„Husayne White” lub „Lady's Fingers” - jakie to są winogrona?

Wśród wielu odmian winogron istnieje odmiana, która od dawna cieszy się niezwykłą popularnością - to „palce pani”.

Jego łatwe do rozpoznania dzięki podłużnemu kształtowi jagód, duże eleganckie klastry i wspaniały harmonijny smak.

Uprawa tej odmiany winorośli wymaga umiejętnej opieki, znajomości wszystkich jej cech i właściwej ochrony przed ewentualnymi chorobami i szkodnikami.

Jaki to rodzaj?

Białe winogrona Ladies Fingers są słusznie uznawane za jedną z najlepszych odmian stołowych na świecie. On używany do świeżego użycia i robienia wspaniałych rodzynek. Winogrona należą do grupy odmian środkowoazjatyckich.

Wśród odmian rodzynek są również znane Karmakod, Kishmish Century i Zest.

Swoją popularność zyskał dzięki doskonałemu smakowi, doskonałej prezentacji i możliwości transportu. A poetycka nazwa odmiany wynikała z podłużnego kształtu jagód.

„Ladies Fingers” to jednak nazwa rynkowa. W profesjonalnej uprawie winorośli ta odmiana jest uprawiana pod nazwą „Husayne White”. W Dagestanie można go znaleźć jako Shah Raisinw Rosji - „Lokalny”i w Armenii - „Itsaptuk”.

Egzotyczni goście z Ameryki Black Finger i Witch Fingers wyglądają jak jagody.

Winogrona lady: opis odmiany

Winogrona „Ladies Fingers” różne duże piękne klastry. Są stożkowe, luźne i rozgałęzione, osiągają długość do 50 cm i szerokość do 26 cm.

Piękno pęczków, choć z innej formy, to Romeo, Chocolate i Tayfi.

Średnia waga jedna wiązka to około 400 g, ale czasami można znaleźć okazy znacznie większe.

Wydłużone jagody są zabarwione na żółto-zielony lub żółto-różowy. Pod względem wielkości są dość duże, ważą do 7 g i długości 4,2 cm.

Elastyczne cienka skóra jagód pokryte cienkim woskowym nalotem. Chrupiąca i soczysta miąższ ma przyjemny smak.

„Palce damskie” są nieodłącznym elementem optymalnej kombinacji kwasowości i zawartości cukru, co nadaje marce niepowtarzalny smak i aromat. Inną zaletą tej odmiany jest brak dołów.

Odmiany dołów to także Marcelo, Kishmish Radiant, Corinka Russian.

Winorośl ma wielką siłę wzrostu. Pokryta jest jasnozielonymi liśćmi o trzech lub pięciu palcach o średniej wielkości z lekko uniesionymi brzegami.

Na żyłach dolnej strony liści pojawia się lekkie pokwitanie. Kwiaty są biseksualne. Odmiany z kwiatami biseksualnymi należą również do Mołdawii i Buffalo.

Zdjęcie

Kilka zdjęć odmiany winogron „Lady Fingers” poniżej:

Historia hodowli

„Lady fingers” od wielu stuleci uprawiają winnice w Azji Środkowej. Zakłada się, że jest to ocena uzyskane przez sztuczną selekcję po wielokrotnym siewie nasion dzikich winogron.

Według chińskich źródeł winogrona o podłużnych jagodach zostały przywiezione do Chin z doliny rzeki Zaravshan w pierwszych wiekach naszej ery.

Z biegiem czasu ta odmiana stała się powszechna w Uzbekistanie i krajach Azji Środkowej, skąd została wprowadzona w 1613 roku do regionu Astrachań. Z Uzbekistanu Husayne Bely penetrował Półwysep Krymski.

Obecnie jest aktywnie uprawiana na południu Rosji, na Krymie, w Gruzji, Uzbekistanie, Tadżykistanie i innych krajach o ciepłym klimacie.

W środkowych szerokościach rosyjskich, ze względu na niską mrozoodporność, uprawiają ją tylko prawdziwi miłośnicy tej starej odmiany.

Wśród odmian termofilnych znane są również Hadji Murat, Cardinal i Ruta.

Charakterystyka

Grade „Ladies Fingers” Ma bardzo wysoką wydajność, ale niestety nie jest stabilna.

Nadmiar wilgoci lub suchego lata negatywnie wpływa na plon. W sprzyjających warunkach można zebrać około 40 ton winogron z 1 ha.

„Husayne White” odnosi się do odmian o średnim lub nawet średnim późnym dojrzewaniu. Od początku kwitnienia do pełnej dojrzałości jagód trwa od 140 do 150 dni.

W cieplejszych i słonecznych krajach Azji Środkowej okres dojrzewania skraca się do 130 dni. W krajach Azji Środkowej jest zbierany na początku września.

„Palce damskie” zaczynają przynosić owoce w piątym roku życia. Jednak plon częściowy na buszu można zaobserwować wcześniej niż planowana data.

W przypadku dojrzewających winogron potrzeba dużo słonecznych i ciepłych dni. Dlatego w środkowej strefie klimatycznej Rosji „Lady Fingers” nie mają czasu dojrzewać każdego lata. Słabe odmiany mrozu.

Winogrona są odporne na mróz nie niższy niż -11 ° Cdlatego wymaga starannego schronienia na zimę, nawet w południowych regionach Rosji.

Stopień „Lady fingers” nie nadaje się do długiego przechowywania. Ale smak winogron pozwala na zrobienie niesamowitych rodzynek z jagód, które przez długi czas nie tracą swoich właściwości.

Choroby i szkodniki

Pomimo dobrej wydajności i doskonałej jakości owoców „Lady fingers” nie są zbyt popularne wśród winiarzy.

Wynika to z ekstremalnej niestabilności odmiany - trudno tolerować suszę lub nadmierną wilgoć.

Przy suchej pogodzie ocalić winorośl i uzyskać doskonałe zbiory winogron wymagane jest regularne podlewanie.

W porze deszczowej owoce mogą gnije.

W tym okresie konieczne jest monitorowanie stanu dojrzewających plonów i usuwanie gnijących jagód na czas, aż zgnilizna przejdzie na zdrowe owoce.

Przy dużej wilgotności, odmiana jest często dotknięte przez oidium lub mączniaka prawdziwegow których utrata wydajności może wynosić do 80%. Na nadziemnych częściach winorośli tworzą się brudno-szare plamy i sypki osad.

Dotknięte kwiatostany umierają, nie mając czasu na otwarcie, a jagody przestają rosnąć i wysychać.

Charakterystycznym znakiem uszkodzenia szkliwa jest specyficzny zapach gnijących ryb.

Środki zwalczania oidium:

  • jesienne przycinanie suchych i uszkodzonych winorośli;
  • obróbka krzewów i gleby witriolem żelaza przed izolacją na zimę;
  • obróbka wiosennej i letniej cieczy Bordeaux z dodatkiem siarki koloidalnej;
  • dokarmianie dolistne potasem, fosforem i pierwiastkami śladowymi dla odporności roślin na choroby;
  • traktowanie winogron podczas wybuchu choroby „Fundozol”, „Belitol”, mangan kwaśny potas (4 g na 10 l wody) lub siarka koloidalna (5 g na 4 l wody).

Długotrwałe mgły i deszcze przyczyniają się do takiej choroby grzybiczej pleśń lub mączniak rzekomyuderzając w całą zieloną część.

Na pędach, liściach, kwiatostanach i jagodach pojawiają się żółte oleiste plamy, które po utracie rosy lub ostatnim deszczu pokryte białawym nalotem. Zaatakowane części winorośli wysychają i odpadają, a niedojrzałe jagody gniją.

Dojrzałe owoce nie są dotknięte pleśnią, ale nabierają kwaśnego smaku. Z powodu tej choroby możesz stracić dwie trzecie plonów.

Kontrola pleśni sugeruje następujące środki:

  • zgodność z warunkami lepszej wentylacji buszu i niedopuszczalność uprawy winogron w niskich miejscach;
  • przed kwitnieniem zaleca się traktowanie krzewów cieczą Bordeaux;
  • Przy pierwszych oznakach choroby leczenie należy przeprowadzić za pomocą Efal, Stroviy, Mikal, Sandofan, Oxychloride Copper itp.
Winogrona „Lady Fingers” są podatne na szkodniki takie jak filoksera, ćma, pająk, cykada, wciornastki, ryjkowiec, mszyca, itp.. Osy, jedząc soczyste mięso, powodują wielkie szkody w uprawie. A po wizycie ptaków jest wiele dojrzałych jagód.

Poniższe metody udowodniły, że chronią przed ptakami:

  • nylonowa siatka lub metalowa siatka na winnicy;
  • grzechotki wiatru;
  • kulki przyklejone kawałkami lustra;
  • silne nitki rozciągały się w trzech rzędach między kratą, w miejscach, gdzie dojrzałe są winogrona.

Osy można odciągnąć od winogron za pomocą butelek wody miodowej (1 hl miodu na 1 l wody) umieszczonych na działce.

Im więcej takich pułapek zostanie zainstalowanych, tym lepiej. Konieczne jest również regularne omijanie gniazd os i spryskiwanie ich „chlorofosem” lub „dichlorometanem”.

Walka z innymi szkodnikami jest następująca:

  • zniszczenie chwastów, regularne spulchnianie, coroczne kopanie gleby;
  • czyszczenie krzewów po zimie ze starej i suchej kory wraz z jej późniejszym spalaniem;
  • wykorzenienie i dalsze spalanie chorych krzewów;
  • po inwazji filoksery winogrona nie rosną w tym samym miejscu przez około 20 lat;
  • leczenie roślin przeciwko kleszczom, robakom, wciornastkom, ryjkowcom i mszycom „Fufanon”, „Aktellik”, „Alatar”, „Aktar”;
  • opryskiwanie krzewów winogronowych z filoksery i cykad preparatami „Karate”, „Konfidor”, „Kinmiks”, „Arrivo”;
  • z łopatki i chrupiącej pomaga wprowadzić granulki „Piper”, „Zemlin” lub „Basudin” w przejściu podczas kopania.

Konieczne jest spryskiwanie roślin roślinami 2-3 razy w odstępie około 10 dni w sezonie wegetacyjnym.. Ważne jest, aby pamiętać, że ostatni zabieg należy wykonać nie później niż 3 tygodnie przed zbiorem.

Rozpoczęcie walki ze szkodnikami i chorobami powinno być pierwszym objawem uszkodzenia roślin. Środki zapobiegawcze pomogą uniknąć problemów.

W zwalczaniu szkodników stosowane i popularne metody. Przędziorka obawiają się naparu czosnku w proporcji 200 g na 10 litrów wody, a ćma pomaga zniszczyć wywar ze skórki cebuli.

„Palce damskie” to jedna z najbardziej produktywnych odmian. Pod względem plonów, konkurują z nim Podarok Magarach, Jubilee of Kherson Summer Resident i Rkatsiteli. Aby uzyskać przyzwoite zbiory pachnących i smacznych owoców, należy wziąć pod uwagę wszystkie cechy winogron i chronić je przed możliwymi szkodnikami i chorobami.