Łatwe przepisy przydatne nadziewane kapusta pekińska

Ostatnio w Rosji nie podejrzewali nawet istnienia kapusty pekińskiej. Początkowo warzywa uprawiano w Chinach, następnie uprawiano je w Japonii i Korei.

Kapusta pekińska lub kapusta pekińska to nazwa krzyżowego warzywa z rodziny krzyżowej, która uprawiana jest głównie jako roślina jednoroczna. Dojrzała kapusta pekińska tworzy podłużną cylindryczną główkę, u podstawy liście mają białą żyłę, liście tworzą luźne gniazdo.

Wiosną ludzie zaczynają masowo schudnąć do lata, ale większość z nich zaczyna odczuwać mdłości od suchej gryki bez soli i oleju trzeciego dnia. Nie rozpaczaj, ponieważ możliwe jest jedzenie smaczne, satysfakcjonujące i niskokaloryczne. Waszym zbawieniem będzie nadziewana kapusta pekińska.

Co mogę zrobić?

Co zatem można dodać do bikin? Tutaj wszystko jest ograniczone tylko twoją wyobraźnią.

Składniki:

• Twaróg + warzywa (koper jest doskonałym rozwiązaniem).
• Nadzienie warzywne (papryka, marchew, kukurydza).
• Nadzienie serowe (szczególnie odpowiednie są odmiany twarde).
• Mielone i warzywa.

Bez względu na to, jakie wypełnienie wybierzesz, możesz mieć pewność, że nadziewana kapusta pekińska jest prawie niemożliwa do zepsucia.

Potrawy kaloryczne

Nie więcej niż 200 kcal, ale wszystko zależy od wypełnienia. Kapusta pekińska zawiera tylko 16 kcal!

Przepisy ze zdjęciami

Z twarogiem i koperkiem

Składniki:

• Serowe opakowanie.
• Gałązka kopru.
• Ząbek czosnku.
• Szef Pekinu
• Para gotowanych jajek.

Opcja 1

1. W misce wymieszaj ser twarogowy, drobno posiekany koperek, natrzyj ząbek czosnku.
2. Pekeku rozłożyć na pojedyncze liście, opłukać je pod bieżącą wodą.
3. Posmaruj wypełnienie wybrane z 2 opcji grubą warstwą, a następnie zbierz liście z powrotem do nagłówka.
4. Owiń folią spożywczą i włóż do lodówki. Jest to pożądane na noc.
5. Rano dostajesz pekińców, cięć i cieszyć się niezwykłym smakiem i minimum kalorii!

Konieczne jest przechowywanie nadziewanej kapusty w lodówce. Dzięki temu danie uzyska niezwykły smak i wyrafinowanie.

Opcja 2

1. Na drobnej tarce pocierać 2 gotowane jajka, wymieszać z twarogiem i gałązką kopru.
2. Dokładnie wymieszać. W razie potrzeby zacieraj widelcem.
3. Rozłóż wypełnienie równomiernie na każdym arkuszu pekingu.
4. Zbierz z powrotem na głowę.
5. Pokroić i podać porcje.

Z mięsem

Jeśli jesteś fanem czegoś bardziej satysfakcjonującego, wypełnienie mięsa będzie dla Ciebie!

Składniki:

• Funt mielonego mięsa.
• 2 cebule.
• 1 marchewka.
• 70 gramów zielonego groszku.

Metoda 1

1. Kilka cebul, drobno posiekanych i wysyłanych na patelnię z 500 gramami mielonego mięsa.
2. Sól i pieprz do smaku.
3. Dodaj jedną startą marchewkę i zielony groszek w puszce.
4. Nałóż grubą warstwę papieru pekinowego.
5. Zbierz je w głowę, nałóż smarowaną formę z oliwą z oliwek i piecz przez 20 minut w temperaturze 180-200 stopni.

Zamiast puszkowanego groszku można zbierać puszkę kukurydzy. Ten składnik nie psuje potrawy.

Metoda 2

• 400 gramów mięsa mielonego.
• 1 duża cebula.
• 2 duże pomidory.
• 1 marchewka.

Gotowanie:

1. Cebulę mieloną i drobno posiekaną smażyć na oliwie z oliwek.
2. Dodaj startą marchewkę po 3-5 minutach - pomidory.
3. Uzyskaną mieszaninę ostrożnie umyć pod bieżącymi arkuszami pekińskimi.
4. Złożyć w głowę i owinąć folią.
5. Wysyłaj w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Z papryką

Jeśli jesteś fanem chrupania, ten przepis będzie dla ciebie niesamowitym odkryciem.

Zobacz 1

1. Drobno pokruszyć 1 bułgarską paprykę, kilka małych pomidorów, 3 gałązki zielonej cebuli, sól, pieprz i dodać przyprawy do smaku.
2. Wymieszaj z 70 gramami kukurydzy w puszkach i 1 świeżym posiekanym ogórkiem.
3. Używaj majonezu jako sosu.
4. Połóż farsz na arkuszach kapusty, zbierz je w głowę, pokrój na kawałki.

Majonez lepiej wybrać niezbyt tłusty, wtedy danie będzie delikatne i przyjemne w smaku.

Zobacz 2

Z twarogiem

Kolejna bardzo dobra wersja nadzienia - twaróg.

Metoda 1

Składniki:

• Funt twarogu.
• Kilka zielonych gałązek.
• 1 ząbek czosnku.
• Śmietana.

Gotowanie:

1. Umieść 500 g twarogu w misce i rozgniataj widelcem.
2. Pokruszyć 1-2 gałązki kopru lub innych ziół do smaku.
3. Dodaj 1 ząbek czosnku i dokładnie wymieszaj.
4. Rozłóż farsz na każdym kawałku pekingu, a następnie zbierz nagłówek.
5. Przytrzymaj je mocno i owinąć szczelnie folią spożywczą.
6. Po kilku godzinach możesz wyciąć.

Arkusze pekińskiej kapusty powinny być rozłożone bardzo ostrożnie, aby się nie złamały.

Metoda 2

1. Wymieszać pół kilograma twarogu ze śmietaną, dodać 1 ząbek czosnku i przyprawy do smaku.
2. Rozłóż pekińską kapustę na pojedyncze liście i opłucz je pod bieżącą wodą.
3. Grubo rozłóż nadzienie na każdym liściu, a następnie odbierz głowę.
4. Owinąć folią spożywczą i przechowywać w lodówce przez 5-6 godzin.
5. Pokroić i podać porcje.

Ser



Idealny przepis dla miłośników słonych.

Wersja 1

Składniki:

• 70 gramów kukurydzy.
• 8 oliwek.
• 2 łyżki oliwy z oliwek.
• 200 gramów sera.

Oliwki można stosować zamiast oliwek. Lepiej jest wybrać pikantne oliwki, to da pikantne danie.

Gotowanie:

1. Ser należy pokroić w drobną kostkę, dodać puszkę kukurydzy, 8 kawałków oliwek, sól i pieprz do smaku, użyć oliwy z oliwek jako opatrunku.
2. Po rozprowadzeniu nadzienia i podniesieniu głowy, włóż naczynie do lodówki na noc.

Wersja 2

1. Ser Feta (200 gramów) drobno posiekany, zmieszany z jedną marchewką smażoną na oliwie z oliwek, dodać pół puszki kukurydzy i garść oliwek.
2. Rozprowadzić powstałą mieszaninę równomiernie na każdym pekińskim liściu kapusty dokładnie spłukać pod bieżącą wodą.
3. Po zebraniu wszystkiego w nagłówku, naciśnij arkusze razem i wytnij je.

Jak złożyć?

Poznaj, jak mówią, ubrania. Zanim goście wypróbują danie, docenią jego obsługę..

1. Jedną rzeczą, gdy danie jest na stole w jednorazowej zastawie stołowej, i starają się udowodnić, że jest naprawdę smaczne, a zupełnie inne, gdy prezentacja jest gustowna, talerze są w tym samym stylu, nie chwytliwe i nie odwracają uwagi od samej przekąski.
2. Lepiej podawać potrawę w porcjach, już pokrojonych. Będzie wyglądać oryginalnie, jeśli umieścisz każdą oddzielną sztukę nie na gołym talerzu, ale na całym kawałku pekińskiej kapusty.
3. Pamiętaj, że w przypadku, gdy przystawka powinna być gorąca, musisz podawać ją na gorąco. Nie jest ciepły, a na pewno nie zimny, w przeciwnym razie, niezależnie od paszy, wrażenia z potrawy nie będą najlepsze.

Przepisy z kapusty pekińskiej są w większości dość proste, nie wymagają skomplikowanych produktów i prawie żadnego wysiłku, absolutnie każda gospodyni może sobie z nimi poradzić. Jednak ta prostota w żaden sposób nie wpływa na smak potraw, które, nawiasem mówiąc, są po prostu pyszne. Aby pobić gości na miejscu, wybierz wypchany piec!

Obejrzyj film: Zasmażana kapusta pekińska w pomidorach :: HD (Może 2024).