Czarna rzodkiewka jest warzywem korzeniowym znanym z dzieciństwa. Jednak niewielu zdaje sobie sprawę z jego prawdziwie magicznych właściwości dla zdrowia. W tym artykule omówimy szczegółowo korzyści i szkody płynące z soku z czarnej rzodkwi i jego zastosowania w różnych chorobach.
Czarna rzodkiew zawiera wiele węglowodanów, białek, minerałów, glukozydów i olejków eterycznych. Korzeń zawiera witaminy B i C, niezbędne do normalizacji większości procesów życiowych.
W owocach rzodkiewki występuje również dużo skrobi, kwasów organicznych, błonnika. Ponadto zawierają glukozydy, fitoncydy, aminokwasy i lizozym enzymu, pod wpływem których niszczone są ściany komórek bakteryjnych.
Co to jest?
Czarna rzodkiewka to medycyna naturalna znana od starożytnej Grecji. Początkowo Grecy używali go jako dekoracji stołów i prezentów dla bogów, jako bardzo cennego i użytecznego produktu, i dopiero wtedy dowiedzieli się o jego właściwościach leczniczych. Do dziś czarna rzodkiew pozostaje liderem wśród roślin okopowych stosowanych w medycynie tradycyjnej.
Skład chemiczny
Ten gorzki nektar, pomimo oryginalności smaku, jest gotowy do rywalizacji o tytuł idealnej równowagi witaminowej. Skład chemiczny soku z rzodkiewki obejmuje:
- Witaminy z grup A, B, C, E.
- Różnorodne minerały.
- Wiele olejków eterycznych.
- Niektóre kwasy organiczne.
- Wapń, potas, fosfor, magnez, żelazo.
- Glukozydy (substancje o działaniu przeciwbakteryjnym).
Rzodkiew niskokaloryczna pozwala na włączenie jej do diety bez obawy o figurę. Na 100 g soku jest tylko 35 Kcal, 1,9 g białka, 0,2 g tłuszczu i 6,7 g węglowodanów.
Stosunek energii białek, tłuszczów i węglowodanów wygląda następująco: 21%: 5%: 74%.
Korzyści i szkody
Korzyści z soku z tego korzenia są trudne do przecenienia. I sok nadaje się zarówno do zapobiegania, jak i leczenia różnych chorób. Zakres jest bardzo szeroki - od chorób skóry i stosowania soków jako płynów po choroby narządów wewnętrznych i ich spożycie.
Jak więc ta magiczna ciecz jest przydatna?
Zalety są liczne:
- Sok z czarnej rzodkwi to naturalny antybiotyk, który eliminuje procesy zapalne w organizmie.
- Ma działanie przeciwbakteryjne.
- Wytwarza efekt tonizujący i immunostymulujący, przydatny w zapobieganiu i leczeniu przeziębienia i grypy.
- Normalizuje aktywność jelit (w tym eliminuje zaparcia).
- Kompresy i płyny mogą szybko łagodzić stany zapalne skóry, często używane jako maska na twarz.
- Służy do siniaków i skręceń.
- Jest skutecznym środkiem przeciwrobaczym.
- Czyści naczynia krwionośne i usuwa cholesterol z organizmu.
- Ma działanie przeciwobrzękowe (usuwa nadmiar wody z organizmu).
- Zwiększa tworzenie soku żołądkowego, jest stosowany w leczeniu zapalenia żołądka i wrzodów, poprawia apetyt.
Pomimo wysokiego stopnia użyteczności istnieje sok rzodkiewki i przeciwwskazania. Muszą być dokładnie sprawdzone, aby nie nabrać problemów zdrowotnych i zminimalizować ewentualne szkody.
Należy zachować ostrożność w leczeniu rzodkiewek osobom cierpiącym na choroby takie jak:
- Dna
- Przewlekłe zapalenie trzustki w ostrej fazie.
- Zapalenie wątroby lub nerek.
- Wrzód trawienny, zapalenie jelita grubego, zapalenie jelit, kwasowość, zapalenie żołądka.
- Problemy ze szkliwem zębów.
Zarówno korzyści, jak i szkoda soku z rzodkwi zależą od wariantu i ilości jego użycia.
Nadmierne spożycie, a nawet w obecności chorób współistniejących, może okazać się nie poprawą, ale pogorszeniem stanu zdrowia. Przeczytaj listę możliwych przeciwwskazań!
Jak zdobyć?
Ta odmiana rzodkiewki ma biały miąższ w środku, raczej twardy i twardy, więc wyciąganie z niego soku nie jest takie łatwe. Jednym z najwygodniejszych sposobów wyciskania soku jest sokowirówka.. Potnij wstępnie obrane owoce na małe kawałki, a sokowirówka zrobi resztę za Ciebie!
Sok uzyskany w ten sposób należy stosować ostrożnie, ponieważ jest najbardziej skoncentrowany.
Możesz uzyskać użyteczną ciecz i ręcznie. Aby to zrobić, musisz umyć, obrać i zetrzeć rzodkiewkę (drobno drobno), a następnie wycisnąć sok z dłoni lub czystą szmatką, gazą lub bandażem.
Inna metoda polega na wykorzystaniu cukru. Konieczne jest pocięcie owoców na cienkie plasterki, zalanie cukrowym piaskiem i pozostawienie na kilka godzin, około 4-5, do wytworzenia soku. Następnie konieczne jest odkształcenie powstałej cieczy z kawałków rzodkiewki.
Co pomaga i jak się ubiegać?
- Na chorobę kamicy żółciowej. W przypadku tej choroby sok z czarnej rzodkwi pomaga usunąć osad bilirubiny z woreczka żółciowego. Ponadto obróbka rzodkwi pomaga rozpuścić już uformowane kamienie i zapobiega tworzeniu się nowych.
Możesz być traktowany jako czysty sok i na bazie miodu. Czysty sok - codziennie, po jedzeniu, 100 ml soku. Przebieg leczenia wynosi dwa tygodnie.
Ta metoda ma zastosowanie tylko wtedy, gdy nie martwisz się bólem wątroby. Sok z miodem - wymieszaj 100 g soku i 80 g miodu, ale mieszankę należy przygotować bezpośrednio przed przyjęciem, a nie na przyszłość!
Weź to samo co czysty sok. Przebieg leczenia wynosi 2-3 tygodnie.
Powinno być niezwykle ostrożne, gdy samoleczenie się zmniejsza, ponieważ kamienie na wyjściu mogą zatkać przewód moczowy. Może to prowadzić do bardzo opłakanych konsekwencji, dlatego bardzo ważne jest skonsultowanie się z lekarzem przed rozpoczęciem leczenia. - Z chorobami wirusowymi. Staromodny sposób na zimno to sok z rzodkwi z miodem. Aby to zrobić, rzodkiewkę należy umyć, odciąć górę, wybrać wnękę, wyjąć mięso i położyć tam miód aż do połowy owoców. Otrzymany w ciągu 10-12 godzin sok może być stosowany w leczeniu przeziębienia i grypy, kaszlu. Po każdym posiłku weź 1 łyżkę tego pysznego leku.
- Z cholesterolem. Sok z czarnej rzodkwi wyrzuca zły cholesterol z organizmu. Aby to zrobić, rozcieńczyć powstały sok wodą w stosunku 1: 3, wziąć 30 minut przed posiłkiem, 100 ml każdy, stopniowo zwiększając dawkę do 500 ml. Przebieg leczenia wynosi 2 tygodnie.
- Z siniakami, zwichnięciami. Sok z rzodkiewki można stosować w czystej postaci jako kompres, można nałożyć na bolące miejsce i kleik w postaci startej rzodkwi. Jedną z opcji pocierania jest następujący przepis:
- pół szklanki soku;
- 1 szklanka miodu;
- pół szklanki wódki;
- 1 łyżka soli.
Powstały napar z pocierania obolałych plam, najlepiej po kąpieli lub kąpieli, na skórze na parze. Pocierać lepiej w lodówce.
- Na zaparcia. Jako środek przeczyszczający, nektar rzodkwi powinien być stosowany 3 razy dziennie, 1 łyżka stołowa, po posiłkach, w postaci ciepła, przebieg leczenia może osiągnąć 1 miesiąc.
- Od pasożytów. Powinien być dwa razy dziennie, weź 1 łyżeczkę soku z rzodkwi przed posiłkami. Przebieg leczenia to miesiąc.
Ta metoda jest odpowiednia tylko dla tych, którzy nie mają zapalenia żołądka lub podobnych problemów z przewodem pokarmowym.
Napój z miodem - cechy użytkowe
Wzmacnia efekt terapeutyczny miodu z czarnej rzodkwi. Połączenie nektaru pszczelego z sokiem z rzodkwi jest skutecznym środkiem leczniczym, który może być stosowany zarówno jako lek niezależny, jak i jako dodatek w złożonej terapii.
Jeśli połączysz te dwa składniki, okaże się, że jest to smaczny i zdrowy lek!
Miód odżywia ciało:
- fruktoza;
- glukoza;
- związki białkowe;
- niezbędne pierwiastki śladowe;
- witaminy (A, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, H, K).
Ale pomimo wszystkich wymienionych zalet, ta kombinacja ma przeciwwskazania. Mieszanina może powodować reakcje alergiczne, wywołać stan zapalny w ostrym zapaleniu żołądka, wrzodzie żołądka lub dwunastnicy, ostrego stadium zapalenia trzustki. Nie jedz rzodkiewki z miodem i kobietami w ciąży i karmiącymi.
Gotowanie
- Rzodkiew powinna być myta.
- Lekko odciąć górę, tworząc tak zwaną „czapkę”.
- Wybierz wnękę nożem lub łyżką, wyjmij mięso i połóż miód na połowie owoców.
- Po około 10-12 godzinach rzodkiewka zostanie całkowicie wypełniona sokiem.
Powstały leczniczy nektar i powinien zostać użyty w leczeniu.
Kaszel
Gotowane infuzję najlepiej przyjmować przed posiłkami, 3 razy dziennie, 1 łyżeczkę.
Trzy dni później korzeń należy wyrzucić i zastąpić świeżym.
Więc nie zapominaj o tym z góry powinieneś przygotować nowy „kubek” rzodkiewki z miodem.
Warto zauważyć, że ta metoda jest odpowiednia do leczenia dzieci, ponieważ smakuje bardzo ładnie, a nawet najmniejsze kaprysy nie odmówią spróbowania słodkiego leku.
Oferujemy obejrzenie filmu o leczeniu kaszlu sokiem z czarnej rzodkwi:
Z niedokrwistością
W leczeniu niedokrwistości należy brać sok rzodkiewny, buraki, marchew i miód w równych częściach, dokładnie wymieszać i zażywać 3 razy dziennie przez 15 minut. przed posiłkami w kursie 0,05 litra 3 miesiące.
Sok z czarnej rzodkwi to wspaniały naturalny środek.. Nie powinniśmy jednak zapominać, że mimo swojej naturalności jest to nadal lekarstwo, więc przed rozpoczęciem takiego leczenia warto zbadać wszystkie przeciwwskazania i dokładnie przestrzegać zaleceń. Zdrowie dla ciebie!