Dokładnie nazywany domem imbiru jest trudny. Niektórzy badacze uważają, że jego naturalnym siedliskiem są Indie, inne - Azja Południowo-Wschodnia. Co więcej, trudno powiedzieć nawet, skąd pochodził z naszych ziem: z Zachodu lub ze Wschodu. Dziś jest aktywnie wykorzystywany w medycynie, gotowaniu, ale do hodowli w domu nie zawsze się bierze. Bardzo trudno jest osiągnąć kwitnienie.
Czy można uprawiać imbir w domu
Jeśli mówimy o działce, uprawa imbiru w domu jest możliwa tylko w Indonezji, Australii i południowo-wschodnich Indiach. W rzeczywistości zazwyczaj korzeń imbiru jest dostarczany do krajowych supermarketów. Ale w naszych szerokościach geograficznych może być uprawiana na otwartym terenie jako roczna, a następnie w południowych szerokościach geograficznych.
Wiesz? Imbir leczniczy jest rośliną tropikalną, której naprzemienne wydłużone liście przypominają trawę. Należy do rodziny imbirów, która obejmuje japoński imbir, kurkumę, kardamon, a także szereg roślin ozdobnych.
Niemniej jednak ogrodnicy i ogrodnicy twierdzą, że można uprawiać tę roślinę w domu. Po prostu trzeba rosnąć imbir na parapecie.
Imbir w domu: warunki do pomyślnego rozwoju
Ale nawet w domu, aby się rozwijać, nie jest to łatwe. Musisz przestrzegać wielu zasad, aby osiągnąć pożądany rezultat.
Wybór zdolności do lądowania
Wybierając garnek do sadzenia, zauważ, że imbir rośnie w szerszym zakresie. Oznacza to, że jest odpowiednia płytka pojemność, ale z płaskim dnem. Od spodu powinna być pokryta warstwą drenażową, a powinna wynosić co najmniej 3 cm, roślina nie lubi zastoju wilgoci, chociaż wymaga częstego podlewania.
Czym powinna być ziemia do sadzenia
Wiedząc, jaki rodzaj rośliny jest imbir, konieczne jest wybranie odpowiedniej mieszanki gleby. Niektórzy hodowcy kwiatów zalecają zbieranie arkuszy próchnicy, piasku i ziemi do przygotowania w równych proporcjach. Inni twierdzą, że do sadzenia można użyć każdej ziemi. Najważniejsze jest to, że nie jest solidny, ale raczej luźny. W każdym przypadku przed sadzeniem zaleca się mieszanie go z nawozem dla roślin okopowych o wysokiej zawartości fosforu.
Wiesz? W przeszłości na statkach z zatoką imbir hodowano w doniczkach i wykorzystywano do jedzenia. Więc marynarze uciekli od szkorbutu i innych chorób. Starożytni Grecy cenili roślinę za piękny jasnożółty kwiat z fioletową obwódką.
Jakie powinno być miejsce uprawy imbiru
W naturalnych warunkach wzrost imbiru odbywa się w ciepłych warunkach z dużą ilością światła. Jeśli sadzisz go na miejscu, podnieś miejsce o wysokiej wilgotności, zacienione, ale dobrze oświetlone. Możesz wylądować na otwartym słonecznym obszarze, ale w środku dnia musisz zasadzić roślinę. Imbir lubi dużo rozproszonego światła, ale nie toleruje bezpośredniego światła słonecznego. Idealnym miejscem do uprawy jest szklarnia.
Innym pytaniem jest sposób sadzenia imbiru w domu. W tym przypadku można go ustawić na balkonie lub loggii, dobrze będzie, jeśli poczuje się latem na tarasach. Ale w tym przypadku konieczne jest zapewnienie, że promienie słońca nie spalą go.
Sadzenie imbiru w domu
W swoim naturalnym środowisku imbir rośnie przez cały rok, od czasu do czasu uwalniając nowe kwiaty. Dlatego nie ma specjalnych ram czasowych na jego lądowanie. Ale jeśli chcesz hodować korzeń imbiru w naszym pasie, musisz wiedzieć, kiedy i jak sadzić roślinę, aby otrzymać kwiaty lub nowe bulwy w lecie.
Imbir daty sadzenia
W naszym regionie zbiory zbierane są jesienią. Gdy korzeń rośnie i nabiera siły przez co najmniej sześć miesięcy, najlepszym czasem na jego sadzenie będą miesiące zimowe.
Jak wybrać i przygotować imbir do sadzenia
Aby odnieść sukces w uprawie imbiru, ważne jest, aby wybrać materiał do sadzenia od samego początku. Możesz kupić go w dowolnym supermarkecie, do wyboru korzenia należy podchodzić ostrożnie. Powinien mieć gładką skórę bez uszkodzeń, ślady zgnilizny lub zamarzania. Wskazane jest, aby nie był zbyt suchy. Chociaż niektórzy eksperci twierdzą, że po zanurzeniu korzenia w ciepłej wodzie, nie jest to już problemem.
Najważniejsze jest to, że miał pąki ucieczki. W przypadku ich braku, pytanie, jak rosnąć imbir, stanie się nieistotne - korzeń po prostu nie kiełkuje. W rzeczywistości korzeń do sadzenia przygotowuje się analogicznie do bulw ziemniaka. Powinien być cięty tak, aby każdy płat miał co najmniej dwa takie pąki. Plasterki należy traktować węglem aktywnym, roztworem nadmanganianu potasu lub węgla kamiennego. Niektórzy ogrodnicy są z podziału, zanurzając korzeń w wodzie, pozostawiając niewielką jego część na powierzchni.
Przed sadzeniem wskazane jest przygotowanie korzenia do sadzenia, tak aby rozbudzona bulwa została zasadzona w ziemi. Zwiększy to szanse na sukces i przyspieszy kiełkowanie rośliny. Aby to zrobić, bulwa jest zanurzana na dwie do trzech godzin w ciepłej wodzie, ale nie zapominaj o dużej ilości światła.
Sadzenie imbiru w domu
Tak więc, z pytaniem, czy możliwe jest sadzenie imbiru w domu, zrozumieliśmy to. Teraz dowiedzmy się, jak to zrobić poprawnie.
Korzeń zanurza się w przygotowanym podłożu oczami do głębokości 3 cm, po czym należy go obficie zalać wodą i umieścić w suchym miejscu, zapewniając temperaturę około 15 ° C. Kiełki powinny pojawić się za około dwa tygodnie.
Jak dbać o imbir w garnku
Gdy pojawiają się pierwsze pędy, konieczne jest przestrzeganie następujących zasad dotyczących uprawy rośliny. Po przestudiowaniu rośliny imbiru i wszystkiego o tym, powinieneś o tym pamiętać Uwielbia wilgoć, ciepło i dużo światła. W związku z tym należy umieścić go w półcieniu w ciepłym miejscu i organizować częste podlewanie. Na tym etapie sezonu wegetacyjnego ważne jest, aby temperatura powietrza nie spadła poniżej 18 ° C, w przeciwnym razie korzeń przejdzie w „tryb hibernacji” i trudno będzie go ponownie obudzić. Optymalna temperatura dla normalnego rozwoju roślin wynosi 25 ° C
To ważne! Imbir rośnie w domu, gdy rośnie w doniczce, do 100 cm. Wszystkie części rośliny mają charakterystyczny zapach cytryny.
Jak podlewać roślinę
W kwestii podlewania najważniejsze jest nie przesuszenie gleby, w której rośnie imbir, w przeciwnym razie roślina umrze. Ale jednocześnie nadmiar wilgoci jest dla niego destrukcyjny - korzeń po prostu gnije. Dlatego podlewanie odbywa się stopniowo, ale często. Po każdym takim zdarzeniu gleba musi zostać poluzowana, aby zapewnić lepszą cyrkulację wilgoci. Doskonała roślina poczuje się, jeśli jest okresowo spryskiwana butelką z rozpylaczem.
Zawiera karmienie imbirem
Ważne jest, aby wiedzieć nie tylko, jak sadzić korzeń imbiru, ale także, jak zapewnić jego wzrost. W tym celu zaleca się regularne odżywianie roślin. Kwiaciarnie nalegają na regularność normalnej roślinności rośliny. Najpierw zalecono podawanie nawozów organicznych. Na etapie aktywnego wzrostu konieczne jest stosowanie preparatów potasowych, które zapewnią mu gęstą i piękną zieleń. Gdy roślina będzie gotowa do kwitnienia, będzie wymagać nawozu fosforowego.
To ważne! W naszym pasie i Europie imbir rzadko kwitnie. Można to jednak osiągnąć, jeśli wszystkie warunki jej uprawy są ściśle przestrzegane: przestrzegać wysokiej wilgotności, wysokich temperatur i ukrywać je przed bezpośrednimi promieniami słońca. Wtedy na długiej podstawnej łodydze pojawi się kwiat jasnożółtego koloru z fioletową krawędzią. To prawda, że pierwsze kwitnienie można oczekiwać tylko dwa lub trzy lata po posadzeniu.
Zbiór i przechowywanie imbiru
Ostatnim etapem uprawy rośliny staje się żniwo. Jeśli odkryłeś, jak prawidłowo umieścić imbir w domu, zadbaj o to, by prawidłowo zbierać i zachowywać wyniki swojej pracy. W tym celu stopniowo zaczynają zmniejszać podlewanie jesienią, tak że w połowie jesieni wszystkie łodygi i liście wyschły. Następnie możesz wykopać korzeń i przygotować go do przechowywania.
Aby to zrobić, należy go oczyścić z ziemi, jeśli to konieczne, umyć i wysuszyć w dość ciepłym i dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Następnie jest wysyłany do przechowywania w ciemnym suchym miejscu o temperaturze nieprzekraczającej 4 ° C Z reguły jest to piwnica. Ale zbiory można przechowywać w lodówce, po owinięciu w pergamin. Trzymaj swoje korzenie suche. W komorze warzywnej lodówki można ją przechowywać przez około miesiąc.
Możesz spotkać się z radą, aby zamrozić korzeń i przechowywać go w zamrażarce. Oczywiście można to zrobić, ale pamiętaj, że jednocześnie roślina straci większość użytecznych właściwości. Będziesz mieć tylko pikantną przyprawę, która nada potrawom przyjemny smak, ale nie jest rośliną leczniczą.
Aby zachować korzeń przez dłuższy czas, można go suszyć i przechowywać w temperaturze pokojowej przez około sześć miesięcy. Jednak przed użyciem będziesz musiał moczyć go przez co najmniej 6 godzin w wodzie.
To ważne! Suszony imbir ma ostrzejszy smak i ostry aromat.
Korzeń imbiru do przechowywania można moczyć w wodzie. Aby to zrobić, świeże bulwy są dobrze oczyszczone, wylano przegotowaną wodę i włożono do lodówki. Zachowując swój smak i właściwości lecznicze, w tej formie może być przechowywany przez około miesiąc. Możesz go wstępnie szlifować. W tym przypadku imbir jest przechowywany w szczelnym opakowaniu w temperaturze nie wyższej niż 35 ° C
Zaskakująco, ale imbir może być uprawiany niezależnie i na naszych szerokościach geograficznych. Nawet jeśli klimat w twojej okolicy jest daleki od tropikalnego, zawsze możesz zasadzić roślinę doniczkową w swoim mieszkaniu. Ważne jest tylko zapewnienie mu wystarczającej ilości światła, wilgoci i ciepła. Zbiory można zbierać i przechowywać do sześciu miesięcy.
