Jesień hojnie obdarza dobroczynnymi owocami. W tym czasie nadszedł czas na prawdziwą studnię witamin - persimmon, która pomaga wzmocnić układ odpornościowy w przeddzień zimy. W klasyfikacji botanicznej owoc jest jagodą, ale w gotowaniu nazywany jest owocem. Spróbujmy dowiedzieć się, jakie cenne elementy są zawarte w owocach, jakie korzyści i szkody przynosi ich użycie.
Kalorie, witaminy i minerały
Pomimo wysokiej zawartości cukru i sytości, zawartość kalorii w persimmon jest stosunkowo niska - 100 gramów produktu, w zależności od odmiany, jest zawarte w 55 do 70 kcal. Miąższ zawiera witaminy A, B, C, PP, a także minerały:
- fosfor;
- magnez;
- wapń;
- żelazo;
- sodu
Są przydatne w chorobach żołądka, normalizują metabolizm, usuwają toksyny z organizmu. Persimmon ma wysoką zawartość jodu, co jest użyteczną profilaktyką chorób tarczycy.Wiesz? Obecnie w różnych częściach świata rośnie ponad 700 gatunków persimmon, a wszystkie z nich niekoniecznie mają pomarańczowe zabarwienie. Na przykład w afrykańskiej sawannie można zobaczyć purpurowe persimmon o średnicy do 3 cm. Środek i skorupa jagód mogą być brązowe: te odmiany nazywane są „królem”.
Co jest przydatne persimmon
Jedzenie dojrzałych owoców pomaga zwalczyć wiele chorób, a nawet zapobiec niektórym z nich. Dowiadujemy się, w jaki sposób persimmon jest przydatny dla kobiecego i męskiego ciała i co się z nim wiąże.
Przetłumaczone z perskiego „persimmon” oznacza „śliwka daty”. Niektóre rodzaje persimmon z jadalnymi owocami są również nazywane „dzikimi datami”.
Dla kobiet
Uczciwa płeć bardzo ceni persimmon za jego właściwości zapobiegawcze i zdolność do poprawy ogólnego samopoczucia. 
Więc jagoda jest przydatna:
- dla nerek, ponieważ usuwa nadmiar soli z organizmu;
- jako produkt tonizujący;
- do widzenia, ponieważ zawiera witaminę A;
- do zapobiegania chorobom serca;
- utrzymać młodą skórę;
- z biegunką, ze względu na jej działanie ściągające.
To ważne! Persimmon - świetny środek zapobiegający rakowi, ponieważ zawiera dużo beta-karotenu.
Dla mężczyzn
Jednym z głównych efektów dla ciała z jedzeniem jagód - zwiększyć wydajność. Owoce witaminy są również korzystne dla silniejszej płci. Tak więc regularne uzupełnianie diety persimmonem wzmacnia układ nerwowy i sprawia, że objawy zatrucia alkoholem są mniej wyraźne. Ale najcenniejszą własnością owoców dla mężczyzn jest zapobieganie zapaleniu gruczołu krokowego. W przeciwnym razie persimmon jest tak samo użyteczny dla męskiego ciała, jak dla samicy. 
Persimmon podczas ciąży
Wielu jest zaniepokojonych korzyściami i szkodami persimmon w czasie ciąży. Odpowiedź na to pytanie jest pozytywna, ponieważ jagoda ma korzystny wpływ na całe ciało. Podczas ciąży kobiety często cierpią na stres i depresję, z którymi persimmon aktywnie walczy. Wspomaga również równowagę pierwiastków śladowych w ciele przyszłej matki i dziecka, pomaga wyeliminować nadmiar płynów i szkodliwych substancji z organizmu.
W szczególności owoc uzupełnia zapasy żelaza i wapnia, które są przydatne do tworzenia układu kostnego dziecka. Persimmon matek karmiących również nie jest zabroniony, ale w małych ilościach. W tym przypadku matka powinna zwracać uwagę na reakcję dziecka na ten owoc, aw przypadku alergii skonsultować się z lekarzem.
To ważne! Uzupełnij dietę dzieci użytecznymi persimmonami, gdy dziecko osiągnie wiek trzech lat. Eksperci zalecają i zaczynają używać płodu tylko w wieku 10 lat.
Aplikacja
Persimmon ma zaszczytne miejsce nie tylko w rankingu produktów o wysokiej zawartości substancji wzbogaconych, ale także w kuchni, żywieniu, kosmetologii i medycynie tradycyjnej. 
W gotowaniu i żywieniu
Przez długi czas owoc persimmon pozostaje samowystarczalnym daniem w gotowaniu. Przekąski, napoje alkoholowe (wino, cydr, piwo), galaretka i marmolada są wytwarzane z jego miąższu. Dziś eksperci kulinarni umiejętnie eksperymentują, tworząc nowe smaki, które są w harmonii ze słodyczą jagód. Na przykład plasterki jagód posypane sokiem z cytryny, owinięte plasterkiem grillowanego fileta z kurczaka, podawane z liśćmi sałaty.
Niska kaloryczność i zdolność do szybkiego zaspokajania głodu sprawiły, że persimmon jest jednym z najpopularniejszych produktów dietetycznych i wegetariańskich. Włókna jagód zawierają pektynę, która kontroluje apetyt człowieka. Substancja ta przyczynia się również do leczenia zaburzeń żołądkowych. Ta sama włóknista struktura jagód nie uszkadza błony śluzowej i chroni przed gromadzeniem się pokarmu w przewodzie pokarmowym. 
W kosmetologii
Gdy skóra traci swój ton i świeży wygląd, pomaga normalizować jej stan. maseczki do twarzy persimmon. Jedna z receptur jest odpowiednia do zwalczania porowatej skóry i trądziku i spodoba się kobietom w ciąży. Aby przygotować maskę, należy wymieszać miąższ jednej jagody i jedno żółtko. Po dołączeniu otrzymanej treści do obszarów problemowych przez 15-20 minut. Procedurę można przeprowadzić 1-3 razy w tygodniu.
Wiesz? Dla wielu narodów świata persimmon to nie tylko pożyteczny owoc. Dla Japończyków jest to symbol zwycięstwa. Dla ludów Bliskiego Wschodu - jest to identyfikacja mądrości i proroctwa. Arabskie legendy mówią, że gatunek żyje w drzewach persimmon.
Jeśli dodasz sok z cytryny do miąższu owoców i żółtka, otrzymasz doskonałą maskę przeciwstarzeniową. Owoce są również aktywnie wykorzystywane w walce ze „skórką pomarańczową”. Aby to zrobić, puree jagody i świeżo zmielona kawa zrobić peeling. Otrzymaną mieszaninę ostrożnie wciera się w parzoną skórę z oznakami cellulitu. Kurs trwa trzy miesiące z 2-3 masażami szorującymi na tydzień. 
W medycynie ludowej
Owoce są aktywnie wykorzystywane w medycynie tradycyjnej. Według zwolenników nietradycyjnych metod leczenia, właściwości moczopędne usuwać szkodliwe sole z organizmu nie gorsze niż leki. 100 g świeżych jagód dziennie zmniejszy ryzyko choroby tętniczej.
Persimmon pomaga odeprzeć choroby katarowe. Wystarczy spłukać gardło napojem z 3,5 łyżki. l ciepłą wodę i sok z jednego owocu aż do wyzdrowienia.
To ważne! Pamiętaj, że te przepisy nie są gwarancją leczenia chorób. Koniecznie skonsultuj się ze specjalistą.
Z nadciśnienie Zalecany jest następujący przepis. Miąższ przerywa się dodając 200 ml mleka. Spożywaj 3 razy w tygodniu.
Z hemoroidy zaleca się przygotowanie napoju z ciepłą wodą i 12 g suszonych owoców. Po odczekaniu 10 minut może zostać zużyty. 
Jak wybrać przy zakupie
Tylko prawidłowo dobrana jagoda może przynieść przyjemność i wielką korzyść dla organizmu. Dlatego, aby nie czuć cierpkiego smaku niedojrzałych owoców, ważne jest, aby nauczyć się prawidłowo wybierać persimmon.
Wybierając, musisz zwracać uwagę tylko dojrzałe owocektóry zdołał stać się miodowy i soczysty. Główne oznaki dojrzałości to jasny pomarańczowy kolor, miękkość owoców i liście koloru brązowego. Obecność czarnych kropek powinna zostać ostrzeżona, ponieważ może to wskazywać na zepsuty produkt.
Dowiedz się więcej o dobroczynnych właściwościach owoców: figi, kumkwat, feijoa, longan, niesplik, kiwano, guawa, ananas, papaja, liczi, arbutus, yoshta, goji, morwa, aronia, wiśnia, truskawka, malina (czarna), porzeczka (czerwona, biały, czarny), śliwka, wiśniowa śliwka, nektarynka, brzoskwinia, morela, gruszka, jabłko, mandarynka.
Jak przechowywać w domu
Kluczem do udanego i długotrwałego przechowywania owoców jest troska o nie. Najmniejsze uszkodzenie powłoki persimmon powoduje uszkodzenie całego płodu. Zdaniem ekspertów najlepszym sposobem przechowywania owoców jest zamrażanie, które może zachować smak i korzystne właściwości owoców przez okres do sześciu miesięcy. 
Zamrażanie przez kilka godzin pomoże również pozbyć się cierpkiego smaku. Podobny efekt uzyskuje się, jeśli owoc zostanie pozostawiony w pojemniku z ciepłą wodą na 10-12 godzin.
Wiesz? Chińska brzoskwinia, śliwka bogów, wiśnia zimowa, jabłko serca to tylko krótka lista imion persimmon na świecie. Przy cięciu tej jagody pochodzi z Chin, zawsze możesz zobaczyć kwiat.
Przeciwwskazania i szkody
Jak już wspomniano, persimmon ma wiele przydatnych właściwości, ale wraz z nimi są pewne przeciwwskazania do jego stosowania, a mianowicie:
- cukrzyca i otyłość (z powodu wysokiego odsetka łatwo przyswajalnych cukrów);
- nadmierne ilości owoców w diecie wywołują zaparcia, az czasem - twarde kamienie (bezoara) i niedrożność jelit;
- choroby trzustki.
