Brojlery kolorowe: gatunki gatunków, hodowla i hodowla

Brojlery to hybrydy ras kur o wysokiej wydajności i wczesnej wczesności. Teraz hodowane są rasy kurcząt, które są prawie tak bezpretensjonalne jak zwykłe kurczaki domowe. Właściciele działek domowych są najciekawszym kierunkiem mięsa kurcząt i jaj. Są to rasy kolorowych brojlerów. Zastanów się, jakie rasy kolorowych brojlerów są obecnie popularne i ich cechy produkcyjne.

Zawiera kolorowe brojlery

Kolorowe brojlery mają kilka cech:

• mocne kości:
• dobrze zdefiniowana muskulatura;
• duże ciało o wydłużonym ciele, szerokiej klatce piersiowej i małej głowie;
• różnorodne upierzenie;
• szybki przyrost masy ciała w połączeniu z wysoką produkcją jaj;
• pisklęta odznaczają się szybkim i jednolitym dojrzewaniem;
• wysoki wskaźnik przeżycia piskląt (94-98%);
• duży procent białego mięsa;
• bezpretensjonalna treść. Mogą być trzymane w takich samych warunkach jak zwykłe kurczaki domowe.

Kolorowe rasy brojlerów

Rozważmy wspólną rasę kolorowych brojlerów i ich opis.

Wiesz? Jajko powstaje w ciele kurczaka przez około dzień.

Czerwony brat

Ten brojler został wyhodowany przez angielskich hodowców podczas krzyżowania dwóch ras kurczaków - Malezji i Kornwalii:

1. Od rodziców ras walczących mają silne nogi i dobrze rozwinięte mięśnie.

Walczące rasy kurcząt to między innymi Sumatra, amerykański wojownik, bantamki, Chamo, Kulangi.

2. Kolorowe upierzenie czerwonawo-brązowe, rzadko pojawia się biały kolor.
3. Te hybrydy, podobnie jak wszystkie brojlery, szybko przybierają na wadze. W wieku sześciu miesięcy samice ważą około 3 kg, a mężczyźni - około 4,5 kg.
4. W tym samym czasie mają produkcję jaj, jak u kurcząt w kierunku jaja. Zarysowanie rozpoczyna się w wieku 6 miesięcy.
5. Red Bro jest bezpretensjonalny w warunkach zatrzymania i ma dobre zdrowie. Są doskonale dostosowane do zwykłego reżimu temperaturowego domu, mogą być utrzymywane jako proste kurczaki domowe.
6. Nie spożywają dużych ilości paszy i mogą jeść żywność o różnej jakości.
7. Można je z powodzeniem utrzymywać na podwórku.
8. Mają mięso o dobrym smaku, ale nieco włókniste.

Master Gris

Ta rasa kolorowych brojlerów została wyhodowana przez Francuzów:

1. Kolor piór jest głównie biały, może być również szaro-biały.
2. Są to kury z mięsem i jajkiem.
3. Są wytrzymałe i bezpretensjonalne i mogą być trzymane w różnych warunkach, w tym w warunkach ograniczonego chodzenia. Mają doskonały wskaźnik przeżywalności piskląt wynoszący 98%.
4. Charakteryzują się szybkim dojrzewaniem - kury zaczynają dawać jaja od 4 miesiąca życia. Samce mogą osiągnąć 7 kg, a samice ważą około 4 kg.
5. Ich mięso jest smaczne, niskotłuszczowe, ale nie suche.
6. Produkcja jaj jest wysoka, na poziomie ras jaj.

Węgierscy giganci

Ta hybryda została wyhodowana na Węgrzech podczas przekraczania Orlington i lokalnych ras:

1. Mają duże przysadziste ciało i kolor piór czerwono-brązowych i czerwonawych. W kogutach kolor piór na grzbiecie jest ciemniejszy, a w ogonie są zwykle czarne pióra.
2. Mały, słabo zaznaczony grzebień, czerwona głowa bez piór.
3. Brojlery z węgierskich gigantów są tak bezpretensjonalne, że idealnie pasują do początkującego hodowcy drobiu. Tolerują zimno dzięki gęstemu upierzeniu. Mogą być trzymane w warunkach chodzenia.
4. Kury tej rasy nie straciły mrocznego instynktu i są dobrymi mamami. Inkubują kurczaki odpowiedzialnie i opiekują się nimi, gdy się rodzą. Wskaźnik przeżycia piskląt wynosi 98%.
5. Należy zauważyć, że pasza tych ptaków musi zawierać wystarczającą ilość białka, w przeciwnym razie przyrost masy ciała nie będzie intensywny. Najlepiej używać gotowej paszy. Ta rasa toleruje zmianę paszy, zielona żywność jest im podawana tylko jako dodatek. W przypadku kur i kurcząt na mięso lepiej jest spożywać osobną dietę, ponieważ kury z nadwagą zaczynają się źle gnieździć.
6. Mają wysoką produkcję jaj i zaczynają pędzić po 4-5 miesiącach. Szybko przybierają na wadze. Trzymiesięczny kurczak waży 2 kg i już pół roku osiąga maksymalną wagę.

Kornwalijskie kurczaki

• Brojlery Kurczęta kornwalijskie dobrze przybierają na wadze i są bezpretensjonalne. Już po 7 tygodniach brojlery Cornish osiągają masę około 2 kg.
• Rasa ta może być trzymana w różnych warunkach i dawać jej zwykłą paszę. Dojrzewają i zaczynają śpieszyć się do 7-9 miesięcy, ale nie różnią się wysoką produkcją jaj, a ponadto jajka mają kilka delikatnych muszli o brązowawym odcieniu. W czwartym roku życia spada produkcja jaj.
• U kur niosek instynkt gniazdowania jest dobrze rozwinięty, ale do gniazda należy podchodzić ostrożnie, ponieważ aktywnie chronią swoje potomstwo, chociaż mają spokojny charakter. Wykluwalność kurcząt z jaj wynosi 70%, ale współczynnik przeżycia uzyskanych młodych jest bardzo wysoki.

Wiesz? To pierwsza rasa brojlerów wyhodowanych w latach 30. XX wieku. W tworzeniu rasy „Cornish” („Cornish”) uczestniczył w rasie „Old English Fighter”, „Red Azil” i „Malaysian”. Po skrzyżowaniu z kurami rasy „White Plymouth” uzyskano produktywny krzyż o dobrym przyroście masy i doskonałej jakości mięsa.

• Te kurczaki są podatne na otyłość, a karma powinna być dla nich dawkowana.

Foxy laska

Nazwę tych brojlerów tłumaczono z angielskiego jako „lisiego kurczaka” z powodu pomarańczowych odcieni obecnych w upierzeniu tych kurczaków. Ponieważ zostały nam przywiezione z Węgier, nazywane są także węgierskimi kurczętami.

Ta rasa należy do kierunku mięsa i jaj.

Rasy mięsno-jajeczne kurcząt obejmują takie, jak mistrz szary, velzumer, kirgiski szary, moskiewski czarny, galan, kalifornijski szary, Bress gal, tetra.

Ma wysoką wydajność i bezpretensjonalną treść. W wieku 42 dni średnia masa kurcząt Foxy Chick wynosi 1,37 kg. Te brojlery mogą być trzymane jak zwykłe domowe kurczaki i są idealne dla gospodarstwa.

Naga szyja

Rasa ta jest powszechna w Niemczech i Rumunii, jej pochodzenie jest nieznane. Jego główną cechą wyróżniającą jest naga szyja, w wyniku której nazywana jest nawet naga. Kolor upierzenia może być dowolny.

Osobliwością kurcząt Naked Neck jest ich dobra tolerancja na niskie temperatury. W zimie produkcja jaj prawie nie spada. Są to średnio ciężkie kurczaki w kierunku mięsa i jaj. Kury dobrze inkubują kurczęta, a wskaźnik przeżycia potomstwa jest bardzo wysoki.

Bezpretensjonalny do nakarmienia, ale dla dobrych wskaźników produktywności powinien wystarczyć i powinien być zrównoważony. Ten ptak potrzebuje chodzenia. Podczas spacerów może uzupełnić dietę paszą pastwiskową, która oszczędza inne pasze. W temperaturach poniżej -15 ° C spacery powinny być ograniczone.

Produktywność

Wskaźniki produktywności kolorowych brojlerów podano w tabeli:

Treść

Aby uzyskać wysokie zyski od kolorowych brojlerów, należy im zapewnić odpowiednie warunki i odpowiednio je karmić.

Rosnące zasady

Przy hodowli brojlerów ras nieżelaznych należy przestrzegać następujących zaleceń:

• powierzchnia pomieszczenia do konserwacji powinna być przestronna. Na 1 metr kwadratowy nie może być więcej niż 10 kurcząt lub 3-4 dorosłych;
• w okresie jesienno-zimowym klatka musi być ogrzewana;
• dla wymaganego oświetlenia w pomieszczeniu powinny być okna w wysokości 1 m2 na 10 m2 powierzchni;
• wymaga obecności karmników i pijących. Wymiary koryta do karmienia powinny wynosić 10 cm na kurczaka. Poidła muszą być stale czyszczone i zapewniać, że woda pitna jest świeża;
• temperatura w pierwszych dniach dla piskląt powinna wynosić około + 25 ° C, a następnie co 7 dni zmniejsza się o 2 ° C Optymalny tryb trzymania dorosłych kurcząt wynosi + 12-18 ° C;
• pomieszczenie powinno być wentylowane, ale w tym przypadku nie powinno być przeciągów, wilgoci;
• oświetlenie powinno być wystarczające, około 13-14 godzin;
• słoma, trociny, torf są doskonałe do pościeli. Ściółka musi być czyszczona, ponieważ jest brudna, a pełna wymiana następuje co najmniej raz w roku;
• musisz stale monitorować czystość kurnika. Kompletna dezynfekcja pomieszczenia powinna być przeprowadzana co najmniej raz w roku.

Możliwe jest przechowywanie kolorowych brojlerów nie tylko w kurniku, ale także w warunkach komórkowych.

Nadmierna wilgoć może powodować przeziębienia u kurcząt, zwłaszcza u młodych. Jeśli ptaki zaczną kaszleć, należy ogrzać pomieszczenie, aby monitorować wentylację. W tym przypadku kurczęta otrzymują leki takie jak „Tetramisol 10”, „Baykoks”, „Enroksil” i inne. W celu zmniejszenia ryzyka niebezpiecznych chorób, które mogą spowodować śmierć kurcząt, szczepienia kurcząt powinny być przeprowadzane w odpowiednim czasie.

Innym częstym problemem jest choroba stóp. Jeśli kurczaki zaczynają kuleć, ważne jest określenie przyczyny tego zjawiska. Może to być żywność niskiej jakości, brak lub nadmiar minerałów i witamin, pleśń i tak dalej.

Jeśli przyczyną jest niedobór wapnia, do paszy dodaje się mączkę mięsno-kostną, wapień, muszle, pokruszoną skorupkę jaja. Dodanie mleka, kwaśnego mleka, serwatki do diety nie będzie zbędne.

Przydatne będzie dodanie surowej ryby do diety - ten produkt przyczynia się do zwiększenia masy ciała i zwiększa produkcję jaj.

Dowiedz się, jak zwiększyć produkcję jaj u kurcząt zimą i jakie witaminy są do tego potrzebne.

Przyczyn niskiego przyrostu masy ciała u młodych zwierząt mogą być następujące:

• niewłaściwa temperatura w pomieszczeniu;
• zbyt duży obszar na chodzące kurczaki;
• brak białka i niezbędnych aminokwasów.

Przyczyny śmierci młodych zwierząt mogą być następujące:

• słabe światło;
• słaba wentylacja i nadmierna wilgoć;
• niehigieniczne warunki i brak dezynfekcji pomieszczenia, podajniki, systemy nawadniania, brudna woda do picia;
• brak szczepień;
• słaba opieka w pierwszych dniach życia - nie dawała niezbędnych antybiotyków i kompleksów witaminowych;
• choroby kokcydiozy lub kolibakteriozy;
• brak odżywiania.

To ważne! Głównymi przyczynami kanibalizmu ptaków są nadmierne oświetlenie pomieszczeń w celu utrzymania i braku składników odżywczych w diecie.

Dieta

Brojlery są ważne do prawidłowego karmienia. Dobrze nadaje się do diety kolorowych brojlerów o odpowiedniej fabrycznie zbilansowanej paszy. Zawiera niezbędną ilość białek, witamin i minerałów, które zapewniają stabilny wzrost masy u młodych zwierząt.

Karmienie dorosłych powinno odbywać się zgodnie z ustalonym harmonogramem, o określonej godzinie - co najmniej trzy razy dziennie. Kurczęta są karmione częściej - w ciągu pierwszych 10 dni co dwie godziny, od 11 do 45 dni co 3 godziny, młode są karmione co 4 godziny.

Głównym pokarmem dla brojlerów ras kolorowych są następujące składniki:

• zboża paszowe (pszenica, owies, proso, kukurydza, otręby itp.);

• robaki i robaki powinny być włączone do diety 2-3 razy w tygodniu;
• odpady żywnościowe;
• owoce i warzywa gotowane lub surowe (marchew, ziemniaki, kapusta, buraki, cukinia itp.);
• zielenie i trawa (pokrzywa, rdest, koniczyna itp.);
• mokra papka.

Żywność dla kolorowych brojlerów może być niezależna, stosując następujące zalecenia:

• rozdrobnione ziarno kukurydzy - 400 g;
• rozdrobnione ziarno pszenicy - 200 g;
• owies mielony - 100 g;
• posiekane ziarno jęczmienia - 50 g;
• tort słonecznikowy - 150 g;
• twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 200 g;
• ryby lub mączka mięsno-kostna - 60 g;
• drożdże do pieczenia - 2 g

Wymienione składniki są dokładnie wymieszane z jogurtem, serwatką lub przynajmniej wodą. Otrzymaną mieszaninę podaje się w ilości 10-40 gramów na kurczaka, w zależności od wieku.

To ważne! Kasza gryczana i ryż do karmienia kurcząt powinny być stosowane tylko w postaci gotowanych zbóż, ponieważ surowe pęcznieją w wolie kurcząt. I muszą dawać w ograniczonych ilościach.

Konieczne jest zapewnienie, że woda w pijących jest zawsze i zawsze świeża, aby uniknąć problemów z jelitami. W przypadku silnych mrozów wskazane jest podgrzanie wody pitnej.

Kurczaki zaleca się dawać po 1-2 gramy drożdży, aby uzyskać lepszy przyrost masy ciała.

Oddzielnie w podajnikach powinien być gruby piasek lub drobny żwir. Składniki te przyczyniają się do lepszego trawienia pokarmu, a także poprawiają procesy metaboliczne i zapobiegają pojawieniu się naskórka.

Sasso - kolor brojlerów

Coraz większą popularnością staje się teraz rasa kolorowych brojlerów Sasso.

Co jest wyjątkowe

Brojler Sasso Color został wyhodowany przez francuskich hodowców.

Główne cechy rasy to:

• mała głowa;
• szeroka klatka piersiowa;
• silne ciało, ale niskie. żółtawa skóra;
• silne łapy żółtego koloru;
• czerwony kolor upierzenia;
• grzebień, a także kolczyki o stosunkowo niewielkich rozmiarach;
• krótkie skrzydła;
• mały dziób jasnego koloru.

Charakterystyczna cecha piskląt tej rasy mięsnej jest grubsza, ale krótsza. Dzienny wiek piskląt ma zawsze biały kolor.

Rasa kolorowych brojlerów jest wysoce produktywna.

Kurczaki mają masę około 4 kg, a większe samce mają średnio od 6 do 7 kg. Po dwóch miesiącach młode osoby osiągają wagę 2-3 kg i mogą być brane na mięso. Kurczęta tego typu szybko przybierają na wadze w naturalny sposób bez specjalnych dodatków - w ciągu dnia około 60 gramów.

Ta cecha rasy czyni ją bardzo atrakcyjną dla przedsiębiorczości, ponieważ szybki zwrot z inwestycji.

Rasa Sasso wyróżnia się również przyzwoitą produkcją jaj - około 300 sztuk rocznie. Ale warto zauważyć, że w porównaniu z innymi rasami, kurczaki te zaczynają składać jaja nieco późno w wieku 6-8 miesięcy, a czasem nawet po osiągnięciu jednego roku.

Jak rosnąć

Brojlery rasy Sasso bezpretensjonalne w pielęgnacji i jedzeniu.

Aby jednak zapewnić szybki przyrost masy ciała i produkcję jaj dla tych kurcząt, należy przestrzegać następujących zaleceń:

• optymalna temperatura powinna wynosić + 18 ° C;
• zapewnić wentylację pomieszczenia i dostęp do świeżego powietrza, ale nie może być przeciągów;
• nie powinno być wilgotno w pokoju;
• monitoruj suchość i czystość pomieszczenia - zdezynfekuj pokój w odpowiednim czasie, monitoruj czystość karmników i pijących, a także w odpowiednim czasie wyczyść i wymień ściółkę;
• ćwicz regularnie chodzenie po ulicy.

Co karmić

Dieta dla rasy kurczaka Sasso nie różni się od diety dla innych ras mięsnych. Najważniejsze jest to, że ptaki jedzą swoje wypełnienie. Dorośli powinni być karmieni co najmniej trzy razy dziennie. Doskonała gotowa karma fabryczna, która zawiera wszystkie składniki odżywcze, niezbędne witaminy i minerały.

Takie produkty spożywcze, biorąc pod uwagę ich wiek i cechy wzrostu, zaczynają, rosną i kończą się. Jedynym minusem jest wysoka cena. Dlatego często produkują żywność dla siebie.

Głównymi elementami diety są następujące pasze:

• mieszanki ziarna - pszenica, owies, proso, kukurydza, jęczmień, otręby;
• tort słonecznikowy;
• owoce i warzywa;
• zielenie i trawa;
• twaróg;
• mączka mięsno-kostna lub mączka rybna;
• drożdże piekarskie;
• mokra papka.

Mieszaniny ziaren są przydatne do produkcji mleka lub kefiru.

W pierwszych dniach kurczęta otrzymują drobno posiekane jajka na twardo i po pokruszonym ziarnie.

W ciągu 14 dni można wprowadzić do żywności gotowane ziemniaki, ciasto słonecznikowe lub orzeszki ziemne. Daje niezbędne witaminy i minerały.

W celu wytworzenia szkieletu i wytrzymałości kości należy podać kredę, ryby, produkty mleczne.

Korzyści dla rasy

Wielu hodowców i rolników wybiera brojlery Sasso do hodowli ze względu na następujące zalety rasy:

• odporność na wiele chorób;
• wysoka odporność i przetrwanie;
• wysoka wydajność;
• szybki przyrost wagi;
• odporność na mróz;
• bezpretensjonalna opieka;
• niski koszt;
• dostępność i rozsądne koszty;
• doskonały smak mięsa.

Kolorowe brojlery wyróżniają się szybkim przyrostem wagi i wysoką produkcją jaj. Są bezpretensjonalne i można je przechowywać w zwykłych kurnikach. Dla dobrego powrotu tych ras należy zorganizować ich prawidłowe odżywianie i utrzymanie.

Wysoka wydajność charakteryzowała rasę Sasso. Ponieważ te brojlery są hybrydami, w okresie ich hodowli konieczne jest nabycie młodych stad lub jaj wylęgowych tych ras.