Holenderskie kurczaki chłodzone na biało są atrakcyjne nie tylko ze względu na ich dekoracyjny wygląd, ale także ze względu na ich wydajność. Wielu rolników zauważa wysoką produkcję jaj z warstw tej rasy i przyzwoitą jakość mięsa. Jakie są cechy i wady takiego ptaka, jakie są wymagania dotyczące warunków przetrzymywania - powiemy o tym w dalszej części artykułu.
Pochodzenie
Obecny wygląd czarnych kurczaków z niebieskawym blaskiem pióra i unikalnym białym kępką na głowie jest tak głęboko zakorzeniony w umysłach hodowców drobiu, że trudno sobie wyobrazić, że jest to coś innego. I rzeczywiście, na początku swojego powstania rasa ta była rozpoznawalna tylko dzięki czarnemu lub ciemnobrązowemu upierzeniu z rzadkimi czerwonymi plamkami. Pierwsza wzmianka o nim pochodzi z XV wieku. Następnie holenderscy hodowcy położyli główny nacisk na produktywność zwierząt domowych. Dlatego nie można było rozważyć obecności soczystych „włosów” na głowach kurczaków.
Wiesz? W rankingu najbardziej niesamowitych ras kurcząt prymitywni byli przedstawiciele indonezyjskiego Ayam Cemani. Wyróżniają się całkowicie czarnym upierzeniem, pazurami, skórą i grzebieniem. Nawet mięso i narządy wewnętrzne oryginalnych ptaków są również czarne. Nawiasem mówiąc, ten kolor nie blaknie po obróbce cieplnej. Wielu uważa, że czarne ptaki przynoszą właścicielowi wieczny sukces, więc są gotowi zapłacić 5000 dolarów za parę.
Starożytni przodkowie współczesnego holenderskiego białego grzywacza całkowicie odpowiadali powierzonej im misji. Przez wiele lat były niezawodnym źródłem mięsa i produktów jajecznych. Wkrótce jednak hodowcy postanowili poprawić swoje podopieczne, wprowadzając do nich niestandardowe cechy zewnętrzne. 
Teraz stanęli przed zadaniem radykalnej zmiany wyglądu kurcząt, przy jednoczesnym zachowaniu produkcji jaj i jakości mięsa. Do dalszego krzyżowania wybrano próbki rasy polskiej grzywacz. Zdaniem eksperymentatorów, powstały potomstwa miały odróżnić rasę od jej piękna i produktywności. Ale pokładane nadzieje były fiaskiem: młode pokolenie posiadało żywe znaki na zewnątrz i wcale nie zadowalało hodowców ilością jaj, a także jakością mięsa.
Wiesz? Najsmaczniejszym kurczakiem na świecie jest francuska rasa Bress Gali (La Bresse Gauloise). Znana jest z tego, że od 1957 r. Jest jedynym właścicielem znaku jakości AOC. Ze względu na tego ptaka, co roku w kraju organizują wspaniałe pokazy kurczaków, podczas których rolnicy mają możliwość konkurowania o najlepsze tusze. Wygranie tego konkursu jest bardzo prestiżowe. Ponadto każdy producent jest zachęcany nagrodą pieniężną w wysokości 10 tysięcy euro.
Jeśli porównasz byłych i obecnych przedstawicieli rasy, spadek wydajności jest oczywisty. Nie przeszkodziło to jednak holenderskim kurom stać się ulubieńcami wielu hodowców. Niektórzy kupowali urocze ptaki, aby zadowolić oczy, inni - aby zapewnić rodzinie produkty. Ponadto historia zawierała fakty, kiedy białe czubate warstwy były czczone jako symbol dobrobytu, ponieważ tylko bogaci właściciele dekorowali stocznie. Ponadto wielu artystów uchwyciło niezwykły drób na swoich płótnach. 
Cechy zewnętrzne
Współczesna białoskóra rasa holenderska kwalifikuje się jako dekoracyjny rodzaj kurcząt. Jego unikalny wygląd nie jest trudny do rozpoznania po wielu znakach, z których najbardziej uderzający jest bujny czarno-biały kępka. Rozważmy cechy zewnętrzne.
Przeczytaj o najlepszych jajach i ozdobnych rasach kurcząt.
Kolor
Z reguły koguty i warstwy pełnej krwi mają czyste, czarne, gęste upierzenie. Obejmuje całkowicie całe ciało, docierając do bardzo białej kępki. Wciskają w niego długie, wiszące pióra, co daje ptakowi szczególną atrakcję. Przednie pióra delikatnie opadają po obu stronach główki kurczaka, tworząc wrażenie profesjonalnej stylizacji. Co więcej, są one w parze z tą obszerną „fryzurą” tworząc specyficzny wzór, tworzący u podstawy dzioba coś w rodzaju motyla. Na tej podstawie zwyczajowo określa się czystość rasy. 
Oprócz tradycyjnego czysto czarnego holenderskiego biało-białego na świecie występują rzadkie przedstawicielki niebieskich i białych kolorów. Zauważ, że takie przypadki - rzadkość.
To ważne! Jeśli kiedykolwiek spotkasz te wyjątkowe linie holenderskiej odmiany, pamiętaj: standard rasy kategorycznie nie pozwala na żółknięcie piór na białych i zmarszczkach na niebieskich grzywaczkach. Te pierwsze wyróżniają się czystym białym kolorem, podczas gdy te drugie są zbliżone do odcieni stalowoszarego lub niebieskawo-łupkowego.
Głowa
U samic i samców ta część wyróżnia się niewielkim rozmiarem, wystającym szerokim czołem i gładkim czerwonawym profilem. Nie mają absolutnie włosia i grzebienia.
Ale najjaśniejszą i rozpoznawalną cechę głowy można bezpiecznie uznać za kulisty duży grzebień. Jeśli czapka z piór jest mała lub różni się od standardowej w innych formach, takiego ptaka nie można już uważać za rodowód. I, wbrew powszechnemu błędowi, herb wcale nie koliduje z przeglądem kurcząt. Ich małe brązowo-czerwone oczy są wyraźnie widoczne spod piór. 
Na głowie ledwo zauważalne małe „kolczyki”, charakteryzujące się dużymi rozmiarami w kogutach. Rachunek charakteryzuje się takim samym kształtem jak inni krewni, a jego kolor dokładnie odpowiada tonowi głównego upierzenia. Płatki uszne są małe i białe.
Prawdopodobnie będziesz zainteresowany poznaniem innych przedstawicieli grzywaczych ras kurcząt.
Tułów
Czubate „holenderskie” są również rozpoznawalne dzięki kompaktowym rozmiarom ich ciał. Charakteryzują się dobrze rozwiniętym brzuchem i lekko schowanym ciałem. Dlatego pierś ma niewielki występ. Z daleka ciało takiego ptaka przypomina trapezowy kształt z gęstym piórkiem. Warstwy ważą około 1,7-2 kg, a koguty ważą nie więcej niż 2,5 kg.
Kury mają cienkie nogi i szaro-czarne nogi średniej wielkości. Szczególną uwagę należy zwrócić na ogon, który słusznie można również uznać za dekorację rasy. Charakteryzuje się lekko spłaszczonymi puszystymi piórami, dużą podażą, a także gracją.
Wiesz? Zwyczajowo postrzegany jako drób zwarty. Niewielu ludzi wie, że wśród nich są prawdziwi olbrzymy. Jednym z nich jest australijska odmiana Uightsulli. Jej przedstawiciele ważą około 10 kilogramów i różnią się obwodem klatki piersiowej 60-70 cm.
Natura kurcząt
Oprócz atrakcyjnych cech zewnętrznych, holenderskie ptaki mają specyficzny charakter. Bardzo rzadko na dziedzińcu widać przedstawiciela tej rasy spokojnie odpoczywającego. 
A wszystko dlatego, że charakteryzują się następującymi cechami:
- stały pośpiech i wszechobecna krzątanina;
- nadmierna aktywność i rój;
- zwiększona lęk, a także wrażliwość;
- bolesne postrzeganie zmiany znajomego otoczenia i właściciela;
- życzliwość wobec innych mieszkańców stoczni;
- spójność opakowania;
- umiarkowana agresja kogutów w stosunku do obcych zagrażających haremowi.
Produktywność
Pomimo faktu, że obecne wskaźniki wydajności rasy znacznie spadły w porównaniu z oryginalnymi, eksperci uważają, że holenderskie kury grzywiaste są godnymi konkurentami dla innych krewnych mięsa i jaj. Oto argumenty wyjaśniające tę pozycję:
| Wydajność holenderskiego grzywacza | ||
| Waga żywego ptaka | Roczna produkcja jaj | Waga jaja |
| Kobiety: 1,7-2 kg; Mężczyźni: do 2,5 kg. | 140 sztuk - pierwszy rok; 100 sztuk - w przyszłości. | 40-50 g |
Nie możesz osiedlić holenderskich kurczaków chłodzonych białymi innymi rasami. Wynika to z zakażeń krzyżowych, różnej odporności na choroby, a także specyficznego wyglądu ptaków ozdobnych. Faktem jest, że te stworzenia doskonale odróżniają swoją odmienność w sztucznie stworzonym opakowaniu, co może powodować częste konflikty.Dowiedz się, dlaczego kurczaki nie spieszą się, jak zwiększyć produktywność kurcząt zimą i jakie witaminy potrzebują kurcząt do składania jaj.
Karmienie
W opiece i utrzymaniu tych ptaków były bardzo trudne, więc hodowcy drobiu od pierwszych dni pojawienia się tego zwierzęcia w gospodarstwie powinni być przygotowani na trudności. Szczególną uwagę należy zwrócić na dietę z kurczaka, ponieważ holenderski biały grzywacz jest bardzo wrażliwym przewodem pokarmowym. Co więcej, ta funkcja dotyczy zarówno młodszego, jak i dojrzałego pokolenia.
Dla organizacji prawidłowego żywienia ptaków pierzastych eksperci zalecają:
- Karm drobiu mokrym pokarmem co najmniej 1 raz dziennie.
- W dobrze dobranej diecie kurcząt 70% całej kompozycji powinno spaść na ziarna, ponieważ są one głównym źródłem składników odżywczych. Na tej podstawie mieszanki pszenicy, kukurydzy, jęczmienia, żyta, owsa i roślin strączkowych będą odpowiednie do wspierania produkcji jaj.
- Aby ptactwo było zróżnicowane pod względem zdrowego i atrakcyjnego wyglądu, a także silnego układu odpornościowego, pożądane jest dodawanie tłuszczów pochodzenia zwierzęcego i roślinnego do zacieru.
- W codziennej diecie kurcząt około 30% całej kompozycji powinno stanowić warzywa i korzenie. Można je podawać w postaci surowej, gotowanej lub jako część fasoli.
- Nie będzie zbędny olej rybny, mączka kostna, nasiona lnu, kreda, suplementy wzbogacone. Te składniki poprawią wydajność drobiu w przypadku standardowych dawek zgodnie z instrukcjami producenta.
- W okresie jesienno-zimowym dla kurcząt i dorosłych kurcząt pokazano ciepłe, ale nie gorące pasze z dodatkiem suchej trawy. Ponadto należy zwiększyć porcje, a wraz z nadejściem wiosny stado można wypuścić na pastwisko.
To ważne! Aby zapobiec dostawaniu się robaków przez kurczaki, lekarze weterynarii doradzają, w celach profilaktycznych, co miesiąc przez 3 dni, pododdziały w różnym wieku powinny być podlewane świeżym wywarem z rumianku i szczawiu.
Konserwacja i opieka
Złe warunki dla fantazyjnych „Holendrów” mogą zagrać okrutny żart ze wszystkimi zwierzętami i zmusić właściciela do straty. Dlatego, decydując się na zakup oryginalnego ptaka, dowiedz się jak najwięcej informacji o jego wymaganiach. 
Główne zasady w treści tej rasy to:
- Dużo swobody i nieograniczona przestrzeń. Oznacza to, że osłony nie mogą w pełni rozwinąć się w komórce. Dla nich warunki zamkniętego terytorium są nie do przyjęcia. Najlepiej z góry zadbać o przestronną kurnik i ogromną wolierę, aby na wyznaczonym obszarze co najmniej jeden metr kwadratowy spadł na każdą osobę. Wygodne i szerokie grzędy, miseczki, karmniki i kupalka pozostają obowiązkowymi atrybutami domu.
Dowiedz się, jak wykonać własny bunkier i automatyczny podajnik kurcząt, a także podajnik z plastikowych rur kanalizacyjnych własnymi rękami.
- Stałe ciepło. Specyfika rasy polega na jej nietolerancji na niskie temperatury. Jest bardzo wrażliwy na zimno i mróz. Dlatego, dla wygody pierzastych żywych stworzeń, będziesz musiał wyposażyć kurnik w system ogrzewania. Ważne jest, aby w zimnej porze roku w kurniku temperatura powietrza wynosiła 15-20 stopni Celsjusza. Należy pamiętać, że spacery w sezonie zimowym holenderskiego białego grzywacza są przeciwwskazane. Warto to rozważyć, jeśli w jednej chwili nie chcesz stracić całego stada.
- Codzienne sprzątanie i dobra wentylacja pomieszczenia. Ten wymóg w utrzymaniu kurcząt ze względu na ich właściwości dekoracyjne i stały pobyt w kurniku przez cały zimny sezon. To ma sens, aby zapewnić, że w domu optymalna wilgotność utrzymuje się na poziomie 55-70%.
Wielu właścicieli czubatych „holenderskich” ma tendencję do ozdabiania „fryzury” swoich podopiecznych. Wydaje się, że zwisające pióra utrudniają kurczętom obserwowanie otoczenia. Dlatego istnieją przypadki, gdy hodowcy drobiu uciekają się do ścinania. Zdaniem ekspertów takie metody są niczym więcej niż niepotrzebną opieką. Nie ingeruj w naturalne procesy. Kurczęta tej rasy nie wymagają pielęgnacji.
Wiesz? Najbardziej ogoniastymi kogutami na ziemi są przedstawiciele chińskiej rasy Fen-Huang (Onagadori). Kiedyś były symbolami imperium i personifikacją mądrości. Uważa się, że ci właściciele dziesięciometrowych ogonów mogą przynieść szczęście w poszukiwaniu prawdy o życiu, a nawet skarbu.
Mocne i słabe strony
Jak każde zwierzę, holenderski pierzaste biało-grzywacz w swoich cechach ma pozytywne i negatywne cechy. Zobaczmy, co więcej.
Zalety rasy to:
- specyficzny niestandardowy wygląd z wysokimi walorami dekoracyjnymi;
- wysoka produkcja jaj;
- zadowalające wskaźniki mięsa.
Jego wady to:
- zło charakteru;
- niska odporność i skłonność do różnych chorób kurcząt (odnotowuje się częste przypadki znacznej śmiertelności);
- domaganie się warunków życia i diety;
- niskie przeżycie młodszego pokolenia, nawet z wszystkimi zasadami i zaleceniami.
Piękne, wybredne, a nawet ze złym humorem - holenderskie biało-białe kury okazały się takimi. Oczywiście, będąc na swoim dziedzińcu, sprawią przyjemność spojrzeniu. Ale jak długo to potrwa zależy nie tylko od ciebie, ale także od wielu czynników genetycznych ptaków.
Wideo: Holenderski biały kurczak
Recenzje
