Burak jest jednym z najlepszych wśród warzyw, źródłem witamin i dobroczynnych minerałów, które nie znikają podczas gotowania lub obróbki cieplnej i mają pozytywny wpływ na nasz organizm, w szczególności na krew. Korzyści z używania buraków są nieocenione, ale musisz wiedzieć, jak je prawidłowo wykorzystać. Rozumiemy, czy buraki mają jakiś „wpływ” na krew i biorą pod uwagę najpopularniejsze przepisy tradycyjnej medycyny wykorzystujące to przydatne warzywo. Ponadto opowiemy o tym, kto korzysta z używania buraków, a kto lepiej się powstrzymuje.
Jak krew i jej skład?
Obecność kwasu foliowego, żelaza i innych niezbędnych substancji zaangażowanych w oczyszczanie i odnawianie krwi w buraku ma bardzo pozytywny wpływ na skład krwi, a betaina w surowych burakach poprawia aktywność wątroby (mówiliśmy o leczniczych właściwościach buraków tutaj, a z tego artykułu dowiecie się skład chemiczny czerwonego korzenia i sposób, w jaki jest on przydatny i co jest szkodliwe dla zdrowia ludzkiego).
Czy krew jest cienka czy gęsta?
Burak odnosi się do salicylanów, tj. zawiera salicynę - substancja, która rozrzedza krew, normalizując w ten sposób wysokie ciśnienie krwi.
Czy burak wzmacnia hemoglobinę, czy nie?
Czy hemoglobina wzrasta, czy nie? To warzywo bardzo pomaga w zwiększaniu hemoglobiny.
100 g zawiera 1,7 mg żelaza (7,8% dziennej normy), która przyczynia się do produkcji białka zawierającego żelazo, a także buraki zawierają inne substancje zaangażowane w produkcję hemoglobiny, takie jak miedź i witamina B1.
Zatem korzeń jest doskonałym narzędziem w walce z niedokrwistością.
Podnosi cukier
Burak zwiększa poziom cukru we krwi, zwłaszcza jeśli jest spożywany na surowo, więc surowe warzywo nie może być cukrzycą w surowej postaci.
Najlepszym rozwiązaniem dla diabetyków jest gotowanie, pieczenie lub gotowanie w małych ilościach, ponieważ podczas obróbki cieplnej roślina korzeniowa nie traci swoich właściwości i minerały gotowane w całości i ze skórką.
Szczegóły dotyczące włączenia buraków do diety na cukrzycę, powiedzieliśmy w oddzielnym artykule.
Czyści
Jedną z mocnych stron niegotowanych buraków jest to, że tylko w swojej surowej postaci można je usunąć z naszego ciała:
- ciężkie sole;
- metale;
- radionuklidy.
Błonnik, przygotowany w dowolnej formie buraków, zawiera złożony polisacharyd - pektynęktóry dzięki efektowi wchłaniania oczyszcza organizm z toksyn, toksyn i zapobiega przedostawaniu się „złego” cholesterolu do krwi.
Sok z buraków uważany jest za najbardziej wartościowy dla powstawania krwi, dzięki niemu stymuluje się tworzenie czerwonych krwinek i ciał czerwonych i ogólnie poprawia krew. Ten sok po prostu nie ma sobie równych w przypadku niedokrwistości.
Możesz dowiedzieć się, jak oczyścić ciało za pomocą buraków, a także zobaczyć przepisy na naczynia lecznicze, jelita tutaj, i omówiliśmy niuanse leczenia wątroby sokiem z buraków w oddzielnym artykule.
Jak zwiększyć poziom hemoglobiny przy użyciu warzyw?
Aby zwiększyć stężenie hemoglobiny za pomocą kombinacji soku z marchwi i soku z buraków, zapewniają dużą ilość fosforu, siarki i innych składników zasadowych. Kompozycja ta wraz z witaminą A służy jako doskonały „dostawca” komórek krwi, zwłaszcza hemoglobiny. I w liściach i świeżych liściach dużo więcej przydatnych elementów niż w korzeniu.
Przepisy na sałatkę
Sałatka „Pędzel”
Ta sałatka nie tylko pomoże podnieść poziom hemoglobiny, ale także zapewni normalizację przewodu pokarmowego. Do jego przygotowania potrzebne będą surowe buraki i marchewka.
- Musisz zetrzeć lub posiekać nożem.
- Potem dobrze wymieszaj.
- Jeśli chcesz, dodaj olej słonecznikowy.
- Posypać okruchami orzechów włoskich na wierzchu.
Oferujemy przygotowanie sałatki Pędzel zgodnie z recepturą wideo:
Z pomarańczy
Do gotowania potrzebujesz:
- 1 duży burak (lub kilka małych);
- dwa ząbki czosnku;
- zielenie (według twojego gustu);
- sól;
- przyprawa według własnego uznania.
- Buraki ugotować, obrać i pokroić na dowolne kawałki.
- Ząbki czosnku drobno posiekane.
- Buraki wymieszać z czosnkiem, dodać sól i pieprz.
- Przygotuj tankowanie:
- wycisnąć sok z połowy pomarańczy;
- połóż jedną łyżkę octu winnego lub soku z cytryny i trzy łyżki stołowe słonecznika lub oliwy z oliwek.
- Wlej przygotowany sos do sałatki i połóż warzywa na sałatce.
Przepisy na sok
Świetny koktajl
Sok z buraków, marchwi, miodu, cytryny i brandy. Będziesz potrzebował 100 ml. wszystkie elementy.
- Wlej wszystko do jednego pojemnika i zacznij mieszać aż do uzyskania jednorodnej cieczy.
- Pojemnik należy owinąć tak, aby światło nie wchodziło, pozostaw je w lodówce.
- Pij jedną łyżeczkę 3 razy dziennie.
Koktajl na Cahors
- Bierzemy Cahors, sok z buraków, cytryny i marchewki w równych częściach mieszamy z dodatkiem soku czosnkowego. Stosowanie czosnku wpływa pozytywnie na hemoglobinę.
- Aby użyć, jak opisano powyżej, ale smak jest gorszy od pierwszego.
Marchew wymieszać z miodem
Przepis
Aby przygotować tę mieszankę, potrzebujesz:
- Zetrzyj marchew i buraki w dużej tarce, następnie dodaj cienki miód i dobrze wymieszaj. Składniki należy przyjmować w równych proporcjach.
- Włóż mieszaninę do lodówki i odstaw.
- Weź mieszankę niezbędną rano 1 łyżka. łyżka na pusty żołądek, 30 minut przed posiłkiem.
Jeśli regularnie bierzesz mieszankę, ciśnienie krwi jest normalizowane.
Bulion Sok Z Buraków
Jak gotować wywar?
Aby zrobić wywar:
- Bierzemy średni burak, nie usuwamy skórki, aby zachować witaminy, myjemy dobrze, wrzucamy do dużego rondla, wlewamy litr wody i pamiętamy poziom wody na oko.
- Dodaj wodę do kolejnych dwóch litrów, poczekaj, aż się zagotuje i odstaw do ugotowania, aż woda wygotuje się do poziomu.
- Następnie wyjmij patelnię i wyjmij buraki, poczekaj, aż ostygnie.
- Trzy przez tarkę i wrzucić do tej samej wody i poczekać, aż znów się zagotują, gotować przez 20 minut.
Konieczne jest gotowanie na małym ogniu. Więc rosół okaże się bogatszym smakiem.
- Następnie filtrujemy masę, czekamy, aż bulion ostygnie i można go wziąć.
Oferujemy przepis wideo na wywar z buraków:
Jak zrobić sok?
Aby oczyścić krew, istnieje przepis na pyszny sok. Aby przygotować sok z buraków, potrzebujesz:
- Obierz marchewki i pokrój na kawałki.
- Następnie bierzemy dwie mandarynki, usuwamy skórkę i kroimy na 4 części gotowane warzywa korzeniowe.
- Po opisanej procedurze wrzucamy wszystko do miksera i miksujemy do uzyskania jednorodnej mieszanki, tak aby nie było grudek i wody, aby uzyskać bardziej płynny sok.
Pij codziennie, a rezultat nie będzie długo nadchodził.
Oferujemy przepis wideo na przygotowanie soku z buraków:
Buraki nie są dorywczo nazywane „królową warzyw” Ma pozytywny wpływ zarówno na krew, jak i na cały organizm, mamy nadzieję, że artykuł był dla Ciebie użyteczny. Błogosławię cię!
