabrały „sił witalnych” ze zdrowej części krzewu.
Teraz widać, że uprawianie czarnej porzeczki nie ma absolutnie nic. Jeśli już posadziłeś ogórki lub pomidory, a jednocześnie ukończyłeś etap sadzonek, z pewnością poradzisz sobie z krzewami czarnej porzeczki.
