W naturze są kury niosące niebieskie jaja. To nie jest mit ani fikcja: dzieje się tak z powodu mutacji genu odpowiedzialnego za produkcję bilirubiny. Mutacja wystąpiła w wyniku opóźnionego zakażenia retrowirusem HPV-HP, który wprowadził genom do DNA kurcząt. Istnieją cztery rasy kurcząt, które mają mutację: Olive eggers, Araucana, Legbar i Ameraukana. Ostatni z nich zyskuje coraz większą popularność.
Pochodzenie rasy
Ameraukana to stosunkowo nowa rasa kurcząt. American Poultry Association przyjęło Ameraukan jako rasę w 1984 roku. Przed przyjęciem normy termin „ameraukana” był używany jako synonim kurcząt wielkanocnych (niosących kolorowe jajka).
Wiesz? Wcześniej w Rosji kurczę nazywano „pisklęciem”, a jej młode nazywano „pisklęciem”, a koguta nazywano „kurczakiem”.Rasa pojawiła się w wyniku krzyżowania kur Ararakan wprowadzonych do Stanów Zjednoczonych z Chile i lokalnych amerykańskich kurcząt.
Charakter i zachowanie
Ameraukanie są bardzo energiczni i dociekliwi. Może być trzymany zarówno w wolnym polu, jak i wewnątrz. Pierwsza metoda treści jest bardziej odpowiednia. Kobiety są towarzyskie, szybko przyzwyczajają się do ludzi i mogą być całkiem oswojone. Inaczej jest w przypadku mężczyzn: mogą być dość agresywni, organizować walki między sobą i atakować ludzi. W związku z tym często konieczne jest ich zamknięcie. Zaleca się, aby hodowcy nie zostawiali takich samców do dalszej hodowli. Instynkt macierzyński u kobiet jest praktycznie nieobecny.
Sprawdź najlepszych przedstawicieli ras jaj kurzych.
Zewnętrzne cechy ameraukany
American Poultry Association opracowało listę zewnętrznych cech kurcząt Ameraukana:
- czerwono-brązowe lub czerwone oczy;
- czerwone kolczyki dla mężczyzn i blade, ale nie białe, dla kobiet;
- wygięty potężny dziób;
- ogon jest mały, łukowaty;
- duże skrzydła;
- groch w kształcie grochu, zaczyna się u podstawy dzioba;
- brak baków (typowych dla araukanów);
- podniesiony szeroko osadzony, nagi, bez piór. W zależności od upierzenia kurczaka może być szary i biały;
- kolor jajek jest tylko niebieski.
Dowiedz się więcej o hodowli kurczaków Legbar i Araucana, które również noszą niebieskie jajka.
Wiesz? W historii kurcząt niosących niebieskie jaja wymienia się od 1526 roku.
Kolory
Zgodnie ze standardem American Poultry Association istnieje 8 podstawowych kolorów. Dla każdego koloru są wymagania dotyczące koloru palców i plusa.
Pszenica niebieska
Objawia się mieszaniem koloru niebieskiego, czarnego i pszenicy.
Pszenica
W tym kolorze pióra mają delikatny kolor pszenicy bez refluksu.
Czerwony brązowy
Ten kolor jest najpowszechniejszy.
Za najbardziej niosącą jaja rasę uważa się kurczaki Leggorn.
Niebieski
Niebieskiemu kolorowi powinien towarzyszyć szaro-szary znak plus, a stopy i dolna strona palców powinny być białe.
Lawenda
Kolorystyka uzyskana niedawno przez hodowców, choć jest dość rzadka i cenna. Lista standardowych kolorów American Poultry Association dla ameraukany jeszcze nie została uwzględniona. Stawy skokowe - ciemnoszare.
Srebrny
Srebro w tym przypadku rzuca pióra na szyję i pierś. Reszta ciała ma czarne upierzenie.
Czarny
Czarny kolor nie jest prawdziwy czarny. Charakteryzuje się niebieskim lub niebieskawym odcieniem.
Ciemnożółty
W tym kolorze wykluczone są wszelkie plamy innych kolorów.
Biały
Białe Ameraukany mają szaro-łupkowy kolor plus białe stopy.
Cechy rasy
Amerakany zaczynają zamiatać wcześnie, od około 6 miesięcy. Okres produktywności kobiet wynosi 2 lata. Posiadają wysoką produkcję jaj, do 250 jaj rocznie. Ta rasa to mięso i jajko. Oznacza to, że oprócz dobrej produkcji jaj mają dużą masę: kobiety o wadze mogą osiągnąć 2,5-3 kg, mężczyźni - 4 kg. Uwielbiają kąpać się w kurzu.
Główną cechą tych kurczaków są jaja o niezwykłym kolorze. Powłoka ma niezwykły kolor, nie tylko na zewnątrz, ale także wewnątrz.
To ważne! Chociaż istnieje przekonanie, że jaja tych kurcząt nie zawierają cholesterolu i są bardziej dietetyczne, ostatnie badania w tej dziedzinie nie potwierdzają tego faktu.
Zalety i wady
Jak każda rasa, ameraukana ma swoje wady i zalety.
Korzyści:
- jajka ozdobne, o niezwykłym kolorze;
- dekoracyjny wygląd samych kur;
- wysoki smak i właściwości odżywcze jaj;
- bezpretensjonalny do karmienia;
- tolerować zimno;
- przybrać na wadze w krótkim czasie;
- nie jest podatny na otyłość;
- odporny na wiele chorób;
- przedstawiciele tej rasy dojrzewają bardzo szybko i wcześnie zaczynają składać jaja.
Zalecamy zapoznanie się z hodowlą kurcząt rasy Dugih: Minorca, Ukrainian Ushanka, Blue Aurora.
Wady:
- w wieku 10 dni pisklęta nie są silne;
- agresywne koguty;
- wysokie prawdopodobieństwo zakupu nieczystych piskląt;
- nie toleruj przeciągów;
- instynkt macierzyński jest słabo rozwinięty, reprodukcja jest możliwa tylko przez inkubację.
To ważne! Ten gatunek nie toleruje przeciągów i wilgoci. Należy to wziąć pod uwagę przy wyposażaniu kurnika.