Wybór żywego inwentarza dla gospodarstwa powinien opierać się nie tylko na produktywnych i zewnętrznych cechach zwierząt, ale także na stosowności terytorium zamieszkania i warunków specjalnie dla tego gatunku.
Zastanów się, jaka rasa bydła jest najbardziej odpowiednia do hodowli w regionie Biełgorod.
Popularne rasy krów w regionie Biełgorod
Rolnictwo jest bardzo popularne w tym regionie. Jeśli chodzi o krowy hodowlane, istnieje kilka popularnych odmian tych zwierząt domowych w tym obszarze: rasy holsztyńskie, czerwone i czerwone. Aby je wyhodować, musisz znać cechy każdego gatunku. Rozważ bardziej szczegółowo każdą rasę.
Golshtinsky
Rasa holsztyńska jest najbardziej rozpowszechniona na całej Ziemi. Łączy w sobie cechy mleczne i mięsne. 
Historia wnioskowania
W połowie XIX wieku amerykański rolnik, Winsrop Chenery, kupił kilka czarnych zwierząt hodowanych w Europie. Zwierzęta te miały wyjątkowo wysoką produkcję mleka, więc rolnik zaprosił hodowców do pomnożenia tej jakości.
Prawdopodobnie będziesz przydatny, aby zapoznać się z opisem rasy krów rasy holsztyńskiej.
W 1871 r. Powołano grupę do badania bydła holsztyńsko-fryzyjskiego, która zajmowała się popularyzacją, ulepszaniem i reprodukcją tego konkretnego gatunku. Wkrótce krowy stały się popularne w całych Stanach Zjednoczonych. W 1983 r. Przyjęto uchwałę o oficjalnej nazwie - rasę holsztyńską.
Wygląd
Wygląd tego bydła jest jego znakiem rozpoznawczym: mają pstrobarwny czarny kolor, który może być zupełnie inny dla każdej osoby. Na przykład może się urodzić cielę, które będzie całkowicie czarne, z wyjątkiem małych białych drobin, które są praktycznie niezauważalne. 
Oprócz wysokiej produkcji mleka te rogate mają dość dużą wagę. Tak więc kobieta waży średnio 750 kg, byk - 950 kg. Ale jeśli celem hodowli tych krów jest mięso, można je tuczyć i do 1200 kg.
Wiesz? Najcięższa krowa na świecie, nazywana Mount Katadin, waży 2270 kg.Wysokość w kłębie byków wynosi 160 cm, a samic 145 cm. Cechą charakterystyczną tej rasy jest szeroka klatka piersiowa i uda. Długość ciała jest średnia: byki rosną do 1,7 m, kobiety - do 1,5 m.
Wideo: zawartość bydła rasy holsztyńskiej na wolnym wybiegu
Cechy produkcyjne
Ta rasa jest najbardziej popularna, ponieważ ma bardzo wysoką wydajność.
Produkcja mleka rocznie: około 10 000 kg.
Ilość mleka dziennie: około 20 l.
Smak mleka: kremowy, słodki.
Tłuszcz mleczny: 2,7-3 %.
Ilość białka w mleku: 3-3,5 %.
Wczesny przyrost masy ciała: wysoki - w wieku 15 miesięcy zyskuje około 380 kg.
Mięso rzeźne: około 60% wagowych byka. 
Dlatego te krowy mają jeden z najwyższych wskaźników wśród krów pod względem wydajności mięsa, masy i wydajności mleka.
Zalecamy, aby dowiedzieć się, jakie są metody przetwarzania i rodzaje mleka krowiego, a także wziąć pod uwagę cechy niektórych chłodziarek do mleka.
Czerwony motley
Czerwono-biała krowa ma podobne cechy jak rasa holsztyńska, ponieważ selekcja pochodzi od niej.
Historia wnioskowania
Krowy rasy holsztyńskiej mają gen recesywny, który w niektórych przypadkach nadaje cielętom czerwony odcień. Zauważywszy to hodowcy postanowili przywieźć osobny gatunek o tym kolorze. W 1998 r. Czerwono-biała rasa została oficjalnie wpisana do księgi stadnej. 
Wygląd
Zwierzęta tej rasy są dość duże i wysokie: krowa waży 650 kg, byk waży 700-800 kg, a wysokość w kłębie samicy 145 cm, a byka 160 cm. Te rogate mają szeroką klatkę piersiową, zwykle 5-7 cm więcej niż uda.
To ważne! W przypadku nieregularnej diety krowa nie tylko nie przybiera na wadze, ale nie daje mleka.
Kolor nazywany jest czerwonym kolorem, a samo zwierzę ma przeważnie czerwony kolor z białymi plamami, które mogą być zupełnie inne. Kształt wymion ma kształt miseczki, jego rozmiar jest średni. 
Cechy produkcyjne
Właściwości produkcyjne tej rasy charakteryzują się następującymi wskaźnikami.
Produkcja mleka rocznie: około 8 500 kg.
Ilość mleka dziennie: około 17 l.
Smak mleka: bardziej nasycone niż krowy holsztyńskie, ale także słodkie.
Tłuszcz mleczny: 3,8-4 %.
Ilość białka w mleku: 3,5 %.
Wczesny przyrost masy ciała: wysoki - cielę w średnim wieku może ważyć około 480 kg.
Mięso rzeźne: około 50-60%. 
Wskaźniki mogą się różnić w zależności od zwierząt gospodarskich i jakości żywności.
Simmental
Rasa Simmental znana jest również z łączenia dwóch głównych cech - wydajności mleka i mięsa rzeźnego. Te dwa wskaźniki są dość wysokie.
Historia wnioskowania
Historia hodowli nie jest na pewno znana, ale istnieją dwie główne wersje. Pierwsza mówi, że te krowy są potomkami dzikich wycieczek, krzyżowanych z różnymi typami szwajcarskich krów. Drugie doniesienia, że te rogate są potomkami skandynawskich krów, które przybyły do Szwajcarii w V wieku.
Wiesz? Rasa simentalska jest jedną z najstarszych na Ziemi.
Nazwa krów pochodzi od szwajcarskiej rzeki Simme, na brzegach których najczęściej pasły się zwierzęta. 
Wygląd
Kolor tego gatunku jest płowy lub kremowy, z pomarańczowym odcieniem z białymi plamami w różnych odmianach. Średnia długość ciała wynosi 160 cm, wysokość w kłębie samic wynosi 150 cm, a samców 165 cm.
Klatka piersiowa jest szeroka, niska, mężczyźni mają delikatną pierś. Waga samicy wynosi 600 kg, samiec - od 800 do 1000 kg, choć przy intensywnym karmieniu może osiągnąć 1300 kg.
Rolnicy muszą przeczytać więcej o zaletach i wadach rasy krów Simental.
Cechy produkcyjne Rasy tej rasy mają wysokie właściwości produkcyjne.
Produkcja mleka rocznie: 7500 kg, maksimum odnotowano przy około 12 000 kg.
Ilość mleka dziennie: około 15 litrów
Smak mleka: bardzo delikatny, kremowy, trochę słodki. 
Tłuszcz mleczny: 4,1 %.
Ilość białka w mleku: 3,3 %.
Wczesny przyrost masy ciała: średnia - w wieku 18 miesięcy wynosi 343 kg.
Mięso rzeźne: 55 %.
Najbardziej uderzającą cechą odróżniającą osobniki tej rasy od innych jest łagodny i niepowtarzalny smak mleka, którego przodkowie jedli trawę z alpejskich łąk.
Pielęgnacja i karmienie bydła w domu
Jego podopieczni muszą zapewnić dobre warunki życia: jest to przestronny, dobrze wentylowany pokój z wystarczającą ilością światła, w zimie powinien być ogrzewany.
Zgadzam się, jednym z czynników wpływających na sukces hodowania krów, są komfortowe warunki zatrzymania. Dowiedz się, jak zbudować stodołę, a także jak zrobić zagrodę i wentylację w stodole własnymi rękami.
Opieka nad zwierzętami różni się w zależności od sezonu. Latem konieczne jest wyposażenie ich w baldachim, aby zwierzę nie było długo na słońcu, konieczne jest również zapewnienie stałego dostępu do wody. Rasy krów na pastwisku powinny być dwa razy dziennie. W zimie stodoła powinna się dobrze rozgrzać, ale nadal być wentylowana. 
Zbiór szopki należy przeprowadzać w stanie zanieczyszczonym, ponieważ bakterie rozmnażają się bardzo szybko w takim środowisku. Byki są myte tylko latem, ale samice muszą myć wymię przed i po doju. Okresowo konieczne jest przeprowadzenie kontroli zwierząt w celu wykrycia chorób na czas i rozpoczęcia leczenia w odpowiednim czasie.
Żywią się zwierzętami 3 razy dziennie, podstawą pokarmu są pasze zbożowe (zboża, rośliny strączkowe, makuchy), a także soczyste (trawy, rośliny okopowe) i grube (siano).
Przeczytaj o tym, jak przygotować dietę dla krów suchych i mlecznych.
Możemy więc stwierdzić, że w regionie Biełgorodu istnieje kilka popularnych rodzajów krów, które charakteryzują się wysoką wydajnością zarówno mleczarską, jak i mięsną. Zwierzęta te nie wymagają specjalnej opieki i są odporne na choroby.
