Być może w twojej okolicy ciężka zima i termometr zimą często przekraczają granicę -20, ale nie zaszkodzi to zasadzić winnicy i, zgodnie z naszą radą, wyhodować doskonałe zbiory owoców słońca.
Jakie odmiany winogron rosną dla początkujących w środkowej linii
Oczywiście winogrona rosną prawie w każdym domku letnim, a jeśli nie mieszkasz na południu, często winogrona „Isabella”. Bezpretensjonalny gatunek daje obfite zbiory, zacienia miejsca ze słońca i zdobi altany. Ale jego jagoda jest raczej mała, kwaśna i cierpka. 
W ciągu ostatnich kilku dekad, dzięki pracom selekcyjnym amatorów i profesjonalistów, producenci winorośli opracowali wiele odmian o wysokiej odporności na mróz i dużych słodkich jagodach. Ogromny wybór odmian o różnych smakach i kolorach jagód, kształtach pędzla, wśród tego morza odmianowego wybierzemy najlepsze winogrona dla środkowego pasma.
Po zakupie dobrego drzewka odmianowego możemy spodziewać się dobrych zbiorów. Jeśli chcesz uprawiać winogrona z nutą jagód od białej do różowej, wybierz te odporne na zimę odmiany:
- Yantar Samarsky
- Rozkosz
- Muscat Tsikhmistrenko
- Deser Muscat
- Aleshenkin
- Crystal
- Laura.
Jeśli wolisz odmiany winogron o barwie jagód od niebieskiej do ciemnofioletowej, zwróć uwagę na te odmiany:
- Brother Delight
- Agat Donskoy
- Fioletowy wcześnie
- Kardynał
- Kishmish wyjątkowy
- Codrean
Te odmiany mają duże słodkie jagody o wspaniałym delikatnym aromacie.
Co jest ważne, aby wiedzieć o sadzeniu winogron
Wybór sadzonek
To ważne! Sadzonki winogron najlepiej kupować od kolekcjonerów amatorów, w dużych szkółkach owocowych lub od hodowców. Wskazane jest, aby przyjść i zobaczyć, jak winogrona rosną w pożądanej odmianie w szkółce, jak przynosi owoce, jakiej opieki wymaga. Kupując łodygę winogronową lub drzewko, będziesz mieć pewność, że kupiłeś dokładnie taką odmianę. Unikaj rynków naturalnych.
Kupując winogrona, przestrzegaj tych zasad
- Sadzonki na wiosnę (marzec - kwiecień)
- Najlepiej jest kupić sadzonki winogron od sprzedawcy, który wie wszystko o winogronach i je hoduje, a chętnie podzielę się z Państwem wiedzą i poradami, jak dbać, pokazywać zdjęcia z ogrodu. Podaj adres i numer telefonu.
- Dwuletnie drzewko będzie miało potężny system korzeniowy z lekkimi korzeniami.
- Zakupione sadzonki należy leczyć preparatami „BI-58” lub „Kinmiks” (w podwójnej dawce) ze szkodnika winogron - filoksery. Rozcieńczyć lek w wodzie w ilości 2 ml. 10 litrów wody. Namoczyć w tym roztworze sadzonki przez pół godziny i umyć.
- Zakupione sadzonki są sadzone na ulicy dopiero w drugiej dekadzie czerwca. Przed wysadzeniem są przechowywane w papierowych torebkach z perforacją.
Na początku maja można sadzić w pięciolitrowych wiadrach i rosnąć na południe do czerwca.
Zdjęcie przedstawia dwuletnie drzewko winogron z silnym systemem korzeniowym.
Wybór miejsca lądowania
Pod sadzeniem winorośli wybieramy miejsce, które jest zamknięte od północnych wiatrów (ściana szopy, dom lub ogrodzenie), słoneczne. Gleba powinna być z odwodnieniem (nie bagnistym nizinnym). Winogrona preferują układ rzędów z południa na północ. Jeśli jest nawet niewielka stronniczość, wtedy sadzić winogrona na południowych lub południowo-zachodnich zboczach.
Kiedy miejsce jest całkowicie płaskie, a południowa ściana domu jest już zajęta, możesz zbudować ogrodzenie nie większe niż dwa metry i zorientować je ze wschodu na zachód. Natychmiast uświadomisz sobie tajemnice plonów winnic w klasztorach! Zamiast tego możesz zbudować grube ogrodzenie z grubego ogrodzenia.
Sposoby sadzenia winogron
1. Jeśli gleba do sadzenia winogron jest piaszczysta, sadzonki należy sadzić w okopach.
2. Jeśli gleba jest gliną lub gliną (te gleby nie nagrzewają się dobrze) lub działką z płytkimi wodami podziemnymi, to plantatorzy zalecają sadzenie na wysokich grzbietach. Takie grzbiety w starożytności nazywano „stworzonymi”. 
Zasady pielęgnacji winogron w środkowej linii, wskazówki dla początkujących
1. Nie spiesz się, aby sadzić nowe winogrona w stałym miejscu.
Pozwól młodym sadzonkom rosnąć cicho w shkolke aż do pierwszych szczotek jagodowych. Wygodniej jest dbać o sadzonki w shkolka. Łatwiejsza osłona przed mrozem.
Hodowcy z regionów północnych w większości przypadków starają się nie sadzić młodych sadzonek w stałym miejscu, zamiast tego w pierwszym lecie sadzą każdą sadzonkę w dużym pojemniku, a pojemniki te upuszczają połowę z nich na ziemię budynku szkolnego.
Wraz z nadejściem zimnej pogody pojemniki są przenoszone do piwnicy i zimują tam. W ostatnich dniach maja są one przenoszone z kontenera na ziemię.
Ta technologia uprawy sadzonek winogron pozwala im na szybszy wzrost i wcześniejsze rozpoczęcie owocowania.
2. Zaplanuj swoją winnicę
Odmiany winogron stołowych i winnych należy sadzić osobno. Schemat lądowania jest inny.
Winogrona stołowe Wyląduje co najmniej półtora metra z odległością między krzakami i odmiany wina - grubsze, odstępy między krzewami wynoszą 0,8 m. Przęsła między rzędami wynoszą 2-2,5 metra.
Podzielony na grupy winogron, ze względu na odporność na zimno i dojrzewanie jagód, łatwiej jest zapewnić uprawę i pielęgnację na środkowym pasie.
Tylko odmiany, które tego wymagają, będą przetwarzane i chronione.
3. Sadzonki szczepów przywiezione z Europy lub z ciepłych obszarów są sadzone prawie poziomo..
Leżąc, w końcu zwiększają swoje własne korzenie i przystosowują się do nowych warunków pogodowych i temperaturowych.
Nie wszyscy wiedzą, że polaryzacja pionowa jest charakterystyczna dla winogron. Owocujące pędy winogron związane ściśle poziomo. Daje to taki sam rozwój wszystkich młodych młodych pędów.
Wiesz? Jeśli podwiązka jest ustawiona pionowo, tylko pędy z pąków znajdujących się na szczycie będą dobrze rosły, a te, które rosną poniżej, będą opóźnione w rozwoju.
Tworzenie krzewów winogronowych
- Wszystkie metody formowania krzewów winogronowych są podzielone na grupy ukryte i niechronione.
- Fan i niektóre kordony formirovki wymagają schronienia na zimę i dlatego są nazywane osłoniętymi.
- Krzewy z łodygą i altanką nie ukrywają się w zimie.
- Standardowe i ukośne kształtowanie stosuje się na obszarach środkowego pasma w przypadku uprawy odpornych na mróz odmian winogron.
- Przyszłe zbiory winogron leżą w tym roku na dojrzałych winoroślach. Z jej oczu wiosną wychodzą rzęsy owocowe.
Metoda formowania stoiska
W pierwszym roku sadzonka może osiąść i tworzą krzak dopiero od drugiego roku życia, jego tworzenie trwa przez pięć lat. Kiedy powstaje fundament szkieletu buszu, znika potrzeba ciągłego kształtowania.
W przyszłości forma jest utrzymywana przez przycinanie jesienią. Jesienią 90% jednorocznych rzęs jest usuwanych na dorosłych winogronach, a rzęsy tego lata są wycinane, na których klastry już dojrzewają. Wszystkie cienkie bity nie owocujące są również usuwane.
Uformuj winogrona zgodnie z metodą Guyota.
Na północy standardowe formowanie winogron jest jednym z najbardziej udanych. To klasyczny system tworzenia formularzy. Został wprowadzony przez Francuza Guyota w XIX wieku. Doświadczony winiarz, Guyot, zaproponował proste kształtowanie, w którym skupiska winogron nie były zacienione przez nadmiar zielonej masy i idealnie dojrzały.
1 rok - potężny bicz rośnie, skraca się jesienią, zostawiając dwoje oczu nad ziemią lub nad miejscem szczepienia. W niektórych przypadkach pozostawił trzy oczy (na wszelki wypadek).
2 lata - dwie jednoroczne rzęsy wyrastają z nie wyciętych pąków (zwykle rosną na najsilniejszych jednorocznych), tną je na krótkie (lub węzeł zastępczy), pozostawiając 2-3 pąki i długi.
Długi jest owocną winoroślą w przyszłym roku. Jesienią nowy węzeł i nowy owocowy winorośl zostaną ponownie utworzone z węzłów zastępczych. Długość winorośli jest regulowana przez przycinanie, na młodym buszu pozostają cztery pąki.
A dorosła winorośl wymaga od 6 do 12 pąków. W czasie dojrzewania uprawy, skracając strzałki, można zmniejszyć obciążenie winogron owocujących, przyspieszając w ten sposób dojrzewanie winogron.
3 lata - wykonuj poziome rzęsy do pończoch. W takiej podwiązce z pąków winorośli rozciągają się jednoroczne rzęsy owocowe. Są one wzmocnione dokładnie razem z węzłami z węzła substytucji, dzięki czemu rozwijają się szybciej.
Kiedy w końcu robi się cieplej, owocująca winorośl jest wiązana równolegle do ziemi drutem kratowym, biorąc pod uwagę polarną pionowość uprawy. Podwiązka równoległa do ziemi daje silny wzrost jednorocznych rzęs owocowych z pączków oczu owocującej winorośli.
Oba rzęsy z węzła zastępczego węzła są przymocowane pionowo do drutu kratowego i rozwijają się dobrze. Plaga, która miała miejsce latem tego roku, usuń. Wszystko jest przycięte do suki.
Jest tylko jeden węzeł, na którym latem rosną dwie winorośle. Pójdą do formowania nowej suki i nowej winorośli. Cały proces przycinania powtarza się co roku.
Tworzymy krzew winogronowy w sposób „Fan”.
Jaka jest różnica między tworzeniem się wachlarza winogron z formacji Francuza Guyota.
Formowanie „wentylatora” zapewnia, że winogrona nie są dwoma owocowymi rękawami, ale pięcioma lub więcej. Rękawy te są wiązane wentylatorem w kierunku pędów w pionie. Długość rękawów decyduje o tym, którego kształtu użyć.
Rękawy winogronowe są duże i małe, standardowe i niestandardowe, pojedyncze i wielopiętrowe, gdy sznurki owocowe są związane ze sobą.
W regionach północnych chętniej korzystają z takiej niestandardowej formacji, w przeciwnym razie „Fan” lub „Half Tower”. Wygodne jest przykrycie krzewów taką formacją, łatwiej jest uformować rękawy i odmłodzić krzew dzięki przycinaniu. Przyczynia się do wysokich plonów.
1. Przez pierwsze kilka lat dbamy o winogrona, podobnie jak przy użyciu techniki Guyota.
2. Wiosna trzeciego roku zaczyna się od uformowania rękawa. Uprawiamy dwie winorośle na jednym rękawie.
3. Trzyletnie winorośle już rodziły, a roślina rośnie o cztery metry. Rzęsy te są cięte jesienią, biorąc pod uwagę długość pożądanych rękawów. Minimalna długość przyciętego bata jest nie mniejsza niż pół metra. Są przywiązane do dolnego paska kraty przez wentylator. Wysokość podwiązki do 50 cm od podłoża.
Latem na wszystkich rękawach wycinane są absolutnie wszystkie jednoroczne rzęsy, pozostawiając tylko 2-3 górne rzęsy. Będą kontynuować tworzenie połączenia owoców i kontynuację rękawów winogronowych. Są ściśle związane z kratą.
Jeszcze przed schronieniem w winnicy na zimę wycina się całą winorośl i anteny. Jeśli winorośl na krzaku jest dobrze dojrzała, wtedy gryziemy górny bicz na owocującej winorośli nożycami i skracamy bat, który jest poniżej, nożycami do węzła zastępczego.
W przyszłości takie kształtowanie odbywa się już na wszystkich rękawach, odcinając górną winoroślę o 5-6 oczu na bicz owocowy, i odcinając winorośl od dołu o 2-3 pąki na zastępczy węzeł. Stopniowo rękawy stają się coraz większe, ich liczba wzrasta do 7-8.
Jeśli winnice są osłonięte suchym materiałem na zimę, wtedy takie gałęzie owocowe będą owocować przez wiele lat.
Pielęgnacja gleby
Ziemia pod winnicą jest dobrze zapłodniona. Jesienią nawozy muszą być napełniane pod ziemią.
Do 10 kg obornika + 50 g azotanu amonu i soli potasowej + 100 g superfosfatu na jeden krzew. Przed kwitnieniem i jak tylko jagody zaczną śpiewać, stosuje się płynny nawóz wraz z nawadnianiem.
20 g superfosfatu + 10 g azotanu amonu pobiera się na krzak. Nawozy są rozpuszczane w wiadrze z wodą. Dzięki temu rozwiązaniu roślina jest podlewana pod korzeniem lub przez rowki drenażowe.
Winnica wymaga ciągłego rozluźniania gleby w rzędach i między rzędami. Latem plantatorzy winorośli rozluźniają się więcej niż 6-7 razy.
To ważne! Jeśli nawozy chemiczne i organiczne są stosowane razem, ich ilość zmniejsza się o połowę.
Podlewanie i karmienie winogron
Konieczne jest podlewanie młodych sadzonek winogron. Aby w porę nakarmić i podlać winogrona, można przykleić plastikowe butelki z odciętym dnem przy każdej sadzonce. Lepiej wziąć 2- lub 5-litrowe butelki i wykopać je szyją (bez korka). Takie proste urządzenie uprości pielęgnację winogron dla początkujących.
Jeśli odmiana winorośli jest stołem, po kilku latach butelki irygacyjne zostaną zastąpione metrowymi rurkami azbestowymi.
W technicznych odmianach winogron, pojemniki do nawadniania są usuwane po trzech latach. Odmiany techniczne nazywane są winogronami do wina. On sam wydobywa wodę z gleby dzięki głębokim korzeniom.
Zupełnie inna technologia nawadniania dla dorosłych winogron. Konieczne jest ograniczenie podlewania. Potrzebne i użyteczne jest tylko nawadnianie młodych winogron (do 2 lat) i obfite jesienne nawadnianie dla wszystkich odmian, zapewniające uzupełnianie wody na zimę.
Tydzień przed rozpoczęciem kwitnienia, zatrzymanie podlewania - nadmierna wilgoć może powodować rzucanie koloru winogron i utratę plonów.
To ważne! Nie podlewaj winnic przez posypanie! To wywołuje choroby grzybowe. Zwykle w winnicach dorosłych wykopuje się rowy melioracyjne i instaluje rury do napowietrzania gleby w odległości pół metra od krzaków. Winogrona jak suche liście, więc jeśli możesz, zrób przezroczysty baldachim nad krzakami.
Jak przygotować winorośl na zimę
Winogrona są ciepłolubne i mogą dobrze zimować tylko w schronieniu. W głębokiej jesieni, przed początkiem silnych mrozów, trzeba umieścić wszystkie pędy na ziemi. Pod nimi zalej warstwę słomy. Przypnij winorośle do ziemi kawałkami drutu i posyp ziemię lub połóż na nich materiały izolacyjne.
Mogą to być świerkowe gałęzie, kartonowe lub drewniane pudełka, lutrasil lub agrofibre, złożone w kilku warstwach.
Jak ustalić, kiedy należy otworzyć winogrona po hibernacji i czy nie zamarza z powodu mrozu powrotnego?
Wiosną, gdy tylko śnieg topnieje, a temperatura powietrza jest ustalona powyżej 5-7 stopni Celsjusza, schroniska są usuwane, rozplatamy roślinę z płaszcza zimowego.
Ale materiały schronu nie są zabierane z kratownicy kraty, pozostają one w pobliżu, w przypadku powrotu mrozu. W przypadku stałego spadku temperatury łatwo jest rzucić schronienie na winorośli. I dopiero pod koniec kwietnia winorośl można podnieść podwiązką na kratce.
Wiesz? Jeśli słoma jest wykorzystywana w schronisku w winnicy, należy zbierać zeszłoroczną słomę. Wtedy myszy nie osiedlą się pod zimowym schronieniem winogron i nie uszkodzą winorośli.
Być może to nasze zalecenia pomogą ci w stworzeniu winnicy. Mamy nadzieję, że duchowa i fizyczna praca zainwestowana w stworzenie plantacji winogron powróci do was w cudownych słodkich gromadach.
