Ayshirskaya rasa krów przystosowana do hodowli na dalekiej północy.
Te zwierzęta nie toleruj ciepła i może obyć się bez bogatej wzbogaconej paszy.
Są uważane za dojrzałe seksualnie od drugiego roku życia.
Historia rasy
Po raz pierwszy pojawiły się tego typu krowy Szkocja. Dlatego jego nazwa pochodzi od szkockiej rezydencji Air. Gatunek wystąpił w wyniku krzyżowania ras Tisvater, holenderskich, a czasem Jersey i Shortgone z okazami rasowymi.
Oficjalna deklaracja przekroczenia gatunku występuje w 1862 roku. Te krowy zostały sprowadzone do Rosji po rewolucji 1917 roku.Dystrybucja w Federacji Rosyjskiej stanowi 3% wszystkich rodzajów krów. Mistrzostwa zajmują Finlandia - 60% populacji.
Charakterystyka
Krowy tego gatunku są obdarzone proporcjonalna budowa ciała. Miej silną konstytucję. Kolor krów brązowy-motley. Czasami można spotkać całkowicie brązowe lub całkowicie białe osobniki. Ich głowa jest wydłużona, sucha. Rogi z lekkim wygięciem, skierowane pionowo.
Szyja jest szeroka, mała, z fałdami. Skrzynia jest szeroka, głęboka. Kość krzyżowa jest prosta, kości są bardzo cienkie. Mięśnie są słabo rozwinięte. Nogi są małe, proste, proporcjonalne.. Krowy mają wymiona w kształcie misy. Sutki są wystarczająco szerokie.
Skóra bez tłuszczucienki Liczba włosów jest rzadka. Obwód jamy ustnej wynosi 17–20 cm, obwód ciała 150–160 cm, wysokość w kłębie dorosłych wynosi 1,0–1,25 m.
Zdjęcie
Zdjęcie krów rasy „Yashira”:
Charakterystyka
Osoby dorosłe są uważane od 2 roku życia. Pierwsze cielę pojawia się w ciągu 24-28 miesięcy od urodzenia danej osoby. Waga nowonarodzone cielęta nie przekraczają 30 kg. Rok później ich waga może wynosić do 300 kg. I dorosłe krowy - 450-500 kg. Byki mogą osiągnąć do 1 tony.
Ale ich cechy mięsa są bardzo niskie. Wydajność uboju produktów mięsnych nie przekracza 50-55%. Kierunek produktywności tego typu to tylko wydajność mleka.. Rasa znana jest z niezwykłych właściwości mlecznych i bogatej zawartości tłuszczu w mleku. Zawartość tłuszczu przekracza 4%.
Są też inne rasy mleczne krówtakie jak: Jersey, Simmental, Red Steppe, Yaroslavl, Kholmogorskaya.
Ten rodzaj mleka świetnie nadaje się do produkcji masła. Przy dobrym bogatym karmieniu jedna krowa może produkować 4000-5000 litrów mleka rocznie. Rekordowa wydajność mleka 11 000 litrów. Czas trwania laktacji wynosi 305 dni. Zawartość białka w mleku waha się od 3 do 4%. Zawartość komórek somatycznych jest niska.
To ważne! Mleko można podawać dzieciom. Jest on stosowany w produkcji preparatów dla niemowląt.
Odżywianie i opieka
Krowy tego gatunku mogą żyć w każdych warunkach klimatycznych, z wyjątkiem obszarów o wysokim klimacie gorącym.
Gatunek ten jest powszechny na północy Federacji Rosyjskiej, ponieważ dobrze znosi ostre zimy.
Krowy łatwo przystosowują się do śnieżnych regionów z zimnymi latami i mroźnymi zimami.
Może sobie poradzić z dużymi zapasami siana i suchej karmy. Ze względu na niewielki wzrost - jeść mało. Widok potrzebuje witamin: A, D, E1, B12. Uwielbiają życica wielokwiatowa, jeż, lucerna, koniczyna, wyczyniec, rośliny strączkowe. Oprócz Federacji Rosyjskiej rasa pochodzi w USA i Kanadzie. Krowy są szeroko hodowane w gospodarstwach i stodołach.
Choroby
Gorące suche powietrze niekorzystnie wpływa na zdrowie krów. Może powodować poważne choroby układu oddechowego, zaburzenia metaboliczne.
Osoby zaczynają schudnąć. Zabieg potrwa długo. Aby całkowicie wyleczyć jednostkę, konieczna jest zmiana klimatu jej siedliska.
Zasady hodowli
Aby zachować czystość rasy krów, wymagane jest tylko krzyżowanie. Dozwolone jest krzyżowanie z osobnikami simentalskimi i stepowymi.
Gatunek reaguje negatywnie na krowy innych ras.. Krowy mogą stać się agresywne i lękliwe. W takich chwilach muszą być odizolowane.
Zdarzały się przypadki, w których jednostki źle traktowały swoje cielęta, byki i krowy własnego gatunku. Wskazuje to na zły charakter krów. Praktycznie nie nawiązują kontaktu z osobą.
Szkocka krowa Ayshir wytrzymuje zimno. Mleko tych krów bardzo gruby - ponad 4%. Używany do produkcji masła i mieszanek dla niemowląt.
Przy dobrym bogatym karmieniu jedna osoba może dać 4000-5000 litrów mleka. Wydajność uboju produktów mięsnych nie przekracza 50-55%, a zatem nie jest opłacalna.
