Piękna i użyteczna pietruszka „Bogatyr”: opis odmiany, uprawy i pielęgnacji, kontroli plonów i chorób

Liść pietruszki „Bogatyr” to bardzo odporna i produktywna odmiana pietruszki, stosowana jako dekoracja naczyń, suplement diety i lekarstwo.

Olejki eteryczne w składzie rośliny nadają jej wyraźną zdolność do pobudzania apetytu i funkcji trawiennych, a trwałość w środowisku zewnętrznym determinuje dużą popularność tej odmiany wśród ogrodników i ogrodników.

W artykule dowiemy się o cechach tej odmiany, jak ta odmiana różni się od innych liściastych, a także szczegółowo przeanalizujemy skład, zastosowanie i sposób postępowania ze szkodnikami.

Definicja

Liść pietruszki „Bogatyr” to ostra odmiana o wczesnym dojrzałym smaku z wysokimi plonami i okresem wzrostu do 90 dni, która jest wysokowydajną hybrydą pietruszki o uniwersalnym zastosowaniu z rodziny parasolek (selera).

Pomoc! Roślina należy do dwóch lat, nasiona są żywe do dwóch lat po zbiorze. Kiełkowanie wynosi 85-90% w zależności od opieki.

Opis wyglądu

Dolna część rośliny to korzeń palowy o długości do 28-35 centymetrów, w kolorze białym lub szaro-białym, o specyficznym łagodnym aromacie, o kształcie stożkowym, całkowicie zanurzonym w glebie. Masa korzenia sięga 90-110 gramów. Rosette semi-sprawling.

Liście głębokiego ciemnego szmaragdowego koloru, błyszczące, z identycznymi segmentami, rozciętymi, mają kształt wydłużonego trójkąta. Krawędzie liści mają brzeg małych zębów. Liście o wyraźnym pikantnym smaku. Kwitnienie występuje jako pojedynczy kwiatostan parasolowy, małe zielone kwiaty sałaty, owoce - brązowo-zielone suche małe nasiona. W żywności odpowiednia część lądowa rośliny.

Zdjęcie

Dalej na zdjęciu widać, jak wygląda pietruszka Bogatyr.

Charakterystyczna odmiana

Wartość

Ta odmiana jest ceniona ze względu na wyraźny korzenny aromat, wysoką wydajność, odporność na mróz, odporność na rozciąganie, szybki wzrost liści po cięciu, właściwości terapeutyczne w stosunku do układu moczowo-płciowego, atrakcyjna prezentacja i dobra jakość utrzymania, dobre właściwości do zbrylania, długi czas przechowywania.

Wydajność

Z 1 metra kwadratowego zbiera się do 2,0-3,0 kg rośliny (20 000–30000 kg na 1 hektar).

Czas dojrzewania

Dojrzałość techniczna przypada na 80-90 dni z siewu.

Data siewu

Nasiona wysiewa się pod koniec kwietnia lub na początku maja.

Odporność na choroby i szkodniki

Ta odmiana wykazuje niską odporność na choroby i szkodniki, które przyczyniają się do częstego sąsiedztwa innych zakażonych upraw i braku zaprawiania nasion od producenta. Odmiana podlega następującym chorobom: mszyca melonowa, biała zgnilizna, rdza, listek marchwiowy, mucha marchwiowa, nicienie macierzyste cebuli i czosnku, białe plamienie.

Odmiana jest odporna na następujące patogeny: mokrą zgniliznę, sklerotinię.

Masa owoców waha się od 90 do 110 gramów.

Kwitnienie występuje na przełomie czerwca i lipca po czym nasiona jajników powstają z małych nasyconych brązowych nasion.

Roślina jest bardzo odporna na mróz i mróz. Podczas siewu na zimę przeżywa do 70-85% nasion. Utrzymuje mrozy do minus 5-7 stopni.

Różnice w stosunku do innych odmian liści

Ta odmiana ma następujące różnice:

1. Wykazuje wysoką odporność na zacienione miejsca, niskie i wysokie temperatury.
2. Korzeń nie jest mocno osadzony w glebie, dzięki czemu jest łatwo wyciągany.
3. Wyraźny aromat o wysokich właściwościach ekstrakcyjnych (zwiększa apetyt).
4. Może się rozmnażać przez samosiew.
5. Szybko zdobywa dużą masę twardego drewna z naturalnym przerzedzeniem.
6. Pozwala zbierać kilka razy w okresie wzrostu.
7. Nadaje się do wymuszania zieleni w okresie zimy i wczesnej jesieni.

Krótka historia wyboru

Odmiana pietruszki „Bogatyr” została wyhodowana na początku XX wieku swoją nazwę zawdzięcza silnej odporności na niekorzystne czynniki środowiskowe.

Liczne badania molekularno-genowe w dziedzinie biologii umbellate pozwoliły na odróżnienie odmian, które mają zarówno optymalne właściwości fizykochemiczne kompozycji, jak i dobry smak i dobrą prezentację. Mieszając rośliny rodzicielskie, można było stworzyć i skonsolidować w ogrodnictwie specjalną odmianę hybrydową, która posiada wszystkie te cechy.

Gdzie i za ile można kupić nasiona?

Nasiona kupuje się w papierowych torebkach bezpośrednio w sklepach w Moskwie i Petersburgu, a także przy zamawianiu przez Internet. Cena za 2 gramy nasion waha się od 12 do 30 rubli i średnio 21 rubli.

Skład chemiczny

Roślina zawiera następujące witaminy:

• ryboflawina;
• kwas pantotenowy;
• tiamina;
• kwas foliowy;
• pirydoksyna;
• beta karotenoidy;
• rutyna;
• tokoferole;
• kwas askorbinowy;
• filochinon (witamina K);
• retinol;
• witamina PP;
• cholina.

To ważne! Zawartość kalorii wynosi 95 Kcal, ilość białek wynosi 7,5 g, tłuszcz 1,5 g, a węglowodanów 8,8 g na 100 gramów.

Mikro- i makroelementy są reprezentowane przez jony miedzi, sodu, żelaza, cynku, związków magnezu, potasu, fosforu i wapnia, manganu, selenu, a także olejki eteryczne, błonnik pokarmowy i kwasy tłuszczowe.

Aplikacja

Przeznaczony do stosowania zielonych liści i ogonków liściowych w kuchni. Jadalna część rośliny jest stosowana świeża, mrożona, suszona, blanszowana, smażona, gotowana, parzona, jako dodatek do pierwszego i drugiego dania lub dekoracji.

Również roślina jest stosowana jako lek u osób z chorobą nerek i dróg moczowych. Nadaje się do długotrwałego przechowywania w formie suszonej (do 4-5 miesięcy) i wymuszania liści w zimie.

Instrukcje uprawy krok po kroku

Lądowanie

Odmiana ta wymaga światła i preferuje żyzną, dobrze przepuszczalną luźną glebę. Gleba powinna być lekka, nawożona próchnicą w ilości 3-4 kilogramów na metr kwadratowy. Gleba jest lekko kwaśna. Optymalnymi poprzednikami odmiany Bogatyr są wszystkie rodzaje kapusty, cebuli i czosnku, ziemniaki, rzepa, rzodkiewka, psiankowata, bakłażany.

Aby posadzić tę odmianę po pietruszce, innym selera, marchewce, kolendra jest zalecana nie wcześniej niż za 3-4 lata. Ta odmiana jest sadzona w pobliżu upraw jagodowych. ze względu na swój aromat przeraża ślimaki, filoksery i mszyce.

Siew w kwietniu-maju w rowkach na głębokość 1,0-1,5 cm, obserwując opracowany schemat 20x8cm. Na metr kwadratowy wysiewa się do 5-6 gramów nasion. Po wysianiu rowki są posypane wapnem palonym, pokryte ziemią i ubite. Gleba wymaga ściółkowania. Pierwsze pędy pojawiają się w 14-18 dniu po posadzeniu.

Troska

Zawody odbywają się:

1. Pielęgnacja nasion - przed siewem zaleca się moczyć je przez 1-3 dni, dwukrotnie zmieniać wodę. 2-3 godziny przed siewem nasiona umieszcza się w słabym roztworze nadmanganianu potasu (1: 5000).
2. Pielęgnacja sadzonek - Nie zaleca się suszenia lub nadmiernej wilgotności gleby. Podlewanie powinno być umiarkowane, po czym gleba natychmiast się rozluźnia. Aby uzyskać optymalny wzrost, konieczne jest usunięcie słabych sadzonek, a także przerzedzenie sadzonek: po raz pierwszy - gdy sadzonki będą miały 3-4 liście (3-4 centymetry do odległości między nimi), drugi raz - po 10-14 dniach (do 5- 5 10 centymetrów). Najlepiej naturalne przerzedzenie (zbiór liści do użycia).
3. Zgodność termiczna - Optymalna temperatura dla wzrostu wynosi 15-18 stopni. Wraz ze spadkiem temperatury, wzrost roślin zwalnia, a kiedy wzrasta, zaczyna się suszenie.
4. Rachunkowość godzin dziennych w regionie.
5. Usuwanie chwastów w odstępach co najmniej 1 raz na 10 dni.
6. Rozluźnienie gleby po każdym podlewaniu i zapobieganie tworzeniu się skorupy, która doprowadzi do zastoju wilgoci i gnicia korzeni.
7. Ściółkowanie dla ochrony przed wiatrem oraz uprawy chwastów, a także dla dodatkowego odżywiania.
8. Karmienie Zalecane do 2-3 razy w sezonie. Zaleca się stosowanie nawozów potasowych, a także popiołu według standardowych schematów.

Zbiór i przechowywanie

Pietruszka tej odmiany jest zbierana na przełomie sierpnia i września, w zależności od warunków klimatycznych i opieki.

Pomoc! Górna część rośliny jest cięta, czyszczona z ziemi, myta, suszona i przechowywana w chłodnym, suchym miejscu przez okres do 5 miesięcy lub wysyłana do zamrożenia. Niektóre warzywa są używane do gotowania.

Przechowywanie korzeni: korzenie są używane do wymuszania zieleni w zimie.

Przechowywanie nasion: dojrzałe nasiona są przechowywane w workach z tkaniny w temperaturze 15-20 stopni.

Walka z chorobami i szkodnikami

Sposoby kontroli szkodników obejmują:

1. Regularne obluzowywanie gleby i unikanie nadmiernego zakwaszenia.
2. Do siewu sąsiednich upraw zaleca się wybór nasion zaprawianych środkami grzybobójczymi.
3. Zgodność z zasadami płodozmianu. Rośliny pierwszej i drugiej generacji są sadzone w pewnej odległości od siebie.
4. Unikaj nadmiernego podlewania.
5. Zakłady przetwórcze przy pierwszych oznakach choroby Bordeaux, 1% kwas borowy. Jeśli szkody są ograniczone, chore rośliny należy usunąć z łóżka ogrodowego.
6. Zgodność z zasadami przechowywania nasion.

Pietruszka liściasta Bogatyr jest jednym z najbardziej pachnących przedstawicieli rodziny parasolek, posiadającym zarówno dobry smak, jak i działanie terapeutyczne. Odmiana ma unikalny skład witaminowo-mineralny, co czyni go niezastąpionym w uprawie warzyw, użyteczną i jasną ozdobą każdego stołu.