Gruszka - bardzo smaczne i soczyste owoce, które dopiero zaczynają docierać do naszych szerokości geograficznych.
Roślina ta jest bardzo kapryśna dla warunków pogodowych i klimatycznych, dlatego najbardziej popularne odmiany uprawiane są na Kaukazie iw Azji Środkowej.
Jesteśmy przyzwyczajeni do gruszek, które kiedyś rosły w ogrodach naszych dziadków.
Smak takich gruszek jest cierpki i cierpki.
Jednak w ostatnich latach hodowcom udało się stworzyć ogromną różnorodność odmian gruszek, które z powodzeniem mogą rosnąć i owocować w środkowym pasie.
Jakie są zalety i wady odmian dla środkowego pasma?
Sztucznie stworzone odmiany różnią się zarówno dużym rozmiarem, jak i doskonałym smakiem. Jednak wśród wielu odmian odmian należy zwrócić uwagę na termin dojrzewania owoców.
Jesienne odmiany gruszy
Owoce tych odmian przetrwają tylko w drugiej połowie września. Jednak ich zaletą jest to, że ich owoce mogą być przechowywane przez bardzo długi czas. W szczególności, jeśli umieścisz gruszki w ciemnym i dobrze wentylowanym miejscu, zastępując je papierem lub słomą, będziesz mógł jeść świeże owoce dłużej niż miesiąc.
Wśród tego rodzaju odmian są następujące:
Gruszka „Marmur”: opis odmiany
Odmiana ta należy do wczesnej jesieni, uzyskanej przez skrzyżowanie Bere winter Michurin i Forest Beauty.
Drzewo ma średnią siłę wzrostu pnia. Broad-crown crohn, ma kilka pędów ale charakteryzuje się grubymi i grubymi gałęziami. Gruszka „Marmur” jest dość obfita, waga owoców wynosi około 160–170 g.
Ponadto owoc ma płaską powierzchnię i stożkowy regularny kształt. Różni grubą skórę. Główny kolor dojrzałych owoców jest zielonkawo-żółty z marmurowym „rumieńcem” (skąd i nazwa odmiany). Smak owoców jest bardzo delikatny i słodki, odmiana ma bogaty i lekki charakterystyczny aromat.
Do zasługi Ta odmiana powinna obejmować:
- zimotrwalosc;
- wysoka wydajność;
- jakość owoców;
- odporność na strup.
Wady Gruszki „Marmur” to:
- niska odporność na susze, po których plony mogą się zmniejszyć, owoce stają się niedojrzałe.
Opis gruszki „Elegant Efimova”
Dotyczy również odmian wczesnej jesieni. Odmiana została uzyskana w wyniku przekroczenia Tonkaetki i Petra Klappa.
Drzewo rośnie dość duże, z bardzo szybkim wzrostem. Crohna - piramidy, ma średnią gęstość.
Owoce mają prawidłowy wydłużony kształt w kształcie gruszki. i gładka powierzchnia. Waga osiąga 90-120 g, czyli ma średnią wielkość.
Dojrzałe gruszki mają zielonkawo-żółty kolor, a purpurowe pokrywają prawie całą powierzchnię owocu.
Miąższ gruszkowo-białawo-kremowy, ma bardzo gęstą strukturę, ale jednocześnie bardzo delikatny słodkawy smak z kwaśnością. Różni się soczystością i półpłynnością..
Zalety odmiany:
- zimotrwalosc;
- wydajność (do 30t / ha);
- wysoka jakość handlowa owoców;
- trwałość - do 2-3 tygodni.
Wadą tej odmiany jest to, że owoce muszą być usunięte z drzewa bez czekania na ich ostateczną dojrzałość, gdzieś na początku września. Aby jeść gruszki będą odpowiednie mniej niż tydzień później, wpisując w procesie przechowywania ich podstawowego smaku.
Gruszka odmiana „Ulubiony Jakowlew”
Ta odmiana gruszek jesiennych została uzyskana przez skrzyżowanie gruszki Daughter Blancow i Bergamot Esperana (Belgia). Drzewo ma bardzo silny i szybko rosnący pień i koronę, o średniej gęstości liści.
„Ulubiony Jakowlew” charakteryzuje się późnym kwitnieniem, co zapobiega możliwości uszkodzenia przez mróz. Odmiana ma owoce średniej wielkościw kształcie z szeroką częścią główną.
Waga owoców wynosi około 100 g. Kolor matowy zielono-żółty z lekką „opalenizną”. Smak gruszki jest słodkawy, bez charakterystycznej cierpkości, ma podobieństwa do pigwy (w szczególności ma smak pigwy). Miąższ jest gęsty i soczysty, ma kremowy odcień. Przyprawy do początku września, przechowywane do listopada.
Zalety odmiany „Pet Yakovlev”:
- zimotrwalosc;
- plon (siedmioletnie drzewo jest w stanie uzyskać plon 20 kg, maksymalne liczby wynoszą około 200 c / ha).
Wady klasy:
- duży rozmiar drzew, który wymaga dużych powierzchni do sadzenia sadzonek;
- szorstka miąższ owoców z komórkami kamienistymi;
- możliwość pokonania parcha.
Interesujące jest również czytanie o późnych odmianach gruszek.
Gruszka „Bere Moskovskaya”
Kolejna jesienna odmiana gruszek powstała dzięki selekcji gruszek „Olga” z pyłkiem trzech innych odmian: „Forest Beauty”, „Klapp's Favorite” i „Kashkarnok”.
Różna zaokrąglona korona, która ma średni stopień blasku liści. Siła wzrostu drzewa Bere Moskovskaya jest średnia. Średnia waga owoc jest około 110 g.
Kształt owocu jest asymetryczny w kształcie gruszki, ma guzki. Różni się cienką skórą. Kolor żółty z szkarłatną osłoną w postaci „rumieńca”.
Owoce gotowe do spożycia są już na początku września, mogą być przechowywane w lodówce przez cały miesiąc. Bardzo ostrożnie musisz odnieść się do zbierania owoców, ponieważ na drzewie są bardzo szybkie może leżą razem.
Zalety tej odmiany są następujące:
- wydajność;
- charakterystyczna zimowa odporność;
- odporność owoców na parch i gnicie;
- odporność na brązową plamę;
- jakość towaru.
Wady gruszek „Bere Moskovskaya”:
- okres konsumpcji - tylko 1 miesiąc;
- Na smaki owoców może wpływać sucha i gorąca pogoda.
Gruszka „Otradnenskaya”
Jesienna odmiana gruszki została uzyskana w wyniku sztucznego skrzyżowania „Theme” i „Forest Beauty”. Drzewo nie ma wysokiego wzrostu - poniżej średniej. Korona charakteryzuje się okrągłym owalnym kształtem z gęstym liściem.
Owoce Ta odmiana jest duża, osiągnąć wagę 130 g. W kształcie są zwężane po obu stronach, lekko prążkowane. Ich skóra jest gładka i niezbyt gruba. Barwa przeważnie żółtawo-zielona, pokryta niewyraźną czerwienią.
Miąższ w owocach gruszki Orodnenskaya żółtawo-biały kolor, bez innej soczystości, gęstość jest średnia. Aby smakować gruszki są słodkie i kwaśne. Różnią się długim okresem przydatności do spożycia - do 3 miesięcy, z zastrzeżeniem transportu. Żniwa średnia to około 30-40 kg z jednego drzewa.
Wśród zalet tej odmiany należy wymienić:
- zimotrwalosc;
- regularność owocowania;
- przedwczesność;
- odporność na różne choroby;
- odporność na ekstremalne warunki pogodowe;
- słabe rzucanie.
Biorąc pod uwagę wskazane zalety tej odmiany, nie można wymienić wad
Odmiany letnie: opis
Cechą tego typu odmian jest to, że dojrzewają bardzo szybko (do końca lata), ale owoce nie są przechowywane przez długi czas (około półtora / dwa tygodnie). Najbardziej znane letnie odmiany do sadzenia w środkowej strefie:
Gruszka „Bessemyanka”
Letnia odmiana hodowlana gruszek, długo znana w średnich szerokościach geograficznych. Drzewa są dość wysokie, korona - szeroko piramidalna z rzadkimi liśćmi. Owoce średnia bez nasion Osiągam wagę tylko 70-80 g.
Kształt owocu - gruszkowaty z guzkami. Skóra jest szorstka. Owoce mają żółto-zielonkawy kolor bez wyraźnej pokrywy. Miąższ owoców o żółtawo-białym kolorze. Do smaku - słodki i słodki.
Różni się bogactwem, struktura jest często ziarnista. Do końca sierpnia można zbierać dojrzałe owoce z drzewa, ale możliwość ich ocalenia do początku września jest praktycznie minimalna, ponieważ trwałość wynosi tylko 10 dni. Dojrzewające owoce mogą same odpaść.
Wśród zalet różnorodności należy zwrócić uwagę na:
- wysokie plony (maksymalne liczby wynoszą 270 kg na drzewo);
- smak owocowy;
- zimotrwalosc
„Bessemyanka” ma jednak pewne wady:
- możliwość trafienia na parcha;
- szybkość dojrzewania owoców i krótki okres trwałości;
- średnia wielkość owocu.
Gruszka „Lada”
Ta odmiana może być nawet nazywana wczesnym latem. Jest wynikiem krzyżowania odmian „Olga” i „Forest Beauty”. Drzewo ma średnią wysokość, korona średniej gęstości ma kształt piramidy lub lejka o średniej odporności.
Owoce dość duży -100-110 g wagi. Tworzą trochę jajowate o gładkiej i cienkiej skórze. Główny kolor gruszki jest jasnożółty, z jasnoczerwonym „rumieńcem”. Kolor miazgi jest żółtawo-biały, o drobnoziarnistej strukturze.
Owoce są słodko-kwaśne do smaku, bez szczególnej soczystości. Mają delikatny, przyjemny aromat. Pomimo wysokiej prezentacji gruszek i możliwości przechowywania do 2 miesięcy, mają niską zdolność do transportu.
Zalety odmian są takie jak:
- przedwczesność;
- zimotrwalosc;
- wydajność (50 kg z jednego drzewa);
- regularność owocowania;
- odporność na choroby i niekorzystne warunki pogodowe.
Wady obejmują słabą zdolność transportu owoców.
Gruszka „Księżna”: opis odmiany
Deserowa odmiana najpopularniejszych gruszek, znana również jako „Williams”. Bardzo szeroko stosowany w przemyśle i ogrodnictwie amatorskim. Drzewo tej odmiany jest zazwyczaj średniej wielkości, ma asymetryczną szeroką piramidalną koronę z gęstym liściem.
Różni się późnym kwitnieniem i niską wrażliwością na niekorzystne warunki pogodowe. Średnia waga owoc tej odmiany jest około 170 g. Forma - gruszkowata, podłużna z guzkami. Skórka jest pachnąca i błyszcząca, cienka.
Kolor jest jasnozielony, dojrzałe owoce stają się woskowożółte, pojawiają się małe plamki szarego koloru charakterystyczne dla tej odmiany. Kolor miazgi jest żółto-biały. Smak owoców jest bardzo przyjemny, słodki i słodki z naturalnym zapachem gałki muszkatołowej.
Do zasługi Odmiany zawierają następujące cechy:
- niskie wymagania dotyczące cech gleby;
- wydajność;
- przedwczesność;
- jakość owoców.
Do minusy odmiany obejmują:
- niska mrozoodporność;
- niska tolerancja na suszę;
- tendencja do pokonywania mszyc i ssania.
Gruszka „Ulubiony Clapp”
Letnia odmiana gruszy, uzyskiwana przez hodowlę „Forest Beauty”. Stosowany jest zarówno w dużych gospodarstwach przemysłowych, jak i na działkach osobistych. Ma szeroką koronę i szybko rosnący pień.
Owoce na młodych drzewach tej odmiany różnią się dużymi rozmiaramiWraz z wiekiem drzewa stają się mniejsze (około 100-120 g). W kształcie - wydłużona jajowata. Kolor delikatnej i gładkiej skóry dojrzałych owoców jest żółty, z karminowym „rumieńcem”. Kolor miazgi jest biały.
Owoc jest słodki i kwaśny do smaku, wyróżnia się soczystością i delikatnością. Owoce dojrzewają w okresie od końca lipca do początku sierpnia, wymagają szczególnej uwagi, ponieważ mogą stracić smak z powodu zbyt wczesnego lub późnego cięcia.
Korzyści Ta różnorodność polega na tym, że:
- doskonała odporność na zimę;
- nadaje się do tego prawie każdy rodzaj gleby;
- dobre owocowanie
Wady są następujące:
- owoce szybko odpadają po dojrzeniu;
- krótki okres trwałości dojrzałych owoców;
- podatność na strup.
Odmiany zimowe
Takie odmiany dojrzewają dopiero pod koniec października i różnią się bardzo długim okresem przechowywania - ponad 3 miesiące. Jednocześnie odmiany zimowe różnią się soczystością i cierpkością smaku.
Gruszka „Dzień Maja”
Różnorodność jest wynikiem skrzyżowania gruszki „Daughter of Dawn” i „Late MOSVIR”. Ta zimowa gruszka ma pień średniej wysokości i zwartą koronę, która jest wąskiego typu piramidalnego.
Owoce takie drzewo osiągnąć masę 140-220 g.
Forma - prawidłowy kształt gruszki. Skóra jest gładka, ma woskową powłokę, średnią grubość. Zrywanie owoców następuje, gdy ich kolor zmienia się na zielony z lekkim różowawością. Później staną się bardziej żółtawe i pojawi się brązowoczerwona pokrywa. Ciało owocu jest kremowe.
Struktura jest raczej gęsta, częściowo granulowana. Różni się soczystością i słodko-kwaśnym smakiem.
Cnoty Odmiany są następujące:
- czas przechowywania dojrzałych owoców sięga 220-250 dni;
- odporność na choroby roślin;
- wysoka wydajność;
- odporność drzewa na mróz.
Wady odmian gruszki „Dzień Maja”:
- smak - cierpkość.
Co jest specjalnego w sadzeniu gruszek dla środkowego zespołu?
Sadzonki tych odmian gruszek są sadzone na wiosnę. Ze względu na słabe rozgałęzienie kłącza drzewko wymaga specjalnej i długoterminowej opieki.
Zimą konieczne jest dryfowanie małego drzewa w lekko nachylonej formie, aby z powodzeniem poruszyć okres zimowy pod śniegiem.
Ważne jest, aby nie opuszczać ziemi i nie dryfować szyjki nasion sadzonki, ponieważ może to spowodować gnicie kory.
Jak dbać o sadzonki gruszy?
Podlewanie sadzonek
Podlewanie rośliny jest dość obfite, około 2-3 wiadra na jedną sadzonkę. Duża ilość wody nie tylko będzie go podawać, ale również pomoże wyeliminować pęcherzyki powietrza powstające podczas sadzenia. Aby dłużej zachować wilgoć, po podlewaniu ziemia jest zwykle mulczowana trociny lub próchnica.
Przycinanie drzew gruszy
We wczesnych latach roślina nie wymaga specjalnej opieki w zakresie przycinania, ale później powinna zwrócić szczególną uwagę na roczne zyski, ponieważ mogą one powodować rzadką koronę.
Jeśli zostaną pocięte na czas, pojawią się gałęzie boczne, które znacząco wpłyną na ogólną strukturę korony drzewa. Raz na 2-4 lata należy wyciąć światło odmładzającewięc okazuje się, że promuje wzrost roślin.
Jak zapłodnić gruszkę?
Najbardziej konieczne na gruszki nawozy to potas, organiczne i fosfor. Nawożenie rośliny powinno odbywać się co 4 lata, wlewając niezbędny roztwór do specjalnego rowu wykopanego wokół obrzeży korzeni drzewa.
Roztwór nawozu powinien zawierać około 20 kg próchnicy (można go zastąpić mieszaniną torfu), do której należy dodać około kilograma superfosfatu, trochę więcej chlorku potasu i około kilograma wapna. Przed kwitnieniem wprowadza się do gleby roztwór azotu.
Jak chronić drzewa przed szkodnikami?
W ogrodnictwie i opiece nad gruszkami często trzeba zadokować strupem. Konieczne jest zwalczanie go w kilku etapach.
Po pierwsze, liście, które spadły z drzewa, powinny zostać spalone. Często uciekają się do ich obróbki chemicznej roztworem mocznika lub azotanu amonu.
Jaźń drewno powinno być traktowane 5% roztworem mocznika natychmiast po zażółceniu liści. Obróbka drzewa obejmuje również opryskiwanie go mieszanką Bordeaux (przed ujawnieniem pąków na drzewie, po tym jak drzewo zakwitnie i jeszcze 2 razy w odstępie dwóch tygodni).
