Niepowtarzalny smak i boski aromat daje nam deser Antonovka

Wszyscy wiedzą, że jabłoń jest najczęstszą uprawą rosyjskich działek. Jest dobrze tolerowany przez różne warunki klimatyczne i glebowe.

Tylko niziny i tereny podmokłe nie nadają się do tego, ponieważ kwiaty mogą zostać uszkodzone przez przymrozki powrotne.

Opis odmiana Antonovka Deser

Sort Antonovka Deser to odmiana zimowa. Rozpoczyna się regularne owocowanie na trzeci rok po zejściu na ląd. Jest dość odporny na zimno, odporny na strup.

Istnieją inne odmiany zimowe, które są popularne wśród ogrodników. Na przykład Antey, Aport, Renet Simirenko, Golden Delicious i Granny Smith.

Drzewo średniej grubości z kulistą koroną przechodzącą z wiekiem kształt kuli. Podłużne, jajowate liście o jasnozielonym kolorze z postrzępioną krawędzią i pomarszczoną powierzchnią.

Duże białe i różowe kwiaty na wiosnę zdobią nie tylko drzewo, ale cały obszar.

Owoce są okrągłe, zielonkawo-kremowe z różowym cętkowanym pasemkiem. Waga - do 200 g. Miąższ ma słodko-kwaśny smak, soczysty, pachnący.

Konsystencja jest średnio ziarnista. Ocena degustacyjna - 4,2 pkt.

Jabłka tej odmiany zawierają cukier, w tym glukozę; kwasy organiczne (cytrynowy, winowy, jabłkowy itp.); pektyny; olejki eteryczne; witaminy A, C, B1; taniny, mikro- i makroelementy (miedź, żelazo, magnez, potas, wapń, jod, itp.).

Oprócz świeżej konsumpcji są suszone, pieczone, przetwarzane na sok, kompot, wino, cydr, dżem gotowany.

Obecność pektyny pozwala na wykorzystanie owoców do produkcji galaretki, dżemu, musu, dżemu, nadzienia do ciast.

W postaci suszonych owoców są źródłem soli mineralnych (do 0,5%), łatwo przyswajalne cukry (do 10%), a nasiona jednego jabłka dostarczą organizmowi dzienne spożycie jodu.

Smaki i niepowtarzalny aromat deseru Antonovka są w pełni widoczne podczas przechowywania - trudno go złapać w świeżo zebranych owocach.

Wielkie smak i zalety wykazują również następujące odmiany: Orlinka, Orlovsky Pioneer, Aromatny, Moscow Winter and Young Naturalist.

Historia hodowli

Hodowca S.I.Isaev powstała klasa Deser Antonovka od przekroczenia Saffron Pepina i Antonovka zwykły.

Formularz jak zwykle Antonovka i smak słodszy, owoce są duże, ale zimotrwalosc jest nieco mniejsza.

Kolor owocu jest zielonkawo-żółty z czerwonym pasmowym rumieńcem, odziedziczonym po odmianie Szafran Pepin.

Region wzrostu naturalnego

Oprócz centralnej Rosji i Białorusi, jest szeroko rozpowszechniony w regionie Wołgi i na Ukrainie, w północnym regionie Czarnej Gleby.

Do hodowli deserów Antonowskich odpowiednie obszary takie jak: Orel, Tambov, Briańsk, Smoleńsk, Moskwa, Riazan, Tula, Kaluga, Lipieck, Penza, Kursk, Woroneż.

Na Uralu, Ałtaju, Dalekim Wschodzie i Syberii można go uprawiać tylko na odpornych na mróz stadach o niskim lub łupkowym kształcie korony.

Wydajność

Produktywność z jednego drzewa od 40 do 120 kg. Owoce zaczynają strzelać we wrześniu, dojrzałość konsumentów przypada na miesiąc. Przy odpowiednim przestrzeganiu zasad zbierania i przechowywania rośliny pozostaną w idealnym stanie do końca marca.

Wydajność zimowa, Oryol Polesie, Petrova Dessert, Uspensky i Stroyevsky wykazują doskonałą stabilność plonu i przechowywania.

Sadzenie i pielęgnacja

Podczas sadzenia drzew owocowych należy wziąć pod uwagę takie czynniki, jak odpowiedni czas i miejsce. To gwarancja, że ​​twoja jabłoń przyniesie owoce i zachwyci cię swoimi owocami.

Pod jabłoniami wybierana jest działka, tak aby odległość między nimi była 5-6 metrów iz obszaru przygranicznego - nie mniej niż 3 metry. Tworząc niską koronę rozrzucającą, parametry te rosną.

Wody podziemne powinny być zakopane nie bliżej niż 3 metry na powierzchnię ziemi. Najbardziej odpowiednie gleby dla kultury to glina i glina piaszczysta.

Gleby gliniaste są rozcieńczane dużym piaskiem rzecznym, piaskowo-glinianym. A do tych i innych dodać torf, kompost, próchnicę.

Kupując drzewko, musisz zaznaczyć stronę, która była skierowana na południe kiedy dorastał w tym samym miejscu i zasadził go w stałym miejscu.

Jabłoń jest sadzona wiosną (w ostatniej dekadzie kwietnia) i jesienią (na przełomie września i października).

Doły do ​​sadzenia są zaznaczone na dobrze rozciągniętej linie i na ich miejsce wbija się kołki. Następnie wyjmij ziemię na głębokość 50 cm i 100 cm średnicy.

Jednocześnie żyzna wierzchnia warstwa jest składana na jedną stronę, a gliniana lub piaszczysta ściółka jest na drugą (nie jest używana później).

Gdy studzienka jest gotowa, długi płaski odcinek ogrodzenia wjeżdża do środka. 130 cm i 5-6 cm grubości z oznaczeniem poziomu powierzchni. Ta kolej będzie szyjka korzenia drzewka.

Pit jest w połowie wypełniony mieszanka i deptać.

Skład mieszaniny Obejmuje: 4 wiadra humusu lub kompostu; 200 g superfosfatu; 200 g superfosfatu; 200 g nawozu potasowego; litrowy słoik popiołu; żyzna gleba usunięta z dołu.

Ziemny kopiec ułożony jest wokół płotu, a korzenie są na nim rozłożone w taki sposób, że pień znajduje się po stronie północnej poza barem i nie płonął w słońcu. Dopasowując szyjkę korzenia do znaku, korzenie równomiernie zasypiają.

Szyja korzeniowa - miejsce przejścia pnia do korzeni, ma niejednolity kolor. Jeśli roślina nie jest różańcem, to początkujący mogą ją pomylić z miejscem. szczepieniaktóre jest wymawiane i wygląda jak kapar.

Ale zawsze się znajduje. 10-12 cm powyżej szyjki korzeniowej. Jeśli szczepionka ma uprząż, należy ją usunąć przed wejściem na pokład.

Gdy otwór do lądowania jest prawie całkowicie wypełniony (5 cm do powierzchni), sadzonka jest lekko zaciśnięta w górę, tak że szyjka korzenia jest lekko uniesiona powyżej znaku.

Po skurczeniu gleby, stanie na właściwym miejscu.

Teraz dół zasypia całkowicie i obficie podlewany. (3-4 wiadra wody) w 2-3 przyjęciach, ściółka z torfem lub humusem i przywiązana naturalnym sznurkiem do płotu.

Pierwsze półtora miesiąca podlewane raz 10 l na tydzień.

Aby uniknąć uszkodzenia pnia myszy owinięty w korę lub pończochy nylonowe.

Od poparzeń słonecznych i szkodników shtamb bielony bielą siarczan miedzi w dwóch krokach.

Shtambom nazywają część drzewa od dolnej gałęzi szkieletu do kołnierza korzeniowego.

Główna troska o sadzonki w pierwszym roku po posadzeniu jest następująca:

  • Przycinanie na czas;
  • Zapłodnienie;
  • Koło rozluźniające (perekopka);
  • Ochrona przed szkodnikami i chorobami;
  • Podlewanie;
  • Kontrola chwastów.

Dla rośliny pierwszego roku po posadzeniu, przycinanie nie jest wymagane, tylko uszkodzone pędy są usuwane i tworzą szkielet przyszłego drzewa.

Te prace produkują zanim nerki się obudzą.

Formacja to podporządkowanie szkieletowych gałęzi centralnego przewodnika i usunięcie pędów rosnących wewnątrz korony.

Pod warunkiem, że lądowisko jest odpowiednio wypełnione, nawozy nie są stosowane przez pierwsze dwa lata. z wyjątkiem azotu - aktywuje wzrost pędów.

Przyczyniają się do tego nawozy azotowe do połowy lipcaw przeciwnym razie pędy nie będą miały czasu dojrzeć do mrozu i umrzeć.

Okrąg Pristvolny jest luźno rozluźniony po nawodnieniu i dodany ściółka w razie potrzeby.

Okresowo usuwaj chwasty i nawilżaj glebę w zależności od warunków klimatycznych, wytępienia szkodników i przeprowadzenia zapobiegawcze rozpylanie przeciwko chorobom.

Deser Antonovka potrzebuje stosunkowo małe przycinanie - usuwa tylko część nadwyżek zysków, które nie mają perspektyw; zginaj pędy lub przycinaj je do pąka, aby stały się pełnopłatnymi gałęziami.

Po dotarciu w prawo wysokości (2,5-4 m)aby zatrzymać wzrost drzewa, odcięli centralny przewodnik od góry, przenosząc jego funkcje do gałęzi bocznej (2-3 miejsce od góry).

Przycinanie i kształtowanie odbywa się tylko bardzo ostry i zdezynfekowany narzędzie.

Wszystkie rany zadane na drzewie są zakryte smoła ogrodowa lub olejna na oleju lnianym.

Nawozy są stosowane na wiosnę na podstawie Q1 m. koło koła (projekcja korony).

Normy: Fosfor (superfosfat) - 60 g. Potas - 50 g. Azot (azotan amonu) - 30 g. Humus - 3 kg.

Są równomiernie pochowani do gleby na głębokość 5 cm, bliżej obwodu koła tułowia, ponieważ są tam młode korzenie ssące.

Podlewanie odbywa się raz w miesiącu przy braku deszczu w rowku, wykopanym wokół obwodu rzutu korony.

Dla roślin drugiego i trzeciego roku życia wystarczy 3-4 wiadra, a dla dorosłych jabłoni o średnicy korony większej niż 3 m, tworzą rowek z obrzeżem na zewnętrznej krawędzi i wlać 40 wiader wody. To wystarczy, aby zwilżyć glebę 40-50 cm

Ściółkowanie - obowiązkowy odbiór agronomiczny, zwłaszcza dla młodych roślin. W przyszłości możesz siać sideratami lub trzymaj ziemię w kręgu pod czarną parą.

Gruba warstwa skoszonej trawy lub słomy słomianej zapobiega szybkiemu odparowaniu wilgoci i stwarza atrakcyjne warunki dla działania dżdżownic rozluźniających glebę.

Obejrzyj film o tym, jak prawidłowo przyciąć jabłoń i uformować koronę.

Choroby i szkodniki

Młode drzewo może spowodować znaczne szkody. gąsienice i ryjkowcespożywanie delikatnych liści. Muszą być zbierane ręcznie i bezlitośnie eksterminowane.

Jeśli lądowanie między rzędami kultury parasoloweNa przykład pojawi się koperek jeźdźcy osyeksterminacja wielu ssących i gryzących owadów.

Kiedy się pojawia mszyce (liście wierzchołków zwijają się) pędy zanurzone woda z mydłem (na wiadrze - 70 g).

Środki zapobiegawcze przeciwko sadzonkom owoców, molom, ćmom jabłoniowym, hawom i jedwabnikom również nie zostaną uszkodzone.

Pozytywne wyniki uzyskuje się przez opryskiwanie środkami owadobójczymi i preparatami ekspozycji ogólnoustrojowej:

  • Insegar - przeciwko robakom i ćmom;
  • Zeon - bezpieczny dla pszczół;
  • Aktarom - przeciwko kilku rodzajom szkodników;
  • Karbofos (można go stosować przed kwitnieniem, po kwitnieniu, miesiąc przed zbiorem);
  • Trichlorolum - 5 przeciwko kilku rodzajom szkodników;
  • Benzofosforan (ważny przez ponad miesiąc) jest bezpieczny dla pszczół.

Mączniak prawdziwy dotyczy to wszystkich organów rośliny. Początkowo pojawia się jako szary kwiat, później brązowieje i pojawiają się czarne kropki-zarodniki.

Liść żółknie, kolor wysycha, owoce nie są wiązane, wzrost pędów ustaje.

Aby z tym walczyć choroba grzybicza jabłko spryskane młodym liściem „Topaz” lub „Wkrótce”.

Po kwitnieniu i zbiorze odbywa się przetwarzanie. tlenochlorek miedzi lub mieszanka bordeaux. Opadłe liście są spalone.

Oparzenie bakteryjne objawia się na przełomie czerwca i lipca. Roczny wzrost kurczy się, liście stają się czarne.

Drzewo umiera za dwa lata. To najbardziej niebezpieczna infekcja wirusowa przekazywane z sąsiednimi sadzonkami i sadzonkami, przenoszone przez szkodniki.

Spośród środków kontrolnych znane jest tylko zapobieganie:

  • Dezynfekcja narzędzi ogrodowych,
  • Przetwarzanie okręgu z siarczanu miedzi
  • Palenie dotkniętych drzew
  • Kontrola szkodników,
  • Zdrowy materiał do sadzenia.

Cytosporoza wpływa na korę jabłoni, powodując jej wysuszenie i obumieranie.

Aby z nim walczyć, zastosuj trzykrotne rozpylanie. „Dom” (obrzęk pąków, przed kwitnieniem i po kwitnieniu).

W sierpniu nakarm się fosfor i potas na lepsze starzenie się kory. Shtamb i szkieletowe gałęzie wybiela się jesienią i wiosną.

Ilość i jakość owoców zależy od właściwej opieki. Aby wyhodować jabłoń i uzyskać plon siły, nawet początkujący ogrodnicy. Najważniejsze jest, aby dać jej wystarczająco dużo czas i miłość.

Obejrzyj film: Mechanika kwantowa i upadek starej fizyki. Andrzej Dragan. TEDxPoznan (Może 2024).