Naukowcy z Columbia University wynaleźli pierwszą drukarkę, która może drukować różne naczynia, przygotowując je jednocześnie za pomocą wiązek laserowych. Zdaniem twórców coraz bardziej popularne stają się dania czekoladowe, różne desery i dania mięsne różnych form. 
Główny badacz tego projektu, Jonathan Blutinger, nazywa żywność wykonaną na drukarce 3D „cyfrową” i twierdzi, że przyszłość należy do niej. Ponadto zauważył, że w procesie aktualizacji wynalazku drukarka może nie tylko tworzyć żywność o różnych formach i przygotowywać ją, ale także tworzyć indywidualne, dostosowane do potrzeb dania do drukowania, które drukarka wydrukuje, gdy właściciel chce jeść.
Możliwe, że w niedalekiej przyszłości drukarka stanie się „faksem żywności” i będzie wyposażona w sztuczną inteligencję, która wyśle ulubione jedzenie gospodarza do jego przyjaciół.
