W regionie Nikołajewa podczas wdrażania planu monitorowania stanu żywności przez Agencję Usług Konsumenckich znaleziono i zniszczono 0,9 ton buraków cukrowych i ziemniaków. Podczas tego wydarzenia w warzywach wykryto nadmierne normy nawozów azotanowych. 
Podczas monitorowania ilości azotanów przetestowano około 452 kultur. Były to: soja, kukurydza, ziemniaki, wiśnie, kapusta, jabłka itp.
Przeprowadzono badania w celu wykrycia takich azotanów jak: pyretroidy B2C, ditilokarbaminiany, związki chloroorganiczne B3a; B3b związki fosforoorganiczne, pierwiastki chemiczne B3c (rtęć) B3d mikotoksyny (zearalenon), deoksyniwalenol, radionuklidy B3f.
Wszystkie badania w dziedzinie wykrywania azotanów i niebezpiecznych związków w owocach i warzywach zostały przeprowadzone przez Regionalne Państwowe Laboratorium Państwowej Służby Konsumentów Nikolaev na Ukrainie wraz z Centrum Naukowo-Produkcyjnym Nikolaev ds. Normalizacji, Certyfikacji i Metrologii.
Przypomnijmy, że większość nawozów azotanowych w światowej społeczności uważana jest za zabronioną ze względu na ich toksyczność i zagrożenie dla środowiska i ludzkiego ciała.
