Drożdże paszowe: co to jest, z czego jest zrobione, dlaczego i jak podawać krowy

Kiedy hoduje się bydło przed hodowcami zwierząt, powstaje dylemat: jak w pełni karmić i wypełniać zwierzęta, ale nie zwiększać kosztów ich utrzymania. Drożdże paszowe umożliwiają zwierzętom szybkie przybieranie na wadze i zdrowie, ponieważ zawierają białka i witaminy w odpowiedniej ilości. Nie są one wykorzystywane jako niezależne pasze, ale są dodawane do podstawowej diety, co znacznie obniża koszty hodowli zwierząt. Rozważ opis artykułu tego dodatku i funkcje aplikacji.

Czym są drożdże paszowe

Drożdże paszowe są cennym suplementem białkowym, dzięki któremu hodowcy uzyskują doskonałe wyniki przy hodowli bydła. Są niezbędnym uzupełnieniem premiksów i mieszanych mieszanek, co korzystnie wpływa na przyrost wagi zwierząt i 20% oszczędności paszy.

Wiesz? Nie czerwony prowadzi wściekłość byków. W rzeczywistości krowy są ślepe na kolory i nie rozróżniają czerwieni i zieleni. Wściekły atak w walkach byków na torreador jest reakcją byka nie na szkarłatny kolor, ale na irytujące topnienie szmaty na twoich oczach.
Białko drożdżowe jest doskonale strawione, ma wysoką wartość odżywczą i dzięki tym właściwościom mocno zachodziło między białkami pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. Ten dodatek wygląda jak proszek, płatki lub granulki.

Co i jak robić

Do produkcji pasz drożdżowych w przedsiębiorstwach stosuje się specjalne pomieszczenia lub warsztaty ze stale ustawioną temperaturą i sterylnym sprzętem. Twórz mieszanki odżywcze drożdży dla bydła w domu.

Jako surowce do pasz drożdżowych stosuje się:

  • łuski nasion słonecznika;
  • łodygi kukurydzy;
  • trzciny i słoma;
  • odpady drzewne.

Zgodnie z GOST (pkt 20083–74) drożdże paszowe są produkowane bez użycia mocznika lub innych niebiałkowych substancji azotowych.

Dowiedz się więcej o dodatkach paszowych dla bydła.

Po co dawać krowy

W pożywieniu dla krów drożdże kompensują niedobór witamin i aminokwasów, są mieszane z głównym pożywieniem. U przeżuwaczy żołądek składa się z kilku komór (żwacz, sieci, liczydło i książki). Pokarm spożywany przez krowy ma inną strawność i, przechodząc przez ścieżki kowadełka w drodze do głównego żołądka, ulega fermentacji pod wpływem mikroorganizmów, które są w dużej ilości w pożywieniu drożdżowym, dzięki czemu są dobrze wchłaniane.

Doświadczenia hodowców zwierząt i badania naukowe wykazały, że drożdże mają pozytywny wpływ na mikroflorę żołądkową krów, znacznie zwiększając apetyt zwierząt i stopień przyswajania pokarmu.

Wiesz? Krowa ma 32 zęby i wykonuje ruchy żucia około 40-50 razy na minutę, podczas gdy zwierzę żuje do 8 godzin dziennie i porusza szczękami około 40 000 razy dziennie.

Skład chemiczny

Drożdże paszowe zawierają:

  • białko spożywcze - 32-38%;
  • błonnik pokarmowy - 1,8%;
  • tłuszcz - 1,8%;
  • włókno - 1,2-2,9%;
  • białko - 38-51%;
  • popiół - 10%.

Drożdże paszowe są również źródłem:

  • witaminy D, K i E;
  • enzymy przydatne do trawienia;
  • hormony, które pomagają organizmowi absorbować białka i węglowodany.

Kiedy tworzysz dietę dla krów, pamiętaj o tym, z jakich produktów się składa. Zazwyczaj w gotowej paszy nie ma wystarczającej ilości białka. Jeśli wychodzimy z wymogu 110 gramów białka na 1 jednostkę zasilającą, to w gotowej paszy brakuje 20-30 gramów na jednostkę paszową.

To ważne! Nowoczesne drożdże paszowe są hodowane na pożywce, zawierają dużą ilość witamin z grupy B, ale absolutnie nie zawierają witaminy B12.
Brak białka w pożywieniu prowadzi do słabego trawienia i trawienia, przyrostu masy ciała i zmniejszenia produkcji mleka. Dlatego lepiej jest dodać do menu krów drożdże, w których występuje zwiększona ilość białka. Takie drożdże uzyskuje się przy wytwarzaniu tego suplementu białkowego z odpadów przedsiębiorstw zajmujących się produkcją cukru, alkoholu lub drewna.

Dodatek paszowy w żywieniu bydła: korzyści i szkody

Zalety paszy dla drożdży bydlęcych:

  • szybki przyrost masy ciała;
  • wzrost wydajności;
  • dobra strawność żywności;
  • korzystny wpływ na mikroflorę żołądka;
  • stabilne działanie przewodu pokarmowego;
  • wzrost liczby żywotnych plemników w buhajach;
  • znaczne zmniejszenie kosztów hodowli zwierząt gospodarskich.

Ponieważ pasz drożdżowych nie można przedawkować, ich stosowanie nie może zaszkodzić bydłu. Wszystkie znane cechy tej paszy są tylko pozytywne.

Radzimy przeczytać, jak prawidłowo tuczyć bydło.

Jak podawać krowy drożdżom pastewnym: dawkowanie, instrukcje

Producent wzbogacony o drożdże jest również korzystny dla producentów, przyczyniając się do wzrostu liczby żywotnych plemników w nasieniu. Dodatki drożdżowe zaczynają być włączane do diety 15 dni przed planowanym kryciem zwierząt lub zbiorem nasienia do późniejszego sztucznego zapłodnienia. Byki otrzymują pokarm z tym suplementem białkowym przez cały okres kojarzenia, w oparciu o ilość 500-800 gramów na osobę dziennie. Krowy mleczne są karmione drożdżami paszowymi w celu zwiększenia produkcji mleka. Każdej osobie codziennie podaje się od 500 do 800 gramów takich dodatków wraz z głównym pokarmem.

Wiesz? Żołądek krowy (blizna) mieści około 150 litrów częściowo strawionego pokarmu - ta objętość może wypełnić średnią kąpiel.

Dodatki drożdżowe zwiększają dzienną wydajność mleka z każdego zwierzęcia do 2 kilogramów. Największa ilość dodatków drożdżowych na zwierzę dziennie wynosi 1 kilogram: dodaje się je do mieszanek zbożowych i mieszanych.

Drożdże dodaje się do głównej paszy przeznaczonej do uprawy cieląt. Doskonałe wyniki takiego mieszania są widoczne, gdy w diecie cieląt nie ma wystarczającej ilości siana lub jest ona złej jakości. Empirycznie ustalono przydatność drożdży, stosowanych w połączeniu z kwaśną kiszonką.

Dzienna stawka za zwierzę wynosi 200 do 300 gramów drożdży odżywczych. Cielęta chętnie jedzą ten dodatek tylko w mieszankach z głównym pożywieniem, dlatego w miarę dojrzewania zaleca się zwiększenie wielkości suplementu w zależności od wielkości porcji.

Jak zrobić własne ręce w domu

Drożdże pomagają w żywieniu bydła bardziej pożywnym i zdrowym. Istotą tego procesu jest nasycenie paszy bakteriami kwasu mlekowego, które poprawiają ich smak i powodują apetyt krów.

Drożdże są przeprowadzane w ciepłym i absolutnie czystym pomieszczeniu, w którym temperatura jest utrzymywana w granicach + 18 ° C. Spis, w którym przeprowadzana jest procedura, musi być również utrzymywany w czystości. Jeśli te warunki nie są spełnione, drożdże nie mogą być z powodzeniem wykonane. Do rozcieńczenia 1 kg mieszanki ziarna należy pobrać od 1 do 1,5 litra wody.

To ważne! Nie jest zalecany do ciasta drożdżowego, ponieważ trudno jest prawidłowo przeprowadzić procedurę z tym pokarmem. Jeśli ciasto drożdżowe było nadal robione, w rezultacie pasza traci większość białka.

Drożdże (10 g na 1 kg paszy) dodaje się do mieszanki zbożowej zmieszanej z wodą. Aby drożdże odniosły sukces, paszę należy podgrzać do +25 ° C Tę temperaturę należy utrzymywać przez 5-6 godzin: w tym czasie zawartość należy mieszać co godzinę. Pod koniec tego czasu mieszanka jest gotowa do użycia przez bydło.

Wideo: jak zrobić drożdże dla zwierząt Istnieją trzy sposoby drożdży: z naparem, bez naparu, na zakwasie. Proces startowy jest stosowany tylko wtedy, gdy występuje ostry niedobór drożdży.

W naparze - proces gotowania dzieli się na dwa etapy.

Pierwszy etap (zakwas do gotowania):

  1. Wymaga 1 kg drożdży piekarskich, które rozcieńcza się w 2 litrach lekko ciepłej wody.
  2. W odpowiednim pojemniku wlać 50 litrów letniej wody i płynu wcześniej rozcieńczonymi drożdżami. Wszystko jest dokładnie wymieszane.
  3. W tej pojemności 20 kg skoncentrowanej paszy wlewa się i miesza aż do uzyskania jednorodności w celu nasycenia roztworu tlenem.
  4. Roztwór pozostawia się do dojrzewania na 5-6 godzin.
Wiesz? W naturze krowy mogą żyć dłużej niż 20 lat. Wiek zwierzęcia można określić za pomocą pierścieni na rogach.
Drugi etap (drożdże):
  1. Napar przygotowany po zakończeniu pierwszego etapu miesza się ze 100-150 litrami ciepłej cieczy.
  2. Po zakończeniu mieszania wlewa się skoncentrowaną paszę (80 kg).
  3. Otrzymaną mieszaninę pozostawia się do dojrzewania na 3 godziny, dobrze mieszając co godzinę. Pod koniec gotowania, drożdże są gotowe do spożycia.
Pełny cykl przygotowania drożdży do tego przepisu trwa od 7 do 9 godzin.

Wiesz? Ciąża krowy trwa tyle samo, co ciąża człowieka - 9 miesięcy.

Bez gąbki - różni się od metody gąbki tym, że od razu zaczyna się proces drożdży:

  1. Potrzeba 1 kg drożdży piekarskich, które kwitną w 2 litrach ciepłej wody.
  2. 200 litrów lekko podgrzanej wody wlewa się do pojemnika o odpowiedniej wielkości, a do niej wlewa się drożdże wcześniej rozpuszczone w cieczy. Wszystko miesza się aż do uzyskania jednorodności.
  3. Dalej w zbiorniku, stopniowo mieszając, wlać 100 kg paszy.
  4. Aby zakończyć proces drożdży, konieczne jest pozostawienie powstałej mieszaniny przez 9 godzin. W procesie dojrzewania co 60 minut mieszaninę należy dokładnie wymieszać, aby nasycić tlenem.
Na zakwasie - jak w przypadku metody gąbkowej, drożdże na zakwasie są podzielone na dwa etapy.

Pierwszy etap (zakwas do gotowania):

  1. W 1-2 litrach wody rozcieńczono 1 kg drożdży piekarskich.
  2. Rozwiedzione drożdże dodaje się do 40 kg karmy węglowodanowej, wszystko jest zmieszane. Na tym etapie do paszy nie dodaje się więcej płynu.
  3. Gęstą mieszaninę miesza się co 20 minut.
  4. Po 6 godzinach połowę powstałej mieszaniny (zakwas) wylewa się do użycia w drożdżach. Pozostałą połowę ciasta miesza się z 20 kilogramami świeżej paszy i ponownie pozostawia do dojrzewania.

Drugi etap (drożdże):

  1. Wybrana połowa przygotowanego naparu jest mieszana ze 100-150 litrami ciepłej cieczy.
  2. 80 kg paszy wlewa się do cieczy podczas ciągłego mieszania.
  3. Pasze drożdżowe dojrzewają przez 3 godziny, co godzinę mieszanina musi być dokładnie wymieszana.
To ważne! Aby uzyskać zakwas na zakwasie, odpowiednie są tylko mieszanki paszowe na bazie węglowodanów. Produkty stosowane na drożdże powinny być świeże.
Na obu etapach przygotowywania drożdży na zakwasie zajmie to około 9 godzin.

Ta procedura pomaga nasycić otrzymaną paszę białkami, daje im przyjemną kwasowość i aromat, przyczyniając się do pojawienia się apetytu u bydła. Powstałe produkty są nasycone witaminami, które mogą dodatkowo zapobiegać powstawaniu chorób bydła, takich jak krzywica u cieląt, dolegliwości skórne, gorączka paratyfoidalna. Pasza drożdżowa wprowadzana do żywienia zwierząt korzystnie wpływa na wzrost, rozwój, przyrost masy ciała i wydajność mleczną bydła. Od ponad stu lat korzystne efekty mieszanek paszowych drożdży w hodowli bydła są znane na całym świecie.

Zalecamy przeczytanie więcej o karmieniu cieląt, ogierów, mleka i krów suchych.

Drożdże wzbogacają dietę zwierząt w białka, witaminy i przydatne pierwiastki śladowe i umożliwiają uzyskanie produktów wysokiej jakości, takich jak mleko i mięso, przy niskich kosztach.

Obejrzyj film: Vlog 3# Pasze treściwe w żywieniu bydła opasowego! Premiksy, kwaśny węglan, kreda. . po co? Koszty. (Kwiecień 2024).