Smak dużych owoców - letnia gruszka orła

Duża część wszystkich znanych upraw gruszy spada na rośliny o letnich okresach dojrzewania.

Jednym z nich jest gruszka Orel lato - Opis odmiany, zdjęcia owoców i opinie w dalszej części artykułu.

Zwykle ta gruszka, z należytą uwagą, jest inna. regularne imponujące zyski.

Jednocześnie odmiana jest znana wysoka jakość handlowa i doskonały smak.

A wszystko to dobrze się układało w warunkach centralnej Rosji, a nie najbardziej „gościnnych” dla roślin kochających ciepło.

Jaki to rodzaj?

Gruszka Orel lato jest klasycznym triploidem odmiana o dojrzałości wczesnego lata.

Triploidia sugeruje, że ta kultura jest genetycznie organizmem roślinnym z potrójnym zestawem chromosomów.

Ta jakość jest bardzo cenna w uprawie drzew owocowych, ponieważ kultury triploidalne z reguły charakteryzują się zwiększoną wydajnością, zwiększoną wielkością owoców i dobrą odpornością na choroby grzybowe.

Według wielu naukowców najlepszym rozwiązaniem jest triploid do hodowli przemysłowej gatunków gruszy.

Lato orła dojrzewa - w zależności od miejsca uprawy - w drugiej lub trzeciej dekadzie lipca (w jego ojczyźnie - regionie orła - gatunek ten zazwyczaj daje dojrzałość usuwalną pod koniec lipca).

Jako typowa letnia uprawa ta gruszka ma raczej krótki okres trwałości. Okres od momentu usunięcia owocu z gałęzi do czasu użycia w formie pisemnej świeżej, podczas której gruszka nie zmienia swoich właściwości technicznych i smakowych i nie pogarsza się, jest nie więcej niż 7-10 dni.

Niski stopień zachowania jakości owoców „Orel Summer” przez wielu ekspertów ocenia jego zasadniczą wadę. Jednak wśród wczesnych odmian gruszek dystrybuowanych dzisiaj w środkowa Rosja, rozważana jest odmiana gruszki Oryol lato najbardziej owocoweco z pewnością czyni go bardzo popularnym wśród ogrodników.

Również letnie odmiany gruszek obejmują: Severyanka, Duchess, Tonkovetka, Lel i Moscow Early.

Historia hodowli i region hodowlany

Rok urodzenia odmiany „Orel summer” był rokiem 1977, a miejsce narodzin jest najstarszą krajową instytucją naukową w ogrodnictwie, Wszechrosyjski Instytut Badawczy Upraw Owoców (VNIISPK), który się znajduje w regionie orła.

Cała grupa naukowców pod kierunkiem jednego z pionierów w dziedzinie hodowli owoców i jagód, doktora nauk rolniczych, pracowała nad stworzeniem obiecującej nowości. Jewgienij Sedow.

Aby uzyskać nową odmianę, odpowiednią dla bardzo trudnych warunków klimatycznych centralnej Rosji, według kilku parametrów, naukowcy przekroczyli dwa gatunki gruszek: „Bergamot Novik” i „Ulubiony Klapp”.

W rezultacie powstała gruszka, w której rodowód stanowią tylko europejskie odmiany gruszy.

Wkrótce „Orel summer” został wpisany do państwowego rejestru odmian w regionie Środkowej Czarnej Ziemi.

Początkowo był szeroko rozpowszechniony głównie w stosunkowo małych ogrodach wiejskich i na prywatnych działkach.

Ostatnio jednak jego popularność szybko rośnie wśród ogrodników, rolników, którzy dostrzegli korzyści z uprawy tej odmiany na skalę przemysłową.

W tych regionach Gera, Pamięci Jakowlewa, Bere Russkaya, Lada i Rossoshanskaya Deser, mają się dobrze.

Opis odmiana Orel lato

Gruszki odmiany Orlovskaya charakteryzują się następującymi specyficznymi cechami i strukturą, a następnie opisem cech zewnętrznych i zdjęć:

Drzewo

Z reguły roślina ta jest w znacznym stopniupowyżej średniej wysokości. Kora na pniu jest gładka w dotyku, ma szary lub szarozielonawy odcień.

Korona, gałęzie. Wysokie drzewo ma dość szeroka korona w postaci prawie regularnej piramidy.

Wierzch tworzy się ze średniego stopnia skręconych gałęzi, które są dość rzadko spotykane (średnie pogrubienie korony).

Ostry kąt (około 45 °) zwykle tworzy się między gałęziami skierowanymi do góry na ich końcach. Gałęzie pokryte są gładką szarą korą.

Pędy. Zagęszczone pędy o prostej konfiguracji mają zaokrąglony przekrój. Nieobecność na pędach.

Kolor tych formacji jest brązowy lub jasnobrązowy. Duże, gładkie, brązowe pąki na pędach są w pozycji wciśniętej. Owocowa gruszka występuje na kolchatkah - zarówno prosta, jak i złożona.

Liście. Różnią się głównie dość dużą wielkością i zaokrągloną (owalną) sylwetką. Blaty liści skrócone i spiczaste.

Standardowy arkusz „Orel Summer” ma gładką, z wyraźnym połyskiem powierzchnię koloru zielonego lub ciemnozielonego, a także lekki nerw (wygląd żył na powierzchni liścia).

Zwraca się uwagę na wklęsłość płyty. Krawędzie liści są gładkie, z niewielkimi ząbkami widocznymi na krawędziach. Liście są przechowywane na średnio cienkich łodygach.

Kwiatostany Kwiaty kwitną z dużych pąków o charakterystycznym szpiczastym stożku. Kwiaty uzyskuje się z reguły duże, z białymi płatkami o zaokrąglonym kształcie, lekko zachodzące na siebie.

Owoce

Dojrzałe gruszki tej odmiany są tradycyjnie duży rozmiar.

Ich średnia waga wynosi około 210 g, ale owoce jeszcze większej masy są okresowo rejestrowane (znana maksymalna waga gruszek „Orel summer” - 270 g).

Spośród odmian wczesnego lata uprawianych w gospodarstwach centralnej Rosji, jest to największy owoc gruszy.

Do rekordowej wagi dodawane są inne zewnętrzne zalety owoców - ich „klasyczna” forma w kształcie gruszki i jednowymiarowość.

Podstawowy kolor gruszki na etapie usuwalnej dojrzałości jest zielony, w momencie dojrzałości konsumenta, który nabywa zielonkawy żółty odcień. Jednocześnie w pewnym segmencie owocu często pojawia się charakterystyczny rumieniec w kolorze pomarańczowym, który tworzą liczne punkty łączenia.

Oprócz przyjemnego koloru, matowy skóra charakteryzuje się wyczuwalną gładkością, suchością i wystarczającą wytrzymałością. Na skórze znajduje się kilka małych punktów podskórnych. Miąższ jest w większości biały, słaby zielonkawy odcień jest widoczny tylko w pobliżu skóry.

Ciało jest dość gęste, o drobnym ziarnie i oleistym rozkwicie, konsystencji, jak również o zwiększonej soczystości. Wewnątrz miazgi znajdują się duże, brązowe nasiona. Zewnętrzną atrakcyjność ekspertów szacuje się na 4,6 punktu (w skali 5-punktowej).

Zdjęcie





Charakterystyka

Godność „Orlovskaya summer” nie ogranicza się do atrakcyjnych parametrów zewnętrznych.

Dla określonej cechy kultury owocowej dobra odporność na mróz i wysoka wydajność (Oczywiście, z jasnym i terminowym wdrożeniem wszystkich zasad agrotechnicznych dotyczących uprawy tej rośliny).

Być może jedyną istotną wadą tej odmiany skoroplodnoy jest to, że jej owoce muszą być spożywane w stosunkowo krótkim czasie po wyjęciu z drzewa.

Podstawowy poziom mrozoodporności został ustalony na podstawie wyników zimujących gruszek na terenie orła.

Posadzone w innych, odmiennych od Orlovschin, strefach klimatycznych, drzewa „Orel summer” na początku zimnej pogody mogą zachowywać się inaczej.

Drzewo toleruje znaczny spadek temperatury i wietrzną pogodęktóre są tradycyjne dla zim w środkowej Rosji.

Jednocześnie zamrożone części drzewa, zgodnie z obserwacjami, szybko przywrócić ich oryginalne właściwości.

Wysoki plon odmiany wyraża się w sezonowych zbiorach owoców średnio o 180-210 centów. świeże produkty z jednego hektara ogrodu. U szczytu smaku i właściwości dojrzałych owoców - słodkich i bardzo pachnących.

Eksperci oceniają ich apetyt tak wysoko, jak wskaźniki zewnętrzne - 4,6 punktu na odpowiedniej pięciopunktowej skali.

Odmiany gruszy o wysokiej wydajności obejmują również: styczeń, Chudesnitsa, Samara Beauty, Talgar Beauty i Tyoma.

Skład chemiczny prawidłowo wyhodowanych, przetworzonych i dojrzałych owoców jest następujący:

SkładLiczba
Sahara8,3%
Miareczkowane kwasy0,16%
Sucha masa10,2%
Kwas askorbinowy5,6 mg / 100 g
Substancje P-aktywne36,4 mg / 100 g

Owoce odmiany „Orel Summer” są bardzo przydatne jako surowiec do wytwarzania różnych produktów leczniczych zarówno w medycynie tradycyjnej, jak iw „oficjalnej” farmakologii.

Szczególnie dobrze przejawiają się w leczeniu różnego rodzaju zapalenia oskrzeli i ostrych infekcji dróg oddechowych.

Te gruszki mają uniwersalny cel.

Oznacza to, że są one powszechnie spożywane zarówno w postaci świeżej, jak i w postaci surowców do przygotowywania różnych kompotów, dżemów, dżemów, marmolad, miodu i nalewek alkoholowych.

Sadzenie i pielęgnacja

Pod sadzeniem tej odmiany wybierają miejsce w ogrodzie, które jest dobrze i trwale oświetlone przez słońce, nie narażone na silne chłodne przeciągi i wiatry, a także w przyzwoitej odległości od formacji wód gruntowych (nie bliżej niż 2 m).

Pomimo faktu, że „Orel lato” w ogóle niezbyt wymagające pod względem jakości glebyJednak lepiej, jeśli gleba w miejscu jej sadzenia jest płodna (wzbogacona) i udomowiona.

Do sadzonek wykop otwór, którego głębokość powinna wynosić 1 m, a średnica 70 cm. W otworze wylał 2 wiadra wody i zostawił na tydzień i pół na szlam.

Bezpośrednio przed sadzeniem do studni umieszcza się humus lub azotan amonu (80 g) lub siarczan potasu (150 g) lub popiół drzewny (800 g).

Drzewko przy sadzeniu jest tak ustawione, że jego korzenie można swobodnie rozciągnąć w otworze.

System korzeniowy jest wypełniony glebą, wydobywany przez kopanie tego samego otworu, zmieszany z nawozem i piaskiem rzecznym.

Po napełnieniu korzeni mieszaniną gleby, szyjka korzenia powinna wystawać 6-7 cm nad ziemią.

Otaczanie pnia sadzonego drzewa 2-3 cm gliniany szyb o promieniu 40 cmuformuj lejek koła pnia. Ona od razu Wlej 2-3 wiadra oddzielonej wody.

Następnie drzewo regularnie podlewa się, rozluźnia glebę wokół pnia i pod koroną, okresowo nawozi ziemię, odcina wysuszone i zarośnięte gałęzie, zapewnia ochronę przed szkodnikami.

Choroby i szkodniki

„Orel summer” bardzo odporny na //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html i inne chorobytakie jak rdza lub oparzenie bakteryjne.

Jeśli chodzi o ochronę roślin przed gryzoniami, które mogą uszkodzić korę zimą, do tego Pnia i dolne gałęzie powinny być owinięte specjalną metalową siatką lub grubymi szmatami.

Jeśli ogrodnik podejmie odpowiedzialne podejście do wszystkich etapów sadzenia i pielęgnacji rośliny, po pewnym czasie gruszka „podziękuje” właścicielowi za doskonałe, smaczne owoce.