Odmiana ogórkowa „Ałtaj” uważana jest za jeden z najbardziej udanych produktów nowoczesnej hodowli. To warzywo daje bogate plony i jest również wysoce odporne na wszelkiego rodzaju zjawiska pogodowe. W przeciwieństwie do wielu innych gatunków odmian, ta hybryda jest uniwersalna, ponieważ może być spożywana w jej surowej postaci, a także jako jeden ze składników wszelkiego rodzaju potraw i marynat. Jednak niewielu ogrodników decyduje się dziś na uprawę tego ogórka na własnej działce, zwłaszcza w surowym klimacie. Następnie szczegółowo zbadamy główne tajemnice udanej uprawy ogórka „Ałtaj”.
Opis odmian
„Ałtaj” odnosi się do typowych przedstawicieli rodzaju Cucumber, Pumpkin family. Jest to powszechna uprawa warzyw, która jest corocznym ziołem typu winorośli z pełzającym łodygą trawiastą. W części może być zaokrąglona lub lekko fasetowana, na jej powierzchni znajduje się wiele małych włosków, które nadają łodydze charakterystyczne pokwitanie. Tempo wzrostu ogórka jest średnie, zależy od wielu czynników, głównie od klimatu, a także od innych warunków uprawy. Dlatego długość łodygi kultury w warunkach naturalnych może zmieniać się w zakresie 1-1,2 m.
Wiesz? Kulturowa uprawa ogórków rozpoczęła się około 6 tysięcy lat temu na terytorium współczesnych Chin i Indii.
Na głównej łodydze powstaje kilka pędów bocznych, w zależności od warunków wzrostu ich liczba waha się od 3 do 5. Na powierzchni łodygi występują również specyficzne procesy, tak zwane anteny. Z ich pomocą roślina jest przymocowana do podłoża naziemnego. Tworzą się na węzłach łodygi, zaczynając od 3-5 węzłów w pobliżu gleby, osiągając ostatni na szczycie. 
Na bocznych pędach głównego pędu tworzą się liczne liście z alternatywnym układem. Jest to oddzielne duże liście o średnicy około 10-15 cm, blaszka jest cała, klapowana i palmaturowa. Po stronie łodygi znajduje się wycięcie na ulotkach, które jest charakterystyczną cechą wszystkich członków rodzaju Ogórek. Kolor liści jest często jasny i nasycony na zielono, ale podczas suszy może zanikać.
System korzeniowy typu pręta „Ałtaj”. Charakteryzuje się głównym, dobrze rozwiniętym korzeniem i małymi rozgałęzionymi korzeniami bocznymi, pokrytymi licznymi włoskami. Główna masa systemu korzeniowego znajduje się na głębokości około 25 cm, ale promieniowo boczne korzenie mogą wypełnić przestrzeń około 1-1,5 m od głównego korzenia. W szklarni, przy wysokiej wilgotności, system korzeniowy dodatkowo tworzy dodatkowe procesy (w kątach liści, w kolanach półkolistych itp.).
Wiesz? Ogórek jest jednym z niewielu rocznych gatunków uprawnych z unikalnym systemem korzeniowym. Całkowita długość podziemnej części zakładu przekracza 100 razy powierzchnię nad ziemią.
Kwitnący ogórek zaczyna się 35-40 dni po wysianiu nasion. Na roślinie dojrzewa kilka pięciopłatkowych kwiatów żółtego odcienia. Są one podzielone na żeńskie i męskie, które charakteryzują się odpowiednio słupkiem lub pręcikami. Kwiaty żeńskie są liczniejsze i znacznie większe niż męskie. Są one umieszczone obok mężczyzny, w kątach rośliny o 1-2 kawałki, ale czasami ich liczba może być zwiększona (w zależności od warunków uprawy). Zapylanie jest entomofilne, po czym na roślinie powstaje podłużny jajnik, który rośnie do podłużnych owoców z licznymi nasionami. 
Ogórek „Ałtaj” jest przeznaczony do uprawy domowej i przemysłowej w zimnym klimacie północnym, dlatego odmiana charakteryzuje się wczesną dojrzałością i krótkim okresem wegetacji. Zebrane owoce wyróżniają się wysoką prezentacją i wysokimi właściwościami smakowymi. Stosuje się je zarówno w postaci surowej, jak i do przygotowywania różnych marynat.
Charakterystyczne cechy odmiany „Ałtaj”:
- skrócona łodyga (w stosunku do pokrewnych odmian);
- wysoki stopień liści;
- skrócone bicze;
- owoce korniszony;
- mały rozmiar i charakterystyczne białe owłosienie;
- zmniejszona liczba nasion w owocach.
- wysoka odporność na mróz;
- bezpretensjonalność do warunków glebowych i reżimu klimatycznego;
- aktywne owocowanie w połowie czerwca;
- uniwersalność owoców;
- idealny rozmiar i kształt pikli do wytrawiania;
- wysoka wydajność;
- odporność roślin na patogeny mączniaka prawdziwego i mozaiki ogórka.
Charakterystyka owoców i wydajność
Odmiana ma dość wysoką wydajność. Od 1 kwadratu. m przez cały okres aktywnej roślinności w warunkach otwartej gleby może zebrać 3,5-4 kg owoców, co stanowi około 35-40 ton na hektar. Owocowe odmiany występują w ciągu 45-50 dni po pierwszych pędach, a zbiory odbywają się co najmniej 1-2 razy w tygodniu. Rozwój owoców następuje równomiernie, od jajników do pełnej dojrzałości, średnio zajmuje około 8-12 dni.
Takie odmiany ogórków wyróżniają się wysokimi plonami: „Bukiet”, „Wszyscy są zazdrośni”, „Chiński cud”, „Puch świetności”, „Phoenix 640”, „Paratunka”, „Syberyjska girlanda”, „Amur f1”, „Niemiecki”.
Charakterystyczne owoce odmian ogórka „Ałtaj”:
- średnia waga - 85-115 g;
- średnia długość (pełna dojrzałość) - 9-11 cm;
- forma - owalna, kornwalijska;
- typ skóry - gładki, gęsty, czerwono-bulwiasty, z jasnobiałym pokwitaniem;
- kolor - bogaty, jasny zielony;
- stosunek długości do szerokości wynosi 3,5: 1.
- smak - nasycony wyraźnym aromatem, bez goryczy;
- transport jest wysoki, owoce nadają się do transportu długoterminowego.
Wybór sadzonek
Najczęściej uprawiany ogórek przez sadzenie sadzonek, więc wybór wysokiej jakości materiału sadzeniowego jest głównym warunkiem uzyskania bogatych plonów, a także wysokiej jakości zdrowych owoców. Mimo to wielu niedoświadczonych ogrodników zaniedbuje staranny dobór sadzonek, opierając się na uczciwości sprzedawców. W rezultacie uprawa długo oczekiwanych zbiorów jest skomplikowana przez czasy. 
Do sadzenia w glebie otwartej w regionach północnych odpowiednie rośliny w wieku 25-30 dni po siewie. Zazwyczaj spełniają następujące wymagania:
- wysokość części powietrznej - 25-30 cm;
- długość kolana na obwodzie - nie więcej niż 5 cm;
- grubość kolana wynosi od 0,5 do 1 cm;
- liczba liści - 5-6 szt .;
- rozmiar dolnych listków ma średnicę około 16 cm.
To ważne! Jeśli masz propozycję zakupu zbyt długich sadzonek o jasnozielonych liściach - pamiętaj, aby odmówić takiego materiału sadzeniowego. Rośliny te hodowano w warunkach braku oświetlenia, dlatego często nie mają wysokiej żywotności.
W klimacie umiarkowanym i cieplejszym młodsze sadzonki nadają się do sadzenia w otwartym terenie (15–20 dni). Takie sadzonki charakteryzują się następującymi cechami:
- wysokość części powietrznej - 15-20 cm;
- długość kolana na obwodzie - nie więcej niż 5 cm;
- liczba tych liści - 2-3 szt .;
- rozmiar dolnych listków ma około 10-12 cm średnicy.
Zaleca się pozyskiwanie materiału do sadzenia w wyspecjalizowanych sklepach, ponieważ istnieje duże prawdopodobieństwo napotkania złej jakości materiałów do sadzenia na spontanicznych rynkach i sklepach internetowych.
Przy wyborze sadzonek konieczne jest uważne sprawdzenie wszystkich roślin pod kątem występowania różnych patologii, a także chorób. Rośliny powinny być lekko wilgotne, nasycone, zielone, bez plam i gnijących zmian. Konieczne jest również zbadanie dolnej części liści, ponieważ często rozwijają się na niej różne szkodniki (mszyca, przędziorek itp.).
Warto również zwrócić uwagę na doniczkę, nie powinna ona mieć żadnych uszkodzeń i pęknięć, ponieważ jest to główny znak zaniedbania roślin, a także uszkodzenia systemu korzeni przetargowych. Jeśli to możliwe, pamiętaj o stanie korzeni sadzonek. Muszą być dobrze rozwinięte, bez uszkodzeń i zgnilizny. Idealne korzenie powinny całkowicie wypełnić podłoże garnka. Pomaga to w późniejszym usuwaniu sadzonek ze zbiornika, a także wskazuje na dobry potencjał wzrostu sadzonek.
VIDEO: JAK WYBRAĆ NAJLEPSZĄ KORONĘ W niektórych przypadkach pozbawieni skrupułów producenci uciekają się do różnych stymulatorów wzrostu i aktywnego nawożenia sadzonek nawozami mineralnymi, co znacznie zwiększa ich tempo wzrostu, a także poprawia ich cechy morfologiczne. Jednak takie sadzonki często nie są bardzo odporne na wszelkiego rodzaju wyzwania środowiskowe, co prowadzi do ich śmierci. Rozpoznanie takich roślin jest dość proste. Podaje się zbyt intensywny zielony odcień (w porównaniu z innymi sadzonkami), a także lekkie skręcenie liści w kierunku systemu korzeniowego (w wyniku przesycenia azotem).
Nabyte sadzonki należy umieścić w stałym miejscu w ciągu kilku godzin po zakupie. Jeśli planuje się transport na dużą odległość, rośliny powinny być chronione przed wysychaniem. Aby to zrobić, muszą okresowo zwilżyć sprayem.
Gleba i nawóz
Jak wspomniano powyżej, ogórek nie należy do kultur kapryśnych, dlatego można uprawiać tę roślinę z powodzeniem praktycznie na dowolnym podłożu. Ale aby uzyskać naprawdę bogate zbiory, musisz zadbać o najbardziej komfortowe warunki uprawy. Tradycyjnie „Ałtaj”, podobnie jak inne odmiany, wymaga bardzo żyznej i dobrze osuszonej gleby o niskiej zawartości związków azotowych. 
Najlepszą opcją dla niego jest sztuczna mieszanka składająca się z równych części próchnicy, torfu, darni i trocin. Ale aby osiągnąć idealne podłoże mogą być dobrze nawożone gleby piaszczyste lub gliniaste. Możesz również z powodzeniem rozwijać kulturę na każdej innej glebie, która ma wystarczającą luźność i lekkość. Można to osiągnąć za pomocą prostego piasku, który rozcieńcza się nadmiernie ciężkimi substratami.
Jednym z głównych warunków uprawy roślin jest pH gleby. Ogórki nie tolerują kwaśnych podłoży, więc nawet niewielkie zakwaszenie gleby może spowodować zahamowanie wzrostu, a nawet śmierć roślin. Co najlepsze, kwasowość gleby mieści się w zakresie 6,5-8. Monitoruj wskaźnik za pomocą specjalnych wskaźników gleby.
Dobre zbiory upraw ogrodowych zależą od kwasowości gleby, więc powinieneś dowiedzieć się, jak określić kwasowość w domu i jak w razie potrzeby odtlenić glebę.
Ważne jest również, aby zwracać uwagę na poprzednika kultury. Najlepszy ze wszystkich ogórków rośnie po cebuli, kapuście, pomidorach, roślinach strączkowych i sideratovie. Nie powinieneś uprawiać kultury po przedstawicielach rodziny dyni (dynia, arbuz, cukinia itp.) I nie powinieneś uciekać się do uprawy ogórków w monokulturze.
Najlepszym rozwiązaniem dla uprawy tego warzywa jest 4-letni płodozmian:
- ogórek - główna kultura;
- wczesne ziemniaki - pierwszy poprzednik;
- cebula - drugi poprzednik;
- burak ćwikłowy - trzeci poprzednik.
Przygotowując glebę do uprawy kurortu ogórków od jesieni, po zbiorze ostatnich zbiorów. W tym czasie strona musi usunąć pozostałości starej kultury, a także inne zanieczyszczenia, po czym dobrze jest nawozić glebę. Aby to zrobić, na 1 kwadracie. m terytorium musisz wyprodukować od 3 do 6 kg obornika lub próchnicy i około 30 g dowolnej mieszanki potasu i fosforu. W celu nadania lekkości glebom gęstym piasek w obliczeniach oblicza się na poziomie 1-2 wiader na 1 metr kwadratowy. m
Jeśli to konieczne, zalkalizuj podłoże do stanu neutralnego lub słabo alkalicznego. Aby to zrobić, na 1 kwadracie. m powierzchni od 200 do 500 g popiołu drzewnego, kredy, mąki dolomitowej lub wapna hydratyzowanego. Następnie ziemia jest dokładnie zaorana i pozostawiona sama do wiosennej odwilży.
To ważne! Nie jest konieczne wyrównywanie gleby, która jest zaorana jesienią, ponieważ musi ona dokładnie zamarznąć. Zmniejszy to szanse zarażenia sadzonek wszelkiego rodzaju szkodnikami i infekcjami z gleby, a także zniszczy nasiona chwastów.Kolejny etap przygotowania ogrodu do sadzenia ogórków rozpoczyna się wiosną, kilka tygodni przed sadzeniem. Na tym etapie miejsce jest dalej nawożone nawozem mineralnym i organicznym. Jego rolę odgrywa mieszanina 3 kg próchnicy, 250 g rozdrobnionego węgla i 50 g dowolnego złożonego nawozu mineralnego do wyboru, zużycie mieszanki roboczej wynosi około 3 kg / m2. m. Następnie glebę należy zaorać na głębokość 10-15 cm, a następnie wypoziomować na obszarze terenu.
Warunki uprawy
Pomimo mrozoodporności ogórek Ałtaj nadal należy do przedstawicieli gorących subtropikalnych i tropikalnych regionów, dlatego roślina ta jest szczególnie wymagająca pod względem ciepła i wilgotności. Najlepsze ze wszystkich warzyw jest w otwartych i dobrze oświetlonych miejscach, dlatego należy je hodować z dala od wysokich drzew i wszelkiego rodzaju struktur ogrodowych. Jednocześnie nasadzenia muszą być wyposażone w konstrukcje wsporcze, które chronią je przed wszelkiego rodzaju uszkodzeniami. 
Dla komfortowego wzrostu ogórka potrzebna jest średnia temperatura dzienna co najmniej + 20 ° C. W ciągu dnia powinno być w granicach + 25-28 ° C, aw nocy nie powinno spaść poniżej + 18 ° C. W tym trybie powstają najbardziej komfortowe warunki owocowania, ponieważ w temperaturze poniżej + 16 ° C jajnik na warzywach nie tworzy się.
Powinien być chroniony przed nasadzeniami i przed ciepłem, temperatura przekracza + 35-40 ° C hamuje ich wzrost, a także owocowanie. Warto również wspomnieć o tym ogórki kochają wysoką wilgotność (80-90%). Wzmacnia wzrost roślin, a także sprzyja aktywnemu owocowaniu. Dlatego sadzenie warzyw wymaga regularnego podlewania, szczególnie w okresach suszy.
Uprawa od nasion do sadzonek w domu
Rosnące sadzonki tej kultury warzywnej obejmują kilka etapów. Materiał siewny musi być przygotowany z wyprzedzeniem, jak również zapewniać najkorzystniejsze warunki do szybkiego wzrostu i niezbędnej opieki. Właściwe przestrzeganie wszystkich norm agrotechnicznych umożliwia uzyskanie zdrowych roślin i zapewnienie ich długotrwałego owocowania.
Przygotowanie nasion
Przygotowanie nasion ogórka na sadzonki rozpoczyna się na kilka dni przed przewidywaną datą siewu. Najpierw musisz określić wiek nasion. Nie zaleca się kiełkowania świeżych nasion, ponieważ nasiona 2-4 lat są najbardziej kiełkujące. Nasiona należy sprawdzić pod kątem żywotności, w tym celu wlewa się je do płytkiego, przezroczystego pojemnika i wypełnia 3% roztworem soli, przygotowanym na bazie soli kuchennej. Wysokiej jakości nasiona stopniowo osiadają na dnie, wydrążone, nie mające zarodka, unoszą się nad filmem wodnym.
Często jakość nasion nie wymaga specjalnego traktowania, ale w porządku Aby chronić sadzonki przed różnymi infekcjami, nasiona muszą zostać odkażone. Procedurę przeprowadza się przy użyciu 1% roztworu nadmanganianu potasu lub 70% alkoholu. Nasiona przechowuje się w płynie do sterylizacji przez 25 minut, po czym dokładnie myje się ciepłą wodą. 
Przed sadzeniem na otwartej ziemi, sterylizowane nasiona są najpierw kiełkowane. W tym celu rozprowadza się je na czystej bawełnianej ściereczce lub gazie w odległości 1 cm od siebie, zawija w górę tą samą warstwą materiału, następnie umieszcza w płytkim pojemniku kuchennym i zwilża ciepłą wodą. W ciągu 2-3 dni w temperaturze + 20-25 ° C nasiona dają niewielki kiełek o długości około 3-4 mm, po czym są gotowe do wysiania w podłożu.
Treść i lokalizacja
Wysiewaj nasiona w oddzielnych małych pojemnikach o głębokości nie większej niż 12 cm Do tych celów nadają się specjalne kasety ogrodowe lub plastikowe doniczki, ale przy ich braku można również użyć jednorazowych plastikowych kubków. Podłoże w doniczkach napchane mocno, ale bez nadmiaru, ponieważ młode rośliny potrzebują luźnej i dobrze wentylowanej gleby. В качестве грунта для сеянцев можно воспользоваться любой готовой почвой для овощных культур из соседнего хозяйственного магазина. 
Ale najlepiej jest przygotować ziemię własnymi rękami. Aby to zrobić, wymieszaj ziemię darniową, piasek, torf i wermikulit (1: 1: 1: 1) lub przygotuj mieszaninę zgniłego obornika, darni i piasku (6: 3: 1). Jak wspomniano powyżej, ogórek nie toleruje zakwaszania gleby, dlatego, jeśli to konieczne, takie podłoża muszą być alkalizowane kredą lub wapnem hydratyzowanym. Warunkiem takiej gleby jest sterylność, która pomaga młodym pędom uniknąć infekcji grzybiczych. W tym celu gotowe podłoże wlewa się w warstwie 1,5 cm na płaski pojemnik i piecze w piecu w temperaturze +120 ° C przez 45 minut.
To ważne! Sadzonki ogórka tolerują nadmierne zwilżanie podłoża, dlatego w doniczce należy przewidzieć otwór drenażowy dla sadzonek.
Proces sadzenia nasion
Nasiona siewne spędzają kilka tygodni przed sadzeniem sadzonek w otwartej glebie. Często ten czas przypada na pierwszą połowę kwietnia lub początek maja. Do czasu przeszczepienia do naturalnej gleby na roślinach powinny powstać co najmniej 2-3 prawdziwe liście. Jednocześnie sadzonki muszą koniecznie tworzyć rozległy i potężny system korzeniowy. 
Każde ziarno wysiewa się w pojedynczym pojemniku, jest to warunek wstępny dla uprawy sadzonek ogórka. System korzeniowy sąsiednich kiełków może ściśle się między sobą skręcić, więc każda procedura rozdzielania sadzonek może spowodować ich śmierć. 
Wcześniej przygotowane i wykiełkowane nasiona wysiewa się w lekko zwilżonym podłożu na głębokość 1,5–2 cm, po czym szczelnie pokrywa się warstwą gleby o grubości około 1 cm. ciepłe i oświetlone miejsce. 
W warunkach dobrej wilgotności i ciepła (około + 25 ° C) w ciągu 10 dni pojawiają się pierwsze dorosłe pędy. Następnie schronienia są usuwane z doniczek i przenoszone do ciepłego, dobrze oświetlonego miejsca w celu dalszego wzrostu.
Opieka nad sadzonkami
Pielęgnacja młodych pędów praktycznie nie różni się od uprawy sadzonek innych upraw owocowych. Rośliny zawierają w ciepłym, dobrze oświetlonym miejscu w ciągu dnia temperatury od +20 ° C do +23 ° C i nocną około +18 ° C Nawilżyć glebę w razie potrzeby, po pojawieniu się na niej niewielkiej suchej skórki, ale nie więcej niż dwa razy w tygodniu. Podlewanie odbywa się czystą i ciepłą wodą z kranu (około +22 ° C), ponieważ nagłe zmiany temperatury mają szkodliwy wpływ na wzrost sadzonek.
Sadzonki wymagają również obowiązkowego oświetlenia lampami fluorescencyjnymi, ponieważ w przypadku wzrostu zdrowych roślin czas świecenia musi wynosić co najmniej 14 godzin. W tym celu użyj specjalnych lamp ogrodowych lub zwykłej lampy pokojowej. Sadzonki nie potrzebują dodatkowego karmienia na tym etapie, dlatego uciekają się do tej procedury dopiero po zasadzeniu młodych roślin w otwartej glebie.
To ważne! Jeśli nie masz możliwości technicznych, aby dodatkowo wyróżnić sadzonki, rośliny należy przenieść do chłodniejszego miejsca o temperaturze około + 15 ° C, w przeciwnym razie doprowadzi to do nadmiernego rozciągnięcia i przerzedzenia łodygi.
Po pewnym czasie sadzonki nurkują w nowym garnku. Procedura jest przeprowadzana raz i tylko wtedy, gdy system korzeniowy siewek całkowicie pokrył całe podłoże. Może to być określone przez otwór drenażowy. Gdy tylko młode korzenie się z niego wydostaną - musisz natychmiast przenieść sadzonki na większą pojemność. Każda ceramika dla roślin jest odpowiednia jako garnek, podczas gdy rozmiar nowego zbiornika o średnicy powinien być 3-4 cm szerszy niż stary garnek.
Około tygodnia przed zasadzeniem roślin na miejscu są one z pewnością zadźgane. 
Ta procedura zwiększa szanse aklimatyzacji sadzonek bezboleśnie, a także daje im możliwość przygotowania się do ostrego chłodzenia. Aby to zrobić, w ciągu tygodnia garnki ogórków są codziennie wykonywane na świeżym powietrzu. Po raz pierwszy rośliny są przenoszone na ulicę bliżej środka dnia, przez 2-3 godziny. Ponadto, wraz z upływem czasu, czas, przez jaki sadzonki pozostają w powietrzu, stopniowo wzrasta, aż do pełnego ruchu w warunkach naturalnych. Po dwóch dniach nieprzerwanego pobytu na świeżym powietrzu rośliny są w pełni przygotowane do przejścia do łóżka ogrodowego.
Przesadzanie sadzonek na ziemię
Po pojawieniu się pierwszych 2-3 z tych liści na sadzonkach, przesadza się je do otwartej gleby. Jeśli ogórek rośnie w zimnym klimacie, należy poczekać, aż na kiełkach pojawi się 5-6 listków, w przeciwnym razie mogą umrzeć. Ponadto przed przesadzeniem sadzonek do stałego miejsca zdecydowanie należy poczekać na korzystny okres. Po pierwsze, brak intensywnych opadów deszczu i średnie dobowe optymalne temperatury przy +18 ° С. Często okres ten przypada na połowę lub drugą połowę maja. Uprawy odbywają się wieczorem od 18.00 do 20.00, ponieważ jasne światło słoneczne może prowadzić do więdnięcia niedojrzałych roślin.
Sprawdź najbardziej niezwykłe odmiany ogórków.
Młody ogórek jest sadzony w dobrze nawożonej i starannie zaoranej glebie, z dala od drzew, krzewów i budynków ogrodowych na otwartych i słonecznych terenach. Sadzone sadzonki w odległości 25-30 cm od siebie w stałych rzędach o głębokości około 15 cm, z rozstawem rzędów 50-60 cm. 
Sadzonka ogórkowa jest delikatną młodą rośliną o delikatnym systemie korzeniowym, dlatego trzeba ją ostrożnie wyjąć z doniczek ogrodowych. W tym celu gleba w doniczce jest mocno podlewana, co pomaga całkowicie zanurzyć podłoże w pożądanej konsystencji. Następnie krawędzie doniczek z młodymi ogórkami są lekko ściśnięte na całej powierzchni, co pomaga oddzielić substrat od garnka. Następnie, przy lekkich ruchach wstrząsających, wyjmuje się zawartość doniczek.
To ważne! Potrząsanie ziemią z systemu korzeniowego sadzonek jest zabronione, ponieważ spowoduje to uszkodzenie ich delikatnego systemu korzeniowego.
Zajęte rośliny wraz z ziemią siedzą w rzędach, po czym są ciasno owinięte w glebie. W przypadku sadzenia roślin na zbyt ubogich glebach, sadzonki są pokryte mieszanką ziemi próchnicznej i darniowej (1: 1), co pomaga zintensyfikować ich wzrost. Po posadzeniu łóżka wylewa się obficie wodą i pozostawia w spokoju, aż wilgoć zostanie całkowicie wchłonięta. Następnie przystąp do instalacji konstrukcji wsporczych dla roślin podwiązkowych. 
Jeśli istnieje duże prawdopodobieństwo nocnego chłodzenia, w łóżkach wyposażyć schron ochronny. W tym celu na wszystkich plantacjach montuje się specjalne łuki z metalu lub materiałów drewnianych, na których układa się przezroczystą folię polietylenową. W nocy krawędzie folii są mocno pokryte ziemią. Prowadzi to do lekkiego „efektu cieplarnianego”, który może poprawić ogólną temperaturę wewnątrz struktury.
Agrotechnika uprawiająca nasiona w otwartym terenie
Obecnie uprawa ogórków przez uprawę materiału siewnego bezpośrednio na otwartej glebie zyskuje coraz większą popularność każdego roku. Ta rolnicza aplikacja ma wiele pozytywnych aspektów, w tym niską intensywność pracy i niewielkie koszty całkowite. Często jednak wielu ludzi nie uzyskuje zdrowych roślin owocowych, co jest głównym powodem niewłaściwej uprawy roślin. Pozwól nam lepiej zrozumieć główne niuanse tego procesu.
Warunki zewnętrzne
Jak wspomniano powyżej, ogórek należy do upraw ciepłolubnych, dlatego rośliny mają poważne wymagania dotyczące warunków środowiskowych. Wysiew materiału siewnego odbywa się pod koniec wiosny, kiedy prawdopodobieństwo nocnych przymrozków całkowicie zanika. Przeważnie okres ten przypada na początek lub połowę maja, ponieważ w tym czasie gleba nagrzewa się całkowicie do + 10-15 ° C. 
Najbardziej korzystnym miejscem do siewu jest południowa strona terenu, chroniona przed zimnymi wiatrami, w przeciwnym razie plony zmniejszają się kilkakrotnie.
Co najważniejsze, jeśli miejsce znajduje się na niewielkim wzgórzu, zimne powietrze jest często obecne na nizinach, które wczesną wiosną mogą prowadzić do odmrożeń plantacji. Powinieneś również zadbać o to, aby poziom wód gruntowych w miejscu przyszłych łóżek wynosił co najmniej 1 metr, w przeciwnym razie wilgoć może prowadzić do gnilnych chorób ogórków. Aby uniknąć stagnacji wody, często przynosi się ulgę w glebie przy pomocy piasku rzecznego, zwłaszcza jeśli w okolicy przeważają gliny lub czarnoziemy.
Siew odbywa się bezpośrednio w otwartej glebie, unikając złożonych struktur szklarniowych, ponieważ odmiana „Ałtaj” przynosi dobre owoce nawet w zimnym północnym klimacie. Ale jeśli planujesz uzyskać pachnące owoce do późnej jesieni, powinieneś hodować ogórek w dobrze wyposażonej i, jeśli to możliwe, w ogrzewanej szklarni. Najlepszą opcją jest konstrukcja tymczasowych konstrukcji ochronnych wykonanych z metalowych łuków i przezroczystej folii polietylenowej. 
Szklarnie tymczasowe umożliwiają stworzenie optymalnej temperatury dla sadzonek, po czym konstrukcja jest bezpiecznie demontowana do następnego sezonu. W tym przypadku, w czasie stabilnego ocieplenia, na miejscu powstają dość dorosłe rośliny dla szybkiego i bogatego owocowania. Ponadto ta prosta technika umożliwia wydłużenie całkowitego okresu owocujących ogórków, co jest szczególnie ważne w zimnych regionach północnych.
Proces sadzenia nasion w ziemi
Wysiew nasion przeprowadza się po stabilnym ogrzaniu gleby i powietrza atmosferycznego do temperatury + 10-15 ° C, ponieważ w niższych temperaturach nasiona pozostają w stanie anabiozy. Często tym razem przypada na pierwszą połowę maja, ale jeśli planujesz kiełkować ogórek pod filmem, możesz wysiać 1-2 tygodnie wcześniej. Wstępnie sterylizowane i stwardniałe nasiona nadają się do siewu.
Utwardzanie prowadzi się przez 48 godzin, w tym celu nasiona są równomiernie zawinięte w jedną warstwę w czystą bawełnianą tkaninę (lub bandaż), a następnie zwilżone zimną wodą. Mokrą tkankę z nasionami umieszcza się w lodówce, a następnie usuwa i sterylizuje.
Dezynfekcję przeprowadza się przez namaczanie nasion przez 25 minut w 1% roztworze nadmanganianu potasu lub 70% alkoholu. Hartowanie i dezynfekcję przeprowadza się kilka godzin przed siewem, w przeciwnym razie skuteczność procedur zmniejsza się kilka razy. 
Ogórki są wysiewane w rzędach, w tym celu wykonuje się rzędy w odległości 60 cm od siebie i głębokości około 2-3 cm. Nasiona umieszcza się w glebie w małych grupach po 2-3 sztuki z odległością 25-30 cm. powinien wynosić około 50 g / m². Po umieszczeniu nasion łóżko jest ostrożnie zawijane w glebę i obficie podlewane. W przypadku zbyt ubogiej gleby nasiona pokryte są próchnicą lub mieszanką gleby i trocin (1: 1). Po wysianiu na działce instaluje się osłonę podwiązki lub osłonę filmu (w razie potrzeby).
Podlewanie
Ponieważ większość systemu korzeniowego ogórków znajduje się w górnych warstwach gleby, łóżka z tym warzywem wymagają okresowego i częstego podlewania, po tym jak charakterystyczna sucha skórka pojawi się na ziemi. W tym przypadku rośliny dobrze reagują na nawadnianie liści, dlatego podlewanie łóżek powinno być przeprowadzane kompleksowo, w przeciwnym razie liście mogą wyschnąć i umrzeć. Jednak nadmiernie zwilżona gleba nie jest tego warta, ponieważ stała stagnacja wody może niekorzystnie wpływać na rozwój systemu korzeniowego i powodować jego gnilne zmiany.
Zapoznaj się z zaletami nawadniania kroplowego na daczy.
W warunkach wystarczającej wilgotności podlewanie powinno być nie więcej niż 2 razy w tygodniu. Po pierwsze, podlewanie łóżek odbywa się w tempie 3-6 l / m². m. Stopniowo, wraz ze wzrostem roślin, szybkość przepływu wzrasta do 6-12 l / kw. Jednocześnie woda musi koniecznie moczyć glebę podstawową na głębokość co najmniej 20 cm .W okresie długotrwałej suszy należy zwiększyć częstotliwość podlewania, aż do codziennego podlewania. Podczas długich deszczów podlewanie jest zatrzymywane, zanim gleba wyschnie.
Najbardziej korzystnym okresem dla nawadniania jest czas wieczorny, ponieważ promieniowanie słoneczne w ciągu dnia prowadzi do szybkiego odparowania wilgoci nawet na powierzchni gleby. Do procedury należy użyć wstępnie podgrzanej naturalnie czystej i oddzielonej wody o temperaturze nie niższej niż +18 ° C Zabrania się podlewania łóżek zimną wodą, ponieważ ostre krople mają szkodliwy wpływ na wzrost roślin, a nawet prowadzą do rozlania jajników.
To ważne! Na łóżkach należy stosować stałą wilgotność, ponieważ nagłe krople mogą powodować gorycz w owocach ogórka.
Rozluźnienie gleby i pielenie
Terminowe rozluźnienie i pielenie należą do głównych warunków prawidłowej uprawy warzyw takich jak ogórek. Po raz pierwszy stosuje się pielenie i rozluźnianie po pojawieniu się pierwszych pędów, a następnie powtarzanie co 7-10 dni. Obróbka gleby jest przeprowadzana ostrożnie, ponieważ większość systemu korzeniowego roślin znajduje się w górnych warstwach gleby, więc istnieje duże prawdopodobieństwo jej uszkodzenia. 
Aby zapobiec uszkodzeniu korzeni, chwasty wycina się pod korzeniem, nie przekraczając 1-2 cm w głąb ziemi, zaleca się rozluźnienie za pomocą widelców ogrodowych, które są delikatnie wbijane w ziemię wokół każdego krzewu na głębokość około 15-20 cm, a następnie natychmiast wyjęte. W tym procesie należy wykonywać płynnie, bez nagłych ruchów, bez obracania narzędzia w ziemi.
Obróbkę gleby przeprowadza się wcześnie rano lub wieczorem, w przeciwnym razie odchwaszczanie i obluzowanie może prowadzić do nadmiernego wysuszenia gleby. Najlepiej wybrać ten suchy i słoneczny dzień, pomiędzy podlewaniem. W okresie długotrwałego deszczu zabieg przeprowadza się po lekkim wyschnięciu gleby.
Maskowanie
Maskowanie daje możliwość znacznego zwiększenia wydajności nasadzeń. Pasynka nazywana jest pędami nieowocowymi roślin, które powstają w wyniku ich naturalnego wzrostu i rozwoju. Po ich usunięciu roślina nie musi wydawać dodatkowej siły na utrzymanie dysfunkcyjnych przydatków. Zamiast tego organizm roślinny kieruje dodatkowe siły do aktywnego tworzenia nowych owoców, co ostatecznie prowadzi do zwiększenia ogólnej wydajności. 
Gdy pasynkovanii często usuwają wszystkie pędy boczne, które są w kątach dolnych 5-6 liści, a także jajniki w kątach dolnych 3-4 liści. Procedura jest przeprowadzana bardzo ostrożnie, przy użyciu ostrych maszyn do strzyżenia lub przycinania, ponieważ zgrubne szczypanie może uszkodzić główny trzpień. Najbardziej skuteczną procedurą jest usunięcie pędów bocznych o długości nie większej niż 6 cm, ponieważ każde dodatkowe 10 cm pasierbów „zjada” do 1 kg owoców.
Aby stworzyć odpowiednie krzewy owocujące, potrzebujesz:
- kiedy roślina osiąga wysokość 40-50 cm, całkowicie usuń wszystkie jej boczne gałęzie, a także jajnik;
- po wydłużeniu głównego pnia do 80 cm na roślinie, uszczypnąć wszystkie boczne pędy krótsze niż 20 cm, pozostawić 1 jajniki na pozostałych i uszczypnąć ich górę;
- gdy roślina wydłuży się do 1 m, na jej wierzchu powinny zostać tylko pędy o długości około 40 cm, a na każdym z nich powinno pozostać nie więcej niż 2-3 jajniki i ulotki;
- po tym, jak krzew osiągnie wysokość ponad 1 m, na jego szczycie pozostaw 3 pędy o długości 40-50 cm z 3-4 jajnikami i kilka liści na każdym, jeśli to konieczne, aby uszczypnąć górę.
Pas do pończoch
Dobry ogórek do pończoch jest jednym z głównych warunków wysokiej jakości i bogatych zbiorów. Daje szansę:
- chronić roślinę przed uszkodzeniami mechanicznymi;
- w celu poprawy oświetlenia słonecznego rośliny i jej wietrzenia, co pomaga uniknąć gnicia owoców;
- zaoszczędzić całkowitą przestrzeń przeznaczoną na uprawę warzyw;
- zwiększyć intensywność rozwoju krzewów i wzrostu owoców;
- uprościć pielęgnację i zbiór krzewów.
- podwiązka pozioma - wzdłuż każdego rzędu w odległości 1-2 cm, w glebę wykopuje się metalowe lub drewniane słupy, między którymi rozciągają się kilka lin lub drutów w odległości 25-30 cm od siebie, w trakcie wzrostu rośliny są wplecione w podporę;
- podwiązka pionowa - jest to konstrukcja w kształcie litery U wykonana z drewna lub metalu, montowana wzdłuż całego rzędu, po czym cienkie liny są opuszczane od góry do podstawy krzaków, które później stają się podporą dla roślin, często mocując linę do małych kołków, które są napędzane w pobliżu każdego krzaka ;
- hybrydowa podwiązka - pojedynczy wspornik pionowy jest zamontowany na małym łożu, z którego szczytu schodzą cienkie liny, są przymocowane do małych kołków napędzanych u podstawy tulei; rośliny są przymocowane do liny, po czym cała konstrukcja przybiera postać chaty w kształcie stożka;
- podwiązka w sieci - na dwóch krawędziach łóżka mocowane są mocne podpory, między którymi rozciąga się gruboziarnista siatka metalowa lub plastikowa, w trakcie wzrostu ogórek jest wpleciony w siatkę, która staje się jednym z najbardziej niezawodnych podparć dla niej.
Każda z tych metod ma określony cel i własne wady. Metoda pozioma umożliwia zbudowanie wsparcia jakościowego w ciągu zaledwie kilku godzin, ale ogrodnicy używają go rzadko, ponieważ sąsiednie struktury często zacieniają się nawzajem. Вертикальная подвязка требует длительного времени, однако она незаменима, если под овощ заняты большие площади.Hybrydowa podwiązka służy do zabezpieczenia małych łóżek, ponieważ taka konstrukcja może pomieścić nie więcej niż 10-20 roślin.
Aby ogórki dobrze rosły i czuły się komfortowo nawet na małej powierzchni, warto zainstalować kratownicę.
Podwiązka w sieci jest najbardziej uniwersalnym sposobem mocowania roślin, ponieważ zawiera wszystkie pozytywne aspekty powyższych metod. Jednak takie projekty często mają dość wysoką cenę. Dlatego ta metoda jest stosowana wyłącznie przez doświadczonych ogrodników, którzy od wielu lat zajmują się uprawą warzyw.
Top dressing
Ogórki wymagają dużej liczby różnych składników odżywczych, zwłaszcza podczas aktywnego tworzenia owoców. Po raz pierwszy łóżka są nawożone na początku kwitnienia, następnie opatrunek powtarza się na początku owocowania, a następnie co 10-15 dni zazwyczaj ogórki są nawożone nie więcej niż 3-4 razy w sezonie. Procedura jest przeprowadzana po południu, późnym popołudniem, po podlewaniu.
WIDEO: WSPIERAJĄCE OGNIWA PODCZAS KWIATOWANIA Jako pasza odpowiednie dowolne złożone nawozy mineralne dla przedstawicieli dyni. Jednak najczęściej stosowanym roztworem jest superfosfat (20 g / 10 l wody), „Kemira Universal-2” (40 g / 10 l wody) i „Kemira Lux” (30 g / 10 l wody), które są stosowane pod korzeniem rośliny. Natężenie przepływu płynu roboczego wynosi około 5 litrów na 1 metr kwadratowy. m sadzenia. Najlepszy ze wszystkich ogórków reaguje na pokarm organiczny. Aby to zrobić, użyj roztworu ptasich odchodów (1:25) lub dziewanny (1:10). Ciecz jest nakładana pod korzeń tulei, podczas gdy zużycie płynu roboczego wynosi około 5 l / m². m
Szkodniki, choroby i zapobieganie
Najczęściej na plantacje ogórka wpływają następujące choroby zakaźne:
- antraknoza - choroba powoduje żółtawe lub brązowawe plamy na liściach i owocach o średnicy 2-3 cm, co ostatecznie prowadzi do kurczenia się dotkniętych obszarów i ich śmierci, dlatego antraknoza jest często główną przyczyną rychłej śmierci roślin; gdy wystąpi choroba, plantacje traktuje się roztworem tlenochlorku miedzi (40 g / 10 l wody);
- bakterioza - objawiające się różnorodnością jasnobrązowych plam na zielonej masie roślin, a także tłustych lub brązowych plam kanciastych między żyłami liści, z czasem powodują więdnięcie zielonej masy, co prowadzi do śmierci plantacji; zwalczają infekcję, traktując obszar roztworem tlenochlorku miedzi (40 g / 10 l wody);
- perinosporoza - przejawiające się w postaci żółtych plam na liściach, które ostatecznie stają się brązowe, infekcja powoduje, że krzew opóźnia wzrost, co wpływa na jego ogólną wydajność; w przypadku choroby plantacje są traktowane fungicydami Acrobat MC 69%, Ridomil MC 72%, Kurzat R lub wymiennymi analogami.
Zalecamy, aby dowiedzieć się, jak radzić sobie z innymi chorobami ogórków.
Ponadto podczas aktywnego sezonu wegetacyjnego ogórki mogą cierpieć na następujące szkodniki:
- wciornastki - aktywne pasożytowanie owadów powoduje pojawienie się zaokrąglonych białych plam na liściach, które z czasem łączą się i powodują śmierć zielonej masy, pasożyt rozwija się przez cały sezon wegetacyjny, co jest jedną z głównych przyczyn spadku plonów; Aby zwalczać owady, używaj rozwiązań „Aktellik”, „Confidor” 20%, „Karate” lub analogów;
- szczypce - małe owalne owady o pomarańczowo-czerwonym lub szaro-zielonym odcieniu ciała, pasożyt zasysa sok z roślin, co prowadzi do zahamowania wzrostu i owocowania krzewu, przy nadmiernym rozwoju śmierci owadów na plantacjach; Możliwe jest pokonanie szkodnika przez traktowanie łóżek Actellic 50% lub Talstar 10%;
- mszyca - jest małym owadem o długości 2-3 mm, pasożytniczym w dolnej części liścia, ssącym sok z rośliny, co prowadzi do skręcania i więdnięcia liści, aw zaawansowanych przypadkach i do śmierci rośliny; Możliwe jest przezwyciężenie szkodnika poprzez traktowanie plantacji 20% preparatami „Confidor” lub „Karate” do wyboru;
- błąd ogórka - mały pasożyt ssący, który często występuje przez cały okres aktywnej roślinności warzyw, podczas pasożytowania, owad uszkadza młode pędy, pąki i liście, co wkrótce prowadzi do porażki jajników, aw zaawansowanym przypadku do śmierci liści; zniszczyć pasożyta poprzez traktowanie plantacji roztworami preparatów „Confidor” 20%, „Karate” lub analogami.
Warto wiedzieć, jak pozbyć się innych szkodników ogórków.
Podczas traktowania roślin uprawnych różnymi środkami ochrony konieczne jest przestrzeganie następujących zasad:
- opryskiwanie odbywa się rano lub wieczorem, w suchej, ale zachmurzonej pogodzie;
- roztwory robocze przygotowuje się zgodnie z zaleceniami producenta;
- przekracza zalecane stężenie leków do leczenia roślin jest zabronione, ponieważ może to powodować oparzenia zielonej masy;
- leczenie lekami odbywa się w odzieży ochronnej, przy użyciu respiratora;
- podczas rozpylania palenie, jedzenie lub picie jest surowo zabronione;
- po spryskaniu łóżek konieczne jest umycie mydłem wszystkich otwartych obszarów ciała i usunięcie odzieży roboczej z pozostałości preparatu.
Obecnie, w ogólnej praktyce agrotechnicznej, aktywnie wykorzystywane są następujące środki ochrony:- „Acrobat”;
- Actellic;
- Allett 80%;
- „Bileton” 25%;
- „Karate”;
- Confidor 20%;
- „Kuproksat”;
- „Kuprosil”;
- „Kurzat R”;
- „Previkur”;
- „Ridomil Gold” 25%.
Wiesz? W Rosji ogórek pojawił się w XVI wieku, za panowania Iwana Groźnego. Przez długi czas kultura była uważana za świeżą do smaku, więc owoce w większości przypadków były poddawane długotrwałemu soleniu lub marynowaniu.
Zbiór i przechowywanie
Tradycyjnie pierwsze zbiory odbywają się około 8 tygodni po posadzeniu, w połowie lub w drugiej połowie czerwca, po czym zbiory są zbierane w miarę wzrostu, co 1-2 dni. Najlepiej nadaje się na ten wczesny poranek lub późny wieczór. Często w celu konserwacji i spożycia surowego ogórka zbiera się po osiągnięciu wielkości owocu około 8-10 cm, ale w przypadku ich przygotowania do przygotowania korniszonów, owoce są rozbierane po ich wydłużeniu do 3-5 cm.
Zbiór odbywa się ręcznie w suchy i słoneczny dzień. Owoce delikatnie ściskają łodygę za pomocą nożyc ogrodowych, nożyc lub innych narzędzi. Zebrane ogórki są umieszczane w koszach lub pojemnikach ogrodowych, a następnie, w razie potrzeby, wlewane do pojemników, które są wygodniejsze do transportu. Roślina jest ostrożnie usuwana z ogrodu, unikając uszkodzenia owoców, w przeciwnym razie ogórek blaknie przez kilka dni. 
Dowiedz się, jak utrzymać ogórki na zimę.
Zwykle świeży ogórek jest przechowywany nie dłużej niż 14 dni, a do dłuższego przechowywania warzyw stosuje się trawienie na gorąco lub na zimno. Chociaż świeże owoce można całkowicie z powodzeniem zachować świeże przez 4-5 tygodni. W tym celu ogórki umieszcza się ogonem w małych pojemnikach wypełnionych 1-2 cm czystej wody, a następnie przesyła do lodówki (+ 3-5 ° C). W tej formie owoce pozostają świeże przez co najmniej 1 miesiąc, ale konieczne jest zmienianie wody w pojemnikach z owocami raz dziennie.
Przechowuj ogórki i skorupkę białka. Aby to zrobić, owoce są starannie powlekane białkiem jaja, a następnie suszone naturalnie. Po wysuszeniu białko tworzy gęstą błonę, która zapobiega długotrwałemu odparowywaniu wilgoci z owoców. W tej postaci, w temperaturze około + 3-5 ° C, świeży ogórek można przechowywać przez 1 miesiąc.
Możliwe problemy i zalecenia
Jak wspomniano powyżej, roślina owocowa, taka jak ogórek, jest raczej kapryśna, dlatego ogrodnicy często borykają się z wieloma problemami podczas uprawy. Wśród nich najczęściej występują:
- więdnięcie i żółknięcie liści - jest wynikiem nieprzestrzegania ogólnych zasad uprawy roślin lub szkód w nasadzeniach przez różne szkodniki i choroby; w celu wyeliminowania dolegliwości konieczne jest dostosowanie nawadniania i nawożenia plantacji, a także przeprowadzenie kompleksowej obróbki chemicznymi środkami ochrony;
- upadek jajnika - może mieć wiele przyczyn, ale często jest wynikiem nawadniania roślin zimną wodą lub nadmiernie zagęszczonymi uprawami; w celu wyeliminowania patologii zaleca się rozcieńczanie plantacji (jeśli to konieczne), a także podgrzewanie wody do nawadniania do co najmniej +18 ° C;
- suszenie roślin - najczęściej jest przyczyną rozwoju w glebie różnych szkodników (drutowce, mrówki, kiełkujące larwy much, itp.); w celu uniknięcia uszkodzenia roślin zaleca się wstępne sadzenie nasion Fentiuram (5-10 g / kg nasion);
- zgnilizny - wynik overmoistalizacji gleby podczas nawadniania; Aby wyeliminować ten problem, należy dostosować nawadnianie łóżek, a rośliny powinny być traktowane złożonymi środkami grzybobójczymi;
- ostry spadek rentowności - w większości przypadków jest wynikiem gwałtownego spadku składników odżywczych w glebie; aby przywrócić płodność uprawy, konieczne jest nakarmienie plantacji roztworami nawozów organicznych lub mineralnych zgodnie z technologią opisaną powyżej;
- gorycz - jest wynikiem nagłych zmian wilgotności gleby; aby zapobiec pogorszeniu smaku ogórka, rośliny powinny być stopniowo i stale nawilżane przez cały sezon wegetacyjny.
Zapoznaj się z przyczynami i metodami zwalczania żółknięcia i suszenia liści ogórka.
Dowiedz się, dlaczego jajniki ogórka zmieniają kolor na żółty w szklarni.
