Uniwersalny ziemniak „Hostessa”: opis odmiany, zdjęcia, cechy charakterystyczne

Odmiana ziemniaka Hostessa jest uniwersalna we wszystkich warunkach klimatycznych.

Nadaje się do domowej kuchni i do produkcji przemysłowej. Odporny na różne choroby i szkodniki.

W tym artykule znajdziesz szczegółowy opis odmiany, zapoznaj się z jej charakterystyką, dowiedz się, jakie funkcje powinny być brane pod uwagę podczas uprawy.

Gospodyni ziemniaczana: opis odmiany

Nazwa klasyGospodyni
Ogólna charakterystykauniwersalna krajowa odmiana ziemniaków w połowie sezonu z pięknymi bulwami
Okres ciąży80-100 dni
Zawartość skrobi17-22%
Masa bulw handlowych100-200 g
Liczba bulw w buszu12-18
Wydajność550-600 c / ha
Jakość konsumentadobry smak, odpowiedni do robienia puree
Leżący96%
Kolor skóryróżowy
Kolor masy celulozowejbeżowy
Preferowane regiony uprawyZachodni Syberyjski, Wschodni Syberyjski
Odporność na chorobyodmiana podatna na zarazę liści, umiarkowanie podatna na fitoforę bulwiastą, ryzoctonię i strup
Cechy uprawyodporne na suszę, kiełkowanie zalecane bez cięcia bulw
PomysłodawcaSyberyjski NIIKH (Rosja)


Ta odmiana ziemniaka została wyhodowana przez krajowych hodowców Siberian Research Institute of Organic Chemical Research. Znany jest wśród amatorów ogrodnictwa. Ukazuje się w całej Rosji i innych krajach - na Ukrainie, w Mołdawii, na Białorusi.

Aktywnie rośnie w południowej, środkowej strefie Federacji Rosyjskiej na Syberii. Odmiana nadaje się do uprawy w złych warunkach pogodowych. Dlatego jest przeznaczony zarówno do uprawy w szklarni wewnętrznej, jak i na otwartym terenie.

Może tolerować nagłe zmiany temperatury. Odmiana jest bardzo odporna na ciepło i zimno. Aktywnie rośnie w glebie piaszczystej, gliniastej z dodatkiem czarnej gleby. Doświadczeni ogrodnicy polecają posadzić podgatunek na płaskiej, dobrze oświetlonej powierzchni po wieloletnich trawach.

Odpowiednia gleba po roślinach strączkowych, lnie, pomidorach. Gleba musi być utrzymywana w stanie sypkim. W stwardniałej glebie system korzeniowy krzewów rozwija się bardzo słabo.

Zalecany wzór sadzenia: 35x60 cm Głębokość siewu nie powinna przekraczać 9 cm, konieczne jest rozpoczęcie sadzenia bulw w maju.

To ważne! Kupując nasiona, należy dokładnie sprawdzić bulwy. Nie powinny mieć mechanicznych uszkodzeń i oznak infekcji. Podczas sadzenia materiału niespełniającego norm istnieje ryzyko niskiej wydajności.

Zdjęcie

Zdjęcie przedstawia gospodynię ziemniaczaną

Charakterystyka

Krzewy podgatunku wyprostowane, z dużą liczbą liści. Wysokość dochodzi do 50 cm, liście są duże, wydłużone, szmaragdowe. Miej ząbkowaną krawędź. Kwiaty Corolla bordowo-liliowe.

Pąki antocyjanów osłabły. Owoce są wydłużone, z zaokrąglonymi krawędziami. Waga owoców to 100-200 gr. Oczy są miniaturowe. Skórka owoców jest gładka. Ma delikatny różowy odcień. Ciało jest beżowe.

Zawartość skrobi waha się od 17 do 22%. Zawartość cukru wynosi 0,02-0,1%. Z jednego krzewu zbiera się 12-18 bulw.

Podobnie jak wiele popularnych odmian ziemniaków, ten podgatunek należy do odmian średnio-późnych. Dojrzałość techniczna przychodzi w 80-90 dni po lądowaniu. Na Syberii zbiory odbywają się w 100 dni. Zbiór kończy się we wrześniu.

Określona wydajność jest bardzo wysoka. Zbiera się 550-600 centów ziemniaków z 1 ha.

Tabela przedstawia dane dotyczące plonów innych odmian ziemniaków:

Nazwa klasyWydajność
Gospodyni550-600
RolnikOd 1 hektara otrzymasz ponad 200 centów.
Meteor200 - 400 centów na hektar, w zależności od regionu i klimatu.
Czterdzieści dniOd 1 hektara można zebrać od 200 do 300 kwintali.
MinerwaOd 1 hektara zbieraj od 200 do 450 centów.
KaratopMożesz zebrać 200-500 centów na hektar.
VenetaŚrednia liczba to 300 centów na hektar.
Żukowski wcześnieŚrednio 400 centów na hektar.
RivieraOd 280 do 450 centów na hektar.
KirandaOd 110 do 320 centów na hektar.

Smakuje wspaniale. Ziemniaki są przechowywane w chłodnych sklepach warzywnych przez 5-6 miesięcy.

Przy długotrwałym przechowywaniu smak nie traci. Jakość pamięci osiąga 96%. Nie podatny na kiełkowanie.

Poniżej w tabeli można zobaczyć charakterystykę porównawczą masy towaru bulw i ich utrzymanie jakości w innych odmianach:

Nazwa klasyMasa bulw towarowych (gramy)Leżący
Gospodyni100-20096%
Meteor100-15095%
Minerwa120-24594%
Kiranda92-17595%
Karatop60-10097%
Veneta67-9587%
Żukowski wcześnie100-12092-96%
Riviera100-18094%
Przeczytaj więcej o warunkach i temperaturze przechowywania, o możliwych problemach.

A także o tym, jak przechowywać korzenie zimą, w mieszkaniu lub piwnicy, na balkonie iw szufladach, w lodówce i obrane.

Gatunek przeznaczony jest do sprzedaży detalicznej i hurtowej. Do sprzedaży na rynkach, w hipermarketach i sklepach prywatnych.

Ma wysoką jakość komercyjną. Zbywalność sięga 85-98%. Owoce mogą być transportowane na duże odległości.

To ważne! W zimnych regionach kraju, w tym na Syberii, nie zawsze można sadzić ziemniaki w odpowiednim czasie. Ale nie można się spóźnić z lądowaniem. Jeśli spóźnisz się z sadzeniem bulw przez 14-16 dni, istnieje ryzyko zmniejszenia wydajności o 50%.

Odmiana może być stosowana w domowej kuchni. Miąższ podczas przetwarzania nie zmienia koloru. Ziemniaki można gotować, gotować na parze, smażyć, piec, gotować na parze. Placki, zapiekanki, zupy, dania główne wytwarzane są z owoców tego podgatunku. Odmiana jest szeroko stosowana w produkcji. Owoce wytwarzają kulki ziemniaczane, frytki ziemniaczane, frytki.

Bulwy odpowiednie do produkcji suchych produktów. Odmiana ziemniaka Hostessa odpowiednia do produkcji suchych puree ziemniaczanego, skrobi ziemniaczanej i mąki.

Cechy uprawy

Agrotechnika dla tego standardu klasy. Podczas sadzenia i uprawy stosuje się najczęściej stosowane metody - hilling (ręcznie lub motoblock), mulczowanie, podlewanie, nawóz.

O tym, jak karmić ziemniaki, kiedy i jak stosować nawozy, które są najlepsze, jak używać opatrunku podczas sadzenia, przeczytaj artykuły na naszej stronie.

Choroby i szkodniki

Hostessy ziemniaki doskonale odporne na raka, złoto i mątwika. Średnio odporny na rizoctoniozę i zarazę zarazą owoców i liści.

Bulwy mogą zakażać parch. Pojawia się tylko w upalne dni. Na Syberii nie zaobserwowano zmian chorobowych. Aby usunąć chorobę, możesz użyć fungicydów. Ważne jest, aby pamiętać, że zarodniki tej choroby mogą utrzymywać się w jednym miejscu przez okres do trzech lat. Dlatego miejsca sadzenia ziemniaków powinny być zmieniane co roku.

Przeczytaj także o innych powszechnych chorobach ziemniaka - Alternaria, Fusarium i Verticillis.

Jeśli mówimy o szkodnikach, głównym problemem jest zazwyczaj stonka ziemniaczana, niedźwiedź, ćma ziemniaczana, robak. Możesz sobie z nimi poradzić i jak to zrobić, przeczytaj nasze artykuły:

  1. Jak pokonać Medvedkę: chemię lub środki ludowe.
  2. Jak pozbyć się robaka w twoim ogrodzie.
  3. Co pomoże w walce z ćmą ziemniaczaną: narkotyki część 1 i część 2.
  4. Niszczymy Kolorado i jego larwy: metody ludowe i preparaty przemysłowe:
    • Aktara.
    • Regent
    • Corado.
    • Prestiż.

Hostessa ziemniaczana to bezpretensjonalna odmiana. Zdobył szeroką dystrybucję dla doskonałego smaku, długotrwałego przechowywania i możliwości transportu na duże odległości.

Ma wysoką wydajność. Z jednego krzewu otrzymujemy 12-18 bulw. Odmiana jest bardzo odporna na ciepło i zimno.

Prawdopodobnie wiesz, że istnieje kilka sposobów uprawy ziemniaków. Na naszej stronie znajdziesz wiele przydatnych informacji o najciekawszych z nich. Przeczytaj wszystko o holenderskich technologiach, jak uprawiać wczesne odmiany i uzyskać przyzwoitą uprawę bez konieczności wyhodowania i pielenia. Poznaj te metody uprawy: pod słomą, w workach, w beczkach, w pudełkach.

Sugerujemy również zapoznanie się z odmianami ziemniaków, które mają różne warunki dojrzewania:

Środkowy koniecŚrednio wcześnieWczesne dojrzewanie
MelodiaCzarny książęBellarosa
MargaritaNevskyTimo
AlladinKochanieArosa
OdwagaWładca przestrzeniWiosna
PięknoRamosImpala
MiladyTaisiyaZorachka
Trawa cytrynowaLapotColette
GrenadaRodrigoLubawaMozartBelmondoMollySonnyCzerwona fantazjaCzerwony szkarłat

Obejrzyj film: PODCAST - Ukryte Szczęście Japończyków (Listopad 2024).