Biznes przez cały rok: przemysłowa uprawa ogórków w szklarni

Uprawy ogórków w szklarni nie tylko zapewni rodzinom wysokiej jakości i zdrowe warzywa, ale także stanie się podstawą własnej działalności. Właściwe wyposażenie szklarni, możesz strzelać do kilku zbiorów rocznie. Ogórki można sprzedawać za pośrednictwem sieci handlowych lub gastronomii, ale wielu producentów woli otwierać własne placówki na rynku.

Szklarnie: przemysłowa i amatorska

Ogrodnicy amatorzy zacznij uprawiać ogórki od kwietnia, organizowanie podgrzewanych łóżek w letnich szklarniach i szklarniach bez ogrzewania. Do grzania grzbietów używano biopaliwa, arkuszy pokrycia dachowego i innych sztuczek. Lekka szklarnia chroni rośliny przed pogodą, mrozem i innymi niekorzystnymi zdarzeniami. W zamkniętym terenie bez dodatkowego ogrzewania ogórki rosną do końca września.

Szklarnie ogrzewane kapitałowo umożliwiają ciągły proces. W regionach o umiarkowanym klimacie szklarnie ogórków pozwalają na doskonałe zbiory późną jesienią i zimą. Aby zapewnić dobre owocowanie, ważne jest, aby wybrać rozmiar szklarni.

Początkujący rolnicy powinni zacząć od wzorów. powierzchnia 100 metrów kwadratowych. m. Takie szklarnie mogą być ogrzewane za pomocą elektrycznych lub wodnych kotłów, pieców, kominków, podczerwieni. Mniejsze obiekty są nieopłacalne, duże koszty będą potrzebne do ogrzewania dużych szklarni.

Szklarnie przemysłowe do uprawy ogórków mają znacznie większy rozmiar i wysokość. Wzdłuż obwodu szklarni zainstalowane są kolumny pomocnicze, sama konstrukcja jest wykonana z bloku żużlowego lub metalowej ramy i solidnego fundamentu.

Aby zimą uprawiać ogórki w szklarni, konieczne jest przygotowanie szklarni w określony sposób. Szklarnie są osłonięte podwójną warstwą poliwęglanu lub szkła. Szklarnie przemysłowe do ogórków, wyposażone w system automatycznego nawadniania, kontroli temperatury i nawilżania powietrza. Obowiązkowe automatyczne zasłony do cieniowania podczas upałów.

Najlepsze szklarnie do ogórków są pochylone. Ta forma dachu nie pozostaje w śniegu i gwarantuje dobre nasłonecznienie. Idealny dla rolnika - wytrzymała metalowa rama ocynkowanapokryty poliwęglanem.

Taka szklarnia nie jest tania, ale gwarantowana jest przez kilka lat bez odbudowy. W celu dodatkowego ocieplenia szklana szklarnia może być powielona gęstą folią polietylenową.

Zalety i wady biznesu

Uprawa ogórków w szklarni, jako firma, ma wiele zalet przed otwartym terenem.

1. Podgrzewane wzory dają możliwość zbiorów przez cały rok.
2. Możliwa uprawa dowolnych odmian: sałatka, uniwersalna lub przeznaczona wyłącznie do konserw.
3. Jest wiele odmian i hybrydnadaje się do użytku w pomieszczeniach i daje szybkie i obfite plony.
4. Ogórki odmianowe są bardzo poszukiwane w sklepach i placówkach gastronomicznych.
5. Zebrane ogórki są dobrze utrzymane i nie cierpią podczas transportu. Żniwa mogą być sprzedawane nie tylko w Twoim regionie, ale także eksportować do sąsiednich.

Przemysłowa uprawa ogórków w szklarni przez cały rok ma następujące cechy:

1. Budowa i wyposażenie szklarni wymaga dużej inwestycji początkowej.
2. Ogrzewanie w zimie jest drogie.
3. Do udanej uprawy ogórków potrzebna jest płaska powierzchnia z bieżącą wodą do organizacji systemu nawadniania.
4. Uprawa w pomieszczeniach wymaga stałej podlewanie i regularne nawożenie.
5. Latem maleje marża na produkty i rośnie konkurencja.
6. Dla biznesu uprawy ogórków w szklarni zimowej, odpowiedni dla osób z doświadczeniem w produkcji warzyw.

Jakie ogórki nadają się do szklarni

Wybierając odmiany i hybrydy dla szklarni, rozważ następujące punkty:

1. Warunki dojrzewania. Wczesnozielone i średnio sezonowe hybrydy o krótszym okresie wegetacji są idealne do szklarni. Jedynie hybrydy, które nie wymagają zapylania, rosną w szklarniach.
2. Wygląd i smak owoców. W szklarni można uprawiać ogórki, przeznaczone do sałatek lub konserw, są też uniwersalne odmiany.
3. Preferencje klienta. Konsumenci są bardziej skłonni do otrzymywania krótkich ogórków o jasno zabarwionej, niezbyt gęstej skórze i elastycznym miąższu.
4. Wydajność. W przypadku gruntów zamkniętych należy wybierać odmiany, które dają maksymalną liczbę jajników.
5. Odporność na choroby i szkodniki. Uprawa gleby nie może całkowicie chronić rośliny przed owadami, ogórki odporne na szkodniki będą działać bez regularnego traktowania insektycydami.
6. Wytrzymałość. W regionach o zimnym klimacie lepiej jest hodować hybrydy, które nie wymagają dużych ilości światła słonecznego i spokojnie tolerują wahania temperatury.
7. Pochodzenie odmiany. Profesjonaliści z branży szklarniowej zalecają dawanie pierwszeństwa hybrydom rodzimej hodowli. W klimacie umiarkowanym i ciepłym odmiany niemieckie, holenderskie i polskie mają dobre owoce.

Do najbardziej popularnych należą następujące hybrydy:

• Wczesne - Emelya, Evita, Leandro, Courage, Anyuta, Mazai.
• W połowie sezonu - Matilda, Connie, Zozulya, Balagan, Claudia, Regia.

Sprzęt i technologia rolnicza

Szklarnia ogórkowa w gospodarstwie powinna być wyposażone w ogrzewanie i wentylację. Preferowane nawadnianie kropelkowe, zapewniające doskonałą wilgotność nie tylko gleby, ale także powietrza. Pożądane jest, aby drzwi się podwoiły lub wyposażono w przedsionek. Czas letni potrzebuje systemu cieniowania może być automatyczny lub regulowany w trybie ręcznym.

W dużych gospodarstwach przemysłowych ogórki są często uprawiane hydroponicznie, ale większość rolników opiera się na ziemi. Ogórki mielone mają przyjemny, bogaty smak, są gęste i nie wodniste. Rośliny bardzo wymagająca gleba. Dowiedz się na naszej stronie internetowej, jak formować i wiązać rzęsy ogórków w szklarni.

Preferowana jest lekka mieszanka darni i torfu. Jest dezynfekowany przez rozlanie roztworu siarczanu miedzi, zmieszanego z popiołem i złożonymi nawozami mineralnymi i ułożony na przygotowanych grzbietach.

Dla dodatkowej ulgi i ciepłego podłoża dodano trociny, łuski nasion słonecznika, słoma, gnijący obornik.

Do udanego dojrzewania i tworzenia jajników ogórki potrzebują wilgoci nie mniejszej niż 80% i temperatura od 23 ° C. W nocy może spaść do 18 ° C, dalszy spadek hamuje rozwój roślin. O tym, jak uprawiać sadzonki ogórka w szklarni, można podać na naszej stronie internetowej.

Gleba w pomieszczeniach obniża wartość odżywczą gleby. Cotygodniowe stosowanie nawozów mineralnych pomoże go przywrócić: superfosfat, chlorek potasu, azotan amonu. Woda rośliny mogą tylko ciepła woda. Brak wilgoci niekorzystnie wpływa na smak owoców.

Jak obliczyć rentowność?

Warto zaplanować biznes szklarniowy przygotować się na znaczne wydatki. Obejmują one:

• dzierżawa lub zakup ziemi;
• budowa i wyposażenie szklarni;
• zakup nasion odmian, nawozów i sprzętu rolniczego;
• rejestracja gospodarstwa lub indywidualnego przedsiębiorcy;
• jeden podatek;
• wydatki na ogrzewanie, wodę i oświetlenie;
• koszty wysyłki.

Kilka informacji na temat działalności uprawy ogórków w szklarni, w filmie poniżej:

Obsługuje szklarnię o powierzchni 100-120 metrów kwadratowych. m może załatwić samego właściciela z pomocą członków rodziny. Wraz z rozwojem szklarni będzie musiał przyciągać pracownikówW takim przypadku ich wynagrodzenie powinno zostać uwzględnione w szacunkach kosztów. Warto zastanowić się nad tym, że przy całorocznej uprawie ogórków w zimnym klimacie koszt ogrzewania znacznie obniża rentowność.

Inne popularne uprawy dla biznesu szklarniowego, które można znaleźć bardziej szczegółowo na naszej stronie internetowej: jagody, kwiaty, warzywa, pomidory i inne warzywa.

Dochód zarządzanie szklarnią zależą od wydajności, sezon, poziom konkurencji i dostępność rozwiniętych kanałów dystrybucji. Biznes na ogórkach jest najbardziej opłacalny w regionach o umiarkowanym klimacie i niewielkiej liczbie szklarni. W okresie zimowym może znacznie zwiększyć przychodypoprzez zwiększenie marży na produktach. Im mniej konkurentów i lepszy produkt, tym więcej możesz zarobić.

Rentowność szklarni do uprawy ogórków dla biznesu wynosi 50-70%. W chudym roku może przekroczyć 100%. Szklarnia opłaci się za 1-1,5 rokuokresy zwrotu są zmniejszane wraz ze wzrostem powierzchni struktury.

Zwiększenie przychodów pomoże:

• rozbudowa szklarni;
• praca w handlu detalicznym: duże sieci handlowe, restauracje i kawiarnie;
• wybór najbardziej produktywnych odmian i hybryd;
• promocja produktu.

Osiągnąwszy sukces, możesz podjąć ekspansja biznesowa na ogórkibudując kolejną szklarnię.

Rolnik, który wyrobił sobie markę, może liczyć na wysoki popyt i dobrą cenę produktów. Ogórki w szklarni można łączyć z innymi popularnymi uprawami: ziołami, pomidorami, słodką papryką.

Uniwersalna farma warzywna gwarantuje duży zysk i chroni przed uszkodzeniami.