W starożytności winnice często uprawiano w celu gotowania mocne domowe wino.
Do tego wybrane specjalne techniczne soczyste odmiany.
Dzisiaj wielu ludzi wybiera tę kulturę jako stronę dekoracyjną, gotuje domowe potrawy, napoje i po prostu dlatego, że uwielbia jeść jagody.
W tym artykule omówimy popularna odmiana Bajkonurktóre od dawna były faworyzowane ze względu na dobry smak i estetyczny wygląd.
Jaki to rodzaj?
To jest odmiana stołowa z wczesnymi dojrzewającymi jagodami. Zaletą odmiany stołu jest to, że jest długa zachowuje prezentację.
Jagody z reguły rosną znacznie większe niż odmiany techniczne. Są bardziej mięsiste, pachnące, dobrze nadają się do jedzenia i gotowania domowych kompotów, dżemów, ciastek itp.
Klasy techniczne to Bianka, Levokumsky, Kristall.
Winogrona „Bajkonur”: opis odmiany
Krzewy winogronowe są silne, wysokie, szerokie, charakteryzują się szybkim tempem wzrostu.
Liście duży, zielony. Ta odmiana wygląda dobrze jako dekoracja wiejskiej działki.
Winogrono kilka raczej duży, cylindryczno-stożkowy (lub stożkowy). Średnia gęstość winorośli, ale może być luźna.
Średnia wielkość wynosi 400-600 gramów, a przy dobrej opiece osiąga 700-800 gramów.
Jagody duży (do 3-4 cm), wydłużony w kształcie brodawki, po 12-16 gramów każdy.
Jagody mają wyraźny smak i bogaty ciemnofioletowy (prawie czarny) kolor.
Pulp aromatyczny, gęsty, mięsisty i soczysty. Skóra jest gęsta. Wewnątrz jagody 2-3 nasiona.
Smak jest harmonijny, słodki z nutami kwaśnymi.
Zdjęcie
Bardziej wyraźnie widać winogrona „Bajkonur” można znaleźć poniżej:
Historia hodowli i region hodowlany
Bajkonur pojawił się w wyniku amatorskiej hodowli. Pojawił się dzięki słynnemu winiarzowi i hodowca Pavlovsky EG
Ręka tego hodowcy należy do monarchy, Ayuta Pavlovsky'ego, Korolka.
Aby uzyskać Bajkonur, wybrano odmiany Talisman i Krasotka, nad którymi pracował również Pavlovsky.
„Talizman” - trwałość darczyńców, „Pretty Woman” przedstawił charakterystyczny kształt i kolor jagód.
Ze względu na dobrą adaptację i zrównoważony rozwój, ta odmiana znajduje się na różnych terytoriach kraju.
Może być uprawiana nawet w regionie moskiewskim, ale tylko w jako kultura pokrywająca.
Winogrona „Bajkonur” - roślina ciepłolubna, dlatego najlepiej przystosować ją do obszarów południowych.
Charakterystyka
Gatunek dobrze owocuje. Pędy korzeni szybko, energiczne krzewy, pędy dojrzewają bardzo szybko i intensywnie.
W rezultacie gałęzie zaczną pękać pod ciężarem jagód lub klastry będą rosły zbyt małe, ponieważ roślina nie ma wystarczającej siły do wzrostu i dojrzewania dużej ilości jagód.
Termin dojrzewania jagód rozpoczyna się po 100-115 dniach od sezonu wegetacyjnego. Jagody można usunąć w pierwszej połowie sierpnia.
Przy żniwach nie można się spieszyć, ponieważ są one w stanie przez długi czas nie tracić swojej prezentacji i smaku, pozostając na krzaku.
Uważa się, że Bajkonur ma zwiększoną odporność na mróz. Może wytrzymać mroźne zimy, gdy temperatura spada poniżej 15-20 stopni.
Ale winogrona „Bajkonur” - kultura kochająca ciepło. Dorastając w naszym pasie, musisz zadbać o schronienie na zimę.
Wśród odmian odpornych na zimno można wyróżnić Beauty of the North, Pink Flamingo i Super Extra.
Wadą tej odmiany jest to, że podczas gdy jest ona mało badana pod względem warunków wzrostu. Nie ma jednoznacznej opinii na temat formacji, w których krzew rozwija się lepiej.
Choroby i szkodniki
Obecnie hodowcy badają odporność odmian na choroby i szkodniki. Chociaż można założyć, że pleśń, szara zgnilizna, oidium to około 2,5-3 punktów. Ogrodnik musi zwracać uwagę zapobieganie pojawienie się chorób i szkodników. Walka z nimi będzie o wiele trudniejsza.
Środki zapobiegawcze
- jesienią trzeba regularnie przycinać, zbierać i niszczyć stare liście (lepiej palić);
- jednocześnie kopią głęboko ziemię wokół głowy buszu i przeprowadzają mulczowanie, aż do rozpoczęcia zimnej pory roku;
- Materiały organiczne są używane jako ściółka - to nie tylko zapobiegnie chorobom, ale także ochroni krzew przed mrozem;
- konieczne jest monitorowanie terminowości podwiązki rosnących winorośli, a także przycinanie krzewu na czas;
- w okresie kwitnienia, aby chronić przed oidium i pleśnią pomoże leczenie lekiem „Carbis Top”.
Wielu ogrodników obawia się leczenia krzewów w celach profilaktycznych, chociaż powinno się to robić na smak, a uprawa nie ma negatywnego wpływu.
Baikonur - dobra odmiana winogron stołowych. Jest ceniony ze względu na smak i jakość produktu, a także piękny wygląd estetyczny. Krzewy winogronowe o dobrej pielęgnacji zapewniają obfite plony roczne.
Wysokie plony są również wyróżnione odmiany Rkatsiteli, Alex, Gift Magaracha.
Do wady można przypisać słaba znajomość odmianyDlatego konieczne jest staranne rozważenie warunków uprawy winogron, a także zapobieganie chorobom w odpowiednim czasie.
Wśród pięknych odmian winogron można również zauważyć czekoladę, Taifi i Romeo.
