Od czasów starożytnych imbir był stosowany jako środek terapeutyczny zawierający dużą liczbę przydatnych substancji.
Szczególnie popularna jest herbata imbirowa z ziołami i miodem. Ludzie są przyzwyczajeni do kupowania korzeni w sklepie, ale mogą być uprawiani we własnym ogrodzie.
W proponowanym artykule opowiemy o uprawie korzenia korzennego w warunkach rosyjskiej strefy środkowej, podamy szczegółowe instrukcje dotyczące sadzenia i późniejszej opieki.
Czy można posadzić to warzywo w rejonie Moskwy i centralnej Rosji?
Imbir odnosi się do odmian pikantnych roślin tropikalnych.W naturze rośnie na terytorium Azji Południowej. Pomimo faktu, że w warunkach naturalnych rośnie w gorącym klimacie, z zastrzeżeniem pewnych warunków, może być uprawiana także w Rosji. Przede wszystkim nadaje się do tego subtropikalna część kraju: wybrzeże Morza Czarnego i Krym. Jednak uprawa jest możliwa w strefie środkowej, na przykład w rejonie Moskwy i Wołgi, jeśli używane są szklarnie.
Odpowiednie odmiany na otwarty grunt
W otwartym terenie można uprawiać imbir takich odmian:
| Imię i nazwisko | Opis |
| Australijski | Jest szeroko rozpowszechniony w kuchni, zwłaszcza przy przygotowywaniu słodyczy, ponieważ ma delikatny cytrynowy smak i słodki posmak. |
| Afrykański | Szeroko stosowany w tworzeniu olejków eterycznych i perfum. Smak afrykańskiego imbiru jest pikantny, a jego aromat charakteryzuje się ostrością i trwałością. |
| Indyjski | Powszechne stosowanie na całym świecie jako przyprawy powoduje wielką popularność tego typu, która ma wyraźny smak cytryny. |
| Jamajski | Dzięki wybornemu aromatowi i świeżemu smakowi podkreśla smak potraw i napojów. |
| Zerumbet | Kwiaty przypominają róże. |
| Cudownie | Szkarłatne kwiatostany przez długi czas cieszą oko. |
| Kasumunar | Różni się białe kwiaty przypominające storczyki. |
| Fioletowy | Charakteryzują się dużymi kwiatami o właściwościach dekoracyjnych. |
Instrukcje uprawy krok po kroku
Uprawa imbiru na otwartym polu wymaga wstępnego przygotowania i przestrzegania zestawu środków dla powodzenia imprezy.
Gdzie i za ile kupić materiał do sadzenia?
Znalezienie nasion imbiru na sprzedaż jest dość trudne, ale można je wyszukać w specjalistycznych sklepach ogrodniczych. Materiał do sadzenia jest dostępny do zamówienia w sklepach internetowych.. Średnia cena torby zawierającej dziesięć nasion wynosi 132 rubli.
O wiele łatwiej jest znaleźć rootkill tej zagranicznej rośliny. Po prostu idź do supermarketu i kup świeże owoce.
Najpierw musisz wyjaśnić, czy korzeń został poddany działaniu chemikaliów., ponieważ w tym przypadku nie można go sadzić.
Pomoc. W Moskwie kilogram korzenia imbiru będzie kosztował 249 rubli (średnia cena), w Petersburgu koszt jest nieco droższy.
Przygotowanie
Przed sadzeniem imbiru na otwartym terenie konieczne jest przeprowadzenie szeregu działań przygotowawczych, które obejmują wybór materiału do sadzenia, gleby i miejsca uprawy.
Proces lądowania
Charakterystyka imbiru do sadzenia różni się w zależności od wybranej metody.
Nasiona
Znajdź w sprzedaży nasion imbiru - trudne i czasami niemożliwe zadanie. W naturze prawie nie występuje, dlatego uprawia się go w sztucznych warunkach. Nasiona można uzyskać tylko z odmiany, która rosła w swoim naturalnym środowisku.
Jeśli jednak okazało się, że znajdziemy cenne nasiona, na początku są one sadzone w doniczkach w domu, w celu przeniesienia wyrośniętych sadzonek do szklarni.
Kroki lądowania:
- drenaż umieszcza się w doniczce i przygotowuje się przygotowaną glebę;
- nasiona są ułożone na powierzchni ziemi i są lekko w nią wciśnięte (nie da się w nie zagłębić);
- cienka warstwa gleby jest wlewana z góry;
- sadzenie jest podlewane lub zwilżane pistoletem natryskowym;
- pojemnik na nasiona jest umieszczony w ciepłym miejscu.
Korzenie
Nie ma potrzeby sadzenia całego korzenia, można go podzielić na kilka części, zwiększając ilość materiału do sadzenia.
Najprostszym i najpopularniejszym sposobem uprawy imbiru jest metoda podziału kłącza. Procedura obejmuje następujące kroki:
- Przed posadzeniem zalać korzeń imbiru ciepłą wodą, aby obudzić oczy. Podczas przechowywania korzeń wysycha trochę, więc przywracany jest do życia za pomocą procedur wodnych. Wystarczy pozostawić go w pojemniku z wodą na dwie do trzech godzin.
- Kłącze jest podzielone ostrym, zdezynfekowanym nożem, dzięki czemu każdy nowy element ma co najmniej jedną nerkę.
- Następnie powstały „delenki” zanurzony w słabym roztworze nadmanganianu potasu do dezynfekcji i zasypiania świeżymi kawałkami pokruszonym węglem.
- Przygotowane kłącza sadzi się w dużym garnku, kładąc dobry drenaż na dnie. Delenka umieszczona w ziemi nerki. Ziemia będzie odpowiednia do zakupu, przeznaczona do upraw ogrodowych, można ją również przygotować samodzielnie, mieszając jedną trzecią gruntów trawiastych, taką samą ilość próchnicy i czystego piasku rzecznego.
Porośnięty korzeń sklepu
Materiał do sadzenia można kupić w zwykłym supermarkecie, ale trzeba wybrać odpowiedni korzeń imbiru, aby był odpowiedni do uprawy. Aby rozpocząć, sprawdź wygląd roota.
Pamiętaj, aby sprawdzić obecność nerek - „oczu” - na powierzchni. To od nich pojawią się pędy Imbir musi być elastyczny i wolny od włókien..
Po sprasowaniu wysokiej jakości materiał do sadzenia nie jest ściskany i nie kurczy się, pozostaje sztywny i twardy. Porośnięte korzenie sklepowe można sadzić w otwartym terenie.
Kroki lądowania:
- kopać dziury;
- na dnie umieścić drenaż składający się z kamyków lub gliny ekspandowanej;
- żyzna gleba wlewa się z góry;
- pąki korzeni są sadzone w górę, bez pogłębiania ich o więcej niż dwa centymetry;
- lądowanie obficie podlewane.
Jak wybrać miejsce w kraju?
Porośnięte w domu korzenie są przenoszone na otwarty teren. Jeśli uprawa odbywa się w ciepłym regionie, można to zrobić bez schronienia, ale w środkowych warunkach najlepiej umieścić szklarnię.
Gleba musi być oddychająca i niezbyt mokra., nadmierna wilgoć negatywnie wpłynie na imbir.
Jeśli gleba jest słaba, dodaj próchnicę i nawóz mineralny. Przy uprawie w ciężkich glebach dokonuje się drenażu, umieszczając claydite lub kamyki w dnie dołu.
Jak dbać o warzywa?
Skuteczna uprawa imbiru zależy od jakości późniejszej opieki.
Warunki zatrzymania
W otwartym terenie imbir jest sadzony w marcu lub kwietniu, zawsze w szklarni. Potrzebuje temperatury dwudziestu pięciu stopni.
Uwaga! Jeśli termometr spadnie poniżej osiemnastu stopni, roślina zapadnie w stan hibernacji, skąd będzie trudna do wycofania.
Imbir wymaga ciągłego rozpylania liści, nie należy pozwolić im wyschnąć. W ten sposób utrzymuje się niezbędna wilgotność. Najlepiej rozpylać rano lub wieczorem, aby uniknąć oparzeń na delikatnych liściach pod wpływem światła słonecznego.
Podlewanie
Na początkowym etapie imbir jest obficie podlewany.ponieważ aktywnie zwiększa swoją zieloną masę. Jak tylko puszysta czapeczka liści podniesie się nad kłączem i gałęzie zaczną się rozbiegać, podlewanie zostanie zredukowane. Jeśli roślina nie ma wilgoci, liście zaczną żółknąć. W rezultacie może to prowadzić do śmierci.
Jednak nie nalewaj imbiru, ponieważ zniszczy on również korzeń, powodując próchnicę. Po podlaniu glebę należy poluzować do głębokości dwóch centymetrów, aby zapewnić dostęp powietrza do korzeni.
Top dressing
Karmienie imbirem jest konieczne przez cały okres wzrostu.. Na początkowym etapie nawozy organiczne są stosowane co dziesięć dni. W tym celu odpowiednia dziewanna, rozcieńczona wodą w stosunku 1:10.
Z początkiem sierpnia nawozy organiczne przeplatają się z nawozami potasowymi sprzyjającymi rozwojowi zdrowej bulwy. Przed rozpoczęciem kwitnienia nawozy fosforowe są wprowadzane do gleby.
Przycinanie
Aby zasadzić wszystkie siły na formowanie dużej bulwy, należy regularnie przycinać bujną zieloną koronę. W rezultacie imbir opiera się na korzeniu. Jeśli rośniesz imbir do celów dekoracyjnych, nie musisz go ciąć..
Zbiór i przechowywanie
Zbiór zbiera się, gdy zielona masa zaczyna żółknąć i odpada. Około pół roku, w sierpniu. W tym okresie korzeń imbiru jest wykopywany, czyszczony, pozbywa się wszystkich korzeni przybyszowych i pozostawiony na słońcu na trzy dni do wyschnięcia. Przechowuj plon w lodówce w papierowej torbie lub w piwnicy, w drewnianym pudełku przeplatanym ziemią.
Możliwe błędy i ich zapobieganie
Złe podlewanie. Ważne jest, aby dostosować nawadnianie tak, aby dostała się wystarczająca ilość wody do rośliny i nie ma nadwyżki. Stan imbiru można ocenić po zielonej masie: jeśli jest bujna i jasnozielona, to podlewanie jest w porządku.- Anonimowy wybór miejsca lądowania. Ważne jest, aby wybrać odpowiednią glebę i zoptymalizować ją do potrzeb imbiru.
- Sadzenie w otwartym terenie bez szklarni. W warunkach strefy środkowej imbir może umrzeć, jeśli zostanie pozostawiony na wolnym powietrzu bez ciepłego schronienia.
Złe podlewanie. Ważne jest, aby dostosować nawadnianie tak, aby dostała się wystarczająca ilość wody do rośliny i nie ma nadwyżki. Stan imbiru można ocenić po zielonej masie: jeśli jest bujna i jasnozielona, to podlewanie jest w porządku.Imbir jest zdrowym warzywem korzeniowym, które ma wiele korzystnych właściwości. Szczególnie miło jest rozwijać go własnymi rękami.
