Biała lub różowa hybryda od wybitnych rodziców - odmiana winogron Timur

Winogrona Od niepamiętnych czasów rosła w południowych regionach naszego kraju.

Jednakże pojawienie się przemysłowej uprawy winorośli wiąże się z początkiem XVII wieku - okresem kładzenia wyspecjalizowanych ogrodów na zaanektowanych terytoriach od Morza Kaspijskiego po Morze Azowskie.

Podjęto próbę rozbicia ogrodu winogronowego pod Moskwą, ale każdej zimy sadzonki przywiezione z Kijowa i Chugueva musiały być starannie pokryte matującymi i świerkowymi gałęziami. Ten ogród nie trwał długo.

Artykuł szczegółowo omawia winogrona Timur, a także pełny opis odmiany i fotografii owoców.

Historia hodowli

Nie przypadkiem wiodący ośrodek selekcji nowych hybrydowych form winogron znajduje się w historycznej strefie uprawy winorośli w Rosji.

VNIIViV je. Potapenko istnieje w Novocherkassk od 1936 roku iw tym czasie zarejestrował się w rejestrze państwowym ponad 50 odmian tej uprawy, 21 - z własnego wyboru. Wśród nich sława to Harold, Red Delight, Pearl i Denisovsky.

Cel instytutu badawczego - promowanie winogron w północnych regionach - jest z powodzeniem rozwiązywane: Jekaterynburg i Vyatka stały się granicą upraw na dziś.

Inną odmianą odporną na rosyjskie zimy stało się „Timur”. I otrzymał swoje imię jako uznanie unikalnych cech: niewrażliwość na mrozy i gnijące choroby, ponieważ w tłumaczeniu z języka tureckiego oznacza to „żelazo”.

Podstawą procesu krzyżowania były dwie popularne odmiany stołowe, charakteryzujące się niezwykłym smakiem i cechami agrotechnicznymi:

1. Mołdawskie winogrona Muscat grupa "Frumoasa Albe" ("White Beauty"), która ma wynik degustacji 8,2 punktów.

   Odmiana jest bezprecedensowo odporna na choroby i niskie temperatury. Jakość konsumencka ciężkich szczotek i znaczna regularna wydajność - kolejny motyw wyboru „Frumoas Albe” w parze rodzicielskiej.

   Ta sama odporność na minus może pochwalić się tym, że piękno północy, super ekstra i łukowate.

2. Rozkosz Winogron Stołowych - sukces hodowli Novocherkassk sprawdził się przez lata.

   Powoli opanował terytorium nietypowe dla uprawy winorośli: Białoruś, kraje bałtyckie, Syberia, Daleki Wschód.

   Pod względem gromadzenia się cukru i dotkliwości ręki przewyższa „Białe piękno”, jest dobrze zachowane na krzaku po dojrzewaniu i utrzymuje swój wygląd dłużej niż odmiana mołdawska.

Wyjątkowa zdolność roślin rodzicielskich do tworzenia wieloletniego drewna i doskonałe ukorzenienie to kolejny plus postrzegany przez nową hybrydową formę o nazwie „Timur”.

W średniowieczu mnisi uprawiali winorośl w klasztorach. W XVIII wieku oranżerie winogron zbudowały hodowcę Demidowa nad brzegiem rzeki Moskwy. A przed utworzeniem Wszechrosyjskiego Instytutu Dochodzeń Naukowych i Technicznych zajmowali się selekcją tylko w Odessie.

Mocne i słabe strony

Nowa hybryda odziedziczona po wybitnych rodzicach:

1. zdolność do samozapylenia (kwiat biseksualny);
2. uniwersalna zgodność z zapasami;
3. wczesne daty wejścia w fazę produkcyjną (na drugi rok);
4. wczesne dojrzewanie (w ciągu 100 dni);
5. aktywne owocowanie;
6. solidna surowość właściwej formy pędzla;
7. duże, gęste, owalne jagody o wyśmienitym aromacie gałki muszkatołowej;
8. cienki, łatwy do gryzienia, skóra;
9. zawartość cukru przekraczająca normy rodzicielskie (25%);
10. ocena gnicia w 2,2 punktach;
11. wskaźnik mrozoodporności w granicach -25 ° C.

Jeśli chodzi o wysoką zawartość cukru, Angelica, Krasa Nikopol i Lydia mają ten sam znak.

Wady odmiany winogron „Timur” obejmują:

• niewymiarowy krzew;
• rygor w składzie gleby i żywieniu;
• potrzebuje reglamentacji.

Amirkhan, Husayne Bely i Vityaz posiadają również biseksualne kwiaty.

Zdjęcie

Zdjęcie odmiany winogron Timur:

Opis odmiany winogron Timur

1. Krzew jest mocny (do 3 metrów), z dużą liczbą mocnych pędów przy całkowitym obciążeniu 40 pąków. Charakteryzuje się:
   • zmniejszone warunki gotowości do owocowania;
   • wczesny koniec cyklu wegetacyjnego (do połowy sierpnia);
   • wysoka wydajność owocnych pędów (70%);
   • odporność na choroby grzybowe, która odpowiada 2,2 pkt.
2. Pędy są silne, zdolne do dojrzewania 1-2 skupisk; mające na celu dekoracyjne wsparcie może być ozdobą krajobrazu.
3. Kwiat hermafrodytyczny, zmontowany w pędzelku.
4. Liść jest ciemnozielony, pięcioramienny z głębokimi cięciami i zębami wzdłuż krawędzi.
5. Gromada jest krucha, cylindryczna, na grzebieniu średniej wielkości. Duża masa pędzla (średnio 800 gr.)
6. Wydłużone duże jagody są niejednorodne w kolorze pędzla: mam kolor wszystkich odcieni różu, nawet fioletu. Skóra jest grubsza niż odmiany rodzicielskiej, ale spożywana. Zawartość cukru jest wyższa. Smaki są określane przez 8,2 punktów.
7. Hybryda jest nadal badana, dlatego odporność na mróz i podatność na choroby grzybowe są określane przez rodziców jako wysokie.
8. Transportowalność owoców ma średni poziom.

Różowy kolor Jagody są podawane przez substancję obecną w skórkach - antocyjany. Pomaga naszemu organizmowi zwalczać stany zapalne, uszkodzenia oksydacyjne naczyń krwionośnych, a nawet komórek rakowych.

Różowe odmiany to Pink Flamingo, Annie i Arcadia.

Winogrona w codziennej diecie - klucz do zdrowej diety.

Odmiany jadalne takie jak „Timur”, wyjątkowo wygodny do świeżej konsumpcji:

• jagoda jest duża i soczysta, bez nadmiaru kwasu;
• skóra jest delikatna i łatwa do ugryzienia;
• ziarna są małe iw małych ilościach (2-3).

Podgatunek winogron

Biały

Opis winogron odmiany „Timur”. Ogólnie rzecz biorąc, jako odmiana rośliny charakteryzuje się niewielką siłą wzrostu, mrozoodpornością, wczesnym dojrzewaniem i stabilnym owocowaniem.

1. Niski wzrost krzak określa cechy podejścia do sadzenia - z dala od wysokich towarzyszy, którzy mogą zatykać roślinę, cieniować lub oplatać ją pędami.
2. Młode pędy szybko biorą udział w procesie owocowania i są w stanie osiągnąć pełną dojrzałość do 3 klastrów (wydajność wynosi 95%).
3. Kwiat małe, jasnozielone, z żeńskim organem - słupkiem i męskimi - pręcikami, które unoszą się ponad jajnikiem.
4. Liść niezbyt duży, niezbyt wycięty, pomarszczony, bez szczególnych różnic na odwrotnej stronie.
5. Pęczki gęsty lub średnio kruchy, wydłużony, z wydłużonymi jagodami o różnych rozmiarach; masa paczki do 600 g; w trzecim roku życia, gdy reglamentacja, może osiągnąć 2 kg.
6. Jagody duże (do 8g.), biało-zielone lub żółto-zielone w fazie dojrzałej, ze zjedzoną skórką i smacznym smakiem gałki muszkatołowej; nie jest podatny na groch.
7. Ocena smak skala degustacji - 8,5 punktu.
8. Na silnie rosnącym materiale odmiana poprawia wygląd owoców, ale wydłuża czas dojrzewania.
9. Musisz być przygotowany, że długie przycinanie zmniejszy plon pędów.
10. Jakość gleby może wpływać na smak dojrzałych jagód.
11. Dobrze utrzymany na krzaku po dojrzewaniu bez utraty smaku, ale w transporcie nie jest bardzo stabilny (tylko na krótkie odległości).

Odmiana jest dobrze uwzględniona w projektowaniu otwartych elementów domu: mogą warkoczyć na szopę na werandzie lub altanie. W tym przypadku „Timur” połączy dekorację i owocowanie.

Różowy

Czy jesteśmy z tej samej krwi?

Jest całkiem naturalne, że tak obiecująca forma hybrydowa jak „Timur”, otrzymał kontynuację w innym eksperymencie selekcji już "OV" Grape Elite "(Zaporozhye).

Biały winogrono stołowe „Timur” wykonane w parze macierzystej.

Za powstanie nowej hybrydy - „Timur różowy” (kod wyboru ZT-4-5), wybrano również odmianę „Red Delight” z selekcji Kubana, nadając nowy wzór różowy kolor.

Dopasowanie głównych parametrów za pomocą biały „Timur” jego różowy potomek dodał wyraźnie:

• we wzroście krzewu (do średniej i nawet dużej wysokości)
• w rozmiarze pędzla (średnia waga 800 gr.);
• w wielkości i słodyczy jagód;
• w grubości skóry jagód, a tym samym zwiększonej zdolności transportowej.

Forma córki nie osiągnęła optymalnej dojrzałości wczesnej dojrzałości rodzica (najwcześniejszy czas to 110 dni), a jakość szczotka „Timur różowa” charakteryzuje się oczywistą kruchością. Ale wydłużone jagody okazały się uroczo głębokim różowym odcieniem, co czyni je dekoracją ogrodu i świątecznego stołu.

W nowej hybrydowej formie w trakcie selekcji pojawił się wróg w formie przędziorka. Dlatego, wybierając między pięknem jagód i odpornością na choroby, ogrodnicy wolą Timura od bieli.

Użyj

Zasady skutecznego wykorzystania odmian stołowych:

• w ciągu dnia można zjeść do 1,5 kg winogron (lub 700 ml soku), dzieląc tę ​​objętość na 3 dawki (przed posiłkami według schematu trzech posiłków dziennie);
• jagody spożywa się co najmniej 40 minut (maksymalnie 1,5 godziny) przed posiłkami;
• chociaż ta jagoda jest zwyczajowo postrzegana przez nas jako deser, nie należy jeść winogron natychmiast po jedzeniu odżywczych i tłustych potraw;
• winogrona nie są kompatybilne z napojami gazowanymi i czekoladą;
• biorąc pod uwagę zawartość kalorii w tym owocu, całkiem możliwe jest ich zastąpienie, na przykład obiad;
• potrzebne są winogrona odmian stołowych ze skórą i kamieniami, które są bogate w antyoksydanty i korzystne składniki;
• po delikatności konieczne jest płukanie jamy ustnej, aby uniknąć wpływu kwasu na szkliwo zębów;

Winogrona mają wiele przeciwwskazań, więc można je jeść tylko po konsultacji z lekarzem.

Winogrona leczą wiele chorób, podnoszą witalność, aktywują procesy metaboliczne w organizmie. Leczenie winogronami - innymi słowy ampeloterapii - stało się dziś prestiżową opcją kompleksu sanatoryjno-uzdrowiskowego w wielu krajach.

Słynne odmiany stołowe to Karmakod, Korinka i Alexander.

Do różnych winogron stołowych można wykonać:

1. świeży sok jako element diety;
2. kompot z winogron (świeży lub pasteryzowany, z niektórych winogron - z dodatkiem innych owoców);
3. filet - gotowany i filtrowany sok z przyprawami i pokruszonymi orzechami;
4. marynowane winogrona jako znakomity składnik dań mięsnych lub rodzaj przekąski;
5. galaretka (bez dodawania żelatyny) z soku winogronowego gotowanego według specjalnej receptury;
6. syrop z bardzo słodkich odmian winogron;
7. dżem winogronowy;
8. churchkhelu - orientalna słodycz znana wszystkim;
9. napój alkoholowy - produkt fermentacji winogron w syropie cukrowym;
10. oraz szereg przepisów na przetwarzanie charakterystyczne dla regionów uprawy winogron.

Troska

1. Inokulacja starych zasobów jest lepsza na wiosnę.
2. Dla podkładek optymalnie wybierz rośliny silnie rosnące.
3. Z sadzonych sadzonek nie należy oczekiwać w najbliższej przyszłości obfitych zbiorów.
4. Najlepsze miejsce dla tej odmiany winogron znajduje się pod ścianą domu od strony południowej lub południowo-zachodniej.
5. „Timur” preferuje gleby lekkie i ciepłe, dobrze nawożone materią organiczną, o wystarczającej zawartości potasu i azotu (bez nadmiaru).
6. Przy regularnym podlewaniu w pierwszej połowie sezonu wegetacyjnego, od momentu dojrzewania jagód, należy przerwać podlewanie (z wyjątkiem suszy).
7. Pomimo stwierdzonej odporności na mróz, odmiana potrzebuje schronienia na zimę, zwłaszcza w regionach północnych.

Kochaj pracę swoich rąk - i winogrona „Timur” odpowie obfitym żniwem słodkich jagód.