Jeden z najbardziej szanowanych ogrodników warzywnych, niezbędny w diecie człowieka, uważany jest za dobrze znany burak. Uważa się, że w ogrodach wiejskich uprawa buraków nie wymaga dużego wysiłku i wysokich kosztów.
Z zastrzeżeniem pewnych zasad i instalacji, można osiągnąć wysokie plony i doskonały smak.
Dzisiaj porozmawiamy o wczesnych odmianach tego korzenia, które ostatnio zyskały wiele uwagi. Spójrz na zdjęcie każdej rośliny, aby nie pomylić jej z jedną z wielu innych odmian.
Co to za odmiana?
Wczesna odmiana oznacza roślinę, z której uprawę można uzyskać w krótkim czasie. Średnio trwa to do 110 dni. Takie odmiany buraków są odporne na zimne zatrzaski.Kolekcja zaczyna się od pięćdziesiątego do setnego dnia. Są odpowiednie do przetwarzania i świeżej konsumpcji, ponieważ są przechowywane tylko przez kilka miesięcy.
Cechy uprawy na otwartym terenie
Wczesne odmiany są uprawiane we wszystkich regionach Rosji. Działka do siewu wybierz słoneczny, gliniasty lub gliniasty. Lepiej jest używać najbardziej płodnych łóżek, ponieważ buraki mają dobry apetyt. Czuje się komfortowo po cebuli, ziemniakach i ogórkach, ale nie lubi marchwi i kapusty. Możesz sadzić sadzonki, ale łatwiej i szybciej siać nasiona.
Wczesne odmiany nie boją się zimnych zaklęć, ale pamiętaj o tym buraki nie lubią zamarzania i nagłych zmian temperatury powietrza. Dlatego można go sadzić po ustaleniu okresu bez mrozu, kiedy ogrzewanie gleby jest nie mniejsze niż dziesięć stopni.
Burak uwielbia wilgoć, podlewając go, aż korzeń pojawi się dwa razy w tygodniu, a następnie - raz. Po każdym nawadnianiu ziemia jest rozluźniona. 20 dni przed zbiorem podlewanie jest zatrzymane. Poprawia smak i zwiększa jego trwałość.
Wczesne odmiany muszą być karmione. Przez cały czas wzrostu należy nawozić co dwa tygodnie roztworem nitrophoska, 1 łyżka. łyżka na 10 litrów wody. Przed zbiorami rośliny karmione są azotanem sodu. Aby zapobiec wszelkiego rodzaju szkodnikom, łóżka mogą kilka razy posypać popiołem.
Opis
Rufa
Burak pastewny jest uważany za cenny plon.posiadanie mlecznej własności. Konieczne jest zwiększenie wydajności krów, przyczynia się do wzrostu produktywności i jakości potomstwa, a także oszczędza zużycie paszy zimowej.
Czasami do jadalni wydawane są buraki pastewne. Możesz go odróżnić dzięki dużemu rozmiarowi korzenia. Jest w nim duża ilość błonnika, ale w smaku jest gorsza od jadalni. Znane odmiany buraka pastewnego.
Semi-cukierkowy róż
Odporny na choroby, ma długi okres trwałości. Rośliny okopowe zawierają cukier, białko, tłuszcz, błonnik, witaminy. Wierzchołki są karmione zarówno świeżymi, jak i kiszonymi, nadającymi się do przygotowania mąki ziołowej.
Centaur Poly
Różni się w małych rozmiarach, zbiory są zbierane w trzecim miesiącu po zejściu na lądpo około 65 dniach.
Odmiana wymaga regularnego leczenia, ponieważ jest podatna na różne choroby i jest podatna na szkodniki.
North Orange
Odmiana ma wysoką wydajność.który jest gotowy do odbioru po 100 dniach jest przechowywany przez długi czas. Aby nakarmić idzie i szczyty, i rośliny okopowe. Wierzchołki są spożywane jako świeże, jako kiszonka, a także wytwarzają mączkę z trawy.
Korzeń zawiera ogromną ilość białka, tłuszczu i błonnika, dlatego ma szczególną wartość odżywczą.
Ekkendorfskaya żółty
W połowie sezonu (110-115 dni) bardzo wydajna odmiana. Korzeń o cylindrycznej formie, duży rozmiar, żółty z zieloną głową. Ciało jest soczyste, żółte.
Masa sięga 1 kilograma. Szczególnie cenione za stabilny plon, odporne na kwitnienie, korzenie mają gładki kształt i wysoką wartość odżywczą.
Jadalnia
Burak różni się od swoich odpowiedników wysokim smakiem. Mały, pożywny, bogaty w witaminy, słynie z właściwości leczniczych i zapobiega nowotworom. Użyj nie tylko korzenia, ale także młodych wierzchołków, dodając je do sałatek i innych potraw.
Znane odmiany buraka ćwikłowego.
Detroit
Dojrzewa 80–90 dni po posadzeniu. Okrągły, duży rozmiar, słodki, ciemny czerwony kolor. Długo przechowywane.
Egipski
Wczesne dojrzałe (w pełni dojrzewa w 85-120 dniu), wysoka wydajność. Bezpretensjonalny.
Burak ma przyjemny, słodki smak, rośliny korzeniowe o dokładnej okrągłej formie, ciemnoczerwony kolor.
Dowiedz się więcej na temat egipskich buraków płaskich, ich uprawy i przechowywania roślin uprawnych można znaleźć tutaj.
Boltardi
Okres dojrzewania od 75 dni. Mały rozmiar, odporny na choroby i szkodniki, ale ma krótki okres przydatności do spożycia.
Mulatto
Małe czerwone warzywa, łatwo tolerują zimną pogodę.
Pustułka F1
Hybrydowy cukier o przyjemnym smaku. Nie boi się zimna i szkodników, stosunkowo bezpretensjonalny w opiece. Dojrzewa od 90 do 100 dni.
Cukier
Buraki cukrowe nazywane są korzeniami, które zawierają dużo sacharozy (mówiliśmy o najsłodszych odmianach tego warzywa tutaj). Uprawia się go do produkcji cukru, a odpady żywnościowe trafiają do pasz i nawozów.
Wczesne odmiany buraka cukrowego.
Boheme
Jest to odmiana w połowie sezonu, dojrzewająca od sadzenia do zbioru trwa około 100 dni. Kompozycja ma ponad 20% sacharozy.
Konieczne jest obfite podlewanie. Jeśli podlewanie jest wystarczające, może rosnąć w glebie lekkiej z minimalnym uzupełnieniem.
Crystal
Odmiana ta jest hodowana przez rosyjskich hodowców.a zatem dostosowane do warunków klimatycznych Rosji. Dojrzewa w ciągu dwóch do trzech miesięcy. Długo przechowywane. Słynie z bogatego słodkiego smaku i wysokiej zawartości skrobi.
Florita
Bardzo popularna odmiana, odporna na zimno i suszę, ma zwiększoną odporność na choroby.
Najlepsze odmiany
Wybierając najlepszą odmianę wczesnych buraków, oprócz celu jej uprawy, należy wziąć pod uwagę następujące wskaźniki:
- wydajność;
- odporność na warunki pogodowe i choroby;
- czas przechowywania.
Dla buraków cukrowych na tych trzech punktach Crystal jest najlepszą oceną. Dzięki temu jest chroniony przed wszelkimi zagrożeniami ze strony pogody i pasożytów oraz ma dobry smak. Jeśli konieczny jest burak, należy zwrócić uwagę na egipskie odmiany buraków, Detroit i Kestrel F1. Będą zadowoleni z bogatych zbiorów i długiego okresu trwałości, co wymaga minimalnej uwagi i kosztów.
Dla odmian pastewnych, wybierz Semi-Sugar Pink i Northern Orange. Te odmiany są bardzo pożywne, oszczędzają zużycie paszy i mają pozytywny wpływ na produkcję mleka i potomstwo.
Ze względu na bogaty skład witamin i wysoką wartość odżywczą, a także różnorodność odmian, cukier, Stołówka i burak pastewny nigdy nie tracą swojej popularności. Jego zalety są oczywiste dla ludzkiego ciała. Zapobiegając powstawaniu wielu chorób i zachowując odporność, buraki stają się niezbędnym składnikiem naszej diety.
