Co roku dzięki wysiłkom hodowców pojawia się więcej nowych odmian winogron. Ulepszone wersje starych gatunków zachwycają zarówno kupujących, jak i ogrodników.
Jednak za tym wszystkim giną stare gatunki, które pomimo swoich drobnych wad mogą mile zaskoczyć winiarzy. Jedną z tych odmian jest Rizamat.
Opis odmiany Rizamat
Jest odmiana rodzynek stołowych, hodowane w Instytucie Badawczym w Uzbekistanie podczas krzyżowania odmian Parkent i Katta-Kurgan.
Nazwany na cześć hodowcy Rizamaty Musamuhamedovej. Jest częścią wschodniej grupy geograficznej gatunków europejskich. Smak i właściwości wyglądu znacząco pomijały „rodziców”.
Wczesne odmiany obejmują również Muscat Bely, Kishmish 342 i Julian.
Nie warto ich zatrzymywać, ale zbierać natychmiast po dojrzewaniu. Średnio, w normalnych warunkach, roślina przechodzi pełny sezon wegetacyjny przez 150 dni.
Pozytywną cechą tego winogrona jest jego owocność. To jest właśnie to, za co jest szczególnie lubiany. Z jednego krzewu często otrzymuje się 50 - 70 kg winogron.
Podobne plony wykazują Dar Magaracha, upamiętniający Dombkovską i Dar Zaporoża.
A jeśli za nim odpowiednio dbać i rosną, owoce zachwycą wspaniałym smakiem i wyglądem. Same winogrona mają bardzo soczysty miąższ, zawartość cukru w granicach 18–25%, kwasowość 5–6 g / l. Płodność pędów wynosi około 50%, obciążenie krzewu wynosi 35-40 oczu podczas przycinania. Pręt owocowy należy przyciąć do 15-20 oczu.
Istnieją jednak odmiany i negatywne cechy. Główne z nich to słaba odporność na mróz (15 - 18 ° C) i niska odporność na kwas. Przy drastycznych zmianach wilgotności gleby owoce mogą pękać bardzo szybko. Ze względu na te wady winogrona wymagają niezawodnej i częstej pielęgnacji osobistej.
Rizamat jest słabo kompatybilny z innymi odmianami i dlatego praktycznie nie rozmnaża się przez szczepienie.
Wygląd winogron
Krzaki bardzo duże i wymagają do 10 metrów wolnej przestrzeni, ale jest to kompensowane przez bogate właściwości plonu.
Arkusze średniej wielkości, zaokrąglone i pięciopalczaste. Pęczki stożkowy, rozgałęziony i bardzo duży (może ważyć do 3 kg). Same jagody są duże, cylindryczne, ważą do 15 g.
Kolor różowy, strona zwrócona ku słońcu ma zwykle bardziej intensywny kolor. Grubość skóry jest mała i pokryta cienką warstwą wosku. Nie ma to jednak wpływu na smak, a także kości, które są prawie nieobecne w owocach.
Ogólnie rzecz biorąc, przyjemny wygląd i doskonały smak to wielkie zalety tej odmiany.
Zdjęcie
Sadzenie i pielęgnacja
Wielu producentów wina nie docenia duże krzewy Rizamata, która później powoduje poważne problemy.
Najlepiej z wyprzedzeniem, wybierając miejsce, wyczyścić wystarczająco dużo miejsca na krzak. Wynika z tego również, że pojedyncze sadzenie jest najbardziej odpowiednie dla tej odmiany, dalekie od innych odmian.
Jeśli ta opcja nie jest możliwa, należy ją obsadzić ekstremalnie z rzędu, wycofując się około 6 metrów od innych krzaków. Jeśli siedzisz w pobliżu budynków, wycofaj się z fundamentu o długości co najmniej 1 metra. Najlepiej sadzić na południowej lub południowo-zachodniej części struktury przydomowej.
Jeśli chodzi o wybór czasu lądowania, istnieją dwie opcje, z których każda ma swoje zalety i wady.
Wiosenna roślina najlepiej od końca marca do początku czerwca. Jednocześnie, podczas gdy sadzonki nie mogą się zakorzenić, będą bardzo zależały od wilgoci i ochrony. Jednak dobrze wzmocniony krzew będzie w stanie lepiej przygotować się na mróz zimowy.
Sadzenie jesienią lepiej jest spędzić w połowie października, kiedy drzewko osiągnęło okres odpoczynku, a pogoda nie jest zbyt zimna. Sadzenie jesienią zapewni bardziej uwodnioną glebę i wyeliminuje potrzebę intensywnego podlewania w porównaniu z wiosną. A ponieważ zimą owoce nie rosną, zapewni to bezpieczny stan rośliny do wiosny.
Ogólnie jest ich kilka podstawowe wskazówki za opiekę nad Rizamat:
- Bardzo ważne jest, aby podlać winogrona przed okresem kwitnienia i tworzenia jagód na rękach;
- Nie nalewać wody bezpośrednio pod krzew, wykopać małe otwory do podlewania, które są następnie zakopywane i mulczowane;
- Wolno nawozić winogrona substancjami organicznymi i fosforanami potasu;
- Nie zapominaj o przycinaniu krzewów i eliminowaniu pasierbów;
- Nigdy nie lekceważ chowania krzaków na zimę, ponieważ zimno łatwo zabije te rośliny.
Ochrona przed chorobami
Kolejny ważny czynnik dobry wzrost winogron jest jego ochrona przed szkodnikami i chorobami.
Dobrym i prostym środkiem ochrony przed oidium (do którego Rizamata ma słabą sprężystość) będą środki agrotechniczne zapewniające dobrą wentylację krzewów (podwiązka pędów, pasynkovanie). Ważnym narzędziem jest także walka z chwastami, nie pozwól im rosnąć nad krzakami twoich winogron.
Jeśli chodzi o sprzęt ochrony chemicznej, najlepiej jest profilaktycznie zapylać krzewy proszkiem siarki. Jest to bardzo stara metoda, która jest nadal skuteczna. Leczenie grzybobójcze roślin jest również bardzo skuteczne.
Ona jest przetrzymywana trzy razy w roku: pierwszy - gdy pędy osiągają 20 cm długości; drugi - tuż przed okresem kwitnienia; trzeci po okresie kwitnienia, kiedy jagody rosną do wielkości grochu. Spośród zalecanych leków można wyróżnić: Horusa, Tiovit Jet, Strobe, Topaz.
Nie zapomnij o zapobieganiu chorobom takim jak pleśń, antraknoza, chloroza i bakterioza. Nigdy nie boli podejmowanie działań przeciwko rakowi bakteryjnemu i różnego rodzaju zgnilizny.
Podsumowując, możemy stwierdzić, że Rizamat - bardzo niegrzeczna odmiana winogron. Opieka nad nim wymaga dużej ilości czasu i wysiłku. Ale za całą ciężką pracę spłaci najbogatsze zbiory o najwyższej prezentacji i smaku. A wraz z ulepszeniem metod ochrony, troska o odmianę przestała być tak pracochłonna jak wcześniej.
