Kurczak jest najczęstszym drobiem. Jest łatwy w utrzymaniu, opieka nad nią nie jest kłopotliwa, a korzyści z drobiu są liczne. Jest źródłem mięsa i jaj. Ludzie, którzy prowadzą gospodarstwo, próbują zdobyć takie ptaki, które będą dobrze kłusowane, a ich mięso nie będzie bardzo trudne. Hodowcy wiedzieli o tych potrzebach od dawna, dlatego hodowali rasy mięsne i jajeczne. Wśród nich najbardziej popularna jest moskiewska czerń.
Trochę historii
Hodowla rasowa zaangażowana w Związek Radziecki. Pracowali nad nim przedstawiciele Moskiewskiej Akademii Rolniczej i Fabryki Drobiu Bratsewskaja. Zadanie polegało na stworzeniu uniwersalnej bezpretensjonalnej rasy. W związku z tym przeprawę przeprowadzono między kurami Yurlov, włoską kuropatwą i New Hampshire. Powstałe hybrydy zostały skrzyżowane razem. Umożliwiło to uzyskanie dobrej produkcji jaj bez utraty wagi na warstwie. Lata ciężkiej pracy zostały uwieńczone sukcesem.
Wiesz? Moskiewska czarna rasa została wpisana do rejestru państwowego w 1980 roku.
Opis
Opisując ptaka, powinieneś zatrzymać się przy nim główne cechyktóre odróżniają go od ich krewnych:
- szerokie i muskularne ciało;
- duża głowa;
- szeroka klatka piersiowa;
- średniej wielkości muszelki;
- pomarańczowe oczy;
- czarne, jaskrawe upierzenie.
Funkcje zewnętrzne
Głównym wyróżnikiem rasy od innych - czarne pióra ptaków i zgrabny wygląd. Kurczaki rodzą się czarne. Dopuszczalna jest obecność białych piór na koronie, klatce piersiowej, brzuchu i pod ogonem. Dorastając, nabierają połysku pióra i złocisto-miedzianego odcienia na szyi samic, a także samców na ramionach i plecach. Głowa jest szeroka, z czarnym zakrzywionym dziobem. Herb ma kształt liścia z wyraźnymi zębami. Płatki mogą być białe lub czerwone.
Maran, amrox, legbar, lakenfelder, austlororp, velzumer, kirgiski szary, Puszkin, Kuban czerwony, czarny Pantsirevskaya również należą do ras mięsa kurcząt i produktywności jaj.
Głowa przechodzi w szeroką, mocną, średniej długości szyję. Skrzynia jest wysklepiona, a plecy proste. Ciało spoczywa na mocnych, szerokich łapach, także pomalowanych na czarno. Może być z zielenią. U kobiet kolor nóg jest ciemniejszy niż u mężczyzn. Skrzydła i ogon są średniej wielkości z grubym upierzeniem i dobrze rozwinięte.
Wiesz? Płeć moskiewskich czarnych kurcząt jest trudna do ustalenia, dopóki nie osiągną półtora miesiąca.
Charakter
Moskwa czarny spokojny spokojny charakter. Dlatego trzymanie ich z innymi ptakami nie spowoduje żadnych problemów. Ta rasa jest również dość odporna.
Instynkt wylęgu
Młody wzrost zaczyna zamiatać po 5,5-6 miesiącach, ale nie jest skłonny do wylęgu. Dlatego, jeśli chcesz, aby twoje kury siedziały na jajach, musisz włożyć w to dużo wysiłku. Ale najlepiej jest mieć inkubator.
Dowiedz się więcej o inkubacji jaj kurzych i cechach najlepszych inkubatorów: „Warstwa”, „Doskonała kura”, „Kopciuszek”, „Blitz”.
Cechy produkcyjne
Samica z moskiewskiej czerni waży 2–2,3 kg, samiec - 2,7–3,5 kg. Te liczby 500 g różnią się od wagi brojlerów w dół.
Płodność kobiet na wysokim poziomie wynosi około 90%. Spośród wszystkich wyklutych jaj rodzi się około 92% kurcząt.
Przyrost masy ciała i smak mięsa
Przyrost masy ciała jest wolniejszy niż u kurcząt brojlerów. Mięso ma doskonały smak. Jest trochę trudniejszy niż brojlery, więc nie zawsze jest preferowany na drugich daniach. Ale buliony i zupy z niego są doskonałe.
Dojrzewanie i roczna produkcja jaj
Dojrzałość płciowa występuje po 8 miesiącach, chociaż jaja są przenoszone od 5-6 miesięcy. Średnio rocznie kura może wyprodukować 200-210 jaj. Przy dobrej opiece niektóre osoby się rozdają 280 jaj rocznie. Jaja średniej wielkości, o wadze do 60 g. W inkubatorach używają jaja starszego niż osiem miesięcy.
Aby zdobyć dziesięć jaj od kurczaka, musisz wydać około 2 kg paszy.
To ważne! Jeśli kury są źle karmione, liczba złożonych jaj jest znacznie zmniejszona. Ptaki mogą nawet całkowicie przestać śpieszyć. Wraz z normalizacją diety wszystko wraca do normy.
Racja żywieniowa
Moskiewska czarna rasa kurczaków jest bezpretensjonalna w jedzeniu, ale wciąż właściwe odżywianie nie szkodzi nikomu.
Dorosłe kurczaki
Danie główne kurczaków - mąka paszowa i siana. Dodają także mokre jedzenie (warzywa, warzywa, owoce). Latem można nawet porzucić mąkę z siana i nakarmić ją zielenią. Czasami ptaki mogą rozpieszczać gotowane ziemniaki. Najważniejsze: nie przekarmiaj ptaka, ponieważ rasa jest podatna na otyłość.
Woda powinna być zawsze swobodnie dostępna.
Przeczytaj także o diecie i witaminach dla kur niosek.
Kurczaki
W pierwszych pięciu dniach życia dzieci karmione są ziarnami kukurydzy i rozdrobnionymi gotowanymi jajkami. W trzecim dniu życia możesz dodawać do tych produktów paszę i zieloną cebulę. Cotygodniowe pisklęta są wprowadzane do twarogu dietetycznego. Gotowane warzywa dodaje się od dwóch tygodni życia. Miesięczne kurczaki są stopniowo przenoszone do pokruszonego ziarna. Dwa miesiące można już przetłumaczyć na żywienie dorosłych i wspólne pióro.
Co jeszcze należy uważać
Rasa różni się dobrą odpornością na mróz. Czuje się świetnie w nieogrzewanych kurkach, nawet w temperaturze -20 ° C Dlatego konieczne jest stworzenie przynajmniej minimalnie komfortowych warunków jego utrzymania.
Najważniejsze z wyposażeniem kurnika - położyć podłogę ze słomą, łuską słonecznika, suchymi liśćmi, torfem. Nie tylko ogrzeje, ale również wchłonie wilgoć. Aby uformować podłogę, należy opierać się na 10-15 kg suchej ściółki na osobę rocznie.
Aby uczynić ptaka bardziej wygodnym, możesz zawiesić lampę podczerwoną powyżej okonia.
Dowiedz się wszystkiego o kurniku: wybieraj i kupuj gotową kurę; samodzielna produkcja i rozmieszczenie kurnika (jak zrobić kurnik i gniazda, ogrzewanie i wentylacja); budowa zimowego kurnika.
Moskiewski czarny nie chce opuścić swojego kurnika, dlatego nie ma potrzeby zamykania obszaru obszaru spacerowego wysokim płotem. A jeśli masz stacjonarny kurnik z dostępem do ulicy, to w ogóle nie będzie problemów z chodzeniem. Karmniki i pijące można ustawić specjalnie i do tego celu można użyć zwykłych dużych misek.
To ważne! Latem kurczaki potrzebują dostępu do piasku, aby w nim pływać, oczyszczając się z pasożytów.
Plusy i minusy rasy
Do plusy Ta rasa może zawierać następujące wskaźniki:
- ptak łatwo się dostosowuje;
- ma spokojny temperament;
- stała produkcja jaj niezależnie od czynników zewnętrznych;
- bezpretensjonalność w diecie;
- smaczne mięso.
Wady rasa niestety ma:
- późne dojrzewanie;
- stracił instynkt nasizhivaniya;
- uzależnienie od otyłości.
Wideo: Moskwa rasa kurczaków
Opinie o rasie Moskwa czarny
Po zapoznaniu się z opisem moskiewskiej rasy czarnych kurcząt staje się jasne, dlaczego jest tak popularna. Ze względu na swoją tolerancję na stres ptak może nosić jaja w każdych warunkach. A jeśli nie da się zbudować kurnika, to Moskiewska czarna będzie wygodna w klatkach.