Cud - czy da się dziecku dać imbir i od ilu lat? Przepisy do celów terapeutycznych

Ostatnio na półkach supermarketów coraz częściej pojawia się korzeń imbiru. Wielu dietetyków i lekarzy mówi o jej dobroczynnych właściwościach, dlatego jest coraz bardziej popularna wśród fanów prawidłowego żywienia. Korzeń imbiru jest znany ze swoich właściwości leczniczych. Zawiera korzystne substancje pomagające radzić sobie z przeziębieniami.

Mamusie muszą wiedzieć, że imbir jest cudownym lekarstwem na wiele chorób i może być spożywany nawet przez dzieci. Dowiedz się, czy każdy może to dać ...

Dlaczego pojawia się pytanie o możliwe ograniczenie?

O dobroczynnym wpływie imbiru na ciało ludzkie stało się znane od czasów starożytnych. Współczesna nauka wyjaśnia szerokie spektrum jego przydatnych właściwości w następujący sposób: skład chemiczny korzenia obejmuje około 400 użytecznych substancji i składników, w tym magnezu, fosforu, wapnia, sodu, żelaza, cynku, potasu, witamin z grupy B, witamin A, E, K, askorbin i kwas nikotynowy, kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6 itp.

Ale Wraz z wprowadzeniem imbiru do diety musisz być bardzo ostrożny, możesz go użyć to nie wszystko. Należy pamiętać, że imbir jest przede wszystkim przyprawą o jasnym i palącym smaku. Ten smak zapewniają najbardziej aktywne związki biochemiczne zawarte w przyprawie:

  • kwercetyna;
  • kwas ferulowy;
  • borneol;
  • myrcene;
  • gingerol
Najsilniejszym działaniem drażniącym jest kapsaicyna, alkaloid zawarty, oprócz imbiru, w wielu rodzajach papryczek chili. Wszystkie te związki biochemiczne są niezwykle niebezpieczne dla wciąż nieuformowanej błony śluzowej żołądka dziecka lub dziecka z problemami zdrowotnymi.

Ile lat możesz dać iw jakiej formie?

Pediatrzy i autorzy kompetentnych źródeł medycznych w jednym głosie mówią: Imbir można wprowadzić do diety dziecka w wieku zaledwie dwóch lat! Przewód pokarmowy małych dzieci (zwłaszcza dzieci pierwszego roku życia) nie jest w pełni przygotowany do przyjmowania i trawienia pokarmu „dla dorosłych”. Dopiero gdy dziecko osiągnie wiek 2 lat, zaczynają się pojawiać niezbędne zmiany w tkankach przewodu pokarmowego: liczba gruczołów w błonie śluzowej żołądka, która pomaga w trawieniu ciężkich i specyficznych pokarmów, zwiększa się każdego roku.

Po pierwsze, po konsultacji z lekarzem rodzinnym na temat możliwej reakcji alergicznej, dziecko może otrzymać ciepłą herbatę imbirową, do przygotowania której lepiej jest użyć świeżego korzenia, a nie proszku. Zalecane dzienne spożycie wynosi nie więcej niż 2 g.

Wskazania do użycia

Imbir będzie przydatny dla dziecka z następującymi chorobami i problemami zdrowotnymi:

  • ORZ, ARVI, grypa.
  • Kaszel, zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc.
  • Zapalenie migdałków.
  • Katar
  • Zaburzenia układu pokarmowego, zatrucia pokarmowe niespełniające norm (nudności, wymioty, skurcze, biegunka).
  • Dysbakterioza (w tym po zażyciu antybiotyków), wzdęcia.
  • Ból głowy spowodowany skurczem naczyń.
  • Nadwaga.
  • Wzmocnienie odporności.
  • Poprawiona pamięć, aktywna aktywność mózgu.

Przeciwwskazania

Jedzenie imbiru jest przeciwwskazane, jeśli dziecko cierpi na:

  1. Problemy z przewodem pokarmowym: wrzody, zapalenie żołądka, zapalenie jelita grubego itp.
  2. Arytmia i niewydolność serca.
  3. Problemy z wątrobą, pęcherzykiem żółciowym i nerkami (zapalenie wątroby, kamica żółciowa, kamienie i piasek w nerkach).
  4. Tendencja do krwawienia (w tym do nosa, hemoroidów).
  5. Cukrzyca.
  6. Częste reakcje alergiczne na jedzenie.
  7. Problemy z krwią (małopłytkowość).
  8. Choroby skóry.
  9. Zwiększona temperatura ciała (powyżej + 38 ° C).

Konsekwencje stosowania w młodym wieku

Konsekwencje jedzenia imbirowego małego dziecka (w wieku od 0 do 2 lat) mogą być bardzo godne ubolewania.: błona śluzowa przełyku, żołądka i jelit będzie w stanie silnie podrażnionym. Dlatego, jeśli zostanie podany wcześnie, to w przyszłości może to wywołać rozwój takich przewlekłych chorób, jak zapalenie żołądka, zapalenie żołądka i dwunastnicy, wrzód żołądka i wiele innych.

Podstawowe zasady przygotowania katalogu głównego zakładu do odbioru

Wybór

Możesz zapomnieć o korzyściach z imbiru, jeśli kupisz produkt niskiej jakości w sklepie lub na rynku. Świeży korzeń ma brązowo-złoty kolor, lekko błyszczący, jest jędrny i gładki, bez widocznych uszkodzeń i uszkodzeń pleśni. Kolejny wskaźnik świeżości: jeśli przerwiesz mały proces kręgosłupa, silny, korzenny aromat rozleje się w powietrzu.

Cięcie i czyszczenie

Niektóre zasoby online zalecają, aby nie obierać herbaty z korzenia, i dokładnie spłucz bieżącą wodą. Imbir jest czyszczony tylko do gotowania przy użyciu. Ale ponieważ mówimy o stosowaniu przypraw dla dzieci, lepiej jest oczyścić korzeń, aby zapobiec różnym chorobom zakaźnym przewodu pokarmowego.

Metoda dalszego szlifowania zależy od zamierzonego zastosowania przyprawy. Imbir do robienia herbaty jest najczęściej drobno posiekany na talerze, a do robienia soku wciera się w tarkę. Ta ostatnia procedura może być nieco trudna ze względu na włóknistą strukturę korzenia, więc wiele skutecznie i szybko posiekać imbir za pomocą kruszarki do czosnku.

Przepisy na odporność i zastosowanie terapeutyczne

Herbata z cytryną i miodem

To napój jest skuteczny na przeziębienia, szybko złagodzi bóle głowy i ogólne osłabienie. Należy jednak pamiętać, że głównymi składnikami są silne alergeny.

Będziesz potrzebował:

  • korzeń imbiru 1 cm;
  • plasterek cytryny (możliwe jest użycie pomarańczy, grejpfruta);
  • 1 - 2 łyżeczki miód;
  • szklanka wrzącej wody;
  • czajniczek;
  • nóż

Zastosowanie:

  1. Obierz korzeń, pokrój go na talerze, a cytrynę w plasterki.
  2. Włóż talerz imbiru i plasterek cytryny do czajnika.
  3. Wlać szklankę wrzącej wody, przykryć pojemnik, poczekać, aż napój zaparzy się przez 5 do 15 minut.
  4. Dodaj miód do ciepłego napoju.
  5. Weź 50 - 100 ml 3 - 4 razy dziennie przez cały okres leczenia przeziębienia, a dla profilaktyki - 1-2 razy dziennie.

Jak zrobić herbatę imbirową z miodem w filmie poniżej:

Zielona herbata

Zielona herbata z imbirem jest prawdziwym źródłem użytecznych substancji i mikroelementów. Ale może być używany tylko przez dzieci w wieku od 10 do 11 lat. Będzie przydatny do wzmacniania układu odpornościowego, przeziębienia, do poprawy pamięci i zwiększenia aktywności mózgu.

Aby przygotować napój, musisz przygotować:

  • 1 łyżeczka parzenie zielonej herbaty;
  • korzeń imbiru około 2 cm;
  • 500 ml wrzącej wody;
  • pojemność;
  • nóż

Zastosowanie:

  1. Spawanie jest wlewane do zbiornika, który jest wypełniony wrzącą wodą.
  2. Pozostaw płyn do zaparzenia na 5 minut.
  3. Skórka imbirowa, pokrojona w talerze.
  4. Odcedzić napar, dodać posiekane warzywa korzeniowe i pozostawić na kolejne 20 minut.
  5. Do smaku można dodać trochę miodu, cytryny, mięty cynamonowej, kardamonu do herbaty.
  6. Możesz pić tę herbatę 100 ml 2 - 3 razy dziennie, aż do całkowitego wyzdrowienia.

Olejek eteryczny do inhalacji

Substancja ta ma wiele przydatnych właściwości:

  • antybakteryjny;
  • środek dezynfekujący;
  • przeciwzapalny;
  • wykrztuśny;
  • znieczulający

Najczęściej jest stosowany do leczenia przeziębienia w postaci inhalacji.

Do leczenia konieczne jest przygotowanie:

  • inhalator parowy (w przypadku jego braku można użyć zwykłego czajnika z dziobkiem);
  • olejek eteryczny z imbiru (należy go kupić w aptece);
  • 2 ml soli fizjologicznej;
  • pipeta

Zastosowanie:

  1. W dozowniku umieszczono 2 krople olejku eterycznego rozpuszczonego w 2 ml soli fizjologicznej. Jeśli procedura jest przeprowadzana przy użyciu czajnika, do niewielkiej ilości wody podgrzanej do 40 stopni dodaje się 2-3 krople olejku z korzenia.
  2. Procedura trwa 5 - 7 minut, częstotliwość stosowania - 1 - 2 razy dziennie, aby poprawić samopoczucie. W wysokich temperaturach procedura jest przeciwwskazana!

Aromaterapia

Olejek eteryczny ma silne właściwości immunomodulujące, jest w stanie aktywować mechanizmy obronne organizmu dlatego aromaterapia może być przeprowadzana w sezonie przeziębienia i grypy jako środek profilaktyczny, a także w celu złagodzenia stanu już chorego dziecka.

Do sesji aromaterapeutycznej potrzebujesz:

  • lampa zapachowa;
  • olejek eteryczny z imbiru.

Zastosowanie:

  1. Na lampę zapachową wkrapla się kilka kropli olejku eterycznego, a powstały aromat wdycha się przez 15 do 20 minut.
  2. Sesje można wykonywać codziennie.

Sok

Świeżo wyciśnięty sok imbirowy pomaga dzieciom z przekrwieniem nosa.

Do produkcji kropli do nosa konieczne jest:

  • kawałek imbiru 3-4 cm;
  • tarka;
  • gaza;
  • cukier;
  • przegotowana woda.

Zastosowanie:

  1. Obierz korzeń, zetrzyj, wyciśnij sok przez gazę.
  2. 1 łyżeczka sok zmieszany ze szczyptą cukru i rozcieńczony w stosunku 1: 1 przegotowaną wodą.
  3. Wlej do każdego otworu nosowego 1 kroplę 4 razy dziennie.

Odwar

Jest to niezastąpione narzędzie do suchego kaszlu, gdy plwocina nie odchodzi całkowicie.

Do produkcji konieczne jest:

  • korzeń imbiru 5 cm;
  • wrząca woda;
  • pojemność;
  • nóż;
  • tarka.

Zastosowanie:

  1. Obierz imbir, zetrzyj go, umieść powstały kleik w małym rondlu.
  2. Wlej kleik 1 litr wrzącej wody.
  3. Umieść rondel na ogniu, gotuj przez 10 minut.
  4. Odmiana bulionowa, można dodać trochę miodu, cytryny.
  5. Podgrzej pół szklanki 3 razy dziennie, aż stan się poprawi.

Czy jest na to uczulony?

Ta przyprawa jest dość łatwo tolerowana przez wielu, przypadki alergii są rzadkie. Ich głównym powodem jest indywidualna nietolerancja.

Alergia - nadwrażliwość organizmu na niektóre substancje, powodująca szereg nieprzyjemnych objawów.

Najczęstsze to:

  • zapalenie i obrzęk błony śluzowej nosa i ust;
  • kaszel;
  • wysypka skórna;
  • świąd
W przypadku wystąpienia jakichkolwiek działań niepożądanych, konieczne jest, aby zobaczyć alergologa, który wybierze niezbędne leki przeciwhistaminowe. Samoleczenie jest niedopuszczalne! W przyszłości najprawdopodobniej będziesz musiał zrezygnować z używania imbiru, a także wszystkich potraw, w które jest wliczony.

Każda z powyższych receptur nie jest panaceum, choć niewątpliwie jest skuteczna. Ważne jest, aby pamiętać najważniejsze: każdy środek ludowy jest tylko metodą towarzyszącą głównej linii leczenia zalecanej przez lekarza. Nie należy samoleczyć, zwłaszcza jeśli chodzi o zdrowie twoich dzieci.