Każde duże i małe gospodarstwo hodowlane potrzebuje nowoczesnego wyposażenia pomocniczego, z których jeden jest tradycyjnie uważany za dojarkę. Jednak nie wszyscy pasterze mogą pochwalić się wystarczającymi środkami na zakup nowoczesnych modeli sprzętu.
W tym przypadku wielu uciekło się do niezależnej produkcji wszystkich niezbędnych rzeczy z improwizowanych środków.
W tym artykule szczegółowo przeanalizujemy podstawowe zasady i subtelności konstrukcji dojarki własnymi rękami, a także podzielimy się sekretami wyboru komponentów wysokiej jakości.
Jak działa dojarka
Dojarka jest zautomatyzowanym urządzeniem do ekstrakcji mleka z wymienia krowy. Takie instalacje działają na zasadzie retrakcji próżniowej. Po połączeniu końcówki z wymionem (kubkiem udojowym) sztucznie tworzy warunki rozrzedzonego ciśnienia atmosferycznego. W wyniku tego mleko pod wpływem różnicy ciśnień jest wyrzucane na zewnątrz pod wpływem grawitacji.
W działaniu takiej jednostki przewidziano kilka cykli, a wśród nich:
- maszyny udojowe dwusuwowe - urządzenia działające na zasadzie cyklicznego wycofywania oraz krótkiego odpoczynku lub wycofania i kompresji. W pierwszym przypadku powstaje próżnia we wnęce między kubkiem udojowym a wymionem, przez którą mleko jest wyciągane. Gdy pewna porcja mleka dostanie się do maszyny, różnica ciśnień maleje, a dojarka zatrzymuje się, zachowując warunki próżni w szkle. W drugim przypadku, po suwie ssania próżniowego w kubku udojowym, ciśnienie wewnętrzne i atmosferyczne spada;
- trójdrożne dojarki - urządzenia działające na zasadzie cyklizacji procesów wdechu, kompresji i odpoczynku. Po podłączeniu urządzenia do wymion powstaje próżnia między kubkiem udojowym a wymionem, przez które wyciągane jest mleko. Następnie następuje zmniejszenie ciśnienia, po którym zaczyna się trzeci skok - odpoczynek (wyrównanie ciśnienia atmosferycznego z wewnętrznym ciśnieniem kubka udojowego).
Wiesz? Pierwsza próżniowa dojarka została stworzona w 1859 roku przez innowatora Herdera Johna Kingmana.
Najbardziej preferowane w nowoczesnej hodowli bydła są modele trójskrzydłowe. Z ich pomocą można delikatnie i praktycznie usunąć całe mleko bez szkody dla wymion. Jednak główną wadą takich systemów dojenia jest wysoki koszt, a także bardziej złożona konserwacja w porównaniu z dwusuwem.
Jak zrobić dojarkę na własne ręce
Pomimo złożoności zautomatyzowanego doju i stosunkowo wysokiej specyficzności procesu, sam sprzęt nie jest skomplikowany technicznie. Dlatego wiele osób ucieka się do samodzielnego wytwarzania urządzeń z improwizowanych środków i komponentów z pobliskiego sklepu z narzędziami. Aby jednak stworzyć prawdziwie dźwiękowe i wysokiej jakości urządzenie, musisz najpierw poradzić sobie z jego głównymi komponentami i głównymi cechami zespołu.
Projektowanie
Przed zainstalowaniem ostatecznego projektu każdy rolnik musi starannie zaprojektować wszystkie węzły urządzenia, możliwe sposoby ich zamontowania i inne funkcje urządzenia. W tym celu musisz szczegółowo zrozumieć podstawowe cechy konstrukcyjne najpopularniejszych modeli fabrycznych.
Nowoczesne systemy dojenia składają się z następujących jednostek technicznych:
- pompa elektryczna typu próżniowego;
- kompleks dojenia;
- elektrownia (mechaniczna, elektryczna lub ręczna).
Z kolei kompleks dojenia zawiera:
- pompa próżniowa;
- pulsator;
- wiszący węzeł;
- zbiornik do zbierania mleka;
- węże łączące do pompy;
- węże do transportu mleka.
Wiesz? W przypadku produktów mlecznych krowa zaczęła być używana około 9 tysięcy lat temu, więc jest jednym z najstarszych zwierząt wykorzystywanych do celów rolniczych.
Należy zauważyć, że takiego urządzenia całkowicie z improwizowanych środków nie można stworzyć, ponieważ niewielu z nas może pochwalić się wieloma różnymi szczegółami. Nawet w obecności tokarki o wysokiej precyzji, w większości przypadków, produkcja krajowa nie pozwoli na produkcję wysokiej jakości niezbędnych elementów silnika i innych systemów. Dlatego najbardziej optymalną opcją jest niezależny montaż dojarki z węzłów fabrycznych.
Wybór podstawowych komponentów
Wybór komponentów - jest to jeden z głównych etapów tworzenia domowej dojarki. W tym okresie powinieneś starannie obchodzić się ze wszystkimi cechami konkretnego sprzętu, ponieważ zależy to nie tylko od skuteczności przyszłego urządzenia, ale także od jego trwałości.
Ponadto ten etap ma decydujące znaczenie dla wielu, ponieważ wybór części zamiennych umożliwia ujawnienie wykonalności i głównych korzyści finansowych domowej dojarki.
Dowiedz się, czy dojarki są tak dobre, a także zapoznaj się z charakterystyką techniczną takiej dojarki jako AID 2.
Pompy i silniki
Układ pompy i silnik są sercem systemu dojenia. Sukces całego procesu dojenia mleka zależy od ich wydajnej pracy o wysokiej jakości. Na rynku istnieje ogromna liczba różnych modeli pomp i odpowiadających im silników zarówno produkcji krajowej, jak i zagranicznej.
Przy wyborze tych jednostek należy przede wszystkim zwrócić uwagę na nowoczesnych i sprawdzonych producentów. Jednocześnie konieczne jest rozważenie modeli o nie mniejszej niż przeciętna polityce cenowej, wyróżniających się dobrym stosunkiem ceny do jakości, a także niedrogim w serwisie pogwarancyjnym. Należy zwrócić szczególną uwagę na moc i zużycie energii pompy i silnika. W małych gospodarstwach wydajne maszyny udojowe nie są odpowiednie, ponieważ nie uzasadniają ostatecznych kosztów energii. Jeśli w gospodarstwie jest nie więcej niż dwie krowy, sprzęt o mocy około 0,5 kW będzie najbardziej optymalny.
Mocniejsze systemy o mocy 4 kW lub większej są doskonałe dla średnich gospodarstw, gdy obsługują więcej niż 10 zwierząt na raz.
Funkcjonalnie pompy są dwóch rodzajów - próżniowe i olejowe. Pompy olejowe nie są preferowane do instalacji udojowych. Wytwarzają nadmierną ilość hałasu, a także wymagają stałej regulacji poziomu oleju w systemie.
Ponadto w takich pompach z czasem traci się szczelność zbiornika oleju, co może wpływać na sterylność i czystość całego systemu. W przeciwieństwie do oleju, pompa próżniowa jest prawie cicha, bezpretensjonalna w pracy i konserwacji.
Wiesz? Przed pojawieniem się dojarki w drugiej połowie XIX w. Do wymion wprowadzono specjalne cewniki do rur, aby zautomatyzować proces dojenia krów, umożliwiając usunięcie grawitacji mleka. Jednak procedura ta często kończyła się zapaleniem sutka u zwierząt.
Wiszący węzeł
Montaż zawieszenia - jest to część dojarki, której nie warto oszczędzać. Ta strona zawiera kilka części zamiennych, które są w bezpośrednim kontakcie ze zwierzętami, więc tanie części mogą nie tylko powodować dyskomfort u krowy, ale także szkodzić. W takim przypadku należy zwrócić uwagę wyłącznie na producentów, którzy sprawdzili się na rynku. A do tego trzeba dokładnie przeanalizować wszystkie istniejące opinie w sieci.
Ponadto, wybierając elementy węzła zawieszenia, należy zwrócić uwagę na:
- kolor kubków udojowych - powinny być przezroczyste, pomoże to wizualnie monitorować proces ekstrakcji mleka z wymienia;
- jakość gumy - wszystkie elementy gumowe jednostki zawieszenia muszą być wykonane z wysokiej jakości nietoksycznych materiałów;
- okulary łączniki - okulary należy mocować za pomocą miękkich silikonowych przyssawek, co pozwoli na wydobycie maksymalnej ilości mleka przy minimalnej mocy silnika i układu pompującego.
Dowiedz się również, jak prawidłowo i jak często doić krowy.
Pulsatory i kolektory
Wybór pulsatorów i kolekcjonerów jest kwestią osobistych preferencji, dlatego wybierając te przedmioty, powinieneś skorzystać z rekomendacji sprzedawców w sklepie i osobistych doświadczeń. Na rynku istnieją modele produkcji zagranicznej i krajowej.
Zagraniczne charakteryzują się zwiększoną odpornością na zużycie, podczas gdy krajowe są tanie i łatwe w utrzymaniu, dlatego często korzystają z własnych preferencji w tej kwestii, a także z wielkości budżetu.
Ponadto na rynku dostępne są zarówno oddzielne urządzenia, jak i kolektory pulsowe typu „dwa w jednym”. Najbardziej tanie, proste w instalacji i konserwacji są pulsokolektory. Mają wszystkie niezbędne wymagania techniczne, a także miękki i gładki skok roboczy, którego nie osiąga się przy instalacji oddzielnego pulsatora i kolektora. Dzięki temu za pomocą pulsacyjnego kolektora możliwe jest zbliżenie sztucznego mleka do naturalnego udoju.
To z kolei ma pozytywny wpływ na wskaźniki jakości mleka, a także pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania krowy na zapalenie sutka.
To ważne! Podczas dojenia krowy konieczne jest ścisłe przestrzeganie wszystkich obowiązujących zasad higieny, w przeciwnym razie procedura może mieć szkodliwy wpływ na zdrowie zwierzęcia.
Dodatkowe elementy
Dodatkowe elementy dojarki często obejmują główny zbiornik na mleko, a także węże łączące i węże główne. Konieczne jest podejście ściśle do wyboru węży.
Według nich mleko powinno być transportowane do głównego pojemnika, więc muszą być wykonane z trwałych, odpornych na zużycie, ale jednocześnie nietoksycznych materiałów. W przeciwnym razie część toksycznych substancji może łatwo gromadzić się w mleku, a to jest bezpośrednia droga do odrzucenia wszystkich produktów.
Podstawowe pojemniki do gromadzenia mleka są wybierane na podstawie osobistych preferencji i możliwości finansowych. Takie pojemniki są plastikowe lub metalowe (stal nierdzewna lub aluminium). Każdy z materiałów ma swoje zalety i wady:
- pojemniki aluminiowe wyróżniają się minimalną masą i trwałością, jednak z czasem metal utlenia się, co prowadzi do nagromadzenia tlenków glinu w mleku;
- Stal nierdzewna jest praktycznie obojętna wobec wszelkich agresywnych mediów i jest bardzo trwała, ale takie pojemniki są często niewygodne ze względu na ich nadmierną wagę;
- Plastik spożywczy jest lekki i praktycznie obojętny dla każdej żywności, ale z czasem pęka i zapada się pod wpływem naprężeń mechanicznych.
Montaż
Główne etapy montażu domowej dojarki:
- Przymocuj pompę i silnik do stabilnego łożyska za pomocą połączenia śrubowego.
- Wyreguluj bieg między pompą a silnikiem.
- Zbuduj ekran ochronny ze sklejki lub blachy wokół pompy i silnika, aby chronić je przed nadmiernym brudem i kurzem.
- Przymocuj gumowe węże o wymaganej długości do pompy, mleko zostanie przetransportowane przez nią do głównego pojemnika.
- Podłączyć kolektor impulsów do węża.
- Podłącz jednostkę wiszącą do pulsatora.
- Zrób otwór w pokrywie zbiornika na mleko i zainstaluj w nim zawór zwrotny, jest to konieczne do regulacji ciśnienia podczas doju.
To ważne! Węże na dojarce nie powinny być zbyt krótkie, ponieważ wpłynie to niekorzystnie na użyteczność urządzenia. Najbardziej optymalne są autostrady o długości około 2 metrów.
Domowe lub zakupione
Przed dokładnym wydatkowaniem na zakup komponentów do dojarki, należy ocenić wszystkie zalety i wady takiego urządzenia, a także jego wykonalność. Niezależna produkcja sprzętu nie zawsze jest wskazana przy zakupie gotowych urządzeń. Problem ten jest szczególnie dotkliwy w przypadku, gdy końcowy montaż będzie wymagał wydatków na dodatkowe komponenty, a także na pracę specjalisty.
Główne zalety domowej dojarki:
- niski koszt urządzenia (do samodzielnego montażu);
- umiejętność tworzenia sprzętu dla siebie, na indywidualnym projekcie;
- system jest uzupełniany na podstawie osobistych potrzeb i wymagań;
- urządzenie może być serwisowane niezależnie.
Dowiedz się, jakie są sposoby przetwarzania i rodzaje mleka krowiego, a także co jest przydatne i szkodliwe.
Wady domowej dojarki:
- nie ma gwarancji na jakość montażu systemu;
- instalacja systemu wymaga dodatkowej wiedzy i umiejętności;
- niska wydajność kosztów końcowych (kosztem pracy specjalisty ds. montażu);
- instalacja poszczególnych komponentów wymaga indywidualnych rozwiązań technicznych.
Główne zalety fabrycznych dojarek:
- pełna gwarancja urządzenia potwierdzona jest odpowiednimi certyfikatami;
- gwarancja producenta na sprawne działanie systemu;
- urządzenie jest całkowicie gotowe do pracy;
- elegancja i estetyczny wygląd.
- wysoki koszt;
- rozwiązania techniczne urządzenia nie uwzględniają indywidualnych potrzeb konsumentów;
- usługa często wymaga wezwania specjalisty z oficjalnego centrum obsługi;
- drogie naprawy pogwarancyjne i konserwacja.
To ważne! Przed użyciem urządzenia zwierząt należy przygotować się na jego hałas, w tym celu instalacja na kilka dni okresowo obejmuje 10-15 minut. W przeciwnym razie krowa może dramatycznie negatywnie zareagować na dojenie mechaniczne.
Dojarka jest ważnym i niezbędnym urządzeniem dla każdej nowoczesnej hodowli bydła. Umożliwia to obniżenie całkowitych kosztów pracy w gospodarstwie, a także ustanowienie nieprzerwanego procesu produkcji mleka.
Jego konstrukcja jest dość prosta, co pozwala na stworzenie urządzenia nawet własnymi rękami. Aby jednak takie urządzenie spełniało wszystkie nowoczesne wymagania techniczne, trzeba ściśle podchodzić nie tylko do wyboru komponentów, ale także montażu systemu.