Białoruskie piękno - opis smacznej i owocnej odmiany ziemniaka „Yanka”

Białoruskie ziemniaki są uważane za prawdziwy standard jakości i smaku.

Nic dziwnego, że nowe odmiany cieszą się zainteresowaniem ogrodników i rolników, są uprawiane zarówno na własne potrzeby, jak iw ramach działalności.

Wśród tych obiecujących nowych produktów jest Yanka, owocna, smaczna i łatwa w pielęgnacji odmiana. W tym artykule opiszemy szczegółowo na ten temat - opis, cechy uprawy, cechy i skłonność do chorób.

Pochodzenie

Odmiana ziemniaka Yanka hodowana przez białoruskich hodowców. Pomysłodawcą jest Białoruskie Centrum Uprawy Roślin i Warzyw. Ocenę wnosi się do rejestru państwowego Federacji Rosyjskiej w 2012 roku. Ziemniak jest przeznaczony dla regionów centralnego i północno-zachodniego. Zalecany do uprawy na polach przemysłowych i w gospodarstwach rolnych, uprawa na prywatnych ogródkach kuchennych jest możliwa. Dobrze przechowywane, odpowiednie do transportu. Gładkie, zgrabne bulwy są idealne na sprzedaż, można je pakować bezpośrednio na polu.

Ziemniak „Yanka”: opis odmiany i zdjęć

Yanka - odmiana stołu w połowie sezonu. Wydajność jest dobra, zależy od warunków uprawy i regionu. 195 do 315 centów wybranych ziemniaków zbieranych jest z 1 hektara. Maksymalna wydajność jest ustalona na 360 centów na hektar.

Tabela przedstawia dane dotyczące plonów innych bardzo wczesnych rodzajów ziemniaków:

Zebrane bulwy są dobrze utrzymane, utrzymanie jakości osiąga 96%. Przeczytaj więcej o czasie i temperaturze przechowywania ziemniaków, o możliwych problemach. A także o przechowywaniu roślin okopowych w zimie, na balkonie, w lodówce, w szufladach i w postaci obranej.

Krzew jest średniej wielkości, wyprostowany, z umiarkowanie rozłożystymi gałęziami. Liście są średniej wielkości, jasnozielone, z lekko falistymi krawędziami. Korona jest zwarta, złożona z dużych bladofioletowych, szybko spadających kwiatów. Jagody są rzadko związane. System korzeniowy jest potężny, 8-12 wybranych bulw tworzy się pod każdym buszem.. Trochę rzeczy i brzydkie warzywa korzeniowe.

Poniżej w tabeli można zobaczyć charakterystykę porównawczą masy towaru bulw i ich utrzymanie jakości w innych odmianach:

Ziemniaki uprawiane są na każdej glebie, krzewy tolerują niewielkie susze lub spadki temperatury. Odmiana reaguje na nawożenie, dzięki zastosowaniu złożonych nawozów mineralnych, wydajność jest znacznie zwiększona.

Hilling jest konieczny przy tworzeniu wysokich grzbietów i niszczeniu chwastów. W warunkach gorącego lata zaleca się podlewanie.

Mocne i słabe strony

Wśród głównych zalet tej odmiany:

• doskonały smak roślin okopowych;
• dobra wydajność; zebrane bulwy są przechowywane przez długi czas;
• warzywa korzeniowe są gładkie, piękne, nadają się do sprzedaży;
• materiał siewny nie jest podatny na degenerację;
• ziemniaki nie są uszkodzone podczas kopania;
• możliwe sadzenie na dowolnej glebie;
• tolerancja na kaprysy pogody.

Do drobne wady można przypisać podatność na niektóre choroby.

Charakterystyka korzenia

Odmiana ziemniaka „Yanka” ma następujące cechy:

• bulwy są duże, ważą od 80 do 110 g;
• okrągły, owalny lub owalny kształt;
• bulwy są gładkie, schludne;
• skórka jest żółta, równomiernie zabarwiona, umiarkowanie cienka, słaba sieć;
• oczy powierzchowne, niewiele, średnia głębia, niezabarwione;
• miąższ na kawałku jest kremowy lub jasnożółty;
• zawartość skrobi jest umiarkowana i wynosi od 14,8 do 15,4%;
• wysoka zawartość białka, witamin, cennych aminokwasów.

Ziemniak ma przyjemny, bogaty smak. Umiarkowana zawartość skrobi nie pozwala bulwom przyciemnić się podczas krojenia i gotowania, korzenie nie gotują się miękko, ale stają się kruche, a nie twarde. Bulwy można gotować, smażone w głębokim tłuszczu, nadziewane, pieczone. W warunkach przemysłowych chipsy ziemniaczane tworzą doskonałe chipsy, mrożone mieszanki lub sublimowane puree ziemniaczane.

Przeczytaj także o innych właściwościach ziemniaków.

Dlaczego solanina jest niebezpieczna, jaki jest pożytek i szkoda surowych ziemniaków, czy można pić jej sok i jeść kiełki i dlaczego to robić.

Możesz zobaczyć wygląd ziemniaka Yanka na zdjęciu:

Cechy uprawy

Jeśli chodzi o agrotechnikę, ziemniak ten pogodzi się z każdą glebą, ale woli lekką żyzną glebę. Wydajność wzrasta wraz z umiarkowanym stosowaniem nawozów mineralnych. Należy unikać kompleksów o wysokiej zawartości azotu, które przyczyniają się do obfitego wzrostu wierzchołków ze szkodą dla bulw.

Przeczytaj więcej o tym, jak karmić ziemniaki, kiedy i jak stosować nawóz, jak to zrobić podczas sadzenia.

Lądowanie rozpoczyna się w drugiej połowie majakiedy gleba jest całkowicie ciepła. W cieplejszych regionach wcześnie sadzić bulwy.

Przed sadzeniem gleba jest starannie rozluźniona, z niej wybierane są pozostałości roślin, które mogą stać się pożywką dla bakterii i larw owadów. Dla większego bezpieczeństwa gleba może być traktowana środkami dezynfekującymi i mulczem.

Lądowania należy zmieniać co trzy lata, aby uniknąć infekcji. Lepiej sadzić ziemniaki na ziemi, którą zajmowały rośliny strączkowe, kapusta, marchew i zioła łąkowe.

Bulwy wylądował na głębokości 10 cm, odległość między otworami wynosi 30-35 cm, pozostała szerokość między rzędami 70 cm. Humus i popiół drzewny można rozłożyć przez dziury.co zwiększa wartość odżywczą gleby.

Podczas sezonu sadzenia 2-3 razy spud, tworząc wysokie grzbiety nad krzakami. Zaleca się podlewanie, a także pojedynczą aplikację nawozu. 10 dni przed zbiorem krzewów można spryskać wodnym roztworem superfosfatu. Nawożenie dolistne pozwala zwiększyć masę bulw, nie pozwalając im na akumulację azotanów.

Bulwy mają cienką, ale mocną skórkę, która nie ulega uszkodzeniu podczas kopania. Do uprawy przemysłowej można stosować kombajny z uchwytem bezpośrednim lub bocznym. Zebrane ziemniaki są sortowane i suszone na granicy lub pod baldachimem. Ziemniaki na sprzedaż można pakować bezpośrednio na polu.

Oferujemy kilka ciekawszych materiałów na temat uprawy ziemniaków. Holenderska technologia, uprawa bez odchwaszczania i uprawy, uprawa wczesnych odmian, a także zbiory z nasion, pod słomą, w beczkach, w pudełkach, w workach.

Choroby i szkodniki

Rak ziemniaka

Zalecane leczenie bulw przed sadzeniem, rozlanie gleby środkami dezynfekującymi. W celu zapobiegania zarazy ziemniaczanej opryskuje się preparatami zawierającymi miedź.

Przeczytaj także o Alternaria, Fusarium, Verticillium Wilt.

Jeśli chodzi o szkodniki owadzie, ziemniak jest najczęściej zagrożony przez chrząszcze Colorado, drutowce, niedźwiedzie i ćmy ziemniaczane.

W walce z nimi pomogą specjalne leki i sprawdzone przez lata metody ludowe. O każdym z nich możesz przeczytać w artykułach naszej strony:

1. Walka ze stonką ziemniaczaną i jej larwami: środki ludowe i chemikalia przemysłowe.
   • Aktara.
   • Regent
   • Corado.
   • Prestiż.
2. Jak pozbyć się robaka w ogrodzie.
3. Substancje chemiczne przeciwko ćmy ziemniaczanej: część 1 i część 2.
4. Walczymy z Medvedką za pomocą chemii lub metod ludowych.

Ziemniaki „Yanka” - bardzo obiecująca odmiana, nie podatna na degenerację. Krzewy nie chorują, tolerują niewielkie zmiany pogody. Ziemniaki stają się smaczne, idealnie nadają się do eksperymentów kulinarnych. Zbiory są przechowywane przez długi czas, można je sprzedać nawet kilka miesięcy po zbiorze.

Sugerujemy również zapoznanie się z odmianami ziemniaków, które mają różne warunki dojrzewania:

Obejrzyj film: Podczas postu zawsze robię te ziemniaczane placki z ziołami - są wspaniałe! (Może 2024).