Dlaczego kochamy gołębie winogrona i czy nadaje się do wina?

W naszym artykule chcemy opowiedzieć o jednej z popularnych odmian winogron zwanych Golubok.

Jest ceniony przez wielu ogrodników za dobry smak, bezpretensjonalną opiekę i estetyczny wygląd.

Jaki to rodzaj?

Golubok jest techniczną odmianą winogron o wczesnym dojrzewaniu jagód. W pasie południowym uprawę można usunąć w 130 dni po sezonie wegetacyjnym. Na naszej linii dłużej. Ze względu na szczególny smak jagód można zrobić wspaniałe domowe wino.

Odmiany wczesnego dojrzewania obejmują również Pleven, Present Nesvetaya, Lia i Muromets.

Ostatnio wielu miłośników dobrego wina zaczyna preferować tę szczególną odmianę.

Winogrona Golubok: opis odmiany

  • Krzewy winogronowe są średnie, nie wysokie, o mocnych gałęziach i dość masywnym pniu;
  • Liście są małe, zielone, trójpłatkowe, zaokrąglone, gęste, owłosione. Świeże liście są jasnozielone z żółtawym odcieniem, czerwonawa granica.

    Zęby na końcach ostrzy są trójkątne. Jesienią winogrona stają się prawdziwą ozdobą ogrodu. Jej gęste liście przybierają piękny kolor wina;

  • Świeże pędy mocno owłosione, z zieloną koroną. Coroczne pędy stają się brązowe z czerwonawymi sękami;
  • Kwiaty biseksualne. Kwitnie obficie i wyraźny aromat;
  • Gromada winogron jest średnia, około 15-16 cm, długości i 10 cm szerokości. Kształt stożka winorośli (lub stożkowatego), średnia gęstość, może być lekko luźny. Noga kiści ma około 4 cm, waga nie jest duża - 100-120 gramów;
  • Jagody są małe, zaokrąglone, o średnicy 1,5 cm, w kolorze niebiesko-czarnym z woskową powłoką, każde 1-2 gramy. Skóra jest cienka. Ciało jest mięsiste, soczyste, sok jest nasycony, rubinowy. Smak jagód jest miękki, słodki z nutami kwaśnymi.

Wśród odmian sredneroslyh należy zwrócić uwagę na Lydię, rubinową rocznicę i Pinot Noir.

Zdjęcie

Winogrona fotograficzne „Dove”:

Historia hodowli i region hodowlany

Winogrono Golubok jest złożoną hybrydą, którą uzyskano w 1958 r. W UNIIViV. V.Y.Tairov. Odmiana pojawiła się dzięki zapyleniu 4 różnych odmian: północnej, wczesnej Odessy, czterdziestu lat października i nr 1-17-54.

Z kolei liczba winogron 1-17-54 jest mieszanką Cabernet Sauvignon i Alicante Boucher. Prace zostały przeprowadzone przez hodowców rosyjskich i ukraińskich: Ayvazyan P.K., Ablyazova A.P., Tulaeva M.I., Samborskaya A.K., Dokuchaeva E.N., Meleshko L.F.

Golubok pomyślnie przeszedł testy i od 1981 r. Był dzielony w Ukraińskiej SRR, aw 1982 r. W regionach Chersoniu i Odessie, gdzie do dziś zachowuje entuzjazm. Rzadziej uprawiana jest na terytorium Mołdawii przez Białoruś i Rosję.

Odmiany hybrydowe obejmują również Citron Magaracha, Buffet i Timur.

Pielęgnacja Busha

  • Dzięki regularnej właściwej pielęgnacji krzewy przyniosą obfite plony roczne. Według Tairov V.E. średnio wynosi 114-115 c / ha. Wśród wysokowydajnych odmian warto zwrócić uwagę na rocznicę Kherson Summer Resident, Gift of Magarach i Rkatsiteli.
  • Odmiany mrozoodporności wysokie. Krzaki wytrzymują temperatury do -23 -26 stopni. Liczba ta jest nawet wyższa niż wielu odmian europejskich.

    Ogrodnik musi pamiętać, że winogrona są rośliną bardzo ciepłolubną. W naszej strefie klimatycznej zaleca się hodować ją jako kulturę pokrywającą.

    Schronienie lepiej wybrać pełne. Przy częściowym schronieniu krzewy nie przetrwają z powodu nagłych zmian temperatury jesienią i zimą. Beauty of the North, Super Extra i Pink Flamingo są również bardzo odporne na zimno.

  • Podczas formowania krzewów należy pamiętać, że średnie obciążenie wynosi nie więcej niż 40-45 oczu.

    Wiele osób błędnie dąży do przeciążenia krzewów, aby uzyskać większą wydajność. Roślina nie wytrzyma obciążenia, jagody będą za dużo i nie będą w stanie w pełni dojrzeć. Ponadto gałęzie mogą po prostu nie stać i nie pękać pod ciężarem pęczków;

  • Pamiętaj, że Dove uwielbia dobre podlewanie i reaguje na ubieranie.

    Sucha pogoda często prowadzi do zmniejszenia zawartości soku do 70%. Nawozić roślinę kilka razy w sezonie, podlewać ją często i obficie, regularnie rozluźniać ziemię wokół krzewów. Sprzyja to lepszemu oddychaniu systemu korzeniowego i pomaga nasycić korzenie wilgocią.

Choroby i szkodniki

Powszechne choroby (pleśń, oidium, szara pleśń) Gołębica rzadko jest dotknięta. Aby pokonać główne krzaki filoksery, są tolerancyjne.

Ogrodnik powinien zdecydowanie przeprowadzić środki zapobiegawcze, aby zapobiec zakażeniu chorobami wirusowymi, aby zmniejszyć ryzyko ataku szkodników.
  • Po zbiorze przed początkiem zimnej pogody winogrona powinny być ścięte. Na wiosnę usuń stare, suche, połamane gałęzie przed pęknięciem pąków. Ogrodnik powinien mieć świadomość, że podczas przycinania winorośl jest skracana w tempie 6-8 oczu;
  • Do celów profilaktycznych zaleca się przeprowadzenie leczenia specjalnymi substancjami chemicznymi;
  • Konieczne jest zebranie zwalonych jagód i liści pod krzakami na czas i zniszczenie ich;
  • Wiele osób nie zwraca wystarczającej uwagi na ochronę winogron przed pszczołami i osami. Stwierdzono, że osy mogą powodować znacznie większe szkody w uprawie niż szarańcza lub choroby. Możesz walczyć z osami za pomocą rozstawionych przynęt, pułapek, niszczenia gniazd, obróbki chemicznej.

Pamiętaj, że zapobieganie jest również potrzebne w przypadku chorób takich jak antraknoza, chloroza, bakterioza, różyczka i rak bakteryjny. Z czasem wydane wydarzenia pomogą zabezpieczyć rośliny.

Co lubią ogrodnicy?

Dove jest uważany za jedną z najpopularniejszych odmian winogron technicznych.

Do odmian technicznych należą Levokumsky, Bianca i August.

Jest ceniony za mrozoodporność, odporność na choroby, nie trudną pielęgnację i dobry smak, dzięki czemu można zrobić doskonałe domowe wino.

Dzięki dobrej opiece Dove stanie się prawdziwą ozdobą ogrodu i zachwyci obfitymi rocznymi uprawami.

Opis cech technicznych odmiany winorośli „Dove” i możliwość wykorzystania jej do produkcji wina omówiono w następującym krótkim filmie wideo:

Drodzy goście! Zostaw swoje komentarze na temat odmiany winogron „Dove” w komentarzach poniżej.

Obejrzyj film: Jak żyć w pełni? Serce - źródło życia! napisy PL (Może 2024).